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Le péristaltisme est l'ensemble des contractions musculaires qui assurent la progression du contenu d'un organe creux (tube digestiftube digestif, vaisseau sanguin...).

Le péristaltisme est dû à la progression d'une onde péristaltique provoquée par la contraction inconsciente et de proche en proche des muscles lissesmuscles lisses à fibres longitudinales ou circulaires.

Ce mécanisme est à l'origine du transittransit digestif ou encore de la circulation sanguine des organismes sans organe cardiaque.


La progression de l’onde péristaltique dans l’antre de l’estomac. © Gastrolab.net, mis en ligne sur YouTube par Endoscopyvideos