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    Si vous souhaitez approfondir le sujet, voici quelques sources intéressantes sur l'athéroscléroseathérosclérose.

    En savoir plus sur l'athérosclérose. © Tashatuvango, Shutterstock
    En savoir plus sur l'athérosclérose. © Tashatuvango, Shutterstock
    Coupe d'une artère en partie obstruée par une plaque d'athérosclérose. © cpvr.pagesperso-orange.fr
    Coupe d'une artère en partie obstruée par une plaque d'athérosclérose. © cpvr.pagesperso-orange.fr

    Sites

    Ouvrages

    • Anatomie et physiologie humaines, E.N Marieb, 1999, De Boeck.
    • En finir avec l'infarctus, J.-F. Chassignolle, 1999, Stock.
    • Les aliments pour prévenir les maladies cardio-vasculaires, P. Vican, 2005, Delville Santé.
    • Principes d'anatomieanatomie et de physiologie, G.-J Tortora et S.R Grabowski, 2002 DE Boeck. 

    Articles scientifiques

    • Do trans fatty acids from industrially produced sources and from natural sources have the same effect on cardiovascular disease risk factors in healthy subjects? Results of the trans Fatty Acids Collaboration (TRANSFACT) study, JM Chardigny, F. Destaillats, C. Malpuech-Brugère, J. Moulin, DE Bauman, AL Lock, DM Barbano, RP Mensink, JB Bezelgues, P. Chaumont, N. CombeCombe, I. Cristiani, F. Joffre, JB German, F. Dionisi, Y. Boirie et JL Sébédio, mars 2008, Am J Clin Nutr, volumevolume 87(3), pages 558 à 566.
    • La part de Chlamydia pneumoniae dans l'athérosclérose et les exacerbations de bronchopneumopathie chronique obstructive et d'asthme, N. Azzouzi, M. Elhataoui, A.  Bakhatar, B. Takourt et A. Benslimane, 2005, Annales de biologie clinique,  vol. 63, no2, pp. 179-184.