D&egrave;s les premi&egrave;res pluies, le paysage de brousse se reverdit pour quelques mois. Au S&eacute;n&eacute;gal, la [popupdefinition id=17774]saison[/popupdefinition] des pluies d&eacute;bute au mois de juin et s'&eacute;tend g&eacute;n&eacute;ralement jusqu'au mois d'octobre. L'eau s'accumule rapidement dans les d&eacute;pressions offrant un [popupdefinition id=1975]contraste[/popupdefinition] assez saisissant avec les baobabs, souvent associ&eacute;s &agrave; des endroits arides. La saison des pluies correspond pour les baobabs au cycle de v&eacute;g&eacute;tation avec la production de feuilles, de fleurs et de fruits qui se termine au mois de novembre, lorsque les fruits commencent &agrave; tomber.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

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Baobabs dans un paysage de brousse

Le contraste est l'écart de luminosité entre les hautes et les basses lumières.

Contraste

Expertise
▪ Sédimentologie - Dynamique sédimentaire - Géologie marine - Aménagement du littoral – phénomène de crue - Cartographie
▪ Ma passion pour les plantes tropicales et en particulier les baobabs m'a permis depuis quelques années de développer des collaborations scientifiques en Afrique francophone, de monter des projets pour la préservation de cet arbre en particulier au Sénégal. Mon premier dossier présenté sur le site de Futura Sciences concernant le baobab d'Afrique est un travail de synthèse relatif à mes travaux de recherche depuis plusieurs mois en France et à l'étranger.
Formation
-- Mars 2003 : Doctorat en Sciences de la Terre, Terre Solide et Enveloppe Superficielle à l'Université de Caen-Basse Normandie.Spécialité: sédimentologie marine, environnement, géochimie, cartographie, géophysique. Valorisation: 7 publications, 1 carte sédimentologique et 6 congrès.
-- Septembre 98 DEA "Géologie Géochimie Géophysique Sédimentaires" à l'Université de Lille 1 et Paris XI‑Orsay, option Diagenèse et Dynamique Sédimentaire.Valorisation : 1 publication, 1 congrès
-- Septembre 97 Scientifique du contingent au sein de l'Etablissement Principal du SHOM (Service Hydrographique et Océanographique de la Marine) à Brest.Etude : Réalisation de la carte de nature des fonds marins entre la Vendée et la Charente-Maritime. Valorisation: 1 congrès, 2 cartes sédimentologiques
-- Juin 1997 : Maîtrise de Sciences de la Terre à l'Université de Bretagne Occidentale (UBO) de Brest, option Géophysique et Géotectonique.
Expériences professionnelles et responsabilités
Depuis 01 janvier 2006 : Délégué général de l'Union Française des Géologues.
Gestion du bureau permanent, communication avec les adhérents, les professionnels et le grand public. Diffusion et promotion de notre revue "Géologues". Organisation de manifestations (conférence-débat dans le cadre de la Semaine Nationale de Développement Durable), colloques, séminaires. Webmaster du site internet de l'UFG, gestion et suivi du site emploi.
2006 : Elaboration du projet Baobécole. Programme d'éducation à l'environnement et d'éveil scientifique autour du baobab en Afrique. Programme financé par le Ministère des Affaires Etrangères et l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD).
2005-2006 : Elaboration d'un projet d'appui et d'aide à la sauvegarde de la forêt de baobabs de Nguékokh (Sénégal). Association Chênes et Baobabs.
2004-2005 : Elaboration du projet ENVASTILLE (envasement de la Baie du Marin en Martinique), recherche de financements (organismes publics et privés) et de partenaires.
Mai 2005 : Reconnaissance des fonds marins au large de Dieppe pour la mise en exploitation de gisement de granulats marins. Chargé de la mise en place de l'instrumentation scientifique embarquée et de l'acquisition.
2000-2003 : Chef de mission à bord de navires océanographiques5 campagnes en mer (VASTEDEBA I, II, III et IV; SEAVINT) en Baie de Seine orientale à bord du Thalia (GENAVIR-IFREMER) et du Côtes de la Manche (INSU-CNRS): 66 jours en mer.
2000-2005 : Encadrement de 5 stagiaires de licence et maîtrise à l'Université de Caen
Eté 1999 - Chargé de recherche à la VUB (Belgique) Vacations à la Vrije Universiteit Brussel (VUB) en Belgique au département ANCH ‘Analytical and Environmental Chemistry'. Utilisation d'une chaîne d'extraction de carbone et analyse au spectromètre de masse du δO18 des échantillons marins.
Avril-Juin 97 : Initiation aux méthodes de prospection géophysique terrestre (électrique, magnétisme et électromagnétisme) au centre de géophysique de Garchy (1 semaine) et marine (sismique réflexion) sur le Téthys II à Villefranche-sur-Mer.
Enseignements
-- 2004 à 2005 ½ poste Enseignant-chercheur (ATER), Université de Caen (96 h TP, TD)
-- 2003 à 2004 ½ poste Enseignant-chercheur (ATER), Université de Reims (96 h TP, TD)
-- 2000 à 2002 Chargé d'enseignement vacataire, INTECHMER/CNAM, Cherbourg (88 h TP, TD et CM)
-- 2001 à 2002 Chargé d'enseignement vacataire, Université de Caen (27 h CM)
-- 2000 à 2001 Chargé d'enseignement vacataire, Université de Caen (60 h TP, TD)
-- 1997 à 1998 Tutorat, Université de Brest (30 h)
Spécialités techniques
Mesures in situ:
▪ Sonar à balayage latéral: EdgeTech 272-TD & 272-T Tow Fish▪ Sonde CTD (Celerity, Temperature Depth), ADCP, Bouteille Niskin,▪ Système d'acquisition de vidéo sous-marine (Cyclops), DGPS Trimble▪ Gravimétrie▪ Turbidimétrie
Prélèvements : 
▪ Benne shipeck, carottier Reineck, Küllenberg, vibro-carottier
Analytiques : 
▪ Spectrométrie de masse pour isotopes stables▪ Diffractométrie rayons X Philips X'Pert-MPD▪ Microgranulométrie laser type Coulter LS230▪ Calcimétrie▪ Radioéléments, datation 14C, préparation de lames palynologiques▪ Modélisation du transport sédimentaire
Encadrement / Scientifique 
▪ Encadrement et travail en équipe▪ Rédaction de rapports d'étude et de publications▪ Elaboration de projets scientifiques: recherche de partenariat et de financements▪ Expérience de montage de dossiers à financement public (collectivités territoriales) et privé (fondations)
▪ Organisation et gestion (chef de mission) de plusieurs campagnes scientifiques en mer▪ Connaissance et utilisation de nombreux instruments scientifiques de mesure
Education à l'environnement, implication associative
▪ Elaboration du projet Baobécole. Programme d'éducation à l'environnement et d'éveil scientifique autour du baobab en Afrique. Programme financé par le Ministère des Affaires Etrangères et l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD).▪ Organisateur et coordinateur d'un séminaire de recherche et de vulgarisation scientifique au Sénégal, au Centre International d'Accueil et de Formation de Nguékokh (CIAF) en 2007 intitulé: le Baobab d'Afrique, plus qu'un symbole, une ressource !▪ Attrait pour la vulgarisation scientifique: réalisation d'un kit pédagogique à destination des élèves de maternelle en France: "découverte de l'Afrique et des baobabs".▪ Projet en cours d'élaboration sur la sauvegarde des forêts de Baobab au Sénégal avec l'ONG Chênes et Baobabs & ASDIS-Universelle.
Autres
▪ Membre de l'Association des Sédimentologues Français (ASF)
▪ Membre du Comité National Français de Géographie – Membre de la Commission de géographie de la mer et des côtes▪ Membre de l'ONG Chênes et Baobabs - Solidarité avec le Sénégal▪ Représentant en France de l'association sénégalaise ASDIS-Universelle
Publications
1 - Articles publiées dans des revues internationales
