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Les 11 meilleures machines Ă  pain 2021 - machine Ă  pain test & comparatif

Les plats faits maison sont très tendance. Cette mode a permis de populariser certains accessoires comme la machine à pain. Si vous souhaitez en trouver une à la fois efficace et avec un bon rapport qualité-prix, notre portail de défense des consommateurs vous présente une comparaison des meilleures machines à pain de 2020. Notre sélection de produits se base sur les commentaires des consommateurs et sur différents tests professionnels, vous permettant de profiter d'un avis objectif. Vous voulez trouver une machine à pain adaptée à vos besoins ? Jetez un œil à ce comparatif !

machine Ă  pain liste des meilleurs produits 2021

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Notre équipe éditoriale

Aurélie Gerardin
Plus sur l’éditeur

Comment procédons-nous ?

Nos produits sont testés conformément aux normes et aux listes de contrôle standard, ils sont certifiés par des testeurs externes. Les avis clients nous permettent de proposer des produits de très bonne qualité et au meilleur prix. En cas de doute sur un produit en particulier, nous nous chargeons de lancer de nouvelles procédures d’essai avec l’appui de nos partenaires. Nous ne travaillons pour aucun organisme, nos choix de modèles sont réalisés en toute indépendance. Cliquez ici pour en savoir plus.

Le diagramme du rapport prix/performance des machines Ă  pain

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Qu’est-ce qu’une machine Ă  pain ?

Qu'est-ce qu'une machine Ă  pain exactement dans un comparatif ?Comme son nom l’indique, la machine Ă  pain est un appareil Ă©lectromĂ©nager qui permet de faire du pain et des brioches. La plupart de ces appareils proposent des programmations qui offrent la possibilitĂ© de prĂ©parer rapidement diverses prĂ©parations.

ComposĂ©e d’une cuve, d’un moule et de deux pales destinĂ©es Ă  mĂ©langer et Ă  pĂ©trir la pâte, la machine Ă  pain n’exige aucune rĂ©elle compĂ©tence de la part de l’utilisateur. Avec un robot boulanger, fabriquer son propre pain est très simple !

Informations sur les 7 principaux fabricants et marques

  • Moulinex
  • Riviera et Bar
  • Kenwood
  • Aicok
  • Severin
  • Domo
  • Panasonic
Filiale du groupe SEB, l’entreprise Moulinex est spĂ©cialisĂ©e dans le petit Ă©lectromĂ©nager. Ses accessoires sont compacts, pas chers et misent plus sur l’ergonomie que sur le design, comme c’est le cas pour ses machines Ă  pain.
Marque alsacienne fondĂ©e dans les annĂ©es 1960, Riviera et Bar propose une gamme de produits qui se dĂ©marquent par leur soliditĂ© et leur fiabilitĂ©. GĂ©nĂ©ralement fabriquĂ©s en mĂ©tal et compacts, ses appareils ressemblent beaucoup aux produits Ă©lectromĂ©nagers classiques : c’est ce qui fait leur popularitĂ©.
Fabricant italien reconnu pour ses robots de pâtisserie, Kenwood propose des produits Ă©lectromĂ©nagers milieu de gamme. L’accent est mis sur la soliditĂ© : ce n’est donc pas pour rien que les machines Ă  pain de cette marque rencontrent un certain succès.
Aicok est une marque amĂ©ricaine très rĂ©cente. FondĂ©e par des amis qui travaillaient chez Google, l’enseigne propose surtout des produits pour la cuisine s’adressant Ă  toute la famille. Son but ? DĂ©mocratiser l’usage d’appareils Ă©lectromĂ©nagers high-tech, et elle y parvient très bien pour l’instant.
Entreprise allemande, Severin prĂ©sente, comme beaucoup de marques d’outre-Rhin, des produits très fiables et solides. L’autre particularitĂ© de ses produits : ceux-ci sont très bon marchĂ©. Si vous recherchez une machine Ă  pain avec un rapport qualitĂ©-prix optimal, c’est vers Severin que vous devez vous tourner.
La marque belge Domo vend ses produits électroménagers essentiellement en ligne. Elle propose avant tout des machines à pain pas chères, mais de très bonne qualité.
Panasonic est une multinationale japonaise principalement connue pour son matĂ©riel audiovisuel. Cependant, elle propose aussi d’autres types de produits comme des machines Ă  pain assez haut de gamme.

