L'embryogenèse correspond au développement de l'individu depuis le stade zygote (après la fécondation) jusqu'à sa naissance ou éclosion, chez les animaux, ou jusqu'à la germination, pour les végétaux.
Les étapes de l’embryogenèse animale
Chez les animaux, l'embryogenèse comprend les étapes suivantes :
- la segmentation. Il s'agit de l'étape pendant laquelle ont lieu des divisions cellulaires. Deux pôles deviennent visibles lors de la segmentation : le pôle animal et le pôle végétatif. Les divisions cellulaires peuvent produire une morula, une sphère de cellules semblable à une petite mûre. Au centre de la morula se forme une cavité avec du liquide, le blastocoele ; l'embryon est alors sous forme de blastula, une sphère creuse ;
- la gastrulation, au cours de laquelle se forment les différents feuillets embryonnaires (ectoderme, mésoderme, endoderme). Grâce à une invagination, des cellules migrent à l'intérieur du blastocoele. Une ouverture qui sera le futur anus se forme : le blastopore. L'embryon devient gastrula ;
- l'organogenèse, qui permet la formation des organes. Le tube neural, qui est le futur système nerveux central, se forme alors.
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