-- Emmanuel POIZOT, Yann MEAR, Michael THOMA & Sébastien GARNAUD (2006). The application of geostatistics in defining the critical distance for grain-size trend analysis. Computers & Geosciences, 32, 3, 360-370.
-- Sébastien GARNAUD & Thierry Garlan (2005). Bilan de l'envasement en Baie de Seine sud-orientale depuis 200 ans: utilisation des données de plomb suiffé. Mappemonde, 4, http://mappemonde.mgm.fr/num8/articles/art05406.html.
-- Sébastien GARNAUD, Patrick LESUEUR & Thierry Garlan (2005). Origin of sedimentary furrows associated with cohesive sediments on a shoreface setting (eastern Bay of Seine, France). Geo-marine Letters, 1, 34-42.
-- Sébastien GARNAUD, Patrick LESUEUR, Martine Clet, Sandric LESOURD, Thierry GARLAN, Robert Lafite & Jean-Claude BRUN-COTTAN (2003). Holocene to modern fine-grained sedimentation on a macrotidal shoreface-to-inner shelf setting (Eastern Bay of the Seine, France). Marine Geology, 202, 1-2, 3-54.
-- Sébastien GARNAUD, Patrick LESUEUR, Sandric LESOURD, Nicole POUPINET & Jean-Claude BRUN-COTTAN (2002). Characterisation of seasonal lithological variations of the superficial sediment in the eastern part of the Bay of Seine: impact of floods Seine River (France). Comptes rendus Geoscience, 323-330.
-- Patrick LESUEUR, Sandric LESOURD, Daniel LEFEBVRE, Sébastien GARNAUD & Jean-Claude BRUN-COTTAN (2003). Holocene and Modern sediments in the Seine Estuary (France): a synthesis. Journal of Quaternary Research, 3-4, 339-349.
-- Sandric LESOURD, Patrick LESUEUR, Jean-Claude BRUN-COTTAN, Sébastien GARNAUD & Nicole POUPINET (2003). Seasonal variations in the characteristics of superficial sediments in a macrotidal estuary (the Seine inlet, France). Estuarine, Coastal and Shelf Science, 58, 3-16.
-- Emmanuel POIZOT, Yann MEAR Michael, THOMAS & Sébastien GARNAUD. The application of geostatistics in defining the critical distance for grain size trend analysis. Accepté à Computers & Geosciences.
-- Claire E. LAZARETH, Jean-Claude C. MERCIER & Sébastien GARNAUD (2001). A geochemical study of larvikite from Brouage (France): evidence for european commercial sealinks in early modern time. Comptes rendus de l'Académie des Sciences, série IIA, 12, 332, 733-738.
-- Sébastien GARNAUD, Axel EHRHOLD, Thierry GARLAN & Alain TRENTESAUX (2000). Setting of atypical marine sandwaves by rotary currents: impact of islands and shoal, Ecrehou archipelago in the local modification of tidal currents (Channel Islands, France). In Marine Sandwaves Dynamics, International Workshop, Eds. SHOM, 69-75.
2 - Communication à des colloques nationaux et internationaux
Communications orales
-- Nicolas DELSINNE, Bernadette TESSIER, Sébastien GARNAUD & Patrick LESUEUR (2005). Reconstitution des étapes du comblement Holocène de l'estuaire de la Seine. Corrélation avec les dépôts de la Baie adjacente. 10ème Congrès Français de Sédimentologie. Presqu'île du GIENS 11-12 et 13 octobre 2005.
-- Sébastien GARNAUD, Patrick LESUEUR & Sandric LESOURD (2003). Les crues estuariennes en Baie de Seine sud-orientale. 9ème Congrès Français de Sédimentologie, 11-19 octobre 2003, Bordeaux, 215-216.
-- Sandric LESOURD, Patrick LESUEUR, Jean-Claude BRUN-COTTAN, Sébastien GARNAUD & Nicole POUPINET (2003). Caractérisation rhéologique de l'estuaire de la Seine. Application à la compréhension des mécanismes d'envasement. 9ème Congrès Français de Sédimentologie, 11-19 octobre 2003, Bordeaux, 310-311.
-- Sébastien GARNAUD, Patrick LESUEUR, Yann MÉAR, Robert LAFITE, Emmanuel POIZOT, Sandric LESOURD & Jean-Claude BRUN-COTTAN (2002). Distribution et variabilité des sédiments fins en domaine macrotidal ouvert: l'exemple de la Baie de Seine orientale. 19ème Réunion des Sciences de la Terre. Nantes, 123.
-- Patrick LESUEUR, Sébastien GARNAUD, Yann MEAR, Robert LAFITE, Emmanuel POIZOT, Jean-Claude BRUN-COTTAN & Jean-Paul DUPONT (2002). Distribution et variabilité des sédiments fins en Baie de Seine orientale. Colloque de synthèse du Chantier PNEC Baie de Seine, Dinard.
-- Sébastien GARNAUD, Emmanuel POIZOT, Yann MÉAR, Patrick LESUEUR, Sandric LESOURD & Jean-Claude BRUN-COTTAN (2001). Transport sédimentaire résiduel en domaine subtidal: application et amélioration de l'approche de Gao et Collins à la Baie de Seine orientale. 8ème Congrès Français de Sédimentologie - Livre des résumés. ASF, Paris, Orléans, 163-164.
-- Sébastien GARNAUD, Patrick LESUEUR, Sandric LESOURD, Nicole POUPINET & Jean-Claude BRUN-COTTAN (2001). Répartition et évolution actuelles des sédiments fins en Baie de Seine orientale: fluctuations dominées par les crues de la Seine. XXVIIème Colloque de l'Union des Océanographes de France: écosystèmes côtiers, Lille, 65
-- Sébastien GARNAUD & Patrick LESUEUR (2001). Vasière subtidale et envasement de la Baie de Seine orientale. Séminaire de travail du Programme Seine-Aval II, Rouen, 31.
-- Yann MEAR, Anne MURAT, Emmanuel POIZOT, Sébastien GARNAUD, Sandric LESOURD & Patrick LESUEUR (2001). Assurance qualité en environnement marin : application à la détermination du taux de fraction fine d'un sédiment (envasement). XXVIIème Colloque de l'Union des Océanographes de France: écosystèmes côtiers, Lille, 61.
Posters
-- Sébastien GARNAUD, Alain BREANT & Lansana GOUDIABY (2006). Le Baobab en Afrique: plus qu'un symbole, une ressource - Projet d'appui à la sauvegarde des forêts multi-millénaires de baobabs de la région de Nguekokh au Sénégal. l'environnement – Colloque International GECOREV: Gestion concertée des ressources naturelles et de l'environnement – Du local au mondial: pour un dialogue entre chercheurs, sociétés civile et décideur. Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (26-28 juin 2006)
-- Sébastien GARNAUD & Patrick LESUEUR (2003). Rippled scour depressions on the inner shelf of the eastern part of the Bay of Seine. 9ème Congrès Français de Sédimentologie, 11-19 octobre 2003, Bordeaux, 213-214.
-- Sébastien GARNAUD, Axel EHRHOLD, Thierry GARLAN & Alain TRENTESAUX (2000). Setting of atypical marine sandwaves by rotary currents: impact of islands and shoal, Ecrehou archipelago in the local modification of tidal currents (Channel Islands, France). Marine Sandwaves Dynamics, International Workshop, Eds. SHOM.
-- Sébastien GARNAUD, Chantal TISSEAU & Rémy THIBAUD (1997). Structure et évolution de la morphologie axiale le long de la dorsale Sud-Ouest Indienne entre 49°00'E et 51°30'E. Colloque DORSALES, 45.
Cartes sédimentologiques
-- Sébastien GARNAUD & Valérie PALLUT & (2005, sous presse). Remise à jour de la carte sédimentologique 7418 de la Baie de Seine orientale.
-- Sébastien GARNAUD & SHOM (2003). Carte sédimentologique 6335G "De l'île d'Oléron à Cordouan - Pertuis de Maumusson, carte spéciale "G", Eds. SHOM, Brest.
-- Sébastien GARNAUD (2001). Carte sédimentologique 7404G "De la Pointe d'Arçay à l'île de Ré" (Pertuis Breton), carte spéciale "G", Publ. SHOM, Brest.
Documents non publiés
-- Sébastien GARNAUD (2003). La sédimentation fine sur une plate-forme interne actuelle macrotidale: la Baie de Seine sud-orientale, thèse de doctorat, 307 p. (+ 79 p. d'annexes).
Sébastien GARNAUD (1999). Etude de la dynamique des dunes dans le passage de la Déroute (Golfe Normand-Breton), mémoire de DEA, 50 p.
Sébastien GARNAUD (1997). Segmentation et structure d'une dorsale ultra-lente - La dorsale Sud-Ouest Indienne entre les zones de fracture Indomed et Gallieni (de 49°E à 51°30'E), 20 p.

