<p>Le cardia de l'[popupdefinition id=6857]estomac[/popupdefinition] est l'orifice qui constitue la jonction entre l'[popupdefinition id=6851]&oelig;sophage[/popupdefinition] et l'estomac.</p><h2 class="fs-inter">Fonction du cardia</h2><p>Il forme&nbsp;un repliement qui joue le r&ocirc;le de sphincter fonctionnel, emp&ecirc;chant la remont&eacute;e des aliments de l'estomac vers l'&oelig;sophage.&nbsp;Son dysfonctionnement est parfois &agrave; l'origine de probl&egrave;mes de [popupdefinition id=6843]reflux[/popupdefinition] gastro-&oelig;sophagiens.</p>

Estomac

Reflux

Oesophage

Orifice

Jonction

Sphincter

Aliment

Eflux gastro-œsophagiens

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L’estomac fait partie du système digestif.
Fonction de l'estomac
L’estomac a pour fonction de digérer les aliments mastiqués dans la bouche et apportés par l’œsophage. La digestion dans l’estomac dure...

L’œsophage fait partie du système digestif. 
Fonction de l'œsophage
L’œsophage a pour fonction de faire descendre les aliments mastiqués dans la bouche vers l’estomac, où la digestion se poursuivra. L...

Œsophage

Le jusant, ou reflux, est la période de la marée au cours de laquelle la mer se retire. 
Le courant de marée provoqué par ce reflux est nommé « courant de jusant », ou plus simplement « jusant ».

Jusant

Une gastro-entérite se manifeste, après une période d'incubation variant selon l'agent infectieux de 24 à 72 heures, par de la diarrhée qui peut s'accompagner de nausées, de vomissements, de douleurs abdominales et parfois de fièvre. Les vomissements et les douleurs abdominales peuvent être les seuls symptômes. La durée des gastro-entérites aiguës est généralement brève, de l'ordre de quelques jours. La principale complication est la déshydratation aiguë qui survient le plus souvent aux âges extrêmes de la vie, chez le nourrisson ou chez la personne très âgée.La principale action préventive est donc l’hygiène, en particulier des mains, à laver en sortant des toilettes ou après avoir changé un bébé, ou encore avant de préparer un repas ou de s’occuper d’une personne malade ou affaiblie.Nausée, diarrhée, vomissements, douleurs abdominales, voire fièvre, autant de symptômes d'une gastro-entérite. © Sora Shimazaki, PexelsQuel est le mode de transmission d'une gastro-entérite ? La transmission interhumaine est le mode principal de transmission des gastro-entérites aiguës hivernales. De nombreuses épidémies par transmission de personne à personne ont été rapportées dans des hôpitaux, des services de long séjour et des maisons de retraite. La transmission par les mains du personnel joue alors un rôle important.Cependant, outre la transmission de personne à personne, certains virus, en particulier les norovirus, peuvent être transmis par l'ingestion d'aliments. Ces aliments sont consommés crus ou peu cuits. Ils sont soit contaminés à la production par contact avec des eaux souillées par des déjections, soit contaminés secondairement lors de la manipulation par une personne porteuse du virus. Les aliments les plus souvent rapportés sont les huîtres. Ils peuvent être à l'origine d'importantes épidémies d'origine alimentaire. 

Gastro-entérite

Cardia

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