Comment fonctionne une machine Ă  pain ?

Comment fonctionne une machine Ă  pain exactement ?Une machine est pain est constituĂ©e de 3 parties : le corps de la machine, le seau Ă  pain, et l’hĂ©lice destinĂ©e Ă  mĂ©langer les ingrĂ©dients. Pour la faire fonctionner, introduisez de l’eau et tous vos ingrĂ©dients dans le seau Ă  pain. Ensuite, vous n’avez plus qu’Ă  choisir le programme adaptĂ© et Ă  mettre en marche la machine.

L’hĂ©lice se met Ă  tourner lentement et Ă  intervalles rĂ©guliers pour mĂ©langer le tout et crĂ©er une pâte homogène. Celle-ci repose ensuite pour prendre du volume, puis le mode cuisson intervient. Une fois cette dernière opĂ©ration effectuĂ©e, votre pain est prĂŞt Ă  ĂŞtre dĂ©moulĂ©.

Avantages & domaines d’application

Quels sont les plus grands avantages d'une machine Ă  pain ?Le principal avantage de la machine Ă  pain est sa facilitĂ© d’utilisation. Faire du pain ou de la brioche manuellement prend du temps et de l’Ă©nergie. Une machine Ă  pain se charge de toutes les Ă©tapes grâce Ă  des programmes prĂ©dĂ©finis.

L’autre intĂ©rĂŞt de ce type d’accessoire Ă©lectromĂ©nager est qu’il offre beaucoup de fonctionnalitĂ©s intĂ©ressantes pour crĂ©er de nombreux types de pâtisseries. En outre, les machines Ă  pain sont souvent compactes et dotĂ©es d’un design agrĂ©able : elles trouvent donc naturellement leur place dans n’importe quelle cuisine moderne.

Quels types de machine Ă  pain existe-t-il ?

La machine Ă  pain classique

Aperçu de la machine à pain classique dans un comparatifCette machine à pain est la plus courante. Elle permet de réaliser une pâte à pain et de la cuire. Elle peut également servir à préparer de délicieuses brioches.

La machine Ă  pain avec maintien au chaud

L’intĂ©rĂŞt de ce type de machine Ă  pain : sa programmation. Avec elle, vous pouvez planifier et dĂ©marrer la prĂ©paration de votre pain selon vos souhaits : des options très utiles pour pouvoir profiter d’un bon pain frais et chaud quand vous le dĂ©sirez.

Le multicuiseur avec option cuisson de pain

Le multicuiseur est un appareil Ă©lectromĂ©nager qui offre de nombreuses possibilitĂ©s grâce Ă  des options de prĂ©paration et de cuisson. Il permet notamment de prĂ©parer du pain complet, blanc ou sans gluten, mais Ă©galement des yaourts, des gâteaux et beaucoup d’autres recettes.

C’est ainsi que la machine Ă  pain est testĂ©e

Une partie des informations prĂ©sentes dans ce comparatif est issue d’avis et de tests de produits, qui s’appuient sur les critères Ă©numĂ©rĂ©s ci-dessous.

La puissance

Quelle est la puissance d'une machine Ă  pain exactement dans un comparatif ? En gĂ©nĂ©ral, les machines Ă  pain proposĂ©es dans le commerce dĂ©gagent une puissance situĂ©e entre 500 et 1.600 W. Évidemment, plus la machine est puissante, plus la cuisson du pain est rapide. Mais en contrepartie, l’appareil dĂ©pense plus d’Ă©nergie. Les tests et les comparatifs mettent donc en avant les produits qui parviennent Ă  garder un Ă©quilibre entre ces deux Ă©lĂ©ments.