Sébastien Garnaud

Au niveau astronomique, une saison est un quart d’année délimité par un solstice et un équinoxe. Le rayonnement solaire en un point du globe est maximal au solstice d’été et minimal au solstice d’hiver. La durée relative du jour et de la nuit sur Terre varie en fonction des saisons, sauf au niveau de l’équateur où la durée du jour est de 12 heures. La durée du jour est maximale le jour du solstice d’été et minimale le jour du solstice d’hiver. Le jour de l’équinoxe, la durée du jour égale celle de la nuit. L’existence des saisons est liée à l’inclinaison de l’axe de rotation de la Terre ou axe des pôles. Cet axe est incliné de 23° par rapport au plan de l’écliptique, c’est-à-dire le plan de rotation de la Terre.Les saisons de l’hémisphère nord sont inversées par rapport à celles de l’hémisphère sud. Chaque saison suit le solstice ou l’équinoxe qui lui a donné son nom :l’hiver commence au solstice d’hiver, vers le 21 décembre pour l’hémisphère nord,le printemps commence à l’équinoxe de printemps, vers le 21 mars au nord,l’été démarre avec le solstice d’été, vers le 21 juin au nord,l’automne débute à l’équinoxe d’automne, vers le 21 septembre au nord.Les saisons météorologiquesAu niveau météorologique, la conception des saisons diffère des saisons astronomiques, ou calendaires. En effet, l’été est associé à une période chaude et l’hiver à une période froide. En raison de l’inertie de l’atmosphère, la période la plus chaude de l’année ne se situe pas au moment du solstice d’été mais trois semaines plus tard environ.D’après Météo France, « en météorologie, l'été commence début juin et s'achève fin août. » Avec le même raisonnement concernant l’hiver, « le pic de l'hiver se situe plutôt mi-janvier. Ainsi l'hiver météorologique commence début décembre et s'achève fin février. »Saisons et santéLes saisons influencent la santé. Ainsi, en hiver, certaines personnes souffrent de dépression saisonnière. Certaines maladies connaissent un pic en hiver en Europe, comme la grippe saisonnière mais aussi les maladies cardiaques. Le printemps est la période des rhumes des foins.

Saison

2204_baobabs-dans-un-paysage-de-brousse

Le baobab africain (Adansonia digitata) est un [popupdefinition id=14137]arbre[/popupdefinition] africain &agrave; caudex du genre Adansonia et de la famille des Bombacac&eacute;es, selon la classification classique, ou des Malvac&eacute;es, selon la classification [popupdefinition id=4372]phylog&eacute;n&eacute;tique[/popupdefinition]. Il est appel&eacute; aussi arbre &agrave; palabre.Le baobab africain est un arbre &agrave; la long&eacute;vit&eacute; exceptionnelle, surtout pr&eacute;sent au S&eacute;n&eacute;gal. D'une croissance lente, on trouve des sp&eacute;cimens qui seraient &acirc;g&eacute;s de pr&egrave;s de 2.000 ans. En fait ces arbres ne produisent pas de cernes tous les ans du fait des [popupdefinition id=6527]s&eacute;cheresses[/popupdefinition] r&eacute;currentes qui touchent la savane africaine, il est donc difficile de d&eacute;terminer leur &acirc;ge par des m&eacute;thodes de [popupdefinition id=6004]dendrochronologie[/popupdefinition].&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Le baobab africain, Adansonia digitata

La dendrochronologie (du grec dendron « arbre » et chronos « temps ») est une discipline visant à dater un arbre grâce à l’étude de ses cernes. Elle est notamment utilisée lors de fouilles archéologiques ou en paléohistoire, mais permet aussi d’étudier la climatologie (reconstitution d’anciens climats), les pratiques sylvicoles ou les agressions subies par la forêt. La dendrochronologie peut même être employée pour la datation d’instruments à cordes ou les charpentes de châteaux et d’églises.La mesure des cernes permet d’évaluer l’âge de l’arbre et de retracer les conditions climatiques et écologiques dans lesquelles il a grandi. © Jeanne Menjoulet, FlickrPrincipe de la dendrochronologieLes arbres grandissent par cycle saisonnier : lors du printemps, ils produisent beaucoup de bois et la croissance ralentit en été pour s’interrompre totalement pendant l’automne et l’hiver. Cette alternance crée des cernes dans le tronc qui se visualisent lorsque l’arbre est coupé. On peut ainsi non seulement dater l’âge de l’arbre, mais aussi voir les conditions écologiques et climatiques d’une année particulière (les cernes seront, par exemple, plus étroites si l’arbre a connu une sécheresse au printemps). Les cernes donnent aussi une indication sur la nature des sols, la luminosité ou les activités humaines : les défrichements favorisent par exemple la croissance du bois, d’autres comme l’émondage perturbent le développement de l’arbre.Tous les arbres produisent des cernes et peuvent donc être soumis à datation. Cependant, le chêne et le sapin sont les plus utilisés car on dispose d’un important historique de données pour ces essences avec des référentiels régionaux et locaux permettant d’établir de comparaisons.Comment mesurer l’âge d’un arbre ?Il n’est pas forcément nécessaire de procéder à la coupe de l’arbre pour procéder au comptage des cernes ; on arrive à prélever des échantillons sous forme de carottes dans le tronc. En général, on mesure les cernes à une hauteur de 1,50 mètre de haut. Un arbre grossit d’environ 2,5 cm par an ; un chêne de 2,5 m de diamètre aura donc environ 100 ans, mais comme signalé précédemment, sa croissance est moindre s’il pousse dans un bois avec une faible luminosité.La croissance est aussi variable selon les espèces (le séquoia géant peut ainsi gagner jusqu’à 15 cm par an) et l’âge de l’arbre, un arbre jeune va pousser de 4 à 5 cm par an, puis la largeur des cernes diminue à partir de 80 ans. Il est parfois impossible d’utiliser la dendrochronologie sur les très vieux arbres lorsque le tronc est dédoublé, déformé ou creux.

