Les 2 meilleures trancheuses à saucisson 2024 - trancheuse à saucisson test & comparatif
Le saucisson est un élément indispensable qui constitue le repas de nombreuses personnes. Le saucisson peut être servi comme apéritif pour un moment entre famille ou entre amis. Pour cela, vous aurez besoin d’une trancheuse à saucisson à la fois pour avoir une meilleure coupe, mais également pour une bonne présentation. Cependant, avec le nombre d’offres de trancheuses à saucisson sur le marché, il s’avère difficile de faire le bon choix. Pour vous aider, nous avons préparé pour vous un comparatif qui prend en compte les tests réalisés et les avis des consommateurs.
trancheuse à saucisson liste des meilleurs produits 2024
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Comment procédons-nous ?
Nos produits sont testés conformément aux normes et aux listes de contrôle standard, ils sont certifiés par des testeurs externes. Les avis clients nous permettent de proposer des produits de très bonne qualité et au meilleur prix. Nous ne travaillons pour aucun organisme, nos choix de produits sont réalisés en toute indépendance. En savoir plus.
Qu’est-ce qu’une trancheuse à saucisson ?
Comme son nom l’indique, une trancheuse à saucisson est un appareil qui permet de faire une coupe précise et rapide d’un saucisson. Appelée aussi guillotine, les amoureux de saucisson utilisent souvent cet objet quand ils reçoivent beaucoup de convives.
En effet, la plupart des saucissons sont très durs, surtout ceux qui sont mélangés avec des pistaches, des noisettes ou des fruits secs. En outre, le couteau a tendance à déraper et peut même mener à vous blesser, personne n’est donc à l’abri de cet ustensile.
C’est pourquoi les trancheuses de saucisson sont toujours plus pratiques et présentables à poser sur la table pour effectuer des coupes bien tranchées et bien taillées. Les invités participent et essaient également cet objet pour un moment convivial entre famille ou amis.
À qui est-ce destiné ?
Le fonctionnement tranchant et simple d’une trancheuse à saucisson manuelle est très commode pour les personnes qui préfèrent des ustensiles pratiques dans leur cuisine. La machine offre en effet des tranches fines de charcuterie, viande, fromage ou plusieurs variétés de produits alimentaires.
Les particuliers adeptes d’un petit apéritif avant le repas cherchent souvent une guillotine moins encombrante qu’une trancheuse électrique. Elle est également très présentable et intéressante pour une soirée barbecue ou un buffet party.
En plus, la découpe rapide et précise des aliments d’une trancheuse électrique convient parfaitement aux professionnels de la restauration, de la charcuterie ou de la boucherie.
https://youtube.com/watch?v=wOtOD8dHDIQ
Avantages & domaines d’application
Les différentes catégories de trancheuse à saucisson se révèlent efficaces pour les tranches fines et les aliments comme les viandes ou les charcuteries. La trancheuse manuelle en bois garde toujours son savoir-faire tandis que les modèles électriques souvent en métal sont plus modernes et plus rapides.
Note de l’expert
Je recommande de vérifier le matériau de fabrication du support, car l’entretien de la trancheuse à saucisson en dépend. Pour un support en bois, il n’est pas trop conseillé de le laver à chaque utilisation. En plus, il faut aussi se renseigner sur le dispositif de sécurité qui permet de protéger les utilisateurs contre les risques d’accident. Certains modèles en sont dépourvus.
Informations sur les 7 principaux fabricants/marques
- Kœnig
- Riviera-et-Bar
- Graef
- Krups
- Berkel
- SEB
- So Apéro
Comment fonctionne une trancheuse à saucisson ?
Que ce soit un modèle manuel ou électrique, la trancheuse à saucisson a pour but de trancher dans les meilleures conditions qui soient lors des apéritifs. Et elle doit être polyvalente pour assurer la coupe de différentes sortes de produits alimentaires comme la viande, la charcuterie, le pain ou le fromage. Afin de profiter correctement du bon fonctionnement de l’appareil, il convient de prendre en compte son mode d’emploi.
En premier, il est important de vérifier si votre trancheuse est bien fixée à votre plan de travail. La plupart des appareils sont dotés de ventouses dans leurs pieds, qui garantissent une excellente stabilité lors de leur usage.
Avant d’actionner la lame de votre machine, se munir de gants anti-coupure s’avère très essentiel, afin de tenir l’aliment correctement vers la lame de trancheuse. Mais il ne faut jamais vous servir vos mains pour pousser l’aliment même si vous portez des gants, utilisez plutôt un poussoir.
