Wilhelm R&ouml;ntgen est un [popupmetier id=42]physicien[/popupmetier] n&eacute; le 27 mars 1845 &agrave; Lennep, en Allemagne. En 1895, il d&eacute;couvre les [popupdefinition id=1002]rayons X[/popupdefinition] et invente la [popupdefinition id=8791]radiographie[/popupdefinition]. La main de son &eacute;pouse constitue le premier R&ouml;ntgenogram (premi&egrave;re radiographie). [popupbiographie id=1111]Wilhelm R&ouml;ntgen[/popupbiographie] obtint le premier prix Nobel de [popupdefinition id=15839]physique[/popupdefinition] de l'Histoire en 1901. Sa d&eacute;couverte est &agrave; l'origine de nombreuses techniques d'imagerie m&eacute;dicale.&copy; http://wellcomeimages.org/indexplus/image/M0019298.html CC BY 4.0

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Wilhelm Röntgen, précurseur de la radiographie

Le rayon X est un rayonnement électromagnétique composé de photons de 5 picomètres à 10 nanomètres. Utilisé dans la cristallographie et l'imagerie médicale, il fut découvert en 1895 par le physicien Wilhelm Röntgen.
Inventé en 1895 par Wilhelm Röntgen
Invention des rayons X
La découverte des rayons X est basée sur celle, en 1869, des rayons cathodiques par Hittorf : les physiciens du monde entier se penchent sur cette invention sans y trouver la moindre application pratique. En 1895, Röntgen décide de plonger un tube de Crookes dans un caisson opaque. Il se rend alors compte que le rayonnement traverse la matière, et que les éléments métalliques sont visibles en négatif. Il en déduit que les rayons sont invisibles et qu'ils sont émis dans la direction des électrons de ce tube. Ne trouvant pas de dénomination adéquate, il les nomme « rayons X » en raison de leur nature inconnue.
Un premier cliché est effectué sur la main d'Anna Bertha Röntgen le 22 décembre 1895 : à la suite d'une pose de vingt minutes, le cliché affiche clairement la bague à son doigt. Il s'agit de la première radiographie. Grâce à cette découverte, Röntgen obtient le premier prix Nobel de physique.
Utilisation des rayons X
Les rayons X peuvent être produits de deux manières : par production de transitions électroniques sur les couches internes, proches du noyau : c'est le principe de la spectrométrie de fluorescence X. Ils peuvent aussi être produits par un freinage des électrons au sein d'un tube à rayon X, sur une cible métallique : le rayonnement est dit Bremsstrahlung.
Aujourd'hui, ils sont massivement utilisés dans le domaine de la médecine, de la sécurité, au sein des aéroports notamment, mais aussi, plus récemment, dans l'imagerie précise de fossiles : ils permettent de procéder à des découpes (ou tranches) virtuelles sans toucher à leur structure. Dans l'espace, on a individualisé de très nombreuses sources de rayons X. Les sources principales de rayons X sont les supernovae, les pulsars et les quasars.

Rayon X

Wilhelm Röntgen naît le 27 mars 1845 à Lennep, en Allemagne, de Charlotte Constanze Frowein et Friedrich Röntgen, manufacturier dans le domaine du textile. Sa famille déménage durant son enfance à Apeldoorn, aux Pays-Bas, et il entre alors à l'institut Martinus Herman van Doorn. Il intègre en 1862 l'école technique d'Utrecht, mais il en sera expulsé pour avoir caricaturé un professeur. Trois années plus tard, il entre à l'université d'Utrecht où il étudie la physique, avant d'entrer à l'école polytechnique fédérale de Zurich et de s'y consacrer au génie mécanique. C'est en 1869 qu'il soutient sa thèse avant de devenir l'assistant du professeur Kunt.
C'est à la chaleur spécifique des gaz qu'est consacré le premier article qu'il publie en 1870, avant de s'intéresser à la conductivité thermale des cristaux, à l'influence de la pression sur l'indice de réfraction de certains fluides ou encore à l'influence magnétique sur les plans de la lumière polarisée. Pour autant, l'apogée de sa carrière sera marqué par ses travaux sur les rayons cathodiques qui le conduisent à faire la découverte d'une nouvelle catégorie de rayons.
Wilhelm Röntgen découvre les rayons X et invente la radiographie
Il observe le 8 novembre 1895 qu'un carton couvert, sur une face, de baryum platinocyanide devient fluorescent lorsqu'il est frappé par les rayons émis à la décharge d'un tube enrobé de carton noir scellé afin d'en exclure toute lumière. Il constate que le phénomène persiste jusqu'à une distance de 2 mètres. En plaçant divers objets entre le tube et des plaques photographiques, il se rend alors compte que certains sont plus ou moins transparents. La célèbre photographie de la main de son épouse constitue le premier Röntgenogram (la première radiographie) et lui permettra d'établir que la chair est plus perméable aux rayons que l'os ou l'alliage constituant l'alliance de son épouse. Ses expériences montreront finalement que le rayonnement est produit par l'impact des rayons cathodiques sur un objet matériel, rayonnement auquel il donnera le nom de Rayons X.
Sa carrière s'est conclue par l'attribution du prix Nobel de physique en 1901. Il est dans une certaine mesure le précurseur de nombreuses techniques d'imagerie actuelles, notamment médicales.

Wilhelm Röntgen

La physique est une science de la nature expérimentale qui étudie les phénomènes naturels et leurs évolutions. Elle établit des théories qui permettent de les modéliser et, de fait, de les prévoir.
Les théories établies par la physique s’appliquent dans des cadres bien définis.
La physique classique
La physique classique, par exemple, étudie le monde des solides, des liquides et des gaz. Elle nous apprend à concevoir des voitures ou à bâtir des immeubles. Elle repose sur des définitions anciennes de temps, d’espace, de matière et d’énergie. Elle peine toutefois à expliquer certains phénomènes observés dans la nature.
La physique quantique
La physique quantique prend alors le relais. Son domaine d’application, c’est le monde des particules et des champs de force. La physique quantique a permis des progrès dans la conception des lasers, entre autres. Elle introduit aussi de nouvelles définitions de la matière et de l’énergie.
La relativité générale
La relativité générale s’intéresse au monde macroscopique. C’est à la relativité générale que nous faisons appel, par exemple, pour traiter l’information utile au fonctionnement de nos GPS. Elle introduit de nouvelles définitions de l’espace et du temps.
Mécanique, optique, magnétisme, astrophysique…
Il existe d’autres façons de classer les disciplines de la physique en fonction des phénomènes qu’elle étudie. Ainsi, par exemple :
la mécanique s’intéresse au mouvement des corps ;l’optique s'intéresse à la lumière et à ses propriétés ;le magnétisme s'intéresse aux champs magnétiques et aux forces qu’ils engendrent ;l'astrophysique concerne l'étude des propriétés des objets de l'univers.
Les physiciens célèbres
Parmi les physiciens célèbres, citons notamment :
Archimède ;Galilée ;Evangelista Torricelli ;Blaise Pascal ;Isaac Newton ;Daniel Gabriel Fahrenheit ;André-Marie Ampère ;Léon Foucault ;Max Planck ;Pierre et Marie Curie ;Albert Einstein ;Erwin Schrödinger ;Werner Heisenberg ;Georges Charpak ;Hubert Reeves ;Stephen Hawking.

Physique

Présent dans de nombreux domaines et secteurs d’activité, le physicien est un scientifique spécialisé dans la matière et l’énergie. Il travaille généralement comme théoricien, dont le but est de comprendre, au travers d’expériences, le comportement de la nature. Il retranscrit ensuite ses observations via des modèles mathématiques ou des théories. Le physicien peut effectuer de la recherche fondamentale ou bien de la recherche expérimentale.En recherche fondamentale, le physicien doit rédiger des hypothèses sur les lois fondamentales, procéder à des tests et analyses pour son projet de recherche, interpréter les résultats de ses expérimentations afin de permettre une meilleure compréhension du monde. En recherche expérimentale, il a plus un rôle d’observation, de mesure, de conception et de réalisation d’expériences. De là, il met en œuvre des applications concrètes, pratiques et innovantes de ses découvertes dans plusieurs domaines (optique, mécanique, électronique, spatial, médical…) pouvant déboucher sur des prototypes en vue de commercialisation.Les principales compétences et qualités à avoirPouvant travailler dans de multiples secteurs et sur diverses spécialités, le physicien doit être multi-tâches :être passionné, curieux, persévérant et avoir une forte capacité d’analyse ;assurer la maintenance des machines et du matériel ;maîtriser les modèles mathématiques ;capacité de rédaction et de vulgarisation afin de partager ses résultats ;maîtriser l’anglais oral et écrit ;participer à des conférences scientifiques ;aimer le travail en équipe ;faire une veille scientifique.Le physicien peut étudier l’infiniment petit comme l’infiniment grand et peut travailler aussi bien en recherche fondamentale qu’en recherche expérimentale. © auremar, FotoliaLes conditions de travailLe physicien peut exercer aussi bien dans le public que dans le privé. Il peut travailler dans la recherche, l’industrie, l’informatique, l’enseignement, la médecine... Selon le poste et le lieu de travail, les horaires peuvent être plus ou moins étendus.Comment devenir physicien ?Un bac + 8 voire + 11 est souvent demandé pour être physicien :master Physique ;écoles spécialisées (ESPI Paris, Grenoble INP-PHELMA, Télécom Physique Strasbourg) ;grandes écoles d’ingénieurs de type Mines ou Polytechnique ;doctorat en physique puis post-doctorat.Le salaire d’un physicienUn physicien débutant gagne entre 2200 et 3500 euros bruts par mois, selon s’il travaille dans le secteur public ou dans le privé. Après plusieurs années d’expérience, son salaire peut facilement atteindre les 5000 euros bruts par mois dans le privé.Les perspectives d’évolution d’un physicienUn physicien peut évoluer, selon son poste de départ, vers des fonctions de directeur de recherche, d’enseignant-chercheur, évoluer en interne selon la grille indiciaire pour les fonctionnaires, se spécialiser sur une activité, ou encore intégrer une industrie de pointe.Entreprises qui emploient des physiciensCNRS ;CEA ;CERN ;Centres hospitaliers ;Industrie aéronautique. 

Physicien

La radiographie est une technique d'imagerie polyvalente utilisée en radiologie pour produire en 2 dimensions des images détaillées de l'intérieur du corps à l'aide de rayons X. Elle sert à diagnostiquer diverses affections médicales et est réalisée par un radiologue en hôpital ou « en ville » ; la radiographie utilise les rayons X. Par extension, le terme « radiographie » désigne également le cliché radiographique.Bien que d'autres techniques d'imagerie plus avancées soient de plus en plus utilisées dans la pratique médicale, la radiographie conserve son rôle crucial en raison de sa simplicité, de sa rapidité et de son coût relativement bas, ce qui en fait une méthode précieuse dans de nombreuses situations cliniques.Découverte de la radiographieLa radiographie a été découverte en 1895 par le physicien allemand Wilhelm Conrad Röntgen. Il a remarqué que lorsque des rayons X traversaient un objet, ils créaient une image sur une plaque photographique. Cette découverte a révolutionné la médecine en permettant aux médecins de voir à l'intérieur du corps humain sans avoir à pratiquer une intervention chirurgicale.Un dispositif pour la radiographie au début du XXe siècle (cliché datant d'environ 1900). © René Hourdry, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0Les applications de la radiographieLes applications de la radiographie sont nombreuses et variées. Elle est utilisée dans les domaines de la médecine, de l'industrie, de la sécurité et de la recherche scientifique.Dans le domaine médical, la radiographie est utilisée pour diagnostiquer diverses affections médicales, notamment les fractures osseuses, les infections pulmonaires, les maladies dentaires et les anomalies du système digestif. Grâce à la radiographie, il est possible de visualiser un organe ou une partie du corps sur une pellicule photosensible : radiologie osseuse, articulaire ou rachidienne, radiologie pulmonaire, urinaire ou encore digestive, ASP (pour Abdomen sans préparation)…, ses champs d’application sont multiples. Elle est également utile pour guider les interventions chirurgicales.La radiographie permet de suivre l'évolution des maladies et d'évaluer la progression des traitements. En cas d’exploration spécifique (du tube digestif ou d’un organe richement vascularisé par exemple), le médecin peut décider l’injection préalable d’un produit de contraste. Celui-ci permet d’améliorer la lisibilité des clichés.Dans le domaine de l'industrie, la radiographie est utilisée pour inspecter les soudures et les pièces mécaniques afin de détecter d'éventuels défauts ou anomalies. Les rayons X peuvent traverser les matériaux et créer des images détaillées de l'intérieur des pièces, permettant ainsi de détecter les défauts de soudure, les fissures, les inclusions et les porosités. Cette technique est souvent utilisée dans les industries de l'aérospatiale, de l'automobile, de la construction navale et de la fabrication de pipelines. La radiographie est une technique d'imagerie polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreux domaines, notamment dans la sécurité pour inspecter les bagages dans les aéroports. © Chalabala, Adobe StockDans le domaine de la sécurité, la radiographie est utilisée pour inspecter les bagages et les colis suspects afin de détecter la présence d'objets dangereux ou illicites. Les rayons X peuvent traverser les matériaux et créer des images détaillées de l'intérieur des bagages et des colis, permettant ainsi de détecter les armes à feu, les explosifs, les drogues et autres objets interdits. Cette technique est souvent utilisée dans les aéroports, les gares et les bâtiments gouvernementaux.Principe et fonctionnement de la radiographieLe principe de la radiographie repose sur l'utilisation de rayons X pour créer des images détaillées de l'intérieur du corps. Les rayons X sont des ondes électromagnétiques à haute énergie qui peuvent traverser les tissus mous du corps, mais sont absorbés par les tissus plus denses tels que les os et les dents. Les rayons X sont produits en accélérant des électrons à haute vitesse à travers un tube à rayons X.Les rayons X sont utilisés en radiographie parce qu'ils ont la capacité de traverser la matière, et donc de visualiser les structures internes du corps humain. Les rayons X ont une longueur d'onde plus courte que la lumière visible, ce qui leur donne suffisamment d'énergie pour pénétrer les tissus mous du corps humain, mais pas assez pour traverser les os ou les dents.Lorsqu'un faisceau de rayons X traverse le corps humain, il est absorbé à des degrés divers par les différents tissus. Les tissus plus denses, tels que les os, absorbent plus de rayons X que les tissus mous, tels que les muscles et les organes internes. Les rayons X qui traversent le corps sont ensuite captés par une plaque photographique ou un détecteur numérique, créant ainsi une image détaillée de l'intérieur du corps.

Radiographie

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N&eacute; le 18 ao&ucirc;t 1932 &agrave; Chabris, [popupbiographie id=764]Luc Montagnier[/popupbiographie] est un virologue fran&ccedil;ais. Il est colaur&eacute;at en 2008, avec [popupbiographie id=766]Fran&ccedil;oise Barr&eacute;-Sinoussi[/popupbiographie], du Prix Nobel de physiologie ou m&eacute;decine, pour leur d&eacute;couverte en 1983 du [popupdefinition id=284]VIH[/popupdefinition], le [popupdefinition id=291]virus[/popupdefinition] responsable du [popupdefinition id=256]Sida[/popupdefinition]. Il est &eacute;galement membre de l'acad&eacute;mie des sciences et de m&eacute;decine et professeur &eacute;m&eacute;rite &agrave; l'Institut Pasteur. Il poursuit des recherches en Chine.&copy; Prolineserver&nbsp; GFDL

Luc Montagnier, découvreur du VIH

Le VIH ou virus de l'immunodéficience humaine est l’agent responsable du Sida.Caractéristiques du VIHLe VIH est un virus de la famille des Retroviridae et du genre Lentivirus. Il existe deux types de VIH : le VIH-1 et le VIH-2 qui n'ont que des homologies de séquences partielles. Le VIH-2 est plus proche du SIV, le virus du Sida des singes que ne l'est le VIH-1. La majorité des personnes séropositives portent le type VIH-1.La particule virale de 150 nanomètres de diamètre contient deux copies de son génome à ARN, de 9.200 nucléotides de long, codant pour 19 protéines. La particule virale est elle-même entourée d’une membrane lipidique provenant de la cellule hôte. Des protéines virales sont insérées dans la membrane, à l’image de gp120 qui sert de protéine d’ancrage sur la cellule hôte.VIH et SidaLa transmission du virus du Sida se fait par contacts sexuels, transfusion sanguine, injections (seringues), dans le cas mère-enfant, à travers le placenta et lors de l'allaitement. Les particules virales présentes dans ces fluides corporels reconnaissent des récepteurs spécifiques (les protéines CD4) et des corécepteurs en surface des cellules à infecter (des lymphocytes, des macrophages, des cellules dendritiques ou microgliales).Le virus du Sida (en vert) peut infecter les cellules du système immunitaire grâce à leur récepteur CD4. © DRLe virus du Sida, comme tous les rétrovirus, possède une capacité à rétrotranscrire l’intégralité de son génome ARN simple-brin en ADN double-brin qui peut alors s’intégrer au génome de la cellule hôte.L’infection par le VIH mène à une diminution du niveau de lymphocytes T4 par le biais de trois mécanismes. Le virus tue la cellule infectée, il augmente le taux d’apoptose cellulaire et les lymphocytes CD8 reconnaissent et tuent les cellules infectées.Pour tout savoir sur le VIH et le Sida, consultez notre page dédiée.