Dendrochronologie

La phylogénie correspond à l’étude des liens existant entre espèces apparentées. Grâce à elle, il est possible de retracer les principales étapes de l’évolution des organismes depuis un ancêtre commun et ainsi de classifier plus précisément les relations de parentés entre les êtres vivants.
La phylogénie, une notion plus que centenaire
La notion de phylogénie est indissociable de l’évolution, puisqu’elle part du principe que les organismes possèdent entre eux un lien de parenté. La notion d’évolution, théorisée pour la première fois par Jean-Baptiste Lamarck en 1809 sous le nom de transformisme, a mis du temps avant de s’imposer. Les travaux de Charles Darwin, publiés en 1859, vont apporter des éléments solides attestant d’une évolution progressive depuis un hypothétique ancêtre commun universel, à l’origine de toutes les formes de vie actuelles.
Ainsi, il existe inéluctablement une parenté entre les espèces, liées par une histoire évolutive propre à chacune. En 1866, le biologiste allemand Ernst Haeckel invente le terme de « phylogénie » pour désigner cette relation de filiation qui unit les êtres vivants.
L’arbre phylogénétique pour représenter la phylogénie
De manière à mieux se figurer la parenté entre espèces, la phylogénie est représentée sous la forme d’un arbre phylogénétique. Celui-ci peut se présenter sous deux formes : un cladogramme, qui considère en chaque nœud l’apparition ou la perte d’un caractère ; un dendrogramme, se focalisant davantage sur la distance génétique entre les populations étudiées.

Phylogénie

Le terme sécheresse en général se rapporte à un épisode de manque d'eau plus ou moins long mais suffisant pour que les sols, la flore et la faune en soient affectés. Ce phénomène peut être cyclique ou bien exceptionnel et peut toucher une zone localisée comme un sous-continent entier. Et si certaines zones sont plus vulnérables, des épisodes de sècheresse peuvent frapper à presque n’importe quel endroit du globe.Suivant les régions du monde et leurs ressources en eau, la définition de l'état de sécheresse varie. En France, on considère qu'il y a sécheresse absolue lorsqu'il n'y a pas une goutte de pluie (moins de 0,2 millimètre par jour) pendant 15 jours consécutifs. En Australie en revanche, l’état de sécheresse est décrété lorsqu’une zone reçoit moins de 10 % de précipitations par rapport à la moyenne annuelle.On distingue trois types de sécheresse suivant les situations :la sécheresse météorologique ou atmosphérique qui est liée à la pénurie de précipitations sur une période donnée ;la sécheresse agricole qui est fonction du taux d'humidité du sol à un mètre de profondeur. Cette sécheresse dépend des précipitations, mais aussi de la nature du sol, des pratiques culturales et du type de plante. Ce type de sécheresse a des effets marquants sur la végétation ;la sécheresse hydrologique qui se produit quand les réserves en eau des sols (aquifères) et les cours d'eau tombent en dessous de la moyenne. Cela peut être dû à une sécheresse météorologique particulièrement longue et intense, mais aussi à une surexploitation des ressources en eau.Il ne faut pas confondre sécheresse et aridité. L’aridité correspond à une faiblesse des précipitations moyennes associée à une forte évapotranspiration. © GregMontani, Pixabay LicenseCauses et conséquences de la sécheresseÀ l’origine d’une sécheresse, il peut y avoir un manque de précipitations en hiver ou au printemps. C’est en effet à ce moment que les réserves d’eau se remplissent. Une météo « défavorable » peut aussi intervenir lorsque des conditions anticycloniques empêchent les précipitations. Tout comme des températures élevées qui favorisent l’évapotranspiration des plantes ou encore une mauvaise gestion des ressources par les Hommes.Notez que le réchauffement climatique a pour effet d'étendre les zones prédisposées à la sécheresse et de renforcer l’intensité et la durée des sécheresses dans certaines régions du globe : en Afrique, dans le nord de l’Amérique latine, en Amérique du Nord ou encore dans le sud de l’Eurasie notamment.Une sécheresse persistante peut ruiner la production agricole d'une région, réduire la production hydroélectrique, entraîner des incendies de prairies ou de forêts, stopper la navigation fluviale, perturber la faune qui ne trouve plus de quoi s’abreuver, provoquer des pénuries d'eau potable et même, dans les cas extrêmes, déclencher un exode ou une crise sanitaire.

Sécheresse

En biologie, un arbre peut désigner un végétal ou une représentation schématique d’une classification.L’arbre, végétal lignifiéUn arbre est un végétal supérieur terrestre, qu’il soit gymnosperme ou angiosperme, qui se rigidifie grâce à une croissance secondaire (celle qui produit du bois). Cette lignification lui permet ainsi de grandir en hauteur, au-delà de sept mètres, en étant soutenu par un tronc.Grâce à leur hauteur et à leur forte occupation spatiale, notamment à la suite de la présence de branches persistantes portant des feuilles, les arbres possèdent de grandes surfaces d’échange pour la photosynthèse. Précisons encore que ce sont des organismes pérennes, ce qui signifie qu’ils peuvent vivre des années, des décennies, des centenaires, voire des millénaires.Les arbres, qu’ils soient isolés ou rassemblés en forêt, jouent un rôle écologique majeur. Grâce à la photosynthèse, ils fixent du carbone atmosphérique. Par ailleurs, ils participent activement au cycle de l’eau, au travers de l’évapotranspiration. Enfin, ils constituent des écosystèmes complexes et servent de refuges de biodiversité.L’arbre en phylogénie et en généalogieDes arbres sont utilisés en généalogie et en phylogénie pour représenter schématiquement des filiations entre personnes ou taxons à partir d’un ancêtre commun.Quels arbres poussent le plus vite ?Pour qu'un arbre se développe du mieux que possible, une règle importante à suivre est de lui trouver un emplacement dans un environnement qui lui convient en fonction de son besoin en ensoleillement et du type de sol. L'entretien a également son importance, par exemple certains arbres ont besoin d'être taillé régulièrement et le besoin en eau peut varier. Il faut savoir que certains arbres poussent plus vite que d'autres ce qui peut être avantageux pour aménager son jardin : le tilleul, le mimosa, le laurier rose, le magnolia, la Palma trachycarpus fortunei, le cerisier japonais, l’eucalyptus gunnii...

Arbre

2203_le-baobab-africain--adansonia-digitata

Les baobabs ont une capacit&eacute; de r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration exceptionnelle : une fois les branches de baobab &agrave; [popupdefinition id=4725]terre[/popupdefinition], celles-ci vont pouvoir se d&eacute;velopper &agrave; nouveau et reformer de v&eacute;ritables [popupdefinition id=14137]arbres[/popupdefinition]. L'int&eacute;rieur des baobabs est souvent creux. Les populations locales ont mis &agrave; profit cette particularit&eacute; pour des utilisations diverses et vari&eacute;es : maison, [popupdefinition id=344]bar[/popupdefinition], cellier, [popupdefinition id=10698]fosse septique[/popupdefinition], tombe d'un griot v&eacute;n&eacute;r&eacute;, ossuaire, prison, &eacute;glise, etc.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

La régénération naturelle du baobab

En biologie, un arbre peut désigner un végétal ou une représentation schématique d’une classification.L’arbre, végétal lignifiéUn arbre est un végétal supérieur terrestre, qu’il soit gymnosperme ou an...

Expertise
▪ Sédimentologie - Dynamique sédimentaire - Géologie marine - Aménagement du littoral – phénomène de crue - Cartographie
▪ Ma passion pour les plantes tropicales et en particulier les baobab...