La capacité

Cet Ă©lĂ©ment est essentiel, car c’est la capacitĂ© de la cuve qui dĂ©termine la taille maximale du pain (habituellement, entre 500 g et 1,5 kg). Lors d’une Ă©valuation ou d’un comparatif de machine Ă  pain, la qualitĂ© finale du pain fait donc l’objet de tests, en fonction des capacitĂ©s de la cuve.

Les différentes fonctionnalités

Le dernier Ă©lĂ©ment important lors d’un test ou d’un comparatif de machine Ă  pain est l’examen des fonctions et des programmes de cette dernière.

Qu’il s’agisse du maintien au chaud, du dorage, de la capacitĂ© Ă  faire du pain au jambon, sans gluten ou autre, l’ergonomie et l’efficacitĂ© doivent ĂŞtre parfaites.

Évaluation de produits

Test machine Ă  pain Moulinex OW610110

Description de la machine Ă  pain Moulinex OW610110 dans un comparatif gagnantDĂ©butons notre comparatif des meilleures machines Ă  pain de 2020 avec un produit qui fait l’unanimitĂ© sur Amazon et sur toutes les autres plateformes de vente en ligne : la Moulinex OW610110. Cette machine doit avant tout son succès Ă  ses multiples fonctionnalitĂ©s et programmes qui permettent d’effectuer tout type de prĂ©parations.

En effet, elle propose 16 programmes de cuisson, dont plusieurs sont dĂ©diĂ©s Ă  la conception de baguettes. Ces programmes sont d’ailleurs très simples Ă  utiliser grâce Ă  une interface ergonomique. Vous pouvez ainsi facilement rĂ©gler le mode de cuisson en fonction du poids de la pâte. L’autre intĂ©rĂŞt de la machine Ă  pain Moulinex OW610110 est qu’elle permet de cuire des pains pesant jusqu’Ă  1,5 kg.

En contrepartie, cette machine est un peu volumineuse : elle pèse 7 kg et elle est en outre gourmande en énergie (1.600 W). Petit bonus cité dans les comparatifs : tout le matériel nécessaire (mélangeur, verre gradué, plaque pour baguette) est livré avec la machine. Pour conclure, la machine à pain Moulinex OW610110 mérite tout à fait son statut de machine à pain vainqueur des tests 2020.

Les plus :

  • Une machine Ă  pain puissante et ergonomique.
  • Une fonction cuisson de baguette très intĂ©ressante.
  • Grande capacitĂ© de la cuve.

Les moins :

  • Un produit un peu volumineux.
  • Puissante, mais Ă©nergivore.

Test machine Ă  pain Panasonic SD-ZB2512KXE

Les attributs de la machine Ă  pain Panasonic SD-ZB2512KXE dans un comparatif gagnantLa première chose qui interpelle devant la machine Ă  pain Panasonic SD-ZB2512KXE, c’est son design. Finitions en Inox et couvercle noir : cette machine Ă  pain est vraiment très esthĂ©tique, et les meilleurs comparatifs mettent cette qualitĂ© en avant.

Ses fonctionnalitĂ©s sont nombreuses avec 30 programmes disponibles, dont un capteur de tempĂ©rature et un distributeur automatique d’ingrĂ©dients. En plus de la prĂ©paration de pains de 640, 800 ou 1.000 g, cette machine offre la possibilitĂ© de faire de la pâte Ă  pizza, des sandwichs, des tartines et d’autres prĂ©parations, ce qui permet de l’utiliser quand vous ĂŞtes seul ou en famille.

Niveau ergonomie, la machine Ă  pain Panasonic SD-ZB2512KXE est très simple Ă  utiliser, mĂŞme s’il manque un hublot sur le couvercle pour permettre de voir la progression de la prĂ©paration. Pour finir, cette machine Ă  pain est très silencieuse et Ă©conome en Ă©nergie (550 W). D’après les comparatifs, la seule chose qu’on peut rĂ©ellement lui reprocher, c’est de ne pas proposer un mode de maintien au chaud.

