Le voilier de l’Indo-Pacifique (Istiophorus albicans), aussi connu sous le nom de poisson-voilier, est une espèce pélagique — comprenez, qui vit en pleine mer — extrêmement rapide. Il serait même le poisson le plus rapide du monde. Il peut faire des pointes à 110 km/h.

Le poisson-voilier vit en petits groupes. On l’observe le plus souvent en train de chasser des bancs de poissons. Sa peau, habituellement d'un ton gris-argenté, vire alors au noir. Et en relevant sa dorsale, il devient particulièrement impressionnant pour les petits poissons qui, sous la pression du groupe, se recroquevillent en boules compactes. Ne reste alors plus au poisson-voilier qu’à les assommer avec son rostre.

Le poisson-voilier pèse en moyenne 40 kilos et peut mesurer jusqu’à 3 mètres. C’est un marlin qui ne doit pas être confondu avec son cousin, l’espadon. © Greg Lecœur, Tous droits réservés