Unité de pression égale à 105 pascals. La pression atmosphérique normale est voisine de 1 bar : elle vaut 1,01325 bar.

Destinée à recevoir les eaux-vannes, la fosse septique est un élément faisant partie d'une installation d'assainissement non collectif dans les milieux ruraux ne disposant pas d'un réseau d'égouts. Da...

Fosse septique

Parmi les huit planètes du Système solaire, la Terre est l’une des quatre planètes telluriques, solides, de composition (roches silicatées et fer) et de densité moyenne voisines (entre 3,9 pour Mars e...

Terre

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Des fruits de baobab (Adansonia digitata) &agrave; diff&eacute;rents stades de maturit&eacute;.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Des fruits de baobab comestibles

2218_des-fruits-de-baobab-comestibles

Au petit matin, les fleurs montrent des traces de lac&eacute;rations laiss&eacute;es par les griffes des [popupdefinition id=18075]chauves-souris[/popupdefinition].&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

De jolies fleurs de baobab

La chauve-souris est un mammifère volant, aussi appelé chiroptère, présent sur tous les continents. Le mot chiroptère provient du grec chiro qui signifie main, et pteros aile. Le vol est possible grâce à des replis de la peau entre les membres supérieurs et les chevilles : le patagium. Au niveau de la main, quatre doigts soutiennent le patagium tandis que le cinquième, le pouce, porte une griffe. Les chauves-souris peuvent aussi se déplacer à quatre pattes sur le sol.Les chauves-souris sont généralement des animaux nocturnes qui se nourrissent d’insectes. Comme tout mammifère, la chauve-souris allaite ses petits. La femelle n’a qu’un petit à la fois. En régions tempérées froides, les chauves-souris hibernent l’hiver. Vivant souvent en groupes, les chauves-souris se rassemblent dans des grottes ou sur des arbres. Quand un grand nombre de chauves-souris vivent dans la même grotte, des excréments s’accumulent au sol : le guano. Le pied de la chauve-souris lui permet de s’accrocher facilement à un support, si bien qu’elle passe une grande partie de sa vie la tête en bas.Un millier d’espèces au mondeLa famille des chauves-souris comprend environ un millier d’espèces réparties en deux sous-ordres :les mégachiroptères, aussi appelés « renards volants », avec par exemple les roussettes qui sont frugivores. D’après l’ONF, la plus grande chauve-souris au monde est Pteropus vampyrus avec 1,7 mètre d’envergure ;les microchiroptères, qui sont surtout insectivores, mais avec aussi des animaux frugivores, nectarivores, piscivores ou hématophages comme les vampires. Les microchiroptères comprennent, par exemple, les rhinonolphes, les murins (Myotis), les noctules, les pipistrelles.Chauve-souris et écholocalisationLes chauves-souris sont capables de voler dans l’obscurité. Pour se diriger, elles émettent des ultrasons et analysent leur écho. Cette écholocalisation est possible grâce au sens de l’audition et à des adaptations morphologiques, au niveau des narines et des oreilles (pavillons). L’émission des ultrasons se fait par des vibrations du larynx en direction de la narine, la cavité nasale servant d’amplificateur. 

Chauve-souris

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Baobab (Adansonia digitata) en d&eacute;but de p&eacute;riode de pluie, au S&eacute;n&eacute;gal.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab incliné au Sénégal

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Imposant baobab (A. digitata) sur le bord de plage, &agrave; Mayotte.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Imposant baobab à Mayotte

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Jeune fruit de baobab non arriv&eacute; &agrave; maturit&eacute;.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Coupe d'un fruit de baobab

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Ces baobabs auraient &eacute;t&eacute; plant&eacute;s sur l'&icirc;le de Gor&eacute;e, au S&eacute;n&eacute;gal, au milieu du XVIIIe si&egrave;cle.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Allée des baobabs sur l’île de Gorée, au Sénégal

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La couverture v&eacute;g&eacute;tale arbustive dense et l'acc&egrave;s restreint &agrave; cette partie de la for&ecirc;t permettent un d&eacute;veloppement normal des baobabs.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab dans la réserve de Bandia, au Sénégal

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Baobab &laquo; &eacute;l&eacute;phant &raquo; dans la r&eacute;serve de Bandia, au S&eacute;n&eacute;gal.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Un charmant baobab éléphant

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On retrouve souvent ce type de perforations au niveau des troncs des baobabs. Ce sont en fait les enfants, les &eacute;leveurs de z&eacute;bus qui enfoncent des piquets en [popupdefinition id=4042]bois[/popupdefinition] ou en [popupdefinition id=721]fer[/popupdefinition] dans le tronc spongieux de l'[popupdefinition id=14137]arbre[/popupdefinition] afin de faciliter leur ascension. &Agrave; coup de machette, ils coupent les branches dont les feuilles serviront soit &agrave; nourrir le b&eacute;tail soit pour la cuisine traditionnelle.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Un tronc de baobab entaillé par l'Homme

On ne compte plus les expressions qui font la part belle au fer (santé de fer, volonté de fer, etc.). Qu’en est-il des propriétés de l’élément majoritaire de l’acier ? C'est le métal de base des aciers et des fontes. Il se trouve sous différentes formes de minerais dans la nature. Son abondance et ses propriétés remarquables font du fer l'un des éléments les plus utilisés dans l'industrie.
Généralités
Symbole : FeNuméro atomique : 26Électrons par niveau d’énergie : 2, 8, 14, 2Masse atomique : 55,845 uIsotopes les plus stables : 56Fe stable avec 30 neutrons (91,72 %), 54Fe avec une demi-vie de 3,1 x 1022 années (5,845 %), 57Fe stable avec 31 neutrons (2,2 %), 58Fe stable avec 32 neutrons (0,28 %)Série : métaux de transitionGroupe, période, bloc : 8, 4, dDensité : 7,874Point de fusion : 1.538 °CPoint d’ébullition : 2.861 °C
Historique du fer
Le fer est connu depuis plusieurs millénaires. L'âge du fer commence vers le XIIe siècle avant J.-C. Jusqu'au Moyen Âge, le fer était raffiné dans des bas fourneaux, donc sans production de fonte. Le haut fourneau fait cependant son apparition au Ve siècle avant J.-C.
Propriétés du fer
Métal gris, le fer possède plusieurs formes allotropiques selon la pression et la température (cubique centrée, cubique à faces centrées, hexagonale compacte). Ce métal ferromagnétique possède une dureté entre 4 et 5 selon l'échelle de Mohs. On lui connaît trois oxydes : l'oxyde de fer(II) FeO (oxyde ferreux), l'oxyde de fer(III) Fe2O3 (oxyde ferrique) et l'oxyde de fer(II,III) Fe3O4.
Utilisation du fer
Le fer n'est utilisé pur que pour des soudures sur acier inoxydable par exemple. Le fer est le principal ingrédient de l'acier et de la fonte. Celle-ci contient de 2,1 % à 6,67 % de carbone. L'acier, lui, contient de 0,025 % à 2,1 % de carbone. Quand on se situe à moins de 0,025 % de carbone, les produits entrent dans la catégorie des fers industriels.
On a longtemps employé le fer métallique et ses oxydes dans les supports d'enregistrement de données, comme les disquettes ou les bandes magnétiques.
Effets du fer sur la santé
Le fer entre dans la composition de l'hémoglobine, l'agent qui transporte l'oxygène dans le corps humain. Le contact du fer peut provoquer des problèmes oculaires s'il demeure dans les tissus. En outre, l'inhalation excessive de vapeurs d'oxyde de fer est un facteur de risque du cancer du poumon.
Une carence en fer provoque une anémie et peut entraver le développement cognitif et socio-émotionnel du cerveau de l'enfant. On sait en outre que la carence en fer peut renforcer les effets de certaines intoxications comme le saturnisme.