Ensuite, mettez en place le saucisson sur le chariot et laissez-le délicatement dépasser du chariot et fixez-le avec la presse. N’oubliez pas de régler l’épaisseur de morceau selon votre besoin, puis rapprochez le chariot de la trancheuse du saucisson à 1 mm de la lame. En peu de temps, vous allez obtenir des tranches délicatement coupées prêtes à être servies.
Quels types de trancheuses à saucisson existe-t-il ?
D’après les tests comparatifs dénombrés ainsi que les pondérations des instructions, vous pourrez trouver 2 catégories de trancheuse à saucisson sur le marché. Les voici :
Trancheuse à saucisson manuelle
Le type de trancheuse à saucisson manuelle est également connu comme une trancheuse traditionnelle. Son utilisation demande un peu plus d’efforts par rapport à celle des modèles électriques puisqu’en effet, il faut que vous teniez manuellement l’aliment pour accomplir la découpe.
Malgré tout cela, beaucoup de personnes préfèrent cette trancheuse manuelle parce qu’elle offre des rondelles avec une meilleure structure et un meilleur goût.
Cette option s’offre à vous si la trancheuse électrique ne vous persuade pas ou si son prix ne coïncide pas à votre budget. La majorité des modèles sur le marché sont en bois massif, équipés souvent d’une lame lisse et lame dentée pour vous permettre de couper vos viandes, vos charcuteries ainsi que vos fromages.
Pratique et simple d’entretien, vous n’êtes pas obligé de changer la lame pour autant et le nettoyage peut se faire en un simple coup de chiffon. En comparaison à une trancheuse électrique, le prix d’achat sera aussi moindre tout comme son usage, et vous n’aurez pas besoin d’électricité pour la faire marcher tout en pouvant l’utiliser partout.
Trancheuse à saucisson électrique
Appelées également « trancheuses automatiques », les trancheuses à saucisson électriques sont très populaires aujourd’hui, même si elles ont longtemps été réservées à l’usage professionnel.
Cette trancheuse est plus onéreuse, mais reste facile à utiliser pour trancher votre saucisson. Elle permet également de trancher les autres charcuteries comme les jambons ou les mortadelles.
L’appareil pourra vous simplifier la vie puisqu’il ne demande pas d’effort lorsque vous souhaitez couper rapidement votre aliment.
Comme il est électrique, vous utilisez du courant pour mettre en marche la machine, et il réalise de ce fait avec précision ce que vous souhaitez accomplir en matière de tranchage. Les modèles électriques sont en général en métal et en acier inoxydable et ils disposent souvent de deux types de lames interchangeables.
Comme l’appareil est polyvalent, souvent, vous pourrez utiliser la lame dentelée qui s’occupera du pain et la lame aiguisée et lisse qui permet de trancher de la charcuterie, du fromage ou des viandes froides.
C’est ainsi que la trancheuse à saucisson est testée
Ergonomie
Le résultat du test mené sur la trancheuse à saucisson a montré qu’elle s’adapte bien à toutes les situations. En fait, elle est munie d’un poignet qui lui offre une prise en main plus facile. Avec un support léger, certains modèles peuvent être emportés partout et même posés sur une table pour trancher de façon plus efficace et rapide un saucisson.
Action
Un test pratique a permis de déterminer l’action de la trancheuse à saucisson sur tout type de produits. Cela concerne un saucisson mou, un saucisson dur et même un saucisson à l’ail.
En général, une trancheuse convient bien à ces types de produits. Mais il est aussi remarqué qu’elle est polyvalente et peut couper d’autres produits comme les carottes par exemple.
Nettoyage
Avec une lame en acier inoxydable, cette partie de la trancheuse à saucisson n’a aucun problème pour le nettoyage. Vous pourrez la laver avec de l’eau après chaque utilisation. C’est au niveau du support qu’il faut prendre des précautions. Pour un support en acier inoxydable, il n’y a pas de problème. Par contre, pour un support en bois, il faut limiter le nettoyage à quelques coups de lingette.
Sécurité
Pour un objet tranchant comme la trancheuse à saucisson, les risques d’accident sont une grande préoccupation des fabricants.
Évaluation du produit
Pour vous aider facilement dans votre processus d’achat, nous avons établi des exemples d’évaluations de produit parce que les trancheuses à saucisson sont très nombreuses sur le marché. Les avis des consommateurs ainsi que le choix de la marque comptent énormément pour se faire une idée d’un produit. Découvrez ci-dessous notre sélection.
