Le duodénum fait partie du système digestif.
Fonction du duodénum
Le duodénum est le premier segment de l'intestin grêle (les deux suivants sont le jéjunum et l'iléon). Situé après l'estomac dans le système digestif (via le pylore), le duodénum a pour fonction de neutraliser la forte acidité du chyme (nourriture digérée par l'estomac).
Structure du duodénum
Avec environ 4 centimètres de diamètre et 25 à 30 centimètres de long, le duodénum doit son nom au latin qui signifie « douze doigts » en raison de la longueur de l'organe (qui correspond environ à la largeur de douze doigts). Il peut être divisé en quatre segments (D1 à D4) séparés par des angles.
De l'intérieur vers l'extérieur, les quatre couches de la paroi du duodénum sont :
- la muqueuse pourvue de plis et de glandes de Brünner (qui sécrètent de la mucoïde alcaline qui neutralise l'acidité) ;
- la sous-muqueuse qui est vasculo-innervée ;
- les muscles lisses longitudinaux et circulaires ;
- et le péritoine (ou séreuse).
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