Nom masculin : tissu complexe formé de cellules disposées longitudinalement (cellules conductrices, fibres) et transversalement (rayons). Le bois constitue la plus grande partie du tronc des plantes ligneuses.

Bois

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&Agrave; l'aide d'une machette, ce jeune S&eacute;n&eacute;galais r&eacute;colte quelques branches de baobab dont les feuilles serviront pour la pr&eacute;paration du [popupdefinition id=14182]couscous[/popupdefinition] de mil.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Émondage d'un baobab

Le terme « couscous » est un nom vernaculaire désignant différentes espèces de l’ordre des marsupiaux qui sont classés dans la famille des Phalangeridae. Elle regroupe trois genres :
 les Ailurops qui se distinguent par deux espèces que l’on trouve uniquement sur les îles de l’archipel de Sulawesi (Célèbes), dont Ailurops melanotis qui est endémique des îles Talaud ; les Phalanger qui se déclinent en huit espèces et une dizaine de sous-espèces que l’on rencontre en Asie du Sud-Est, dans l’archipel de Sulawesi et des Moluques, en Nouvelle-Guinée occidentale, en Océanie, en Papouasie-Nouvelle-Guinée, dans les îles Salomon et dans le Queensland en Australie ; les Spilocuscus qui se subdivisent en quatre espèces que l’on trouve dans les mêmes zones géographiques que les Phalanger. 
Le couscous est de la taille d’un chat domestique. Son pelage dru et court peut revêtir différents coloris depuis le beige jusqu’au gris brun, parfois moucheté. La tête ronde est munie de petites oreilles presque indiscernables, de gros yeux saillants bordés de jaune, d’un museau court et d’un nez jaune. Les pattes aux pouces opposables sont courtes. Il possède une queue préhensile.
Couscous terrestre de Nouvelle-Guinée. © Drcwp1, Wikipédia, DP
C’est un animal aux mœurs nocturnes qui vit dans les couverts épais des forêts primaires. Il profite de l’épaisseur des feuillages pour se camoufler aux yeux de ses prédateurs qui sont principalement des rapaces. C’est un grimpeur adroit qui se sert de sa queue pour se maintenir pendant qu’il se nourrit. Il peut être très bruyant lorsqu’il se chamaille avec un de ses congénères, et possède la particularité d’émettre une substance nauséabonde et tenace lorsqu’il se sent menacé.
Le couscous étant un marsupial, après la mise bas, les jeunes se hissent dans la poche marsupiale de leur mère pour s’accrocher à une tétine qu’ils ne lâcheront pas pendant environ quatre mois. Le sevrage a lieu vers six mois et la maturité sexuelle est atteinte au bout de la seconde année.
Le couscous se nourrit essentiellement de feuilles et de fruits, mais également d’insectes, d’œufs et d’oisillons qu’il chaparde au nid.
Le statut de conservation n’est pas le même selon les espèces. Celles qui sont endémiques à certaines îles indonésiennes sont vulnérables ou menacées du fait de la fragmentation de leur territoire à cause de la déforestation et de la chasse, tandis que d’autres sont plus communes.

Couscous

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Fleur de baobab compl&egrave;tement ouverte.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Fleur blanche de baobab

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Ce baobab pousse sur une butte de plusieurs m&egrave;tres de hauteur exclusivement constitu&eacute;e de fragments de coquillages. La pr&eacute;sence de nombreux baobabs &agrave; cet endroit confirme l'affinit&eacute; de cette [popupdefinition id=2261]esp&egrave;ce[/popupdefinition] avec les environnements [popupdefinition id=1422]calcaires[/popupdefinition]. L'[popupdefinition id=14137]arbre[/popupdefinition] se situe en effet &agrave; Joal-Fadiouth, une ville c&ocirc;ti&egrave;re du S&eacute;n&eacute;gal.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab de Joal-Fadiouth, au Sénégal

Chez les espèces eucaryotes : Groupe d'êtres vivants pouvant se reproduire entre eux (interfécondité) et dont la descendance est fertile.L'espèce est l'entité fondamentale des classifications, qui réunit les êtres vivants présentant un ensemble de caractéristiques morphologiques, anatomiques, physiologiques, biochimiques et génétiques, communes.Espèce, un ensemble d'individusLes espèces sont regroupées en genres et divisées en sous-ensembles dénommés variétés, races, souches ou populations. Le recensement des espèces et de leur biodiversité relève de la systématique, leur nomenclature de la taxinomie.Chez les procaryotes, il n'y a pas de notion d'inter fécondité, et l'espèce n'est pas définie de cette manière mais à partir de critères d'identité ou de proximité des génomes ou de certaines séquences d'ADN.

Espèce

Le calcaire est une roche sédimentaire carbonatée, composée d'au moins 50 % de calcite CaCO3 (ou carbonate de calcium) et pouvant contenir de la dolomite, de l'aragonite. Les calcaires se forment soit par accumulation de fragments de squelettes ou de coquilles calcaires (coraux, bivalves, foraminifères...), soit par précipitation chimique ou biochimique de carbonates de calcium. 
Les roches calcaires sont classées en fonction :
des fossiles contenus : calcaire coquiller, calcaire à ammonites…de la structure de la roche : par exemple, les calcaires oolithiques sont formés de petites sphères,de leur grain : le calcaire lithographique utilisé en imprimerie possède un grain très fin, la craie est elle aussi un calcaire au grain très fin,des impuretés présentes : les calcaires purs contiennent une proportion élevée de calcite, tandis que les calcaires siliceux contiennent plus de silice et les calcaires dolomitiques plus de dolomite ; la marne est un mélange de calcaire et d’argile,de leur lieu de dépôt : calcaire marin, lacustre ou récifal.
Roches calcaires et reliefs karstiques
La calcite du calcaire est attaquée par des molécules acides présentes dans l’eau. L’érosion du calcaire conduit à la formation de roches et de structures caractéristiques :
dans les calcaires siliceux se forment des meulières, des roches très résistantes utilisées dans les meules à grain. Le dépôt de silice dans des roches calcaires peut conduire à la formation de silex ; ces roches ont été utilisées par les hommes préhistoriques pour la fabrication d’outils comme les bifaces,dans les calcaires purs et résistants se forment des structures typiques du milieu karstique. Par exemple, la doline est une dépression circulaire à fond plat que l’on trouve dans les Causses ; un aven est un entonnoir caractéristique d’un gouffre ; un canyon décrit une vallée très encaissée ; une vallée sèche a été construite par un cours d’eau disparu,le relief karstique présente aussi souvent des structures souterraines : siphons, galeries, grottes, stalactites, stalagmites, rivières et lacs souterrains…

Calcaire

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Avec les [popupdefinition id=14560]vents[/popupdefinition] violents qui soufflent sur l'une des &icirc;les de la Madeleine, au S&eacute;n&eacute;gal, les baobabs qui y poussent ont une base extr&ecirc;mement d&eacute;velopp&eacute;e et une hauteur limit&eacute;e &agrave; 4-5 m&egrave;tres.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab au tronc développé