Luc Montagnier est Professeur Emérite à l'Institut Pasteur, où il a dirigé, de 1972 à 2000, l'Unité d'Oncologie Virale, directeur de recherches honoraire au CNRS et membre des Académies des Sciences et de Médecine.
Il est Président de la Fondation Mondiale Recherche et Prévention SIDA, créé en 1993 avec Federico Mayor, ancien Directeur Général de l'UNESCO. Cette Fondation a créé le Centre Intégré de Recherches Biocliniques d'Abidjan (CIRBA) en 1996 et le Centre International de référence et de recherche «Chantal Biya» sur la prévention et la prise en charge du VIH/SIDA au Cameroun. 
Parallèlement, Luc Montagnier a participé à la création de plusieurs compagnies de biotechnologies aux Etats-Unis et en France. 
Il est lauréat de la Médaille d'Argent du CNRS, du Prix Rosen de Cancérologie, des Prix Gallien, Jeantet, Korber, Lasker, Gairdner, du Prix du Japon, du Prix du Roi Faisal d'Arabie Saoudite, notamment. Il est également Commandeur de la Légion d'Honneur et Commandeur de l'Ordre National du Mérite. 
Selon Arnold Migus, directeur général du CNRS :"le prix Nobel de médecine 2008 a été attribué à trois européens : un Allemand et deux Français. Cette distinction, décernée à Françoise Barré-Sinoussi et Luc Montagnier, honore l'Institut Pasteur et deux organismes de recherche, le CNRS et l'Inserm, qui ont su mobiliser leurs meilleurs talents sur un enjeu scientifique majeur de santé. En lui décernant le prix Nobel, le Comité distingue en Luc Montagnier, directeur de recherche émérite au CNRS, un chercheur d'exception, co-découvreur du virus du sida, qui a su porter la qualité de la recherche française bien au-delà de nos frontières."

Luc Montagnier

Un virus est une particule microscopique infectieuse qui ne peut se répliquer qu’en pénétrant dans une cellule et en utilisant sa machinerie cellulaire. Les virus qui infectent les bactéries sont les bactériophages. Il existe des virus qui infectent des animaux et d’autres qui infectent les végétaux. S’ils provoquent des maladies, les virus peuvent être considérés comme des germes pathogènes.
La découverte des virus trouve son origine au XIXe siècle, avec les travaux d’A. Mayer sur la mosaïque du tabac. Le scientifique allemand a découvert que cette maladie qui touchait les feuilles de tabac pouvait se propager d’une plante à l’autre. Mais il n’a pas pu trouver de bactérie responsable de cette maladie. Plus tard, le microbiologiste Beijerinck comprit que la particule infectieuse devait être bien plus petite qu’une bactérie. Le virus de la mosaïque du tabac (VMT) n’a été identifié qu’en 1935 par Wendell Stanley.
Structure générale des virus
Les virus ne sont pas des cellules mais des particules infectieuses dont les gènes sont enfermés dans une coque protéique :
le génome viral peut être un ADN ou un ARN. Chez les animaux, certains virus à ARN sont des rétrovirus : ils ont besoin d’une transcriptase inverse pour fabriquer un ADN à partir de l’ARN ;la coque protéique qui enveloppe le génome est la capside. Elle peut avoir différentes formes : bâtonnet comme le virus de la mosaïque du tabac, polyèdre (par exemple un icosaèdre avec 20 triangles comme les adénovirus)… Certains virus, comme celui de la grippe, possèdent une enveloppe membraneuse, qui provient de la membrane de la cellule hôte.

Virus

Le Sida (ou syndrome d’immunodéficience acquise) est une maladie virale provoquée le VIH.
Agent du Sida
L’agent du Sida est un Lentivirus, le VIH (VIH-1 et VIH-2) pour virus d’immunodéficience humaine. Il infecte les cellules du système immunitaire, les lymphocytes T4 qui possèdent le récepteur adéquat (la protéine CD4), mais peut également infecter d’autres types cellulaires.
Transmission du Sida
La transmission du virus fait intervenir certains fluides corporels, dans lesquels se trouvent des particules virales. La transmission est alors possible par voie sexuelle (par les sécrétions génitales), par voie sanguine (par transfusion ou par partage de seringues) ou materno-fœtale (par passage hématoplacentaire, au cours de l’accouchement ou pendant l’allaitement). 
Selon les estimations de l’OMS et de l’Onusida, 33,4 millions de personnes vivaient avec le VIH fin 2008.
Symptômes du Sida
Il existe trois phases d’infection par le virus du Sida.
La primo-infection, où le nombre de virions présents dans l’organisme augmente fortement juste après la contamination, puis diminue rapidement grâce à l’action du système immunitaire. Il existe ensuite une phase asymptomatique, où le patient ne présente aucun symptôme de la maladie. Les lymphocytes T sont toutefois progressivement détruits par le VIH. À ce stade, l’individu possède alors des anticorps dirigés contre le virus : il est dit séropositif.Lorsque le système immunitaire est trop affaibli (destruction des lymphocytes CD4 et macrophages), ce qui peut prendre 10 à 15 ans voire plus, les symptômes de la maladie apparaissent : c’est le Sida. Des maladies opportunistes se déclarent, notamment la tuberculose, mais aussi des pneumonies ou des herpès, ou des cancers (sarcome de Kaposi, lymphomes...).
Traitements du Sida
Il n’est pas encore possible de guérir du Sida, car le génome du virus s’intègre dans les cellules et reste donc à l’état latent, invisible pour le système immunitaire. Il est donc important de se protéger contre l’infection, par l’usage du préservatif par exemple.
Il existe néanmoins des traitements pour ralentir l’évolution de la maladie vers le stade Sida. Ils sont composés d’antiviraux, insuffisamment efficaces pris seuls, mais plutôt efficaces lorsqu’ils sont pris de façon groupée. Lorsqu’ils sont trois, on parle de trithérapie.
Pour tout savoir sur le Sida, consultez notre page dédiée.

Sida

Françoise Barré-Sinoussi, 61 ans, est Professeur de classe exceptionnelle à l'Institut Pasteur et Directrice de recherche Inserm de classe exceptionnelle. Elle dirige l'Unité Régulation des Infections Rétrovirales à l'Institut Pasteur. Elle est également Présidente du Conseil scientifique de l'ANRS et dirige le site de recherche de l'ANRS en Asie du Sud-Est. Françoise Barré-Sinoussi a établi de nombreuses collaborations avec les pays les plus touchés par l'épidémie de VIH/sida, notamment à travers le Réseau International des Instituts Pasteur.
Ses travaux ont donné lieu à 216 publications originales dans des revues scientifiques internationales, à plus de 250 communications lors de congrès internationaux et à 17 dépôts de brevets. 
Son équipe à l'Institut Pasteur, constituée d'une vingtaine de personnes, travaille notamment sur les modes de transmission du virus de la mère à l'enfant, sur les mécanismes innés de la régulation de l'infection et sur les infections chez les singes provoquées par les virus simiens. 
Françoise Barré-Sinoussi a reçu de nombreux prix (Prix Sovac, Prix de la Fondation Körber pour la promotion de la Science Européenne, Prix de l'Académie de Médecine, Prix International de Médecine de la Fondation du Roi Faisal (Arabie Saoudite), Prix Recherche et Médecine de l'Institut des Sciences de la Vie (France), Prix de IAS (International AIDS Society)… Elle a été élevée au rang d'officier de la Légion d'Honneur en 2006. 
André Syrota, Directeur Général de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale, tient à féliciter vivement Mme Barré-Sinoussi pour son parcours exceptionnel et son engagement scientifique et humain total dans la lutte contre le VIH-Sida. « Les nombreuses collaborations qu'elle a développées avec les pays du Sud et le lien permanent qu'elle a su établir entre recherche fondamentale et recherche clinique en font une ambassadrice hors pair de la recherche biomédicale française » souligne-t-il.

Françoise Barré-Sinoussi

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N&eacute; le 6 mai 1856 &agrave; Freiberg, en Moravie (actuelle R&eacute;publique Tch&egrave;que), [popupbiographie id=225]Sigmund Freud[/popupbiographie] obtient son doctorat de m&eacute;decine en 1881 et s'int&eacute;resse &agrave; la [popupdefinition id=13729]neurologie[/popupdefinition]. Il suit en France les cours de Charcot, &agrave; la Piti&eacute;-Salp&eacute;tri&egrave;re. De retour &agrave; Vienne, en Autriche, il s'installe comme m&eacute;decin et traite les maladies nerveuses. Il d&eacute;crit le concept d'inconscient, la notion de refoulement, le complexe d'&OElig;dipe, s'int&eacute;resse &agrave; la signification des r&ecirc;ves et pose les fondements de la psychanalyse.&copy; Ferdinand Schmutzer, DP

Sigmund Freud, fondateur de la psychanalyse

La neurologie est une discipline qui s’intéresse aux maladies du système nerveux central (le cerveau et la moelle épinière) et du système nerveux périphérique (les racines et les nerfs).
Le neurologue traite ainsi de très nombreuses pathologies, qu’elles soient physiologiques (cancer du cerveau, problème vasculaire, pathologies neuromusculaires, etc.) ou infectieuses (méningite, encéphalite, etc.). Il s’occupe également des maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer ou de Parkinson. Il est donc amené à soigner des patients de tous les âges.
C’est au XIXe siècle que la neurologie s’est séparée de la psychiatrie, celle-ci s’intéressant plus particulièrement aux maladies mentales d’ordre psychologique.

Neurologie

Sigmund Freud

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Christiaan Barnard est n&eacute; le 8 novembre 1922, &agrave; Beaufort West (Afrique du Sud) et d&eacute;c&eacute;d&eacute; le 2 septembre 2001. Il est marqu&eacute; par la mort d'un de ses fr&egrave;res, &agrave; l'&acirc;ge de 5 ans, d'une maladie cardiaque, ce qui serait &agrave; l'origine de sa vocation. Le 3 d&eacute;cembre 1967, il dirige l'&eacute;quipe qui r&eacute;alise la premi&egrave;re [popupdefinition id=2705]greffe[/popupdefinition] cardiaque au Cap.&copy; Bryan Brandenburg CC BY-SA 3.0

Christiaan Barnard, premier chirurgien à greffer un cœur - Photos Futura

Transfert de cellules, de tissus ou d'un organe prélevés soit sur le malade lui-même (autogreffe) ou sur un donneur (allogreffe ou xénogreffe). La personne au bénéfice de la greffe s'appelle receveur....

Greffe

Christiaan Barnard, premier chirurgien à greffer un cœur

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John Dalton est un [popupmetier id=42]physicien[/popupmetier] et chimiste britannique n&eacute; le 6 septembre 1766 &agrave; Eaglesfield et mort &agrave; Manchester le 27 juillet 1844. Il s'int&eacute;resse &agrave; la [popupdefinition id=14486]m&eacute;t&eacute;orologie[/popupdefinition] et &agrave; la [popupdefinition id=15837]chimie[/popupdefinition] et est connu pour sa th&eacute;orie atomique. [popupbiographie id=1795]John Dalton[/popupbiographie] s'aper&ccedil;oit &agrave; l'&acirc;ge adulte qu'il ne per&ccedil;oit pas certaines [popupdefinition id=4126]couleurs[/popupdefinition] et d&eacute;crit ce ph&eacute;nom&egrave;ne qui sera appel&eacute; &laquo; daltonisme &raquo;. Son fr&egrave;re souffre du m&ecirc;me probl&egrave;me de vision des couleurs.&copy; Patrick.lynch, CC by-sa 3.0

John Dalton et la première description du daltonisme

John Dalton, né à Eaglesfield en Angleterre le 6 septembre 1766, est un chimiste et physicien britannique. Fils d’une famille relativement pauvre, il se consacre à l’enseignement et devient professeur. Son principal travail de recherche concerne la théorie atomique.Jeunesse de John DaltonSon père était un tisserand de la croyance quaker, terme utilisé pour identifier les membres de la Société religieuse des Amis, fondée en Angleterre au 12e siècle. Dalton a étudié dans une école de la communauté quaker jusqu’à l’âge de 11 ans. À l’âge précoce de 12 ans, il commence à enseigner les mathématiques dans cette même institution. Comme son salaire était symbolique et qu’il venait d’une famille pauvre, il devait également travailler dans le potager de son père.Recherche en physique et chimieJohn Dalton était un grand spécialiste de la constitution de la matière. Il a notamment étudié différentes réactions chimiques en mesurant les masses des réactifs avant et après. Ainsi, en 1808, après de nombreuses recherches scientifiques et expériences, Dalton publie le livre « Un nouveau système de philosophie chimique », dans lequel il présente la théorie selon laquelle la matière est constituée d’atomes, qui étaient selon lui de minuscules particules indivisibles et indestructibles.En outre, il a également déclaré que chaque élément chimique est constitué d’atomes identiques et uniques, que les atomes sont immuables, que les éléments chimiques peuvent se combiner pour former différents composés et que les réactions chimiques sont des réarrangements d'atomes en différents composés, mais ne changent pas le nombre total d’atomes. Il a également créé une nouvelle notation pour représenter les réactions chimiques qui combinent différents atomes.La communauté scientifiqueSes travaux ont été largement débattus et critiqués par la communauté scientifique de l’époque. Mais à partir de la seconde moitié du XIXe siècle, les chimistes ont commencé à être convaincus de la plausibilité du modèle de John Dalton. Ainsi, contrairement à de nombreux autres physiciens, Dalton a pu voir de son vivant la communauté scientifique adhérer à ses théories. Aujourd’hui, nous savons que tout ce que Dalton a proposé n’était pas vrai, par exemple : les atomes ne sont pas indivisibles. Cependant, son idée a transformé notre compréhension de la matière et ses prémices de base restent fondamentales pour la connaissance actuelle de la chimie et de la physique.John Dalton est également le scientifique qui a introduit le concept de masse atomique, et il a découvert une importante loi de la physique: la loi des pressions partielles des gaz.Le daltonismeUne autre facette importante de la vie de Dalton est qu’il a été le premier scientifique à décrire et expliquer une déficience visuelle dont il était lui-même porteur, et qui est connue sous le nom de Daltonisme, en son honneur. En 1794, il publie le livre « Extraordinary Facts concerning Color Vision », dans lequel on apprend que les porteurs de cette maladie ne peuvent pas distinguer certaines couleurs, notamment le rouge et le vert.Un test de base pour savoir si une personne est daltonienne a été développé : une image où apparaissent des chiffres, qui restent invisibles pour les personnes malades.MétéorologieJohn Dalton s’est également consacré à la météorologie. Il fabriquait ses propres instruments et tenait un journal dans lequel on recense plus de 200 000 notes sur les phénomènes atmosphériques comme les aurores boréales.Les données interprétées par Dalton n’ont pas atteint la précision, mais sa météorologie a apporté de grandes innovations au monde de la science.John Dalton meurt en 1844, à l’âge de 78 ans.

John Dalton

La chimie est une science de la nature expérimentale qui étudie la composition de la matière et ses transformations.
La chimie s’intéresse ainsi aux éléments qui constituent la matière (atomes, ions, etc.), à leurs propriétés et aux liaisons chimiques qui peuvent se créer entre eux.
Réactions, formules et équations chimiques
La chimie étudie également les transformations de la matière qui font intervenir des modifications sur les couches électroniques externes : réactions chimiques (oxydo-réduction, acido-basique…), ionisation, etc. 
Les formules chimiques permettent de représenter simplement les molécules et sont utilisées dans les équations chimiques.
Chimie organique, chimie analytique, biochimie, astrochimie…
Il existe, au sein de cette science générique que l’on appelle « chimie », plusieurs disciplines qui ont des points communs tout en travaillant sur des sujets d'étude différents :
la chimie organique, par exemple, s’intéresse aux éléments contenant du carbone, contrairement à la chimie inorganique ;la chimie analytique concerne l'identification des substances chimiques ;la biochimie, quant à elle, étudie les réactions qui impliquent des milieux ou des objets biologiques (cellules, protéines, etc.) ;l’astrochimie se concentre sur les éléments chimiques que l’on trouve dans l’univers lointain.
Vers une chimie plus verte
Dans l’opinion publique, le terme de chimie porte souvent une connotation négative. Certains sous-produits des activités chimiques, en effet, peuvent se révéler toxiques pour l’Homme et/ou pour l’environnement. L’ambition de la chimie verte est justement de réduire – voire d’éliminer – l’usage ou la production de telles substances toxiques lors de la mises en œuvre de procédés chimiques.

Chimie

La météorologie est une discipline scientifique interdisciplinaire qui vise à comprendre les phénomènes atmosphériques. À l’aide de paramètres physiques, chimiques et mathématiques comme la mécanique des fluides ou la thermodynamique, elle tente par exemple de décrypter la formation des nuages, du vent ou des précipitations sur une échelle de temps et d’espace plus ou moins importante.
Ainsi, elle peut tenter d’anticiper le temps qu’il va faire dans un endroit donné et à un moment donné, bien que la précision diminue avec le temps qui passe. De ce fait, cette discipline connaît des applications concrètes dans de nombreux domaines comme l'agriculture, la production d’énergie, les transports ou la médecine.
Instruments météorologiques
Selon les époques, différents instruments météorologiques ont permis d’évaluer la météo des jours à venir. Des simples observations antiques jusqu’au baromètre, les moyens ont évolué. Aujourd’hui, après le radar, les satellites envoient des images de la Planète afin d’anticiper les phénomènes climatiques en préparation.