La trancheuse manuelle So Apéro
Notre sélection commence avec la trancheuse So Apéro, la guillotine à saucisson 100 % française. L’ustensile est en bois, avec un poids de 649 g, ce qui semble léger tout en faisant preuve de maniabilité incroyable. En plus d’être absolument fonctionnelle, ses dimensions sont aussi parfaites, à savoir 15,5 cm de large, 28 cm de long et de 10 cm de haut, ce qui permet au produit une excellente stabilité lorsque vous faites la découpe.
La guillotine So Apéro est équipée d’un arceau de sécurité, permettant d’éviter toute coupure importune et la poignée qui se trouve à l’arrière de l’appareil est très avantageuse pour la tenir bien en main. So Apéro est une petite guillotine avec une lame dentelée qui permet d’offrir un rendu plus fin, sans faire beaucoup d’effort pour obtenir des tranches impeccables.
En plus de cela, son utilisation est simple, il suffit que vous introduisiez fermement le saucisson de façon à ce que la lame la traverse, puis vous exercez une pression délicate manuellement. Vous obtiendrez dans un laps de temps réduit de petites tranches bien fines et bien soignées.
Avantages :
- Facile d’utilisation ;
- Fabrication française.
Inconvénient :
- Difficile à nettoyer.
La trancheuse manuelle Graef h93eu
Maintenant, c’est le tour de la trancheuse manuelle Graef h93eu qui est notre deuxième sélection de produits. Il s’agit d’un modèle manuel, mais rénové puisque le matériau est en acrylique, différent des modèles classiques en bois et sa lame est en acier inoxydable.
En plus de ces matériaux solides, la couleur rouge de cette trancheuse est juste magnifique, un bon ustensile de cuisine pour préparer durablement les aliments tout en restant design et beau esthétiquement. Un appareil polyvalent, la trancheuse Graef h93eu est idéale pour les saucissons, le fromage, le pain, les fruits ou même les légumes.
Elle se présente agréablement sur la table lors d’un petit déjeuner, d’une soirée ou d’un buffet party avec beaucoup d’invités. Avec un poids de 2,7 kilos et de dimensions 37,5 x 36.5 x 24,5 (L x l x H), ce modèle de trancheuse est léger et facilement transportable dans différents lieux. C’est un bon produit. Sauf que le souci réside dans le fait de trouver une vraie lame de rechange similaire à celle d’origine.
Avantages :
- Facile à transporter partout ;
- Polyvalent.
Inconvénient :
- Difficile de se procurer une lame de rechange.
La trancheuse électrique Seb FS520E00
Dans ce comparatif, nous sélectionnons aussi la trancheuse électrique Seb FS520E00, le meilleur rapport qualité/prix de la liste. Avec une puissance de 130W et un matériau en métal, cette trancheuse électrique est à la fois puissante et robuste, permettant de couper rapidement votre aliment. Son poids affiche 3,69 kg et ses dimensions sont de 35 x 26 x 23 cm (L x l x H) : assez lourd et assez résistant.
La lame est en acier inoxydable de qualité, avec une bonne capacité de couper facilement toutes les variétés d’aliments : charcuteries, viandes froides, fromages, pains, légumes, fruits, etc. En plus, vous pourrez faire une tranche impeccable grâce à l’épaisseur de coupe réglable de 1 à 22 mm.
La trancheuse électrique Seb FS520E00 est également pourvue de plateau récolte-tranches pour recevoir les aliments coupés, et ses pieds sont en ventouse, ce qui offre une bonne stabilité lors du fonctionnement de la machine.
Avantages :
- Multi-usage ;
- Pratique.
Inconvénient :
- Résistance moyenne.
Les avantages et inconvénients décrits dans les commentaires des clients
Avantages d’une trancheuse saucisson
- Elle est facile à utiliser ;
- Elle est dotée d’un système de sécurité pour protéger l’utilisateur ;
- Les pièces de rechange sont faciles à trouver ;
- Elle est facile à nettoyer ;
- Elle offre une précision de coupe impeccable ;
- Certains modèles sont moins encombrants ;
- Elle a une durée de vie assez longue ;
- Le rapport qualité/prix est raisonnable ;
- Elle est efficace ;
- Certains modèles ont un joli design.