Le vent correspond au déplacement d’une masse d’air consécutif à des différences locales de température et de pression. D’une légère brise à une forte tempête, la vitesse et l’amplitude géographique des vents peuvent être très variables dans l’espace et dans le temps. Parfois destructeur, le vent participe à de nombreux processus sur Terre, comme l’oxygénation des océans et des rivières, ou l’érosion des sols et le déplacement de minéraux. L'Homme l’utilise aujourd’hui comme source d’énergie : l’éolien.
Principe de formation du vent
Deux paramètres principaux contribuent à la formation des vents à la surface de la Terre : la température et la pression. Par exemple, lorsqu’une masse d’air se réchauffe, elle s’élève en altitude au-dessus des couches plus froides, ce qui génère une diminution de la pression. Pour combler le vide, la masse d’air voisine va s’engouffrer dans l’espace laissé vacant : ce mouvement crée le vent.
Un exemple concret : celui de la brise de mer et la brise de terre. Le jour, la terre se réchauffe plus vite que la mer. L’air au-dessus de la terre s’élève et crée une dépression, compensée par l’air surplombant la mer, générant ainsi une brise qui circule de la mer vers le continent. À l’inverse, la nuit, l’eau conserve mieux sa chaleur et l’air de la terre se refroidit plus vite. Cette différence thermique génère un courant d’air de la terre vers la mer : une brise de terre.
La rotation de la Terre sur elle-même contribue également à la formation des vents, à leur localisation et à leur orientation, par la force de Coriolis. À cela, il faut également rajouter la topographie des continents qui peut favoriser les rencontres entre les masses d’air
La mesure du vent
La vitesse du vent se mesure à l’aide d’un anémomètre. Des échelles ont été établies afin d’estimer l’intensité des vents. L’échelle de Beaufort s’étale de 0 à 12. Elle repose sur la vitesse moyenne des vents sur une durée de 10 minutes, utilisée en association avec l’état de la mer qui en découle. Au niveau 0, le vent est nul, tandis qu’au niveau 12, les vents d’un ouragan soufflent à plus de 118 km/h, générant une mer déchaînée. L’échelle de Fujita se limite quant à elle à la classification des tornades, phénomène climatique générant les vents les plus violents à l’échelle de la Terre, mais sur une petite zone géographique.
L’éolien, l’énergie tirée du vent
Le vent fait également office d’énergie renouvelable et devient de plus en plus prisé afin de compenser les énergies fossiles, accusées de contribuer au réchauffement climatique, ou le nucléaire, du fait des potentiels dangers que cette source énergétique représente. En 2012 par exemple, en France, le vent a généré 14,9 térawattheures (TWh) d’électricité. En 2011, 459,9 TWh d’électricité ont été produits par l’énergie éolienne dans le monde.

Vent

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Les baobabs se reconnaissent ais&eacute;ment par leur tronc &eacute;norme pouvant atteindre 30-40 m&egrave;tres.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab gigantesque de la région de Nguékokh, au Sénégal

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Les baobabs pr&eacute;sents sur l'&icirc;le de la Madeleine, class&eacute;e parc national depuis 1976 et situ&eacute;e au large de Dakar, &agrave; environ 3,8 kilom&egrave;tres, sont exceptionnels de par leur allure. Ils sont constitu&eacute;s d'une base tr&egrave;s imposante qui leur permet de r&eacute;sister aux [popupdefinition id=14560]vents[/popupdefinition] violents venus de l'Atlantique. Ils sont souvent qualifi&eacute;s de &laquo; baobabs nain &raquo;.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab nain des îles de la Madeleine

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La for&ecirc;t de baobabs de Ngu&eacute;kokh, au S&eacute;n&eacute;gal, pendant la [popupdefinition id=17774]saison[/popupdefinition] des pluies. La culture de l'[popupdefinition id=17624]arachide[/popupdefinition] et du mil sont les principales cultures de ce secteur.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Forêt de baobab pendant la saison des pluies

L’arachide, ou Arachis hypogaea, est une plante tropicale et subtropicale de la famille des légumineuses. Originaire d’Amérique du sud, elle pousse aussi ailleurs dans le monde (Afrique, Asie). De la même famille que les haricots, pois, fèves, lentilles, la plante a pour particularité d’enterrer ses fruits après la fécondation. L’arachide est aussi appelée cacahuète, ce terme désignant plutôt la graine trouvée dans la coque.Du point de vue nutritionnel, l’arachide est connue pour être riche en protéines (25 à 30 %) et en lipides (environ 50 %). L’arachide peut être une source intéressante en niacine (vitamine B3), et en minéraux zinc, phosphore, magnésium, cuivre et manganèse. Les graines sont consommées grillées, natures ou salées. Il existe aussi du beurre d’arachide, de l'huile d'arachide, de la farine d’arachide… La présence d’arachide dans certains produits alimentaires représente un risque pour les personnes allergiques.L’allergie aux arachidesL’allergie à l’arachide est une allergie alimentaire fréquente qui apparaît souvent pendant l’enfance et qui a tendance à persister à l’âge adulte. Cette allergie sévère peut provoquer une réaction anaphylactique grave pouvant même conduire au décès. Le traitement en cas d’urgence consiste à injecter de l’adrénaline. La réaction allergique se manifeste par différents symptômes intestinaux (diarrhées, nausées, vomissements), cutanés (éruptions), respiratoires, cardio-vasculaires… Les patients touchés par cette allergie doivent absolument éviter l’allergène, même à faible dose.Différents traitements sont développés pour traiter l’allergie aux arachides. En 2017, un petit essai clinique australien a montré l’efficacité de l’utilisation de probiotiques associés à des protéines d’arachide chez des enfants allergiques. D’autres protocoles ont cherché à désensibiliser des patients en les exposant à des doses croissantes d’allergène. En novembre 2018, dans une étude parue dans NEJM, Aimmune Therapeutics a obtenu des résultats encourageants avec son produit AR101 chez des jeunes âgés de 4 à 17 ans. Grâce à ce traitement, 67 % des patients pouvaient manger deux arachides.

Arachide

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Sur le march&eacute; de Dakar, au S&eacute;n&eacute;gal, on trouve souvent des sacs remplis de [popupdefinition id=16469]pain de singe[/popupdefinition]. Il s'agit de la pulpe contenue dans les fruits du baobab. Elle est blanche, [popupdefinition id=1490]fibreuse[/popupdefinition] et remplie de graines de baobabs. Ce pain de singe sert, entre autres, &agrave; pr&eacute;parer une boisson locale appel&eacute;e le Bouye.Cette pulpe, tr&egrave;s riche en [popupdefinition id=6127]vitamine C[/popupdefinition] et en [popupdefinition id=1659]antioxydants[/popupdefinition], a re&ccedil;u le [popupdefinition id=15905]feu[/popupdefinition] vert de Bruxelles, le 11 juillet 2008, pour &ecirc;tre commercialis&eacute;e dans les pays de l'Union europ&eacute;enne.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Le pain de singe, la pulpe du fruit de baobab

La vitamine C ou acide ascorbique est une molécule antioxydante, comme la vitamine E, et donc un atout considérable pour freiner le vieillissement cellulaire. Elle est importante pour l’immunité car elle participe aux défenses contre les infections virales et bactériennes ; elle est protectrice pour les vaisseaux sanguins, facilite l'absorption du fer et la cicatrisation. La vitamine C est généralement recommandée pour lutter contre les maladies de l’hiver comme le rhume.L’histoire de la découverte de la vitamine C est liée à l’étude d’une maladie qui touchait les marins : le scorbut. Cette pathologie se manifeste par des saignements, en particulier aux gencives, des œdèmes, et peut conduire au décès. Le scorbut est dû à une carence en vitamine C, à cause du manque de fruits et de légumes à bord des navires partant pour de longs voyages. Au XVIIIe siècle, James Lind avait observé qu’on pouvait éviter le scorbut en donnant du jus de citron aux marins. Le mot scorbut a donné le terme d’acide ascorbique. La vitamine C a été isolée en 1931 par Albert Szent-Gyorgyi (prix Nobel de médecine et physiologie 1937) et synthétisée en 1933 par Tadeusz Reichstein, et en 1934 par Walter Norman Haworth (prix Nobel de chimie 1937). La vitamine C est un cofacteur d’enzymes du métabolisme. Elle intervient par exemple dans la synthèse du collagène.Les sources de vitamine CNotre organisme est incapable de synthétiser la vitamine C ; il est donc indispensable de la trouver dans notre alimentation. Nos besoins journaliers sont de 93 mg d’après l’Anses. La vitamine C est présente dans :des fruits : mangue, kiwi, agrumes (oranges, citrons, pamplemousses…), fraises, cassis… ;des légumes : crucifères (chou, brocoli, chou-fleur), poivron, épinards... ;des compléments alimentaires.