Météorologie

La couleur, c'est ce qui permet de différencier deux objets de formes et de structures identiques, par exemple le drapeau italien du drapeau français. C'est aussi ce qui n'est ni blanc, ni gris, ni noir. Le blanc et le noir étant les bornes de la gamme des gris neutres.
Quelquefois, la couleur est utilisée pour désigner un objet, comme dans le cas d’un tube de rouge pour parler du rouge à lèvres, par exemple. La couleur est aussi parfois confondue avec la tonalité. Par exemple dans un ton vert, il y a plusieurs couleurs vertes, plus ou moins claires ou foncées. Une couleur est unique.
Il existe deux systèmes trichromatiques (trois couleurs primaires) :
par synthèse additive, dont les couleurs primaires sont rouge, vert et bleu (RVB) ;et par synthèse soustractive, dont les couleurs primaires sont cyan, magenta et jaune (CMJ).
La couleur du physicien
La couleur, c’est aussi la sensation produite par un rayonnement physiquement défini appelé stimulus. Celui-ci pénètre dans l'œil et est capté par des millions de cônes répartis dans la rétine mais surtout concentrés dans sa partie centrale, la fovéa, siège de la vision la plus distincte.
Pour le physicien, le terme de couleur renvoie donc à la couleur spectrale, c’est-à-dire à la perception sensorielle de l’œil humain en fonction de la longueur d’onde de la lumière qu’il reçoit. Ainsi, une lumière de longueur d’onde 550 nm est perçue comme étant de couleur verte. Le spectre visible est composé des sept couleurs de l’arc-en-ciel, soit rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet. Le vert étant la couleur à laquelle l’œil humain est le plus sensible.
 L’œil humain peut différencier près de huit millions de nuances de couleurs. Pourtant, cet organe si avancé ne donne que peu d’informations à notre cortex pour créer une image. Alors que se passe-t-il exactement lorsque nous voyons ? Unisciel et l’université de Lille 1 nous expliquent, avec le programme Kézako, le fonctionnement de ce surprenant organe. © Unisciel
La production des couleurs
C’est en interagissant (absorption, diffusion, réfraction, interférences ou diffraction) avec la matière que la lumière produit des couleurs. La couleur bleue du ciel est ainsi le résultat d'une combinaison de plusieurs de ces phénomènes.
L’absorption de lumière est l’un des principaux mécanismes qui entrent dans le jeu des couleurs dans la vie courante. En effet, la plupart des matériaux ont pour particularité d’absorber certaines longueurs d’ondes de la lumière. Si, par exemple, les carottes nous apparaissent orange, c’est qu’elles contiennent du bêtacarotène qui absorbe les longueurs d’ondes comprises entre le violet et le vert et réfléchit la partie du spectre allant du rouge au vert.
La couleur du physicien des particules
Le physicien des particules utilise le terme « couleur » pour désigner un nombre quantique attribué aux quarks et aux gluons. Ainsi, les quarks existent en trois couleurs : rouge, bleu et vert. Les hadrons, quant à eux, sont de couleur neutre, c’est-à-dire blancs. Cependant, aucun rapport ici avec une perception visuelle que nous pourrions en avoir.
La notion de charge de couleur a été introduite pour expliquer la coexistence des quarks au sein des hadrons, tout en satisfaisant le principe d’exclusion de Pauli. Aujourd’hui, la chromodynamique quantique joue un rôle important dans le modèle standard de la physique des particules.

Couleur

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Ren&eacute;-Th&eacute;ophile-Hyacinthe Laennec (Laenneg en breton), n&eacute; le 17 f&eacute;vrier 1781 &agrave; Quimper, est un m&eacute;decin fran&ccedil;ais, nomm&eacute; &agrave; l'h&ocirc;pital Necker &agrave; Paris en 1816. S'int&eacute;ressant aux maladies pulmonaires, il a mis au point un nouvel outil pour mieux &eacute;couter les sons dans le [popupdefinition id=2133]thorax[/popupdefinition] : ce sera le [popupdefinition id=11149]st&eacute;thoscope[/popupdefinition]. Il est l'auteur d'un Trait&eacute; de l'[popupdefinition id=3040]auscultation[/popupdefinition] m&eacute;diate, paru en 1819, o&ugrave; il d&eacute;crit les bruits du thorax.&copy; Lidor, CC BY-NC 2.0

René-Théophile-Hyacinthe Laennec, inventeur du stéthoscope

L'auscultation est une technique permettant d'écouter les bruits du corps pour évaluer la fonction physique d'un organe ou détecter la présence d'une maladie.

Auscultation

Du grec stêthos, « poitrine », et skopein, « observer », le stéthoscope est un instrument utilisé dans le cadre de l'auscultation : l'écoute des bruits émis au sein du corps humain. 
Inventé en 1816 par René Laennec
Invention et évolution du stéthoscope 
Le stéthoscope est inventé le 17 février 1816 par René Laennec, un médecin qui recherche un moyen d'écouter les sons du corps humain de manière médiate, sans poser directement sa tête, par pudeur. Il invente alors un moyen simple de s'éloigner tout en écoutant les bruits, par le biais d'une liasse de papier roulée. Il invente alors le principe du stéthoscope.
René Laennec conçut par la suite plusieurs modèles sommaires en bois. L'idée fut améliorée par Pierre Piorry en 1830 : ce dernier réalise un appareil en ivoire relié par un tube flexible. Dans le même temps, le premier stéthoscope biauriculaire est inventé. Enfin, en 1961, le docteur David Littman crée l'appareil contemporain que nous connaissons aujourd'hui.
Utilisation du stéthoscope
On applique le stéthoscope sur le corps d'un patient par le biais d'une membrane qui réagit aux vibrations émises par l'être humain. La membrane est reliée par un tube souple à deux embouts que le médecin place dans ses oreilles et qui l'isole des bruits ambiants. Ces embouts sont munis d'une lyre : une armature métallique qui amplifie les sons. Il est possible d'isoler certains bruits selon leur spectre. Sont ainsi écoutés les battements cardiaques, le thrill artériel, les bruits abdominaux... Il constitue un moyen simple et non intrusif d'écouter le cœur et les poumons dans le cadre d'une auscultation. Aujourd'hui, il est utilisé par tous les médecins pour une auscultation cardiaque ou pulmonaire.

Stéthoscope

Région anatomique située entre le cou et l’abdomen, le thorax est délimité par la cage thoracique latéralement et par le rachis thoracique en arrière. Il correspond à la partie supérieure du tronc et contient certains organes comme les poumons ou le cœur.Quelles sont les limites et les différentes parties du thorax ?Séparé de l’abdomen par le diaphragme, le thorax est constitué par la colonne vertébrale thoracique (constituée de 12 vertèbres) d’où partent 12 paires de côtes, structures osseuses et cartilagineuses de forme arrondie se rejoignant en avant par le sternum. Ce dernier est un os plat, impair situé sous la peau. Les côtes sont réparties en 7 paires de « vraies côtes » (rattachées au sternum), 3 paires de « fausses côtes » (s’articulant au sternum par un seul cartilage) et 2 paires de « côtes flottantes » (extrémités antérieures libres). Il contient des muscles insérés sur la cage thoracique (pectoraux, intercostaux…). Délimité dans sa partie supérieure par la ceinture scapulaire, le thorax crée une cavité protectrice pour des organes des appareils respiratoire et circulatoire. Cette cavité est occupée par les deux poumons en région latérale et, au centre, par le médiastin contenant le cœur, la trachée et l’œsophage ainsi que de nombreux nerfs et vaisseaux.La structure osseuse du thorax © Henry Vandyke Carter, Wikimedia Commons, Domaine PublicQuelles sont les fonctions du thorax ?Du fait de sa forme et de sa structure osseuse, la cage thoracique confère une protection pour les organes vitaux situés à l’intérieur. D’autre part, le thorax est impliqué dans les mécanismes de la respiration. Les muscles intercostaux, les muscles élévateurs des côtes et le diaphragme en se contractant, contrôlent le volume de la cage thoracique. L’augmentation ou la diminution de ce dernier fait varier la pression dans les poumons provoquant une entrée d’air à l’inspiration ou une sortie d’air à l’expiration. Enfin, le thorax participe au maintien postural et à certains mouvements des membres supérieurs et du tronc grâce aux muscles s’y rattachant (muscles pectoraux).

Thorax

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N&eacute; le 6 ao&ucirc;t 1881 &agrave; Lochfield, en &Eacute;cosse, et mort le 11 mars 1955 &agrave; Londres, [popupbiographie id=503]Alexander Fleming[/popupbiographie] est connu pour avoir d&eacute;couvert la [popupdefinition id=4304]p&eacute;nicilline[/popupdefinition] en 1928, raison pour laquelle il obtint le prix Nobel de m&eacute;decine en 1945. Cette d&eacute;couverte majeure s'est faite un peu par hasard : Alexander Fleming avait laiss&eacute; son laboratoire quelque temps et &agrave; son retour il s'est aper&ccedil;u que ses bo&icirc;tes de staphylocoques &eacute;taient couvertes de [popupdefinition id=14469]champignons[/popupdefinition] P&eacute;nicillium notatum. Mais &agrave; certains endroits, les staphylocoques ne s'&eacute;taient pas d&eacute;velopp&eacute; &agrave; cause de la pr&eacute;sence de l'[popupdefinition id=2992]antibiotique[/popupdefinition] fabriqu&eacute; par le champignon.&copy; 1Veertje CCO

Alexander Fleming, découvreur de la pénicilline

Les champignons, ou plus justement les mycètes, regroupent de nombreuses espèces, formant ensemble l’un des cinq règnes du vivant. Bien que longtemps considérés comme des algues, et donc des plantes, ils se distinguent du règne végétal par de nombreuses caractéristiques, notamment par l’absence de chloroplastes, faisant d’eux des êtres hétérotrophes pour le carbone. D’après la classification phylogénétique, ils sont plus proches des animaux, formant avec eux l’essentiel du super-règne des opistochontes. Tous dérivent en effet d’un ancêtre eucaryote aquatique capable de se mouvoir à l’aide d’un flagelle.
Caractéristiques des champignons
Les mycètes présentent une grande diversité, certains étant unicellulaires (les levures) tandis que la plupart sont pluricellulaires. Tous sont eucaryotes et hétérotrophes, se nourrissant par nécrotrophie (matière organique inerte), biotrophie (parasitisme, comme les mycoses), ou symbiose (comme les lichens). Ils synthétisent des molécules qui ne sont pas retrouvées ailleurs dans le domaine du vivant. Enfin, ils se reproduisent par l’intermédiaire de spores non flagellées (voire uniflagellées), contenues dans des structures spéciales appelées sporophores. Chez les eumycètes, les champignons qui peuvent être cueillis, ce sont les sporophores (formés du pied et du chapeau) qui sont apparents et récoltés.
Classification des champignons
Le règne des mycètes se divise en quatre grands taxons, aux caractéristiques propres :
 les ascomycètes, produisent des spores regroupées en général par huit et contenues dans un sac, appelé asque, duquel elles sont projetées à maturité ; les basidiomycètes, dont les spores non flagellées se développent à l’extrémité des basides, cellules spécialisées, avant dispersion par le vent ; les chytridiomycètes, seuls champignons à posséder encore des spores uniflagellées, critère qui permet de les considérer comme des mycètes primitifs ; les gloméromycètes. 
Les oomycètes et les myxomycètes, autrefois rangés dans le règne fongique, ont depuis été exclus et rangés dans d’autres taxons.Champ lexical : mycète | fungi

Champignon

Les antibiotiques sont des molécules possédant la propriété de tuer (bactéricide) ou de limiter la propagation (bactériostatique) des bactéries.
Rôle des antibiotiques
Les antibiotiques sont utilisés en médecine (et en médecine vétérinaire) pour lutter contre des infections bactériennes et doivent être choisis en fonction de leur efficacité sur la bactérie à combattre, ce qui peut être testé grâce à un antibiogramme.
Origine des antibiotiques
Les antibiotiques utilisés en médecine sont fabriqués à partir de cultures de microorganismes ou sont des médicaments entièrement synthétisés. Le premier d’entre eux (la pénicilline) a été découvert par Alexander Fleming, par hasard, chez le champignon Penicillium glaucum. 
Un antibiotique est une substance qui a la capacité de réduire ou d’interrompre la multiplication des bactéries. Ce médicament est un composé chimique, élaboré sur la base d’un micro-organisme ou à partir de produits de synthèse. 
Comment agissent les antibiotiques ?
Il existe de très nombreux antibiotiques répartis en différentes familles. Ils sont très efficaces contre les infections bactériennes, mais n’ont aucun effet sur les infections virales. Certains de ces médicaments inhibent la multiplication des bactéries. Ils sont alors dits bactériostatiques. D’autres sont capables de les détruire, et ils sont alors dits bactéricides. Comme nous l’avons vu, les antibiotiques ne doivent pas être administrés en cas d’infection virale. Inutiles dans ce cas, ils risquent au contraire de favoriser l’apparition de résistances bactériennes à ces traitements. Enfin toujours dans le but d’éviter le développement de résistances bactériennes, la durée de traitement prescrite doit impérativement être respectée. Même lorsque la fièvre et les symptômes ont disparu avant son terme, celui-ci doit être poursuivi.
Familles d’antibiotiques
Il existe de nombreux antibiotiques, qui peuvent être classés en familles selon leurs modes d’action ou leur structure moléculaire :
1. Les antibiotiques bactéricides
les bêta-lactamines (comme la pénicilline) inhibent la synthèse de la paroi bactérienne ;les aminosides (comme la streptomycine) interfèrent avec le ribosome et empêchent la traduction des ARN messagers en protéines ;les imidazoles ;les macrolides (comme l’érythromycine) bloquent la sous-unité 50S du ribosome procaryote en inhibant sa translocation ou la peptidyl-transférase ;les fosfomycines ;les quinolones empêchent la réplication de l'ADN bactérien en bloquant l'ADN gyrase et le topoisomérase II ;les glycopeptides inhibent la formation de la paroi bactérienne en bloquant la synthèse des peptidoglycanes ;les polypeptides.
2. Les antibiotiques bactériostatiques
les phénicols (comme le chloramphénicol) bloquent la peptidyl-transférase du ribosome bactérien ;les tétracyclines inhibent la fixation des ARN de transfert sur le complexe ribosome-ARN messager, et perturbent la traduction.

Antibiotique

La pénicilline est un antibiotique découvert accidentellement en 1928 par Alexander Fleming, professeur en bactériologie. Elle est utilisé dans le traitement d'infections bactériennes, principalement contre les Bactéries à Gram positif.
La pénicilline est un antibiotique très apprécié, car ses effets secondaires sont limités.

Pénicilline

Alexander Fleming

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Robert Koch est un m&eacute;decin allemand, n&eacute; le 11 d&eacute;cembre 1843 &agrave; Clausthal, en Basse-Saxe, form&eacute; &agrave; G&ouml;ttingen. Il s'int&eacute;resse aux [popupdefinition id=6183]microbes[/popupdefinition] et &agrave; la bact&eacute;riologie, les observe et les met en culture. En 1876, il d&eacute;montre que Bacillus [popupdefinition id=4228]anthrax[/popupdefinition] est l'agent du [popupdefinition id=6636]charbon[/popupdefinition] et d&eacute;couvre en 1882 la [popupdefinition id=101]bact&eacute;rie[/popupdefinition] [popupdefinition id=7827]Mycobacterium tuberculosis[/popupdefinition], vecteur de la [popupdefinition id=3577]tuberculose[/popupdefinition], aussi appel&eacute;e [popupdefinition id=3049]bacille[/popupdefinition] de Koch. En 1883, il met en &eacute;vidence le vecteur du [popupdefinition id=3142]chol&eacute;ra[/popupdefinition] : [popupdefinition id=7812]Vibrio cholerae[/popupdefinition]. Il est laur&eacute;at du prix Nobel de m&eacute;decine en 1905.&copy; Yale Rosen, CC BY-SA 2.0

Robert Koch, découvreur du bacille de la tuberculose

La bactérie Vibrio cholerae est l’agent du choléra.
Caractéristiques de Vibrio cholerae
Découverte en 1854 par Filippo Pacini et redécouverte plus tard par Robert Koch, Vibrio cholerae (ou vibrion cholérique ou bacille virgule) est une protéobactérie Gram négatif en forme de bâtonnet incurvé. Elle possède également un flagelle qui lui donne une mobilité.
Elle vit habituellement dans les écosystèmes aquatiques mais l’Homme est également un réservoir.
La souche O1 possède deux chromosomes circulaires de quatre millions de paires de bases qui codent pour 3.885 gènes.
Vibrio cholerae et le choléra
Deux sérogroupes, O1 et O139, sont à l’origine des épidémies. Les autres souches connues ne sont pas pathogènes pour l’Homme. 
Cette bactérie n’est pas pathogène à proprement parler, mais elle contient habituellement un prophage CTX (un virus intégré dans le génome bactérien) qui code pour l’entérotoxine cholérique, responsable des symptômes de la maladie.Champ lexical : vibrion cholérique | bacille virgule

Vibrio cholerae

Un bacille est une bactérie en forme de bâtonnet, d'où son nom. Il existe des bacilles à Gram négatif (comme Escherichia coli) et des bacilles à Gram positif comme ceux du genre Bacillus.

Bacille

Le bacille de Koch (Mycobacterium tuberculosis) est l’agent responsable de la tuberculose.
Caractéristiques du bacille de Koch
Découvert en 1882 par Robert Koch, le bacille de Koch sera entièrement séquencé en 1998. 
Bien qu’elles ne soient pas perméables à la coloration Gram (à cause d’une couche cireuse externe), ces bactéries sont toutefois considérées comme appartenant au type Gram positif étant donné leur absence de membrane externe.
De la forme d'un bâtonnet, la bactérie contient un chromosome circulaire de plus de quatre millions de paires de bases codant pour environ 4.000 gènes.
Bacille de Koch et tuberculose
Le bacille infecte les voies aériennes où il cause les symptômes de la tuberculose. Bien que la recherche avance, les facteurs de virulence n’ont toujours pas été clairement identifiés. Il s’agirait d’un ensemble de facteurs, et non d’un facteur unique.
Le bacille pourrait également se cacher dans les cellules adipeuses où il serait à l’abri des antibiotiques. Il pourrait ainsi réapparaître chez des patients qui semblaient pourtant guéris.

