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    Une roche plutoniqueplutonique se forme lorsque du magma refroidit lentement dans les profondeurs de la croûte terrestre (à l'inverse d'une roche volcanique). La faible vitessevitesse de ce processus permet alors aux roches de mieux se cristalliser, ce qui leur confère une texture grenue.

    Le granite, une roche plutonique bien connue

    La plus courante de ces roches est le granite, mais il en existe bien d'autres qui sont classées selon leur composition en minérauxminéraux clairs (quartz, feldspath, etc.) et foncés. Il s'agit notamment du gabbro, de la péridotitepéridotite ou encore de la dioritediorite.