En dehors de cela, la machine Ă  pain Panasonic SD-ZB2512KXE est très innovante et performante, d’oĂą son prix Ă©levĂ© mais mĂ©ritĂ© qui avoisine les 200 euros.

Les plus :

  • Des capteurs de tempĂ©rature innovants.
  • Des options nombreuses et utiles.
  • Un design très rĂ©ussi.

Les moins :

  • Un prix un peu Ă©levĂ©.
  • Absence d’une fonction de maintien au chaud.

Test machine Ă  pain Kenwood BM450

Descriptif de la machine Ă  pain Kenwood BM450 dans un comparatif gagnantConcluons notre comparatif avec un appareil Ă  la fois fiable et performant : la machine Ă  pain Kenwood BM450. Grâce Ă  une puissance de 780 W et de nombreuses fonctionnalitĂ©s, cet appareil se classe parmi les meilleures machines Ă  pain de 2020. En effet, la Kenwood BM450 peut prĂ©parer du pain normal, du pain blanc rapide, du pain Ă  la farine de blĂ© entier, du pain complet rapide, des pâtes, de la pâte Ă  pizza…

En tout, 15 recettes sont disponibles, avec en prime une fonction de maintien au chaud d’une heure. Bonus intĂ©ressant, tous les programmes sont personnalisables : vous gardez ainsi le contrĂ´le sur vos recettes. Niveau capacitĂ©, la machine Ă  pain Kenwood BM450 peut prĂ©parer jusqu’Ă  1 kg de pain, ce qui est une très bonne performance. Dernier gros point fort de cette machine selon les meilleurs comparatifs : son design.

D’une belle couleur Inox et dotĂ© d’un couvercle en verre pour pouvoir surveiller la prĂ©paration, cet accessoire trouve naturellement sa place dans n’importe quelle cuisine. Unique inconvĂ©nient : ce produit est très lourd et volumineux. En effet, il pèse 9,5 kg, ce qui tĂ©moigne de sa soliditĂ© mais peut ĂŞtre source d’encombrement.

Les plus :

  • Des modes nombreux et personnalisables.
  • Grande capacitĂ© de la cuve.
  • Fonction de maintien au chaud.
  • Un design de grande qualitĂ©.

Les moins :

  • Un poids Ă©levĂ©.
  • Une poignĂ©e d’ouverture qui chauffe un peu trop.

Les avantages et inconvénients décrits dans les commentaires des clients

Une partie importante de l’avis de ce comparatif s’appuie sur les meilleurs commentaires des clients. Voici un Ă©chantillon reprĂ©sentatif des avis positifs que l’on peut trouver sur les machines Ă  pain :

  • Les machines Ă  pain sont en gĂ©nĂ©ral très polyvalentes, ce qui est un aspect très apprĂ©ciĂ© par les utilisateurs.
  • Les pains produits et cuits sont beaux, bien levĂ©s et ont un très bon goĂ»t.
  • Des livres de recettes sont fournis avec les appareils et donnent de très bonnes idĂ©es de prĂ©paration.
  • La prĂ©sence d’une fonction de maintien au chaud sur certains modèles est très apprĂ©ciĂ©e dans la plupart des avis.
  • Comme pour le maintien au chaud, le distributeur automatique d’aliments pour personnaliser les prĂ©parations a beaucoup d’aficionados.
  • La programmation est très facile et l’ergonomie de la plupart des modèles est optimale.
  • Le design « old school » en Inox est un Ă©lĂ©ment qui plaĂ®t Ă©galement beaucoup aux consommateurs, selon leurs avis.
  • Les machines Ă  pain offrent en gĂ©nĂ©ral un excellent rapport qualitĂ©-prix.
  • Les cuves des machines Ă  pain ont une capacitĂ© très intĂ©ressante, qui permet de prĂ©parer des pains pour toute la famille.

