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Cortinaire violet

Diaporama - Au pays des champignons
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Cortinaire violet
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Cortinaire violet - Cortinarius violaceus

Taille : jusqu'à 15 cm de haut.

Chapeau : de 5 à 12 cm de diam. Feutré et squamuleux.

Lames : espacées, épaisses, également de couleur violet, poudré de rouille à maturité.

Pied : 6 à 12 cm de haut et de 2 à 4 cm de diam. Renflé à la base en un bulbe spongieux, de même couleur que le chapeau.

Couleur : Violet à reflet brunâtre mordoré.

Odeur : huile de cèdre.

Ecologie : forêt de feuillus humides.

Période : fin d'été et automne. Assez peu fréquent.

Qualité culinaire : comestible médiocre (jeune de préférence) qui colore tout le plat en violet.

Lieu de la photographie : Forêt Domaniale de Villefermoy - Villefermoy - 77 - Seine et Marne - Ile de France (10.06)

© Isabelle Ferrand - Tous droits réservés

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