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Dressés au bord de la rivière Zaan, les huit moulins à vent du village de Zaanse Schans, dans le nord des Pays-Bas, ainsi que ces maisons en bois, en font une destination touristique à ne pas manquer. Aucune excuse pour ne pas s'y rendre puisque le lieu se trouve à seulement une vingtaine de kilomètres d'Amsterdam.
Construits à partir de 1574, ces moulins étaient exploités dans des secteurs d'activité variés : l'un servait à fabriquer de la farine, l'autre des épices, d'autres produisaient de l'huile quand un autre encore se consacrait à la production de teintures.
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