Bacille de Koch

Mycobacterium tuberculosis, ou bacille de Koch, l'agent majeur de la tuberculose, infecte un tiers de la population mondiale et tue plus de 2 millions de personnes chaque année.
Agent de la tuberculose
Les chercheurs ont réalisé l'analyse génétique approfondie de souches exceptionnelles, responsables de tuberculose humaine en Afrique de l'Est. Ils ont déterminé que ces bacilles rares sont les représentants actuels de l'espèce progénitrice de M. tuberculosis. Les différences génétiques entre M. tuberculosis et les souches rares de l'Afrique de l'Est suggèrent que tous ces bacilles seraient dérivés d'un ancêtre commun, vieux de 3 millions d'années et contemporain des premiers hominidés vivant en Afrique de l'Est. Seul un clone de l'espèce progénitrice se serait dispersé dans le monde au cours des vagues de migration de nos ancêtres.
L'analyse moléculaire met également en évidence des traces d'échanges génétiques intervenus avant la dissémination de M. tuberculosis. Ces processus pourraient avoir joué un rôle crucial dans l'adaptation de ce pathogène à l'homme et contribué à son succès évolutif.
Transmission de la tuberculose
La tuberculose est une maladie contagieuse, due au bacille de Koch. Cet agent infectieux est transmis par voie aérienne, via des gouttelettes contaminées par la bactérie en suspension dans l'air, provenant des malades. L'inhalation d'un petit nombre de gouttelettes contaminées suffit à infecter un individu. Une personne tuberculeuse non traitée peut infecter de 10 à 15 personnes en moyenne chaque année. Les déplacements de population (voyageurs, réfugiés de guerres, sans-abris des pays industrialisés) ont largement contribué ces 40 dernières années à la dissémination de la maladie sur la planète. En 1995, 30 % des personnes Sans Domicile Fixe étaient infectées par le bacille de la tuberculose à San Francisco, de même que 25 % des SDF à Londres. 
Ces chiffres sont à comparer avec l'incidence globale de la tuberculose dans ces pays : 7 % aux États-Unis, 13 % au Royaume-Uni. La prévalence de la tuberculose dans les prisons est également plus élevée que dans la population générale.
Chaque seconde, une nouvelle personne dans le monde est infectée par le bacille de Koch. Chaque année, près de 1 % de la population mondiale est nouvellement infectée et environ 8 millions de personnes développent la maladie. Globalement aujourd'hui, un tiers de la population mondiale est infecté, et 22 pays totalisent à eux seuls 80 % des cas mondiaux.
Plus de 2 millions des cas annuels de tuberculose surviennent en Afrique sub-saharienne. Ce chiffre est en rapide augmentation, du fait de l'épidémie de Sida qui touche particulièrement cette région du monde. Près de 3 millions des cas annuels de tuberculose sont recensés dans le Sud-Est Asiatique. Plus de 250.000 des cas annuels surviennent en Europe de l'Est. En France, on compte quelque 6.000 nouveaux cas par an et 700 décès chaque année, l'Île-de-France étant 2 à 4 fois plus touchée en terme d'incidence que le reste du territoire.
Symptômes de la tuberculose
Toutes les personnes infectées par le bacille de Koch ne développent pas la maladie : seules 5 à 10 % d'entre elles feront une tuberculose. Le bacille peut rester dans l'organisme à l'état « dormant » pendant des années. Les personnes immunodéprimées ont plus de risque de faire une tuberculose, une fois infectées, et particulièrement les malades du Sida. Le virus VIH et le bacille de Koch forment en effet une association mortelle, chacun de ces deux agents infectieux aidant la progression de l'autre. La tuberculose est d'ailleurs la cause principale des décès des malades du Sida : elle est responsable de la mort d'un tiers des malades du Sida dans le monde et de 40 % de la mortalité des malades du Sida en Afrique.
Les signes de la maladie sont une fièvre persistante, une toux accompagnée de crachats de sang, une perte de poids, une diminution de l'appétit et des sueurs nocturnes.
Traitement de la tuberculose
Il y a 50 ans, aucun médicament ne permettait de soigner la tuberculose. Aujourd'hui, une association d'antibiotiques est utilisée pour traiter les tuberculeux, mais le traitement doit être suivi au minimum 6 mois (et jusqu'à 2 ans). L'OMS estime que d'un point de vue de santé publique, un traitement incomplet ou mal suivi est pire que pas de traitement du tout. En effet, un traitement mal suivi n'élimine pas l'infection, mais peut provoquer chez le malade l'apparition de bacilles résistants aux antibiotiques : lorsqu'ils peuvent être traités, ces cas de tuberculose résistante sont 100 fois plus coûteux que les cas de tuberculose pouvant être traités par les traitements standards. Ces personnes dissémineront alors des bactéries résistantes aux antibiotiques et contribueront à l'émergence, déjà particulièrement inquiétante, des bacilles multirésistants aux antibiotiques.
Prévention contre la tuberculose
Le BCG n'est pas un vaccin pleinement efficace : bien qu'il soit très utile pour prévenir les formes graves de la maladie chez les jeunes enfants (près de 90 % d'efficacité), il ne protège les adultes que dans un cas sur deux. Il ne permet donc pas d'empêcher la transmission de la maladie et d'enrayer l'épidémie mondiale. La recherche de nouveaux vaccins contre la tuberculose est active, mais seul un essai clinique de phase I est en cours en Europe, deux autres essais étant en préparation aux États-Unis.
Pour tout savoir sur la tuberculose, consultez le dossier complet.

Tuberculose

Le choléra est une infection intestinale aiguë due à une bactérie, Vibrio cholerae. 
Symptômes du choléra
La brève période d'incubation va de moins d'un jour à cinq jours et l'entérotoxine produite par le vibrion entraîne une diarrhée aqueuse, abondante et indolore qui peut rapidement provoquer une déshydratation grave et entraîner la mort en l'absence d'un traitement rapide. Dans la plupart des cas, la maladie provoque également des vomissements.
La plupart des sujets infectés ne tombent pas malades bien que le vibrion reste présent dans les selles pendant 7 à 14 jours. Lorsque la maladie survient, plus de 90 % des épisodes sont bénins ou de gravité modérée et difficiles à distinguer cliniquement d'autres types de diarrhées aiguës. Moins de 10 % des malades présentent un choléra typique avec des signes de déshydratation modérée ou grave.
Transmission du choléra
Le choléra est transmis par l'eau et les aliments contaminés. Les importantes flambées soudaines sont généralement provoquées par une source d'eau contaminée. Ce n'est que rarement que le choléra se transmet par contact direct de personne à personne. Dans les zones de forte endémie, la maladie frappe avant tout les jeunes enfants, bien que ceux qui sont nourris au sein soient généralement épargnés.
Vibrio cholerae est souvent présent dans le milieu aquatique et il fait partie de la flore normale qu'on trouve dans l'eau saumâtre et les estuaires. Il s'associe souvent aux algues (plancton), influencées par la température de l'eau. Les être humains constituent également un des réservoirs de la forme pathogène du Vibrio cholerae.
Traitement du choléra
Si le choléra survient dans une communauté qui n'est pas préparée, le taux de létalité peut atteindre 50 % - généralement parce que les équipements nécessaires font défaut ou que le traitement est trop tardif. Inversement, des mesures bien organisées prises dans un pays disposant d'un programme bien établi de lutte contre les maladies diarrhéiques peuvent maintenir le taux de létalité au-dessous de 1 %.
La plupart des cas de diarrhée à V. cholerae peuvent être traités de façon satisfaisante par l'administration d'une solution de sels de réhydratation orale (présentés sous forme de sachets standards OMS/UNICEF). Au cours d'une épidémie, la seule administration d'un liquide de réhydratation orale suffit dans 80 à 90 % des cas, mais une perfusion peut être nécessaire en cas de déshydratation prononcée.
Dans les cas graves, un antibiotique efficace peut réduire le volume et la durée de la diarrhée et la période d'excrétion du vibrion. La tétracycline est l'antibiotique de première intention, mais elle se heurte à une résistance croissante. Les autres antibiotiques efficaces en cas de résistance à la tétracycline sont le cotrimoxazole, l'érythromycine, la doxycycline, le chloramphénicol et la furazolidone.

Choléra

La maladie du charbon (anthrax en anglais) est une maladie infectieuse provoquée par la bactérie Bacillus anthracis.
Transmission de la maladie du charbon
Le germe responsable du charbon est une bactérie, Bacillus anthracis, dont les spores peuvent résister plusieurs années, voire plusieurs décennies dans la nature, en attendant d'être ingérées par l'hôte suivant. Le charbon est avant tout une maladie des herbivores, même si l'on sait que d'autres mammifères et certains oiseaux peuvent contracter la maladie.
Chez l'homme, la transmission se fait directement ou indirectement à partir d'animaux infectés, ou du fait d'une exposition professionnelle à des produits animaux infectés ou contaminés. Lutter contre cette maladie chez le bétail est donc la seule façon d'en réduire l'incidence. Il n'existe aucun cas documenté de transmission d'homme à homme. Les conséquences de cette maladie en santé vétérinaire et en médecine peuvent être catastrophiques.
Cette maladie frappe encore les animaux et l'homme dans la plupart des pays d'Afrique subsahélienne et d'Asie, dans plusieurs pays d'Europe du Sud, dans les Amériques et dans certaines régions d'Australie. On enregistre des flambées sporadiques de charbon chez les herbivores dans d'autres pays.
Symptômes de la maladie du charbon
On rencontre trois formes de charbon chez l'homme : 
la forme cutanée, contractée par inoculation cutanée d'une spore au niveau d'une coupure ou d'une excoriation (formation d'une macule, puis éventuellement d'un œdème et de fortes fièvres) ;la forme intestinale, contractée à la suite de l'ingestion d'aliments contaminés, principalement de viande charbonneuse (atteinte œsophagienne ou intestinale, puis septicémie) ;la forme pulmonaire, par inhalation de spores présentes dans l'air (symptômes grippaux, puis insuffisance respiratoire, hypotension et septicémie).
La forme cutanée représente au moins 95 % des cas enregistrés chez l'homme dans le monde. Ces trois formes du charbon peuvent entraîner la mort si elles ne sont pas traitées rapidement.
Traitement de la maladie du charbon
L'antibiothérapie entraîne en général une guérison spectaculaire de la personne (ou de l'animal) infectée par le bacille charbonneux si elle est instituée avant les premiers symptômes, ou juste après. Elle peut également être employée à titre prophylactique chez des sujets asymptomatiques dont on pense qu'ils ont été exposés à des spores.
Prévention de la maladie du charbon
La prévention du charbon chez l'homme et chez l'animal repose sur des mesures de lutte contre la maladie appliquées au bétail dans les régions d'endémie, par exemple l'élimination sans risque des carcasses d'animaux charbonneux et la vaccination des troupeaux à risque. La méthode d'élimination la plus efficace est l'incinération, effectuée de telle sorte qu'on obtienne une stérilisation thermique du sol sous-jacent. Dans la pratique, les conditions qui prévalent dans beaucoup de pays d'endémie font que ces mesures de lutte simples sont difficiles à mettre en œuvre. Dans les pays industrialisés, la prévention repose sur des mesures d'hygiène rigoureuses dans les élevages et l'industrie. 
On dispose de vaccins destinés aux animaux et à l'homme. Toutefois, chez l'homme, leur utilisation doit être réservée aux groupes à haut risque, tels ceux professionnellement exposés et certains personnels militaires.
Il n'est pas nécessaire d'isoler les patients, ni de les mettre en quarantaine. Les pansements et autres matériels contaminés doivent être éliminés, de préférence par incinération.

Maladie du charbon

Le charbon est un terme générique qui désigne des roches sédimentaires d’origine biochimique et riches en carbone. 
 Ces roches sont des combustibles fossiles qui se sont formées au Carbonifère, par lente transformation d'organismes morts sédimentés, sous l’action de la pression et de la température au cours des temps géologiques. 
Peu à peu, la tourbe constituée par les organismes morts se transforme ainsi en charbon, d’abord sous la forme de houille, puis de lignite et enfin d’anthracite. 
Le charbon fut la source d’énergie de la révolution industrielle du XIXe siècle et ne fut supplanté comme source d’énergie principale en Occident qu’au XXe siècle, avec l’essor du pétrole. 
 Aujourd’hui, cette source d’énergie fait débat, puisque ses réserves sont plus importantes que celles du pétrole mais que son bilan environnemental est très défavorable (polluants atmosphériques, CO2).

Charbon

La bactérie est un micro-organisme ubiquiste, unicellulaire et sans noyau (procaryote) dont le génome est constitué d'ADN. Celui-ci consiste en un seul chromosome, et on note éventuellement la présence de plasmides (petit morceau d'ADN circulaire). L'ensemble des bactéries forme le règne des eubactéries (Eubacteria).
Certaines bactéries peuvent être pathogènes. Chez l'Homme, les symptômes d'une infection bactérienne sont similaires à ceux observés lors d'une infection virale (éruption cutanée, toux, écoulement nasal, larmoiement, fatigue, nausées, fièvre et douleurs musculaires). Parfois, elles sont mortelles. Les infections bactériennes peuvent être traitées avec des antibiotiques.
Bactérie ou eubactérie ?
Le terme procaryote a longtemps été synonyme de bactérie. Cependant, dans les années 1990, des chercheurs ont découvert un nouveau type cellulaire procaryote différent des bactéries. Il s’agissait des archéobactéries (archées).
Depuis, les « vraies » bactéries, que l'on surnomme souvent bactéries, ont été renommées eubactéries pour faire la différence avec les archéobactéries. Ces dernières ressemblent visuellement aux eubactéries, mais comportent des caractères très différents. Elles seraient plus proches génétiquement des eucaryotes que des bactéries ! Les archées représentent d’ailleurs un règne à part entière à côté de celui des eucaryotes et des eubactéries.
Les bactéries, des êtres ubiquistes
Faisant preuve d'une extraordinaire diversité, les bactéries ont colonisé tous les milieux. Certaines peuvent même vivre dans des conditions extrêmes, devenant capables de croître à partir des molécules soufrées qui composent leur environnement, de méthane ou d'hydrogène.
Schéma de la cellule bactérienne typique. Cependant, certains des éléments présentés ici, comme le flagelle qui sert à la locomotion, n'équipent pas toutes les bactéries. © LadyofHats, Wikipédia, DP
Bactéries pathogènes
Certaines bactéries se sont avérées fatales pour l'humanité, causant des millions de morts. Voici une liste non exhaustive de quelques-unes des plus célèbres :
 Mycobacterium tuberculosis, aussi appelé bacille de Koch, l'agent qui cause la tuberculose ; Yersinia pestis, responsable de la peste ; Staphylococcus aureus, le staphylocoque doré, à l'origine de nombreuses intoxications alimentaires ; Vibrio cholerae, qui induit le choléra ; Neisseria meningitidis, principale cause de méningite bactérienne. 
Utilisation des bactéries par l'Homme
Mise à part leur utilité dans la fermentation de produits alimentaires, qui remonte à l'ère préhistorique, les Hommes se servent à leur profit des propriétés bactériennes.
Par leurs capacités à survivre dans les différents milieux et exploiter de très nombreuses ressources, on fait appel à leurs services pour dépolluer des zones dégradées.
Leurs propriétés pathogènes sont exploitées dans l'agriculture, pour protéger les plantes des agresseurs extérieurs. L'un des exemples célèbres est la bactérie Bacillus thuringiensis, capable de produire une protéine dite Bt, nocive pour certaines espèces d'insectes. L'industrie s'est d'ailleurs emparée de cette faculté et a développé du maïs OGM Bt pour protéger la céréale de la pyrale du maïs.
Elles-mêmes sont parfois génétiquement modifiées dans l'intérêt pharmaceutique. Ainsi, lorsqu'on leur injecte certains gènes, elles synthétisent des molécules d'intérêt thérapeutique, comme l'insuline pour les personnes diabétiques.
Les bactéries servent également la science. Les biologistes les étudient pour comprendre certains mécanismes métaboliques et génétiques. La bactérie Escherichia coli, unicellulaire vivant dans nos intestins, est un modèle de choix que les scientifiques savent exploiter.