Vitamine C

Molécules ou ensemble de molécules capables de neutraliser des radicaux libres ayant ainsi un rôle de défense au sein de la membranes ou de la cellule.Les principales sont :- des vitamines : E, C, A, bêta-carotène- des minéraux : sélénium, zinc- des molécules complexes d'origine végétale : polyphénols, flavonoïdes, anthocyanosides, OPC, caroténoïdes…- des enzymes : glutathion peroxidase, superoxyde dismutase.Les antioxydants coopèrent souvent ensemble dans la cellule : ainsi la vitamine C régénère la vitamine E, la glutathion peroxidase ne peut agir sans la vitamine E et le sélénium…

Antioxydants

Le feu est le résultat d’une réaction chimique d’oxydoréduction rapide, la combustion, qui libère généralement de la fumée et de la lumière et qui émet toujours de la chaleur.
Réaction d’oxydation
Les réactions d’oxydation peuvent être lentes, comme dans le cas de la formation de la rouille. Elles n’en demeurent pas moins exothermiques, mais la chaleur émise se dissipe dans l’environnement et l’élévation de température n’est pas notable.
Les réactions d’oxydation dites rapides produisent de la chaleur plus vite que celle-ci ne peut se dissiper. La température augmente fortement et le feu prend.
Pour allumer un feu
La réaction de combustion à l’origine de la naissance d’un feu ne peut avoir lieu sans une combinaison d’éléments :
le combustible est celui qui va se retrouver dégradé par la réaction ; il peut être solide (bois, papier, charbon, etc.), liquide (essence, huile, etc.) ou gazeux (gaz naturel, butane, etc.) ;le comburant est en général du dioxygène ; privé de dioxygène, le feu s’éteint ;l’énergie d’activation peut être une flamme, une étincelle, un arc électrique, etc. ;les radicaux sont des molécules intermédiaires, produites par la réaction chimique et à l’origine de la réaction en chaîne qui entretient le feu.

Le fruit du baobab africain (Adansonia digitata) se présente comme une coque oblongue, garnie d’une pulpe farineuse et d’une centaine de graines. Cette garniture, c'est le pain de singe.
Histoire du pain de singe
Le baobab, arbre au tronc ventru et au feuillage rare, typique de l’Afrique tropicale, est l’emblème de la Guinée. Il possède une très forte importance sociale : c’est en général sous un baobab que les membres des villages se réunissent pour s’exprimer.
Traditionnellement, la pulpe est utilisée pour nettoyer les plaies et, du fait de sa richesse en pectines, elle sert aussi à lutter contre la dysenterie. En France, on vend la pulpe réduite en poudre ou mélangée à de l’eau.
Le baobab, arbre sacré d'Afrique
Propriétés et bienfaits du pain de singe
Propriétés antioxydantes : la pulpe de baobab montre une activité antioxydante 40 % plus élevée que celle de la baie d’açaï. Elle est donc très efficace contre les radicaux libres et prévient ainsi l’apparition de maladies cardiovasculaires en réduisant l’oxydation (et donc le dépôt) des lipides sanguins.
Richesse en vitamine C : la pulpe de baobab est une formidable source de vitamine C. Une portion de 100 g comble 350 % des besoins journaliers ! En plus de ses propriétés antioxydantes, la vitamine C contribue aussi à la santé des os, des cartilages et accélère la cicatrisation.
Richesses en potassium : la pulpe de baobab est une excellente source de potassium. Une portion de 100 g comble 120 % des besoins journaliers ! Le potassium est un minéral indispensable pour le tonus musculaire.
Richesse en calcium : la pulpe de baobab est une excellente source de calcium. Une portion de 100 g comble 35 % des besoins journaliers, soit deux fois plus que le lait ! Le calcium est un minéral indispensable pour la construction osseuse.

Pain de singe

Dans l'emploi général, fibreux signifie « qui contient des fibres » (un tissu, des légumes...).
En minéralogie, une texture fibreuse désigne des agrégats de cristaux allongés en forme de fibres (exemple : amiante).

Fibreux

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Les fruits de baobab sont souvent appel&eacute;s &laquo; [popupdefinition id=16469]pains de singe[/popupdefinition] &raquo;. Ils mesurent entre 10 et 45 cm de long et ont des formes tr&egrave;s variables : ils sont souvent ovo&iuml;des, parfois sph&eacute;riques, fusiformes, tr&egrave;s allong&eacute;s ou en massue. Les anciens [popupdefinition id=11194]p&eacute;tales[/popupdefinition] de fleurs sont encore visibles au sommet des fruits sur cette photo.Les fruits se d&eacute;veloppent 5 &agrave; 6 mois apr&egrave;s la floraison. On estime que les baobabs sont pr&ecirc;ts &agrave; produire des fruits d&egrave;s l'&acirc;ge de 12 ans.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie] - Association INECOBA - www.inecoba.frReproduction et utilisation interdites

D'appétissants fruits de baobab

Les pétales correspondent à l’ensemble des pièces composant la corolle d’une fleur. Ils se situent au-dessus des sépales.
Les pétales sont généralement colorés pour attirer les organismes pollinisateurs. Les plantes dicotylédones en possèdent généralement 4 à 5. Les monocotylédones en ont quant à elles 3 ou un multiple de 3.

Pétale

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Les 68 baobabs pr&eacute;sents sur les &icirc;les de la Madeleine, au S&eacute;n&eacute;gal, sont exceptionnels de par leur allure. Leurs branches rabattues au sol par le [popupdefinition id=14560]vent[/popupdefinition] leur donnent une forme unique au monde.&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab parasol aux branches envoûtantes

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Ce baobab tordu pr&eacute;sent sur l'une des collines des Mamelles, &agrave; Dakar, au S&eacute;n&eacute;gal, a &eacute;t&eacute; photographi&eacute; pour la premi&egrave;re fois en 1962. La croissance de ce baobab (ici photographi&eacute; en 2009) a &eacute;t&eacute; limit&eacute;e par les embruns et le [popupdefinition id=14560]vent[/popupdefinition].&copy; [popupbiographie id=135]S&eacute;bastien Garnaud[/popupbiographie]Reproduction et utilisation interdites

Baobab tordu sur la colline des Mamelles, à Dakar

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Baobab

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Le baobab, arbre sacré d'Afrique

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Capacité d'un milieu, le plus souvent forestier, à se reconstituer sans intervention extérieure suite à une perturbation (catastrophe naturelle, exploitation forestière...).
En sylviculture, c'est une technique de gestion forestière à la fois économique et écologique. Elle constitue des massifs forestiers plus riches en biodiversité qu'une sylviculture monospécifique.