Malgré tous ces avis majoritairement positifs, on trouve aussi quelques critiques dans les commentaires des clients :

  • Les machines Ă  pain avec une grande cuve ont tendance Ă  ĂŞtre trop volumineuses et lourdes (7 Ă  9 kg).
  • Sur certains modèles, les pales ne sont pas Ă  la taille rĂ©glementaire, ce qui rend la machine Ă  pain inutilisable.
  • Les performances de cuisson ne sont pas au niveau des promesses faites par les fabricants.
  • Problème rare mais notable : la machine Ă  pain tombe en panne après quelques utilisations.
  • Les livres de recettes fournis ne contiennent pas tous des recettes sans gluten, ce qui est notĂ© par certains utilisateurs qui y sont intolĂ©rants.
  • Le dĂ©collage du pain de la cuve est parfois difficile et nuit Ă  la qualitĂ© du pain.
  • Certaines machines sont fournies sans notice d’utilisation et sans livre de recette.

Ă€ quoi faut-il veiller lors de l’achat d’une machine Ă  pain ?

Ă€ quoi faut-il veiller lors de l'achat d'un comparatif machine Ă  painSi vous dĂ©cidez d’acheter une machine Ă  pain, vous devez veiller Ă  ce qu’elle respecte certains critères de qualitĂ©. Pour commencer, soyez certain que la machine intègre les programmes qui vous intĂ©ressent. En effet, il serait dommage de vouloir faire des baguettes tous les matins, mais de ne pas avoir cette fonction sur votre machine.

Ensuite, vĂ©rifiez bien la capacitĂ© de la meilleure machine Ă  pain que vous souhaitez acheter. Certaines ne peuvent pas cuire plus de 600 grammes de pâte Ă  pain, ce qui peut s’avĂ©rer lĂ©ger pour une famille entière. Pour ceux qui aiment avoir leur pain toujours Ă  bonne tempĂ©rature, la fonction maintien au chaud est Ă©galement un impĂ©ratif.

Pour finir, d’autres critères prĂ©sents dans les comparatifs peuvent Ă©galement ĂŞtre pris en compte, comme le design de la machine Ă  pain, sa taille ou son prix.

Alternatives Ă  la machine Ă  pain

Les meilleures alternatives à une machine à pain dans un comparatif gagnantLa principale alternative à la machine à pain classique est le multicuiseur, qui intègre une fonction pour fabriquer et cuire du pain. Le grand intérêt de cet appareil est bien sûr sa polyvalence, car il permet de quasiment tout préparer.

Cependant, d’après les meilleurs comparatifs, son prix est beaucoup plus Ă©levĂ© que celui des machines Ă  pain (parfois multipliĂ© par 5 ou 10). De plus, comme la prĂ©paration de pain n’est pas sa prioritĂ©, ses performances peuvent ĂŞtre un peu moindres. Si vous voulez seulement faire du pain, il est donc plus rentable et avantageux d’acheter seulement une machine Ă  pain.

L’autre alternative est de pĂ©trir et de cuire son pain manuellement, Ă  l’ancienne. Cette technique peut ĂŞtre intĂ©ressante, mais Ă  long terme, cela prend beaucoup trop de temps. Pour faire du pain ou de la brioche, la meilleure solution reste donc la machine Ă  pain.

Internet ou commerce spécialisé : où dois-je plutôt acheter ma machine à pain ?

Quel est le meilleur endroit pour acheter une machine Ă  pain ?Si vous dĂ©cidez d’acheter votre machine Ă  pain dans un commerce traditionnel, vous pouvez bĂ©nĂ©ficier de l’avis et des conseils d’un vendeur professionnel et avoir une vision concrète du produit. VoilĂ  les deux seuls avantages d’acheter ce type de produit dans un commerce spĂ©cialisĂ©. Selon les meilleurs comparatifs, il est beaucoup plus intĂ©ressant de passer par le commerce en ligne.