Bactérie

Communément appelés microbes, les micro-organismes représentent l’ensemble des êtres vivants invisibles à l’œil nu et, de fait, observables uniquement à l’aide d’un microscope. C’est leur seul point commun, car ils varient dans leur morphologie, leur physiologie, leur reproduction et leur écologie. Identifiés comme responsables de pathologies depuis le XIXème siècle, un grand nombre d’espèces participe cependant à l’équilibre des écosystèmes et au cycle de la matière (cycle du carbone, de l’azote).Le concept de la génération spontanée existe depuis plusieurs siècles. Cette théorie selon laquelle les organismes vivants naissaient à partir des végétaux ou des animaux selon une force vitale a été remise en question par Pasteur avec la mise en évidence de l’apparition de la vie dans une solution non vivante par contamination de micro-organismes présents dans l’air.Classés selon différentes catégories, ils sont tous constitués d’une cellule unique qu’ils possèdent un vrai noyau tels que les eucaryotes (algues, champignons, protozoaires) ou qu’ils soient dépourvus de membrane nucléaire et d’organites comme les procaryotes (bactéries). Bien que les virus aient une taille inférieure à celle des bactéries (en dessous de 250 nanomètres), leur appartenance aux grand groupe des micro-organismes est discutée puisqu’ils sont des parasites intracellulaires obligatoires (ils ne possèdent pas les éléments cellulaires nécessaires à leur reproduction) et ne sont pas forcément reconnus comme « vivants ».Les micro-organismes : des microbes nombreux, adaptatifs et très diversifiés Les micro-organismes sont ubiquitaires et présents dans tous les écosystèmes. Dans les mers et océans, ils constituent la biomasse et sont à la base de la chaîne alimentaire (algues et bactéries constituant le phytoplancton). Dans le sol, ils participent à la décomposition de la matière organique et jouent un grand rôle dans le cycle de la vie en transformant la matière organique en matière minérale (cycle du carbone, cycle de l’azote). Ils sont capables de vivre dans des conditions extrêmes comme par exemple la bactérie Thermus aquaticus pouvant vivre jusqu’à 85°C dans des milieux très acides (extrêmophile). Présents dans le système digestif des animaux, certaines bactéries procurent des enzymes nécessaires à la digestion de certains aliments (flore commensale intestinale). Enfin, de part leur capacité à dégrader un substrat en absence d’oxygène, ils sont largement utilisés dans l’industrie alimentaire (fermentation lactique ou alcoolique effectuées par des bactéries, des moisissures ou des levures).Thermococcus gammatolerens est capable de vivre à des températures très hautes (88°C) © Angels Tapias, Wikipedia commons, CC BY-3.0Les micro-organismes : des agents pathogènes responsables de maladies infectieusesAu-delà de l’importance des microbes d’un point de vue écologique, un grand nombre d’espèces de micro-organismes sont pathogènes pour l’homme. De part leur pouvoir invasif, des toxines libérées par leur métabolisme et de leurs stratégies d’échappement au système immunitaire, les bactéries sont responsables de désordres physiologiques dans l’organisme. Les mycoses affectant la peau et les muqueuses sont provoquées par de minuscules champignons tels que Candida albicans (mycoses vaginales) ou le pied d’athlète dont l’agent responsable est un dermatophyte nommé Trichophyton rubrum. Certains animaux unicellulaires, les protozoaires, sont des parasites utilisant l’homme au cours de leur cycle de vie. C’est le cas par exemple de Plasmodium falciparum (responsable du paludisme) ou des amibes (parasites intestinaux). Ils génèrent aussi un grand nombre de pathologies plus ou moins graves selon leur virulence et l’état de santé du patient.Champ lexical : microbe | microorganisme

Micro-organismes

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Louis Pasteur, n&eacute; &agrave; Dole (Jura) le 27 d&eacute;cembre 1822, est un scientifique fran&ccedil;ais, chimiste et [popupmetier id=42]physicien[/popupmetier] de formation, pionnier de la microbiologie et p&egrave;re de la [popupdefinition id=11858]vaccination[/popupdefinition]. Il est connu pour ses travaux sur la [popupdefinition id=6817]fermentation[/popupdefinition], sur les maladies du vin (travaux &agrave; l'origine de la technique de [popupdefinition id=13574]pasteurisation[/popupdefinition]) et pour avoir r&eacute;fut&eacute; la th&eacute;orie de la g&eacute;n&eacute;ration spontan&eacute;e. Il est &eacute;galement c&eacute;l&egrave;bre pour avoir mis au point le premier [popupdefinition id=4060]vaccin[/popupdefinition] antirabique. Il est d&eacute;c&eacute;d&eacute; &agrave; Marnes-la-Coquette le 28 septembre 1895.&copy; F&eacute;lix Nadar, CCO

Louis Pasteur, père de la vaccination

La pasteurisation est un processus de conservation des aliments qui consiste à les chauffer à une température donnée (entre 62 et 88 °C) durant une durée déterminée avant un refroidissement brusque, de manière à éliminer un nombre important de micro-organismes et éviter la prolifération de ceux qui restent. Le terme vient de Louis Pasteur, qui a d’abord élaboré le procédé pour le vin et la bière.
Principe de la pasteurisation
Pour une pasteurisation efficace, les aliments doivent être chauffés entre 62 et 88 °C, en milieu anaérobie. En deçà, les températures sont trop basses pour éliminer les micro-organismes ; au-dessus, elles risquent de dénaturer le produit et son goût. Au-delà de 100 °C, on parle de stérilisation.
Soumis à une forte chaleur durant une certaine durée, les bactéries et autres microbes pathogènes succombent massivement. On estime même que leurs populations seraient divisées par 100.000. Tous les germes ne sont malgré tout pas détruits. C’est pourquoi l’aliment est ensuite placé au frais (environ 4 °C) afin de limiter, voire de bloquer, la prolifération des micro-organismes encore vivants. Si cela permet de repousser la période de comestibilité d’un aliment, le chauffage peut aussi éliminer des bactéries utiles et détériorer certaines protéines et vitamines de la nourriture.
La pasteurisation est pratiquée pour le lait, mais aussi pour les jus de fruit, le cidre, la bière, la viande ou la confiture.

Pasteurisation

La fermentation est un processus biologique se déroulant dans un milieu privé d'oxygène.
Fonction de la fermentation
La fermentation permet de produire de l'énergie (sous forme d'ATP) même en absence d'oxygène, mais avec un rendement plus faible. Elle est utilisée par un très grand nombre d’organismes, depuis la bactérie jusqu’à l’être humain.
Certains organismes utilisent exclusivement cette voie métabolique, d’autres alternent entre fermentation et respiration, en fonction des conditions (présence d’O2, concentration en glucose, etc.).
La fermentation est aussi utilisée dans de nombreux processus industriels, comme la production de fromage, d’alcool, de biocarburant, etc.
Processus biologique de la fermentation
En biologie, la fermentation est un catabolisme anaérobie (capable de vivre dans un environnement dépourvu d'oxygène) des nutriments organiques qui n’utilise pas de chaîne de transport d’électron ni de phosphorylation oxydative.
Il existe différents types de fermentations :

la fermentation éthylique, qui produit de l'éthanol ;la fermentation lactique, qui produit de l'acide lactique ;la fermentation malolactique.
Le rendement de ce processus biochimique est inférieur à celui de la respiration cellulaire, qui utilise une chaîne de transport d’électron, dont l’accepteur final est l’oxygène. Par exemple, la fermentation lactique permet de produire 2 molécules d'ATP par molécule de glucose utilisée, alors que le processus de respiration cellulaire en produit 36 à 38.

Fermentation

Les vaccins constituent une thérapie consistant à stimuler le système immunitaire de manière à obtenir une réponse spécifique de l'organisme contre un antigène, qu'il soit viral, bactérien, cellulaire ou même moléculaire. Les vaccins sont obtenus à partir de souches inoffensives de virus ou de bactéries, d'antigènes purifiés ou d'analogues antigéniques. On les utilise couramment en prévention pour éviter qu'un individu ne développe une maladie, mais ils peuvent aussi être utilisés une fois la pathologie déclarée, afin d'orienter la réponse immunitaire contre un envahisseur.Le mot vaccin provient du fait que le premier traitement de ce type utilisait le virus de la vaccine (vacca = vache en latin) pour immuniser les sujets contre la variole.Principe du vaccinLorsqu'un agent étranger à l'organisme pénètre dans le corps, il est reconnu par le système immunitaire, qui, par l'intermédiaire de lymphocytes B va produire des anticorps, des molécules capables de reconnaître spécifiquement tout ou partie de l'agresseur potentiel. Ce processus est en plus couplé à un effet mémoire, qui permet à un organisme de se souvenir d'un pathogène, parfois de longues années après et d'accélérer les délais avant la réponse immunitaire.Un vaccin consiste donc en l'injection d'un antigène (virus atténué ou inactivé, protéine de membrane bactérienne, etc.), de manière à susciter une réaction immunitaire avec effet mémoire pour permettre à un patient de se débarrasser d'un agent infectieux déjà présent à l'aide de ses défenses naturelles (vaccin thérapeutique), ou de préparer le corps à se confronter à l'avenir à un pathogène sans déclarer la maladie (vaccin préventif).Vaccins célèbresLe premier vaccin, mis au point par Louis Pasteur en 1885, a permis de combattre la rage. Depuis, la vaccination est devenue un processus courant, et un certain nombre de vaccins sont même obligatoires, comme ceux contre la diphtérie, le tétanos et la poliomyélite. Le vaccin contre la grippe, recommandé pour une partie de la population à risque, doit quant à lui changer chaque année et s'adapter à la souche virale qui circule. Quant au vaccin contre le Sida, il n'est pas encore efficace.

Vaccin

La vaccination est une protection contre une maladie infectieuse potentielle.Principe du vaccinIl consiste à injecter dans le corps un agent infectieux (virus ou bactérie), sous une forme inoffensive mais stimulant la réponse immunitaire de l'organisme. Le système immunitaire disposant d'une forme de mémoire, une exposition ultérieure à l'agent infectieux déclenchera une réponse rapide et donc plus efficace. L'agent est reconnu par une ou plusieurs molécules spécifiques et constitue l'antigène. Le système immunitaire répond par la production d'anticorps spécialement dirigés contre lui et fabriqués par des cellules mémoires (lymphocytes B et T). Un vaccin est donc spécifique d'une maladie.Vaccin : qu'injecte-t-on ?Le vaccin peut être un agent inactivé (dépourvu de matériel génétique) ou atténué (c'est alors une forme voisine mais non pathogène). Ce peut être également un sous-ensemble d'un virus voire une simple toxine traitée pour qu'elle soit sans effet pathogène mais qu'elle conserve ses propriétés antigéniques (cas d'une vaccination contre la diphtérie par exemple).Utilisation de la vaccinationLa vaccination a un effet protecteur sur un individu mais, pour une maladie contagieuse, une vaccination massive protège la population toute entière en ralentissant ou en empêchant la propagation de l'agent infectieux.On étudie actuellement la possibilité d'une vaccination à vertu thérapeutique, donc pour soigner une maladie déjà déclarée. Les recherches en ce sens concernent des cancers et le Sida.La vaccination est le meilleur moyen de se protéger de certaines maladiesChaque année, la vaccination préserve la vie de 2 millions de personnes selon l’Organisation mondiale de la Santé. C’est un vaccin qui a permis d’éradiquer la variole et de réduire de 99% les cas de poliomyélite (1988-2003). La vaccination a fait baisser fortement les incapacités et la mortalité dues à la rougeole, le tétanos, la diphtérie, la coqueluche, la tuberculose… Selon l’OMS, il s’agit d’une intervention sanitaire très efficace et particulièrement économique. La vaccination est économique dans le sens où elle permet de diminuer le recours aux soins, notamment les hospitalisations. Cependant, certaines maladies continuent de se propager dans le monde malgré l’existence d’un vaccin, c’est le cas notamment de la coqueluche, la rubéole et la rougeole. La seule solution pour maintenir ces maladies à distance est la vaccination massive, plus le nombre de personnes vaccinées est important plus la population reste en sécurité. Les vaccins sont bénéfiques à la fois sur un plan collectif en réduisant le nombre de personnes susceptibles de propager une maladie et sur le plan individuel. Chaque personne vaccinée est protégée par la maladie ciblée par le vaccin. Le calendrier vaccinalLe calendrier vaccinal est mis à jour chaque année par le Haut conseil de la santé publique. Il est également appelé calendrier des vaccinations et décrit l’ensemble des vaccins à faire en fonction de l'âge de la personne ainsi que des particularités de chacun (professions à risque spécifiques, femmes enceintes, personnes immunodéprimées, atteintes de maladies chroniques…)Le calendrier des vaccinations fixe le délai entre les injections et le nombre d’injections nécessaires aux personnes qui résident en France. En résumé, il présente l’ensemble des recommandations concernant la vaccination pour permettre à la population de se protéger de manière efficace contre certaines maladies. Il est élaboré par le Ministère de la Santé. Les recommandations changent en fonction des progrès réalisés dans l’élaboration des vaccins. Le vaccin thérapeutiqueCe type de vaccin est destiné à aider un individu à lutter contre une maladie en stimulant le système immunitaire. Le but d’un vaccin thérapeutique n’est pas de protéger une personne contre une infection, contrairement à un vaccin conventionnel qui est préventif. La vaccination thérapeutique permet de recréer une réponse immunitaire spécifique ou de rejeter des cellules cancéreuses. Ce traitement est avant tout administré à des personnes atteintes de certaines maladies comme le cancer et le sida. L’objectif de la vaccination thérapeutique est de maintenir au plus bas niveau la charge virale du patient le plus longtemps possible. Le principe consiste à stimuler le système immunitaire contre les cellules hébergeant le virus.L’histoire de la vaccinationLes spécialistes ont remarqué très tôt, dès l'Antiquité, que les individus atteints par une certaine maladie infectieuse ne tombent pas malade une seconde fois. L’idée de prévenir le mal par le mal n’est pas nouvelle. Au 17ème siècle, la variole refait surface et on voit apparaître le premier exemple d’immunisation contre cette maladie. Au 18ème siècle les recherches se poursuivent, un médecin de campagne anglais fait une découverte majeure. Il constate que la variole ressemble à une maladie bénigne des vaches (la vaccine) et que les fermiers ne contractent pas la variole au moment des épidémies. Le médecin contamine volontairement une personne avec la vaccine et celui-ci sera protégé de la variole. Au 19ème siècle, Louis Pasteur un docteur en sciences français énonce le principe de la vaccination, après avoir mis au point un vaccin animal. Par la suite, il orientera ses recherches vers la vaccination humaine. C’est en 1885 qu’il met au point le premier vaccin humain à virus atténué contre la rage.

Vaccination

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Karl Landsteiner est un m&eacute;decin autrichien n&eacute; &agrave; Vienne en 1868 et qui a d&eacute;crit le syst&egrave;me ABO des [popupdefinition id=3445]groupes sanguins[/popupdefinition] en 1901. Il a &eacute;galement travaill&eacute; sur la [popupdefinition id=4215]poliomy&eacute;lite[/popupdefinition] et la [popupdefinition id=5128]syphilis[/popupdefinition]. Il est laur&eacute;at du prix Nobel de Physiologie ou M&eacute;decine en 1930, pour ses travaux sur les groupes sanguins. Il est d&eacute;c&eacute;d&eacute; en 1943, alors qu'il &eacute;tait chercheur &agrave; l'institut Rockefeller.&copy; Kilom691, CC BY-SA 3.0

Karl Landsteiner, découvreur des groupes sanguins

La syphilis est une infection bactérienne dont l'agent pathogène (le tréponème pâle) est sexuellement transmissible.
Transmission de la syphilis
La syphilis se transmet lors de relations sexuelles (orales, génitales ou anales) avec un partenaire infecté. Une femme enceinte atteinte de syphilis peut transmettre l'infection au fœtus, ce qui entraîne parfois des anomalies congénitales, voire le décès du fœtus. La syphilis peut aussi se transmettre par l'échange de seringues ou par une lésion cutanée, mais c'est plus rare.
Symptômes de la syphilis
La syphilis primaire se caractérise par une plaie indolore au niveau du site primaire d'infection (sexe, bouche...) où la bactérie commence à se multiplier. Après la guérison de cette première plaie (ou chancre) qui peut prendre quelques semaines, l'éruption se produit sur l'ensemble du corps.
Si elle n'est pas soignée, la syphilis peut devenir secondaire (symptômes grippaux, jaunisse, méningite), voire tertiaire (chronique avec lésions des organes internes) et provoquer le décès du patient.
Traitement de la syphilis
Un simple test sanguin permet de diagnostiquer la syphilis qui se traite facilement au moyen de la pénicilline ou d'autres antibiotiques.

Syphilis

Les groupes sanguins sont déterminés sur la base d'une classification suivant le système ABO du sang d'un sujet. Les différences entre les groupes tiennent à la présence de certaines protéines dans les globules rouges.

Groupe sanguin

Il s'agit d'une maladie très contagieuse provoquée par un virus qui envahit le système nerveux et peut entraîner en quelques heures une paralysie totale. Il pénètre dans l'organisme par la bouche et se multiplie dans les intestins. On observe dans les symptômes initiaux de la fièvre, de la fatigue, des céphalées, des vomissements, une raideur de la nuque et des douleurs dans les membres. Une paralysie irréversible (des jambes en général) survient dans un cas sur 200. Entre 5 et 10 % des patients paralysés meurent lorsque leurs muscles respiratoires cessent de fonctionner.
Personnes exposées au risque de poliomyélite : La polio touche principalement les enfants de moins de cinq ans.
Prévention de la poliomyélite : Comme il n'existe pas de traitement, la prévention constitue la seule option. L'administration du vaccin à plusieurs reprises confère à l'enfant une protection à vie.
Nombre de cas : Il a diminué de plus de 99 % depuis 1988, passant de plus de 350 000 cas estimatifs à 1919 cas déclarés en 2002 (au 16 avril 2003). Ce recul est le résultat de l'effort fait au niveau mondial pour éradiquer la maladie.