Inconvénients d’une trancheuse saucisson
- Certains dispositifs de sécurité produisent une coupe imparfaite ;
- Les supports en bois se détériorent rapidement au contact de l’eau ;
- Certains modèles n’offrent pas une meilleure stabilité ;
- L’absence de dispositif de sécurité sur certains modèles les rend plus dangereux ;
- Certains matériels ont une lame qui ne coupe pas jusqu’au bout ;
- Certains modèles sont encombrants à cause de leur taille ;
- Les matériaux en plastique ont une durée de vie moins longue ;
- Les matériaux en bois sont difficiles à laver ;
- Certains modèles ont besoin de plus d’entretien ;
- Certains modèles ne sont pas polyvalents.
À quoi faut-il veiller lors de l’achat d’une trancheuse à saucisson ?
Avant de se lancer dans l’achat d’une trancheuse à saucisson, il est important de bien vérifier le type de matériaux de fabrication du support. Vous avez le choix entre du bois, de l’acier inoxydable et bien d’autres encore. En fait, un support en bois supporte mal le contact avec l’eau.
Le choix de la lame est aussi un élément à ne pas négliger lors de l’achat d’une trancheuse à saucisson. Cela doit se faire en tenant compte du type de produits que vous allez découper avec.
Mais le plus important concerne la sécurité de l’appareil surtout pour une trancheuse électrique. Il faut toujours vérifier la présence ou non d’un dispositif de sécurité.
Alternatives à une trancheuse à saucisson.
La propriété tranchante avec la précision d’une trancheuse à saucisson est certainement indispensable lorsqu’il convient de préparer des apéritifs finement impeccables qu’on va partager en famille ou entre amis.
Si cette qualité est ce que vous recherchez, se tourner vers un couteau propice à la découpe du saucisson est possible, puisque vous pourrez obtenir des tranches selon votre besoin sans faire trop d’effort. Pourtant, la guillotine à saucisson ou la trancheuse électrique sont avant tout très design, magnifiquement présentables et fonctionnent rapidement.
Internet ou commerce spécialisé : où dois-je plutôt acheter ma trancheuse à saucisson ?
De plus en plus de personnes sont intéressées par le fait d’acheter des produits comme une trancheuse à saucisson directement sur Internet. La raison est que les boutiques en ligne offrent plus d’avantages que le fait de se rendre dans un commerce spécialisé.
En effet, les meilleurs fabricants de trancheuses à saucisson se trouvent dans le monde entier. Internet vous donne accès à ces produits de grande qualité même si vous vous trouvez à l’autre bout du monde.
En un simple clic, les meilleurs appareils seront livrés chez vous en peu de temps.
Liens et sources complémentaires
FAQ
Comment nettoyer la lame de la trancheuse à saucisson ?
La lame de la trancheuse à saucisson se lave avec de l’eau sans problème, car c’est de l’acier inoxydable.
Comment nettoyer le support de la trancheuse à saucisson ?
Pour un support en acier, il peut être nettoyé avec de l’eau. Par contre, un support en bois ne résiste pas au contact de l’eau, il faut favoriser alors les lingettes.
Comment protéger les utilisateurs des accidents de la trancheuse à saucisson ?
Il existe un dispositif de sécurité qui permet de protéger les utilisateurs contre les risques d’accident.
Est-il possible d’utiliser la trancheuse à saucisson pour d’autres produits ?
La plupart des trancheuses à saucisson sont polyvalentes. Elles peuvent couper du pain, du fromage et bien d’autres encore.
Quels sont les types de trancheuses à saucisson ?
Il existe la trancheuse à saucisson électrique et la trancheuse à saucisson manuelle ou guillotine.
Une trancheuse à saucisson est-elle ergonomique ?
En général, elle offre une prise en main facile, ce qui lui permet de s’adapter aux habitudes de l’utilisateur.
Quelle est la durée de vie d’une trancheuse à saucisson ?
Selon les modèles choisis, une trancheuse à saucisson a une durée de vie assez longue.
Comment entretenir le matériel ?
Une trancheuse à saucisson nécessite un bon entretien après chaque utilisation. Il faut vérifier si les pièces sont démontables pour assurer un bon entretien.
Quelles sont les précautions à prendre pour une trancheuse électrique ?
Les consignes de sécurité sont indiquées dans la notice qu’il faut bien lire avant toute manipulation. Néanmoins, il faut toujours éteindre et débrancher l’appareil après chaque utilisation.
Quel est le niveau de précision de coupe d’une trancheuse à saucisson ?
Une trancheuse à saucisson permet d’avoir une précision de coupe impressionnante. Il est même possible de choisir l’épaisseur de la coupe.
