Santé

Spécificité d'isomère

DéfinitionClassé sous :biologie

Stéréospécificité. Propriété de certaines enzymes de ne transformer qu'un seul isomère stérique d'une molécule. Par exemple, l'hexokinase ne peut phosphoryler que le D-glucose et non le L-glucose.

Abonnez-vous à la lettre d'information La quotidienne : nos dernières actualités du jour.

!

Merci pour votre inscription.
Heureux de vous compter parmi nos lecteurs !

Cela vous intéressera aussi