Poliomyélite

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Gregory Pincus est un endocrinologue am&eacute;ricain, n&eacute; le 9 avril 1903 dans le New Jersey et d&eacute;c&eacute;d&eacute; &agrave; Boston le 22 ao&ucirc;t 1967. Il a travaill&eacute; sur les propri&eacute;t&eacute;s des [popupdefinition id=3531]st&eacute;ro&iuml;des[/popupdefinition] dans la fertilit&eacute; et mis au point la premi&egrave;re [popupdefinition id=5228]pilule contraceptive[/popupdefinition] en 1956 ; celle-ci sera mise sur le march&eacute; en 1960. L'invention de la pilule contraceptive s'inscrit dans le contexte d'un vaste [popupdefinition id=316]mouvement[/popupdefinition] f&eacute;ministe aux &Eacute;tats-Unis.&copy; Matthew Bowden, OTRS

Gregory Pincus, créateur de la pilule contraceptive

Les stéroïdes sont une importante catégorie de lipides, présents dans le règne animal et végétal (le cholestérol, les vitamines D, les hormones sexuelles : œstrogène et progestérone, testostérone et androstérone…). Bien que les types de stéroïdes puissent varier entre le règne animal et végétal, les stéroïdes sont une classe de lipides présente dans les deux règnes biologiques, jouant des rôles importants dans la structure cellulaire et la régulation des processus biologiques.Structure moléculaire des stéroïdesLes stéroïdes sont un type de composé organique qui comprend une structure caractéristique appelée noyau stéroïde. La structure de base des stéroïdes est composée de quatre anneaux carbonés fusionnés, formant trois cycles hexagonaux et un cycle pentagonal. Cette structure est appelée noyau stéroïdien et est constituée de façon spécifique. Les trois cycles hexagonaux sont désignés comme les anneaux A, B et C, tandis que le cycle pentagonal est l'anneau D.Cette structure moléculaire caractéristique est partagée par tous les stéroïdes, qu'il s'agisse de stérols, d'hormones stéroïdiennes comme la testostérone ou le cholestérol, ou d'autres dérivés stéroïdiens. Les modifications spécifiques de cette structure de base confèrent à chaque stéroïde ses propriétés et fonctions uniques. Une molécule stéroïde se compose toujours de trois cycles hexagonaux (A, B et C) et d'un cycle hexagonal (D). © Shaddack, Wikipédia, DPClassification des stéroïdes Stérols : les stéroïdes les plus connus et les plus répandus dans cette classe sont les stérols, qui comprennent le cholestérol (chez les animaux) et les phytostérols (chez les plantes). Les stérols sont des composants essentiels des membranes cellulaires.Hormones stéroïdiennes : cette sous-classe comprend des hormones produites par les glandes endocrines. Les exemples incluent la testostérone, les œstrogènes, la progestérone, le cortisol et l'aldostérone. Ces hormones jouent un rôle crucial dans la régulation de divers processus physiologiques.Stéroïdes anabolisants : il s'agit de substances synthétiques dérivées de la testostérone — qui, quant à elle, est naturellement produite par le corps humain —, et utilisées à des fins médicales mais souvent détournées pour des utilisations non médicales, notamment dans le contexte du dopage sportif. Ces substances sont alors utilisées pour stimuler la croissance musculaire, augmenter la performance sportive des athlètes et des bodybuilders. L'utilisation des stéroïdes anabolisants en dehors d'un contexte médical spécifique comporte des risques pour la santé, notamment des troubles hormonaux, des dommages au foie, des problèmes cardiovasculaires, des changements de comportement, une dépendance, des problèmes de reproduction et des effets psychologiques. Chez les animaux, ils sont utilisés pour stimuler la croissance musculaire et la production de viande dans l'industrie agroalimentaire.Vitamine D : la vitamine D est également classée parmi les stéroïdes. Elle joue un rôle essentiel dans le métabolisme du calcium et dans la santé des os.Les stéroïdes anabolisants dans le contexte médicalDans un contexte médical, les stéroïdes sont utilisés pour diverses raisons, principalement pour leurs effets anti-inflammatoires et immunosuppresseurs. Les stéroïdes sont fréquemment prescrits pour :le traitement des maladies inflammatoires (telles que la polyarthrite rhumatoïde, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn…) ;les allergies, notamment les allergies alimentaires, les piqûres d'insectes ou les réactions cutanées graves ;l'asthme afin de réduire l'inflammation des voies respiratoires ;les maladies respiratoires telles que la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) ;la transplantation d'organes pour prévenir le rejet d'organes transplantés ;les cancers pour réduire l'inflammation et soulager les symptômes.les troubles hormonaux tels que les déséquilibres de la thyroïde ou les troubles endocriniens. Les stéroïdes sont utilisés pour leurs effets anti-inflammatoires, notamment dans la polyarthrite rhumatoïde. © Oporty786, Adobe StockLes organes de sécrétion des stéroïdesLes stéroïdes sont sécrétés par plusieurs organes du corps, principalement par les glandes endocrines. Voici les principaux organes et glandes qui sécrètent des stéroïdes dans le corps humain :Les glandes surrénalesElles sont situées au-dessus des reins, sécrètent plusieurs types d'hormones stéroïdiennes, dont le cortisol, aussi connu sous le nom d'hormone du stress. Il joue un rôle dans la régulation du métabolisme, la réponse au stress et la modulation de l'inflammation. Elles sécrètent également l'aldostérone qui régule l'équilibre des électrolytes, en particulier le sodium et le potassium, dans le corps, et une petite quantité de précurseurs sexuels.Les gonadesLes gonades produisent les hormones sexuelles, telles que la testostérone chez les hommes (sécrétée principalement par les testicules) et en moindre quantité par les ovaires chez les femmes. La testostérone est responsable du développement des caractères sexuels masculins et joue un rôle dans la croissance musculaire et la densité osseuse. Les gonades produisent aussi les œstrogènes et la progestérone chez les femmes produites par les ovaires. Ce groupe d'hormones sexuelles féminines sont responsables du développement des caractères sexuels féminins et influencent la santé des os. La progestérone est impliquée dans la régulation du cycle menstruel, la préparation de l'utérus pour la grossesse et le maintien de la grossesse.Le placentaPendant la grossesse, cet organe temporaire est développé pendant la gestation. Le placenta produit des hormones stéroïdiennes, notamment l'estriol, l'estradiol et la progestérone.L'hypothalamus et l’hypophyseBien que ces organes ne produisent pas directement des stéroïdes, ils jouent un rôle crucial dans la régulation de la production d'hormones stéroïdiennes. L'hypothalamus libère des hormones qui stimulent ou inhibent la sécrétion de certaines hormones stéroïdiennes par l'hypophyse, qui à son tour influence les glandes surrénales et les gonades.Les stéroïdes dans le règne végétalDans le règne végétal, les stéroïdes, tels que les phytostérols, sont synthétisés par les plantes et sont présents dans leurs membranes cellulaires. Bien que les stéroïdes végétaux diffèrent de ceux trouvés chez les animaux, leur importance dans la structure cellulaire et la régulation des processus biologiques est fondamentale pour le développement et la survie des plantes.Les phytostérols : ces stéroïdes végétaux contribuent à la stabilité et à la fluidité des membranes, jouant un rôle similaire à celui du cholestérol chez les animaux. Les phytostérols sont également impliqués dans la régulation de la perméabilité cellulaire et peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé humaine en raison de leurs effets potentiels sur la réduction du cholestérol sanguin.Les brassinostéroïdes : ces stéroïdes spécifiques aux plantes influencent la division cellulaire, l'allongement des cellules, la différenciation des tissus et la réponse aux stress environnementaux.Les stéroïdes glycosidiques : certains stéroïdes présents dans les plantes peuvent être liés à des glucides pour former des stéroïdes glycosidiques. Ces composés peuvent avoir des propriétés médicinales ou être impliqués dans la défense des plantes contre les herbivores.

Stéroïde

Une pilule est un médicament qui se présente sous la forme d’une petite boule et qui est destiné à être avalé. Dans le langage courant, la pilule désigne souvent un mode de contraception orale et hormonale.
La pilule et la contraception féminine
La pilule est délivrée sous ordonnance médicale ; il existe des contre-indications, d’où la nécessité d’un suivi régulier. C’est le principal mode de contraception féminine utilisé en France. 
La pilule peut agir à différents niveaux : elle peut bloquer l'ovulation, ou modifier la consistance de la glaire cervicale (sécrétée par le col de l'utérus, elle s'épaissit et empêche le passage des spermatozoïdes).
La pilule est très efficace si elle est prise régulièrement. Un seul oubli peut entraîner l'échec de la méthode. 
Types de pilules : pilule combinée et pilule progestative
Il existe différents types de pilules en fonction de leur composition :
La pilule combinée ou pilule œstro-progestative : elle associe deux hormones de synthèse, dérivées de l’œstradiol et de la progestérone (un progestatif). La toute première prise du comprimé correspond au premier jour des règles. Une plaquette compte généralement 21 comprimés. À la fin de la plaquette, une pause de sept jours permet le retour des règles. Le mode d’action de cette pilule repose sur le principe de la rétroaction négative : les hormones contenues dans la pilule exercent une rétroaction négative sur le complexe hypothalamo-hypophysaire, d’où une faible sécrétion des gonadostimulines (hormones LH et FSH). La croissance des follicules ovariens est stoppée et l’ovulation n’a pas lieu, puisqu’il n’y a pas de pic de LH.La pilule progestative : elle ne contient qu’une hormone, à savoir un progestatif. Cette pilule est prise en continu, sans période d'arrêt ; une plaquette compte 28 comprimés. Dans ce cas, la pilule agit surtout sur la glaire cervicale mais elle ne bloque pas toujours l'ovulation. Cette pilule est aussi appelée « micropilule » car elle contient un progestatif à faible dose ; elle doit être prise à heure fixe. La micropilule est souvent prescrite aux femmes qui ont des contre-indications aux œstrogènes.

Pilule contraceptive

On qualifie de mouvement, la variation de la position d'un point, d'un solide ou d'un système, étudié dans un référentiel donné, en fonction du temps. Un mouvement est décrit grâce à une vitesse et à une trajectoire. Cette dernière donne l’ensemble des positions que prend le point au cours du temps. Notez que selon le référentiel choisi, le mouvement n’est pas le même. Un point en mouvement dans un référentiel peut même se retrouver au repos dans un autre. C’est le cas, par exemple d’un avion que l’on ravitaille en vol. Ce dernier est immobile dans le référentiel du ravitailleur, mais en mouvement dans celui du sol.Ainsi le référentiel terrestre – rattaché au sol – permet d’étudier le mouvement d’objets se déplaçant à la surface de la Terre. Le référentiel géocentrique – centré sur la Terre et dirigé selon des étoiles fixes - est utilisé pour décrire des objets en mouvement autour de la Terre. Et le référentiel héliocentrique – centré sur le Soleil et dirigé selon des étoiles fixes – sert à décrire les mouvements d’objets se déplaçant autour du Soleil.Lorsque la trajectoire est courbe sans être circulaire – comme celle d’un ballon qui rebondit -, on parle de mouvement curviligne. © sharpshutter22, FotoliaDifférents types de mouvementsEn fonction de la vitesse et de la trajectoire, il existe plusieurs types de mouvement. On parle par exemple de mouvement rectiligne uniforme accéléré lorsque la trajectoire correspond à une droite et que la vitesse augmente au fil du temps. Le mouvement est circulaire ralenti – ou encore décéléré – lorsque la trajectoire est représentée par un cercle et que la vitesse diminue avec le temps. Le mouvement est par ailleurs qualifié d’uniforme lorsque la vitesse reste constante.On distingue aussi les mouvements de rotation des mouvements rectilignes. En effet, un corps est dit en rotation si la trajectoire de chacun de ses points est un cercle centré sur un axe de rotation. Ainsi un mouvement hélicoïdal correspond-il à la combinaison d’un mouvement rectiligne et d’un mouvement de rotation.Enfin, il existe des mouvements plus aléatoires, comme le mouvement brownien. C’est ainsi que l’on nomme le mouvement adopté par une grosse particule au milieu de petites particules avec lesquelles elle entre en collision dans un fluide.

Mouvement

10652_gregory-pincus--createur-de-la-pilule-contraceptive

Antoni van Leeuwenhoek est un naturaliste hollandais (1632-1723) qui fabriquait lui-m&ecirc;me des [popupdefinition id=11130]microscopes[/popupdefinition]. En 1674, il d&eacute;crit pour la premi&egrave;re fois des [popupdefinition id=715]globules rouges[/popupdefinition] du sang.&nbsp; En 1675, il d&eacute;couvre les [popupdefinition id=240]protozoaires[/popupdefinition] cili&eacute;s, appel&eacute;s &laquo; animalcules &raquo;. En 1677, il d&eacute;couvre les [popupdefinition id=258]spermatozo&iuml;des[/popupdefinition] dans le [popupdefinition id=5247]sperme[/popupdefinition] humain et en 1680 devient membre de la Soci&eacute;t&eacute; royale de Londres.&copy; <a href="http://www.rijksmuseum.nl">www.rijksmuseum.nl</a>,&nbsp;DP

Antoni van Leeuwenhoek, pionnier de l'observation microscopique

Un globule rouge est une cellule sanguine qui permet le transport de l’oxygène. Le globule rouge prend aussi les noms d’érythrocyte (erythros = rouge) et d’hématie.
Structure du globule rouge
Un globule rouge est une cellule discoïde biconcave dépourvue de noyau, de mitochondries et de ribosomes, et contenant une grande quantité d'hémoglobine lui donnant sa coloration. Les globules rouges fixent l'oxygène dans les tissus grâce au fer contenu dans l'hémoglobine, leur pigment rouge. 
Il y a 5 millions d'érythrocytes par microlitre (un millième de millilitre) de sang. Ils sont synthétisés, comme toutes les cellules sanguines, au niveau de la moelle osseuse par maturation des cellules hématopoïétiques. On parle alors d’érythropoïèse, un mécanisme qui a lieu en permanence pour renouveler le stock de globules rouges à raison de 1 % par jour.
Fonction du globule rouge
Les érythrocytes transportent le dioxygène (O2) des poumons à toutes les cellules de l'organisme et une partie du dioxyde de carbone (CO2) des cellules aux poumons. Le glucose est la seule source d'énergie des érythrocytes.
Les globules rouges sont responsables des groupes sanguins (système ABO et rhésus) car ils en portent les antigènes en surface des cellules.Champ lexical : Érythrocyte | hématie

Globule rouge

Un protozoaire est un organisme unicellulaire eucaryote. Du point de vue étymologique, le terme protozoaire signifie « premiers animaux ».
Il existe plusieurs groupes de protozoaires :
les rhizopodes : les amibes, qui utilisent des pseudopodes pour se déplacer ;les actinopodes, de forme sphérique, comme les radiolaires qui ont un squelette de silice ;les foraminifères ayant une coque calcaire ;les apicomplexes ou sporozoaires, qui sont des parasites animaux ;les zoomastigophores ou zooflagellés qui utilisent des flagelles pour leur déplacement ;les ciliophores ou ciliés qui utilisent des cils pour se déplacer et se nourrir. C’est le cas de la paramécie.
Un exemple type de protozoaire : la paramécie
La paramécie est un protozoaire cilié qui se nourrit surtout de bactéries. Autour du péristome se trouvent des cils qui amènent la nourriture jusqu’au cytostome (sorte de bouche), qui ingère la nourriture par phagocytose. Les vacuoles nutritives fusionnent avec des lysosomes ce qui permet la digestion des aliments. Des vacuoles pulsatiles accumulent de l’eau et l’évacuent par des contractions du cytoplasme.
La paramécie possède deux types de noyaux : un gros appelé macronucléus, et plusieurs petits noyaux (micronuclei). La paramécie peut se reproduire par scissiparité, un processus au cours duquel le macronucléus s’allonge et se divise. Elle peut aussi échanger du matériel génétique avec une autre paramécie par le phénomène de conjugaison au cours duquel des micronuclei sont échangés entre les deux cellules.

Protozoaire

Liquide expulsé par les organes génitaux mâles lors de l'accouplement. Il contient les spermatozoïdes et le fluide séminal nutritif (mucus, acides aminés et fructose). L'absence de spermatozoïdes dans le sperme est une anomalie appelée azoospermie.L'insémination artificielle avec spermeLe sperme est congelé et entreposé dans l'azote liquide dans des banques de sperme, afin d'effectuer des inséminations artificielles.

Sperme

Un spermatozoïde est un gamète mâle, développé par les testicules.
Structure du spermatozoïde
Le spermatozoïde est une petite cellule (5 micromètres de diamètre), bien plus petite que l’ovule, mais pourvue d’une queue mobile (un flagelle) de 60 micromètres de long. Pour être léger et mobile, afin d’atteindre rapidement l’ovule, le spermatozoïde gagne de la place en réduisant au minimum son cytoplasme et en compactant son ADN. Se tête est couverte de l’acrosome, une poche pleine d’enzymes qui serviront à percer la membrane de l’ovule.
C’est une cellule haploïde car elle contient la moitié du matériel génétique de l’individu, perdu au moment de la méiose lors du processus de spermatogenèse que subissent les cellules germinales primordiales dans les tubes séminifères des testicules.
Fonction du spermatozoïde
Le spermatozoïde contribue à donner la moitié du patrimoine génétique du futur embryon. Étant donné que le spermatozoïde est un gamète produit par un individu de sexe masculin, son chromosome sexuel peut être X ou Y et détermine alors le sexe de l’embryon (alors que l’ovule contient toujours un X).
Le spermatozoïde nage grâce à son flagelle depuis le vagin où il est expulsé par le testicule, jusqu’aux trompes de Fallope où il rencontrera l’ovule. Un seul spermatozoïde peut féconder un ovule, grâce aux réactions mises en place au cours de la fécondation.