En achetant sur Internet, vous avez un choix quasi illimitĂ© de produits. Vous avez accès Ă  toutes les marques et Ă  tous les modèles, notamment ceux qui sont très rares en magasin. En choisissant votre modèle de machine Ă  pain en ligne, vous pouvez bĂ©nĂ©ficier de l’expĂ©rience de la communautĂ© des consommateurs. Tests, comparatifs, avis et commentaires clients : vous pouvez tout comprendre en quelques clics.

Enfin, il faut savoir que les avantages et les promos sont très courants sur les boutiques en ligne. C’est donc la meilleure solution pour acheter une machine Ă  pain au prix le plus juste.

Liens et sources complémentaires

FAQ

Comment entretenir une machine Ă  pain ?

Pour bien entretenir une machine à pain, il faut la nettoyer après chaque usage. Pour cela, munissez-vous d'une brosse, d'un torchon humide, d'un chiffon et d'un peu de liquide vaisselle. Commencez par retirer les restes de pain de votre cuve. Ensuite, nettoyez le fond avec votre torchon et le liquide vaisselle. Pour finir, séchez délicatement la cuve à l'aide d'un chiffon doux pour ne pas rayer l'intérieur. Faites tremper les pales dans de l'eau chaude avant de les laver précautionneusement.

Combien coûte une bonne machine à pain ?

Selon les avis et les comparatifs, la machine à pain est un accessoire extrêmement accessible. Pour un modèle d'entrée de gamme, comptez environ 70 euros. Si vous voulez un modèle avec un meilleur rapport qualité-prix, prévoyez entre 100 et 150 euros. C'est d'ailleurs le prix des produits que nous avons sélectionnés dans notre comparatif. Enfin, si vous désirez acquérir une machine à pain haut de gamme, il vous faudra dépenser au moins 200 euros.

Quelle est la meilleure machine Ă  pain pour faire du pain sans gluten ?

Beaucoup des meilleures machines proposent un mode de préparation pour faire du pain sans gluten. Très appréciée des utilisateurs, la machine à pain Moulinex de notre comparatif intègre ce programme.

Quelle machine Ă  pain haut de gamme choisir ?

Il existe plusieurs types de machine à pain haut de gamme. Cependant, pour bénéficier d'un meilleur rapport qualité-prix, il vaut mieux investir dans un modèle de machine à pain milieu de gamme. Les marques que nous avons présentées plus haut dans ce comparatif proposent toutes ces produits dans leur catalogue. Vous n'avez plus qu'à faire votre choix.

Quelles sont les meilleures recettes pour machine Ă  pain ?

Les appareils pour faire du pain sont généralement livrés avec des recettes. Ainsi, pas besoin de faire de nombreuses recherches : vous n'avez qu'à ouvrir ces livrets pour trouver les meilleurs plats à concocter.

Quelles sont les règles à respecter lorsqu'on utilise une machine à pain ?

L'utilisation d'une machine à pain est très simple et ergonomique. Vous n'avez qu'à suivre les instructions de la notice et de la recette choisie. Pendant la préparation, prenez soin d'éviter le contact entre la levure et le sel. Lorsque votre pain est cuit, vous n'avez plus qu'à nettoyer votre machine.

Quelle est la durée de vie d'une machine à pain ?

Il est difficile d'apporter une réponse à cette question. En effet, en fonction de votre usage, de la qualité du produit et de la manière dont vous entretenez celui-ci, son usure peut être plus ou moins rapide. En moyenne, les meilleures machines durent à peu près deux ans lorsqu'elles sont sollicitées de manière quotidienne.

Quelle est la meilleure machine à pain pas chère ?

Les meilleurs modèles d'entrée de gamme ne sont pas très fiables. Si vous voulez acheter ce type de produit, c'est parce que vous souhaitez tout de même un appareil de qualité. Il vaut donc mieux investir dans un modèle milieu de gamme, comme les appareils présentés dans notre sélection.

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