Spermatozoïde

Le microscope est un instrument d'optique qui permet d'examiner des objets ou des éléments invisibles ou difficilement visibles à l'œil nu, grâce à une lentille.Inventé en 1595 par Zacharias JanssenInvention du microscopeL'invention de cet appareil reste contestée, plusieurs sources différentes se contredisant.En effet, l'invention de la lentille grossissante fonctionnant à la manière d'une loupe et permettant de grossir des détails, daterait du XVe siècle, mais il semblerait que le microscope fut inventé par Zacharias Janssen, un opticien hollandais, en 1595. Ce dernier aurait été le premier à combiner deux lentilles convexes, l'une ayant un effet grossissant, et l'autre une utilité oculaire. Son père l'aurait également aidé à mettre au point ce système. À cette époque, cet instrument sert avant tout à observer des bactéries ou des globules. Peu de temps après, en 1609, Galilée conçoit le sien, composé cette fois-ci d'une lentille convexe et d'une lentille concave, qu'il appela occhiolino. Le terme microscope, quant à lui, ne fut fixé qu'en 1645 par Demisiano.Évolution et utilisation du microscopePar la suite, l'outil évolua, tant au niveau de sa forme que de ses lentilles : en 1667, Robert Hooke réalise le premier modèle complet tel que nous le connaissons : composé d'une table, d'un système de mise au point et d'un éclairage à condenseur, l'appareil lui servira à découvrir la cellule. À cette époque, ce ne sont déjà plus deux, mais trois lentilles qui sont utilisées, fabriquées en verre coulé. À la fin du XVIIe siècle, Christiaan Huyghens réalise un nouvel instrument composé de deux lentilles corrigeant toute aberration chromatique. Utilisé en biologie et en médecine, le microscope a depuis permis la découverte de la division cellulaire, des agents pathogènes à l'origine des premiers vaccins, ou encore des bacilles de la lèpre et de la tuberculose. Un microscope c'est quoi ? Un microscope est un instrument scientifique utilisé pour observer ce qui est trop petit pour être vu à l’œil nu. Le terme est formé des mots grecs "micros" (petit) et "skopein" (observer, voir). Les premiers microscopes utilisaient des lentilles de verre, mais les dernières décennies ont vu naître différents types et sous-types de microscopes.Des lentilles sont déjà utilisées pour magnifier des objets depuis l’Antiquité lorsque Zacharias Janssen et son père Hans glissent 2 verres convexes dans un tube coulissant, inventant ainsi le microscope vers la fin du 16ème siècle, avec un grossissement x10. Par la suite les microscopes sont améliorés, notamment par les scientifiques Antoine van Leeuwenhoek et Robert Hooke.Au début des années 1930 les allemands Ernst Ruska et Max Knoll inventent le microscope électronique, technologie qui permet de dépasser la résolution des microscopes optiques. Dans les années 1980 d’autres microscopes sont mis au point comme le microscope à effet tunnel, le microscope à fore atomique ou le microscope numérique. Si la fonctionnalité d’un microscope ne change pas, les technologies utilisées sont donc en constante évolution. Un microscope, comment ça marche ? Le but d’un microscope est toujours de créer une image grossie d’un objet observé, mais la manière dont il fonctionne dépend des technologies utilisées. Il existe de nombreux types de microscopes dont voici les principaux. Le microscope optiqueSimilaire à un appareil photo, le microscope optique utilise un objectif fait de plusieurs lentilles et un oculaire. Il grossit plus ou moins l’image tout en séparant les détails pour être observable à l’œil. Il existe aujourd’hui plus d’une dizaine de types de microscopes optiques dont les meilleurs ont un grossissement x2000. Le microscope électroniqueDans un microscope électronique, l’objet est illuminé par un faisceau d'électrons. Les meilleurs microscopes électroniques peuvent atteindre un grossissement de 2 millions de fois. Le microscope à force atomiqueLe microscope à force atomique est un type de microscopes à champ proche. Il utilise l’interaction entre les atomes d’un objet à observer et ceux du bout d’une pointe. Un logiciel reconstruit ensuite une image de synthèse. Le microscope à force atomique permet de visualiser des détails de quelques nanomètres seulement. Le microscope numériqueCette technologie bon marché utilise une caméra numérique qui envoie l’image vers un moniteur branché via un câble USB. Il permet notamment de pouvoir être utilisé partout et facilement. Un microscope, à quoi ça sert ? Les microscopes sont utilisés dans divers domaines scientifiques pour observer ce qui est invisible à l’œil nu, comme des cellules, des bactéries, mais aussi des matériaux. Ils sont donc indispensables en :biologie;pétrographie (l’étude des roches);physique;métallurgie;médecine;science médico-légale;gemmologie (étude des pierres précieuses) et bijouterie;géologie et autres sciences environnementales.

Microscope

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Le 25 avril 1953, le [popupmetier id=52]g&eacute;n&eacute;ticien[/popupmetier] am&eacute;ricain James Watson et le [popupmetier id=42]physicien[/popupmetier] britannique [popupbiographie id=490]Francis Crick[/popupbiographie]&nbsp;d&eacute;crivirent la structure en trois dimensions de l'[popupdefinition id=87]ADN[/popupdefinition] : une double h&eacute;lice enroul&eacute;e autour d'un axe. Ces deux scientifiques avaient alors respectivement 25 et 36 ans. Pour cette d&eacute;couverte, ils ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; des r&eacute;sultats de [popupdefinition id=1019]diffraction[/popupdefinition] aux [popupdefinition id=1002]rayons X[/popupdefinition] obtenus sur des cristaux d'ADN, r&eacute;alis&eacute;s par Maurice Wilkins et Rosalind Franklin. En 1962, Watson et Crick partag&egrave;rent avec Maurice Wilkins le prix Nobel de physiologie et de m&eacute;decine pour leur d&eacute;couverte.&copy; Cold Spring Harbor Laboratory, CCO &copy; Marc Lieberman, CC BY 2.5

James Watson et Francis Crick, à l’origine de la structure de l'ADN

L’ADN signifie acide désoxyribonucléique, et constitue la molécule support de l'information génétique héréditaire.

Structure de l’ADN

L’ADN est une molécule très longue, composée d’une succession de nucléotides accrochés les uns aux autres par des liaisons phosphodiester. Il existe quatre nucléotides différents : l’adénosine, la cytidine, la guanosine et la thymidine, dont l’ordre d’enchaînement est très précis et correspond à l’information génétique.


 !function (e, t) { var c, a; (c = t.createElement("script")).src = "https://podcasts.voxeus.com/v3/embed/aa3bca76080a7b4982e4a9eb012ec29691802a83.js", c.async = 1, (a = t.getElementsByTagName("script")[0]).parentNode.insertBefore(c, a) }(0, document); 

L'ADN a été découvert en 1953 par la chercheuse Rosalind Franklin, injustement oubliée pendant des décennies. Retracez son histoire dans Chasseurs de Science. © Futura

L’ADN est formé de deux brins complémentaires enroulés en hélice (double hélice). S’il peut prendre plusieurs formes (type Z et type A), l’ADN prend le plus souvent la forme B, où la double hélice possède les caractéristiques suivantes :

10,5 paires de bases par tour ;un pas de l’hélice (hauteur entre deux tours) de 0,34 nanomètres.

Schéma représentant l'ADN dans les chromosomes. © DP

 

La structure originale de l'ADN en double hélice lui permet de se dupliquer en deux molécules identiques entre elles et identiques à la molécule mère lors du phénomène de réplication qui a lieu avant la division cellulaire. L’information génétique n’est ainsi jamais perdue, et peut se transmettre aux nouvelles générations via les cellules germinales.

L'ADN chez les eucaryotes

À une échelle un peu plus grande, chez les organismes eucaryotes, l'ADN forme des pelotes, les nucléosomes, où l’ADN est associé à des protéines, les histones. Le tout est bien enroulé et compacté sous la forme de chromosomes qui sont localisés dans le noyau des cellules.

On en trouve également dans certains organites comme la mitochondrie et le chloroplaste.

L'ADN chez les procaryotes

L'ADN des procaryotes (bactéries, archées) est similaire à celui des eucaryotes, mais il n'est pas associé à des histones et baigne dans le cytoplasme. Il est aussi le plus souvent sous forme de chromosomes circulaires.

Rôle de l’ADN dans l’hérédité

Cette molécule en forme de double hélice contient l'information génétique et s'avère essentielle pour le développement, le fonctionnement et la transmission des caractères héréditaires d'un organisme. L'ADN est organisé en gènes, qui sont des segments spécifiques de cette molécule, et chaque gène code pour une protéine ou une fonction biologique particulière.

Lors de la reproduction, les parents transmettent leur ADN à leur progéniture, assurant ainsi la transmission des caractéristiques génétiques d'une génération à l'autre. L'étude de l'ADN permet de mieux comprendre les mécanismes de l'hérédité, de diagnostiquer des maladies génétiques et d'ouvrir des perspectives passionnantes dans le domaine de la médecine génomique.

ADN : comment survient une maladie génétique ?

Une maladie génétique se manifeste lorsque des anomalies ou des mutations se produisent dans l'ADN d'un individu, altérant ainsi le fonctionnement normal de certaines protéines ou de processus biologiques. Ces mutations peuvent être héritées des parents ou survenir spontanément lors de la formation des cellules reproductrices ou au cours du développement de l'individu. Ces altérations génétiques peuvent affecter la structure ou la régulation des gènes, entraînant des problèmes de santé variés.

Les maladies génétiques peuvent être héritées de manière autosomique dominante (lorsqu'un seul allèle muté suffit à causer la maladie) ou récessive (où les deux allèles doivent être mutés). L'ADN joue donc un rôle central dans le développement des maladies génétiques en dictant la composition génétique de chaque individu et en influençant leur prédisposition aux maladies héréditaires

L'importance de l'ADN dans la génétique

L’ADN est le support de l’information génétique, c'est-à-dire qu’il porte des milliers de gènes sous la forme de succession de nucléotides. Le code génétique permet d’associer chaque triplet de bases à un acide aminé particulier. Chez l’Homme, on estime le nombre de gène codant pour des protéines à 40.000, mais il existe aussi des morceaux d’ADN codant pour des ARN, pour des séquences régulatrices de l’expression des gènes…

L'ADN est composé de gènes, ces segments spécifiques qui renferment les instructions nécessaires à la synthèse des protéines et à la régulation de divers processus biologiques. Comprendre l'ADN permet ainsi de décoder les mécanismes de l'hérédité, d'identifier les mutations responsables de maladies génétiques, et d'explorer les relations entre les génomes et les caractéristiques physiques ou phénotypiques des individus. Cette connaissance a des implications majeures en médecine, en biologie évolutive, et dans le développement de traitements personnalisés. Ainsi, l'ADN est le fondement même de la génétique moderne, ouvrant des portes importantes pour la recherche scientifique et l'amélioration de la santé humaine.

Biophysicien britannique né à Northampton en Angleterre, Francis Crick est l’un des créateurs de la configuration en longue hélice de la structure de l’ADN, l’acide désoxyribonucléique. Grâce à cette idée, il a obtenu le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1962, avec le Britannique Maurice Hugh Frederick Wilkins, de l’université de Londres. Il a étudié à Londres et à Cambridge et a commencé ses recherches en biologie moléculaire en 1949 au Cavendish Laboratory.Études de Francis CrickIl entreprend des études conjointes avec James Dewey Watson en 1953 et propose un modèle en spirale à double hélice pour la structure moléculaire de l’ADN, le matériel génétique de la plupart des êtres vivants. Cela représente une percée spectaculaire dans l’étude de la génétique. Le scientifique faisait alors partie de l’équipe de l’Institut Salk, en Californie, mais il est devenu célèbre lorsqu’il travaillait au Laboratoire Cavendish à Cambridge, en Angleterre.En collaboration avec Watson, il publie un article dans lequel la structure et la duplication hélicoïdale de l’ADN apparaissent pour la première fois. Ces dernières années, il s’était consacré à la recherche sur les bases neurologiques de la conscience, une énigme dont la solution s’est avérée beaucoup plus difficile à trouver que la structure de l’ADN. À 88 ans, victime d’un cancer du côlon, il est décédé le 19 juillet 2004 dans un hôpital de San Diego.FamilleFrancis Crick était l’aîné de deux garçons, né et élevé dans un petit village près de Northampton, où son père et son oncle dirigeaient une usine familiale de bottes et de chaussures. Crick a développé très tôt une fascination pour la science et la façon dont la vie commence. Cette fascination lui a été inspirée en partie par son grand-père, un naturaliste amateur qui correspondait avec Charles Darwin et qui a donné son nom à deux gastéropodes (sortes d’escargots/limaces). Crick s’est marié deux fois, d’abord avec Ruth Dodd en 1940, avec qui il a eu un fils, puis avec Odile Speed, avec qui il a eu deux filles.ÉducationFrancis Crick a d’abord fréquenté la Northampton Grammar School, puis a obtenu une bourse d’études pour la Mill Hill School de Londres. En 1937, il entre à l’University College de Londres, où il obtient un diplôme de physique et commence un doctorat, mais celui-ci est interrompu par la Seconde Guerre mondiale. En 1947, il obtient une bourse du Medical Research Council pour poursuivre un doctorat en biophysique à Cambridge. Cela lui permet de rejoindre des équipes de recherche, d’abord aux Strangeways Research Laboratories, puis à la Medical Research Unit du Cavendish Research Unit. Il passe son doctorat en 1954 sur l’utilisation de la cristallographie aux rayons X pour étudier la structure des protéines.CarrièreDu début de la Seconde Guerre mondiale à 1947, Crick fait partie du laboratoire de recherche de l’Amirauté britannique, où il participe à la mise au point de radars et de mines magnétiques, puis au renseignement scientifique.De 1949 à 1976, il est rattaché à l’unité de recherche Cavendish, où il s’attache à élucider la structure de l’ADN. En 1976, Crick s’installe au Salk Institute de San Diego où il se consacre à l’étude du cerveau et de la conscience, en se concentrant sur l’interaction entre les neurones et divers processus chimiques dans le corps.Réalisations de Francis CrickCrick est surtout connu pour sa collaboration avec Jim Watson, également basé à la Cavendish, qui a déterminé que la structure tridimensionnelle de l’ADN était une double hélice. Publiés en 1953, ces travaux ont ouvert la voie à une nouvelle compréhension de la manière dont le matériel génétique est stocké et copié, permettant ainsi de nouvelles façons d’observer et de manipuler les processus biologiques. Récompensé par le prix Nobel pour ces travaux en 1962, avec Watson et Maurice Wilkins, Crick a également apporté des contributions fondamentales à la découverte du code génétique de l’ADN et a fourni un cadre permettant de comprendre comment l’information génétique circule dans les cellules.

Francis Crick

Généticien : l’expert des manipulationsProfessionnel de la biologie spécialisé dans la génétique, le généticien étudie chez les organismes vivants (végétaux, êtres humains, animaux ou micro-organismes), leur génome codé dans leur ADN. Son travail consiste à déterminer le caractère héréditaire et les propriétés des gènes en faisant des expériences, et en tentant d’identifier les points communs et les différences entre les gènes de chaque espèces. Il peut étudier les maladies génétiques et héréditaires en comparant les génomes de personnes malades à ceux de personnes saines afin d’essayer d’identifier les zones spécifiques à des maladies ainsi que leurs causes.Il peut procéder par ailleurs à des manipulations génétiques sur des gènes d’animaux ou de plantes, créant ainsi des organismes modèles utilisés pour la recherche ou des organismes génétiquement modifiés (OGM). A travers ces manipulations, le généticien cherche à comprendre le rôle de certains gènes, ou à améliorer les espèces pour les rendre par exemple plus résistantes aux maladies ou à d'autres facteurs de stress, ce qui peut se faire par reproduction sélective (sélection des caractères désirables) ou plus récemment par modification génétique (OGM).La génétique trouve ainsi de multiples applications dans différents domaines comme par exemple l'étude des populations, l’agroalimentaire (élevage ou culture sélective, développement du maïs transgénique, etc.) ou encore la criminologie (étude d’empreintes génétique). Le généticien biologiste se différencie du médecin généticien, qui lui cherche à déterminer les risques de transmission d’une maladie génétique par exemple entre parents et enfants. Chercheur invétéré, le généticien publie tout au long de sa carrière de nombreux ouvrages de vulgarisation, rédige des articles et participe à des congrès.Découvrez les meilleures offres de formation dès maintenantLes principales compétences et qualités à avoirLe généticien doit avoir les compétences et les qualités suivantes :maîtriser le matériel scientifique ;maîtriser les outils informatiques ;maîtriser la biologie et la biochimie moléculaire ;maîtriser l’anglais scientifique et technique ;être rigoureux et créatif ;avoir des capacités d’analyse de résultat ;aimer le travail en équipe.Spécialiste du patrimoine génétique des organismes vivants, le généticien cherche à déterminer les caractères héréditaires, mais aussi les propriétés physico-chimiques des gènes.© Salomonus_ FotoliaLes Conditions de travailLe généticien travaille au sein d’une équipe composée aussi bien de techniciens que de chercheurs. Il opère pour le compte d’un laboratoire que ce soit pour un établissement public de recherche, un hôpital, des laboratoires universitaires, des compagnies pharmaceutiques…Comment devenir généticien ?Un niveau bac + 5 minimum est requis pour accéder au métier de généticien, qui est généralement complété par plusieurs années d’études a posteriori. Voici quelques exemples de formations :Master Génétique de la cellule et pathologie ;Master Génétique ;Master ingénierie biochimique et biotechnologies ;Ecoles d’ingénieurs spécialisées en génie biologique ou technologie des biomolécules ;Doctorat en biologie ;Diplôme d’Etat de docteur en médecine.Sachez qu’avec un BTS Biophysicien de laboratoire, vous pouvez accéder au métier de technicien, qui travaille en collaboration avec les généticiens.Le salaire d’un généticienEn fonction de son niveau d’études et de sa spécialisation, un généticien débutant gagne entre 2500 et 4000 euros brut par mois.Les perspectives d’évolution d’un généticienSelon son niveau d’études de base, un généticien peut poursuivre sa carrière professionnelle vers des fonctions d’enseignant-chercheur.Entreprises qui emploient des généticiensCommissariat à l’énergie atomique ;Hôpitaux ou cliniques ;INSERM ;Institut Pasteur ;Institut Bergonié.Accédez aux meilleures offres de formation

Généticien

La diffraction se manifeste par une modification de la trajectoire des rayons associés à une onde lorsque ceux-ci rencontrent un obstacle. Elle se distingue de la réfraction.La diffraction de la lumièreLa diffraction de la lumière, par exemple, est le phénomène par lequel les rayons lumineux issus d'une source ponctuelle sont déviés de leur trajectoire rectiligne lorsqu'ils rasent les bords d'un obstacle opaque. Ce phénomène d'optique affectant l'observation d'une image à travers un instrument est dû au caractère ondulatoire de la lumière.C'est via la diffraction de la lumière que le phénomène a été découvert, ou plus vraisemblablement étudié scientifiquement pour la première fois, par Fransceco Grimaldi au XVIIe siècle.Une vidéo présentant le phénomène de diffraction et ses nombreux avatars. © Canal UEn réalité, la diffraction peut se manifester avec tous les types d'onde, que ce soit des ondes à la surface de l'eau, des ondes sismiques ou encore celles que l'on associe aux particules de matière en physique quantique sans oublier les ondes gravitationnelles dans la trame de l'espace-temps.Dans le cas de l'optique géométrique des ondes lumineuses, on constate donc un écart à la loi qui veut que la propagation de la lumière soit rectiligne dans un milieu homogène et transparent. Le phénomène de diffraction se manifeste précisément quand la dimension de l'obstacle rencontré est proche de la longueur de ces ondes.

Diffraction

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Alois [popupdefinition id=3606]Alzheimer[/popupdefinition] est un neurologue allemand qui, en 1901, examina une femme de 51 ans souffrant de [popupdefinition id=3227]d&eacute;mence[/popupdefinition], Auguste Deter. En 1906, suite au d&eacute;c&egrave;s de la patiente, il r&eacute;alise son [popupdefinition id=8999]autopsie[/popupdefinition] et montre une [popupdefinition id=2192]atrophie[/popupdefinition] de son [popupdefinition id=3125]cerveau[/popupdefinition], ainsi que des d&eacute;p&ocirc;ts anormaux dans et &agrave; l'ext&eacute;rieur des cellules nerveuses. Il d&eacute;crit ses r&eacute;sultats le 4 novembre 1906, lors de la 37e Conf&eacute;rence des psychiatres allemands &agrave; T&uuml;bingen, en Allemagne.&copy; Zwarck, CC-BY-SA-2.5

Alois Alzheimer, premier neurologue à décrire la maladie d'Alzheimer

L’autopsie (ou nécropsie) consiste en un examen médical des cadavres.
But d’une autopsie
Le but d’une autopsie est de déterminer précisément les causes de la mort d’une victime. Elles sont aussi pratiquées par les étudiants en médecine pour apprendre l’anatomie humaine.
Déroulement d’une autopsie
L’examen se pratique par un médecin légiste, qui commence par une observation externe attentive du cadavre. Puis une grande incision du thorax et de l’abdomen est effectuée pour permettre l’observation et le prélèvement des organes internes. Ils peuvent être pesés, analysés par histologie ou par toxicologie.

Autopsie

Le cerveau appartient au système nerveux central.
Fonction du cerveau
Situé dans la boîte crânienne, le cerveau est le siège des fonctions supérieures (fonctions cognitives, sens, réponses nerveuses) et végétatives. C’est donc un organe essentiel qui assure la régulation de toutes les fonctions vitales. Le cerveau reçoit des informations provenant de l’ensemble du corps humain via des nerfs afférents, les intègre et les analyse puis répond en émettant de nouveaux signaux qui redescendent vers les parties du corps concernées par les nerfs efférents.
Le cerveau est ainsi responsable du rythme cardiaque et respiratoire, des fonctions qui pour nous sont inconscientes. Mais il est aussi impliqué dans la prise de décision, dans la motricité du corps, le comportement, la mémoire, la conscience…
Le cerveau a été cartographié et certaines zones semblent associées à des fonctions précises (aire de la parole…), alors que les fonctions plus complexes (la mémoire, la conscience) semblent être beaucoup plus réparties.
De quoi est composé notre cerveau ? Quel est le rôle de la matière grise, encore appelée "cortex" ? De quoi est-elle constituée ? Comment les neurones gèrent-ils et traitent-ils les informations ? Qu’est-ce que la matière blanche ? Toutes les explications en vidéo. Une animation coréalisée avec L’Esprit Sorcier. © CEA Recherche
Structure du cerveau
Le cerveau humain comporte environ 100 milliards de neurones et possède un poids moyen de 1.300 à 1.400 grammes. Il contient également des cellules gliales et des astrocytes. Il baigne dans le liquide céphalo-rachidien.
Le cerveau est composé de deux hémisphères, droit et gauche, connectés entre eux par le corps calleux composé de substance blanche (axones gainés de myéline). Divisés en lobes, les hémisphères sont les parties les plus développées chez les mammifères.
Le cerveau est divisé en plusieurs parties, en fonction de leur origine embryonnaire :
le télencéphale, la partie supérieure, composé du cortex cérébral et du striatum ;le diencéphale qui contient le thalamus et l’hypothalamus (glandes endocrines) ;le mésencéphale ;le cervelet (coordination motrice et apprentissage des mouvements routiniers) ;le pont de Varole ;le bulbe rachidien (contrôle des mouvements réflexes et végétatifs : respiration, modération du rythme cardiaque, régulation des muscles lisses artériels) qui communique avec la moelle épinière.
Le cortex cérébral constitue la couche externe du cerveau et comporte la majorité des neurones (substance grise). Les méninges sont des enveloppes protectrices (dure-mère, arachnoïde et pie-mère) entre le cortex et l’os du crâne. Le cortex cérébral est subdivisé en cinq lobes cérébraux en fonction de leur position : 
le lobe frontal (motricité, mémoire, raisonnement) ;le lobe pariétal (toucher) ;le lobe temporal (ouïe, odorât) ;le lobe occipital (vision) ;le lobe limbique.
Pour tout savoir sur le cerveau, consultez notre dossier « Voyage dans le cerveau ».

Cerveau

Arrêt dans le développement survenu dans le premier âge.

Atrophie

La démence est une diminution de toutes les facultés intellectuelles d'un individu, à la suite d'une pathologie cérébrale organique.

Démence

La maladie d'Alzheimer est une démence liée à une dégénérescence de neurones corticaux. Elle démarre au niveau de l’hippocampe, une région du cerveau impliquée dans la mémoire à court terme. Cette maladie touche en premier lieu les fonctions cognitives et se répercute sur le comportement et l'adaptation sociale des patients. Elle se manifeste par des troubles de la mémoire, des problèmes d’orientation, des difficultés à exécuter certaines tâches simples (téléphoner…), voire des troubles du langage. Progressivement, le patient présente aussi des troubles dans ses mouvements, son humeur (anxiété, irritabilité), ou son sommeil.La maladie d'Alzheimer survient en moyenne autour de 65 ans et concerne actuellement environ 900.000 personnes en France d’après l’Inserm. En moyenne, sur cinq patients, trois sont des femmes et deux des hommes. Les formes héréditaires se manifestent souvent avant 65 ans. Après 80 ans, 15 % des personnes sont concernées. Les personnes présentant des facteurs de risque cardiovasculaires (hypertension, diabète, sédentarité…) sont plus touchées par cette maladie neurodégénérative. Des mutations du gène de l’apolipoprotéine E (APOE) favorisent aussi la maladie d’Alzheimer.Diagnostic et traitement de la maladie d’AlzheimerLe cerveau des patients souffrant de la maladie d’Alzheimer présente :des dépôts amyloïdes : des dépôts du peptide bêta-amyloïde, une molécule naturellement présente dans le cerveau, mais qui peut s’accumuler en formant des plaques séniles toxiques pour le cerveau ;des dégénérescences neurofibrillaires, liées à la présence de la protéine Tau phosphorylée : la structure interne des neurones est désorganisée en présence de cette protéine, d’où la mort des neurones.Le diagnostic de la maladie se réalise à l’aide de tests cognitifs, d’imageries médicales, de bilans sanguins… Le liquide cérébrospinal peut aussi être analysé. La prise en charge de la maladie vise à aider le patient à conserver une certaine autonomie, de l’activité physique et une vie sociale. Il n’existe pas de traitement pour guérir de la maladie d’Alzheimer. Depuis août 2018, certains médicaments prescrits pour réduire les symptômes ne sont plus remboursés par l’assurance-maladie.

Maladie d'Alzheimer

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Adolf Gaston Eugen Fick est un m&eacute;decin ophtalmologiste n&eacute; &agrave; Marburg, en Allemagne, en 1852. En 1888, il publie ses recherches sur les [popupdefinition id=11165]lentilles de contact[/popupdefinition]. Ces lentilles fabriqu&eacute;es &agrave; partir de verre souffl&eacute; ont &eacute;t&eacute; test&eacute;es sur des lapins, des cadavres et sur lui-m&ecirc;me. Ses lentilles lourdes, inconfortables et qui couvraient une grande partie de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] ont &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;es depuis.&copy; Etan J. Tal, CC BY 3.0 et&nbsp;Anton Klamroth, DP

Adolf Eugen Fick, inventeur des lentilles de contact

Si les bases du concept de la lentille de contact sont souvent attribuées à Léonard de Vinci, Adolf Eugène Fick mit réellement au point cette invention en 1887. 
Inventé en 1887 par Adolf Eugen Fick
Évolutions de la lentille de contact
En effet, cet ophtalmologue cherchait un moyen d'améliorer la vue de ses patients à l'aide d'un système moins visible que les lunettes. Il fabrique la première lentille à partir de verre soufflé, particulièrement lourd, et n'améliorant qu'en partie la vue. Lourde et recouvrant entièrement l'œil, elle est inconfortable et ne peut donc être portée que quelques heures par jour. Mais le principe est posé, et des opticiens américains reprennent le concept en 1930. Ces derniers ont l'idée d'apposer sur le pourtour du verre une membrane souple en plastique afin de rendre le dispositif plus confortable. 
C'est en 1961 qu'un modèle véritablement souple voit le jour, grâce au chimiste tchèque Otto Wichterle. Ce dernier créa un hydrogel, un polymère insoluble dans l'eau, afin de fabriquer une lentille qui se tord sous le doigt mais conserve une grande résistance. Les travaux d'Adolf Eugène Fick furent conservés dans le but d'améliorer le système de vue : auparavant réservés à un certain type de myopes, la lentille devient universelle et peut être portée par toutes personnes souffrant d'une anomalie de la vue, à l'instar des lunettes. L'hydrogel inventé par Wichterle fut lui aussi amélioré au fil des années afin de rendre la lentille de plus en plus confortable et invisible. 
Aujourd'hui, elles proposent non seulement une amélioration de la vue, mais aussi une protection contre les ultraviolets. Elles peuvent être portées de manière continue sans gêne, et leur coût a fortement baissé.

Lentilles de contact

L'œil, également appelé globe oculaire, correspond à l’organe de la vue, captant le signal lumineux avant que l’information ne soit réinterprétée par le cerveau et transformée en formes et en couleurs. Il se compose de différentes régions lui permettant d’assurer sa fonction, de la cornée jusqu’à la rétine. Il est inséré dans une orbite, et on en retrouve une ou plusieurs paires chez bon nombre d’espèces animales, aussi bien chez les arthropodes, les mollusques ou les vertébrés.
Anatomie de l’œil humain
L’œil humain correspond grossièrement à une petite boule de 2,5 cm de diamètre, pesant sept à huit grammes. Comme chez beaucoup de mammifères, le globe oculaire se compose de différentes couches. La plus externe correspond à la sclère, membrane résistante qui donne sa couleur blanche à l’œil en le recouvrant à 80 %, sur laquelle s’insèrent les muscles oculomoteurs. Au centre se trouve la cornée, qui permet de capter les premiers rayons de lumière et de commencer la réfraction.
Sous la sclère, on trouve la choroïde, couche fine irriguée de vaisseaux sanguins et assurant la nutrition de la rétine et de l’iris.
La rétine, située dans le fond du globe oculaire, au contact de la choroïde, correspond à la région directement sensible à la lumière, polarisée principalement par la cornée et le cristallin. Elle est composée de cellules en cônes et en bâtonnets, sensibles aux détails de l’environnement et à la luminosité. C’est à ce niveau que le signal lumineux va être traduit en message nerveux, et être envoyé au cerveau par le nerf optique.
Au centre de l’œil, derrière la cornée, on trouve l’iris, région qui confère sa couleur particulière au globe oculaire. En son centre, on trouve la pupille, région sombre qui, sous l’action de muscles, se contracte ou se dilate pour laisser passer plus ou moins de lumière, à l’instar d’un diaphragme sur un appareil photo.
L’essentiel du volume de l’œil (90 %) est dû à l’humeur vitrée, liquide gélatineux situé en arrière du cristallin, qui donne au globe oculaire sa consistance. Il contribue également à la réfraction de la lumière.
Les yeux composés
Si l’Homme, les autres vertébrés et d’autres groupes possèdent deux yeux simples, ce n’est pas le cas chez tous les animaux. Ainsi, de nombreux arthropodes, comme les mouches, les libellules ou les crabes possèdent des yeux composés, c’est-à-dire un ensemble de photorécepteurs appelés ommatidies. Certains de ces animaux peuvent posséder jusqu’à cinq yeux composés.Champ lexical : yeux | globe oculaire

Œil

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William Harvey est un m&eacute;decin anglais n&eacute; &agrave; Folkestone en 1578 et mort &agrave; Londres en 1657. En 1628, il d&eacute;crit dans un ouvrage la double circulation sanguine dans le corps humain : la petite circulation (ou circulation pulmonaire) et la grande circulation (ou circulation g&eacute;n&eacute;rale). Il a &eacute;t&eacute; le m&eacute;decin des rois Jacques Ier et Charles Ier. Il a aussi effectu&eacute; des recherches en embryologie et d&eacute;fendu la th&eacute;orie selon laquelle chaque &ecirc;tre vivant provient d&rsquo;un &oelig;uf.&copy; Daniel Mytens PD-Art

William Harvey, à l'origine de la circulation sanguine

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Ignace Philippe Semmelweis est un m&eacute;decin obst&eacute;tricien hongrois. En &eacute;tudiant la mortalit&eacute; dans deux maternit&eacute;s voisines de Vienne, il observe qu'il y a plus de d&eacute;c&egrave;s chez les femmes accouch&eacute;es par des &eacute;tudiants m&eacute;decins plut&ocirc;t que par des [popupmetier id=45]sages-femmes[/popupmetier]. Il pointe le fait que les internes en m&eacute;decine ne se lavent pas les mains apr&egrave;s avoir fait des [popupdefinition id=8999]autopsies[/popupdefinition] et montre en 1847 que le <a href="/maison/comparatifs/meilleure-lessive-comparatif/" title="Comparatif lessive" class="link-type-comparo">lavage</a> des mains sauve des vies.&copy; Jeno Doby, CCO et&nbsp;Elena Elisseeva, Shutterstock

Ignace Philippe Semmelweis, à l'origine de l’asepsie

Assurant le suivi de la mère avant, pendant et après l’accouchement, la sage-femme tisse une relation de confiance forte avec la future maman, pour son bien-être et celui du bébé. Avant l’accouchement, la sage-femme suit l’évolution de la grossesse en réalisant divers examens de contrôle allant du diagnostic jusqu’à la naissance de l’enfant. Elle est là pour rassurer les futurs parents, dispenser des cours de préparation à l’accouchement et répondre à toutes leurs interrogations.Pendant l’accouchement, si celui-ci est considéré comme sans risque, c’est alors la sage-femme qui est responsable de son déroulement, depuis la détection du début du travail jusqu’à la délivrance finale. Elle passe le relais au gynécologue-obstétricien ou au chirurgien en cas de complications. Après l’accouchement, la sage-femme prend en charge le nouveau-né en vérifiant qu’il est en bonne santé et en conseillant les parents sur les soins d’hygiène, l’allaitement, etc. Elle peut également assurer la visite post-natale, la rééducation du périnée ou encore le suivi gynécologique.Les principales compétences et qualités à avoirLe métier de sage-femme requiert de nombreuses qualités et compétences :avoir une bonne condition physique et une bonne résistance nerveuse ;être rigoureux, réactif et vigilant ;savoir faire preuve de psychologie ;être à l’écoute des parents ;savoir rassurer, faire preuve d’empathie et de douceur ;savoir garder son calme et son sang-froid.La sage-femme assure le suivi médical auprès de la maman tout au long de la grossesse et vérifie le bon déroulement de celle-ci. © Beth Van Trees, Fotolia.Les conditions de travailSage-femme s’exerce aussi bien en hôpital, clinique qu’en libéral. Les horaires de travail sont très étendus et des gardes de 12h sont régulièrement réalisées par les professionnels. Les sages-femmes travaillent de jour comme de nuit, les weekends et jours fériés compris.Comment devenir sage-femme ?Devenir sage-femme est possible après l’obtention du baccalauréat puis de 5 années d’études composées d’une première année commune aux études de santé (PACES), puis de 4 ans d’études afin d’obtenir le Diplôme d’Etat de sage-femme (après entrée sur concours dans une école de sages-femmes).Le salaire d’une sage-femmeUne sage-femme débutante gagne environ 2000 euros bruts par mois dans le secteur public. En tant que libéral, son salaire peut atteindre les 2300 euros bruts mensuels. En fin de carrière, une sage-femme aura une rémunération d’environ 2800 euros bruts mensuels.Les perspectives d’évolution d’une sage-femmeEn passant des concours, en complétant leur formation ou par l’équivalence des diplômes, une sage-femme peut se reconvertir dans d’autres professions comme puéricultrice, directrice de centre PMI ou d’une maison maternelle, ostéopathe, professeure de sciences et techniques médico-sociales en lycée…Entreprises qui emploient des sages-femmescentre hospitalier ;clinique ;cabinet libéral. 

Sage-femme

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