Le temps où les poules étaient simplement des volatiles de basse-cour est révolu ! Outre les œufs frais qu’elles offrent généreusement, elles sont désormais appréciées pour leur beauté et leur caractère. Les gallinacés font l’objet d’un intérêt croissant en campagne, mais aussi en zone urbaine et semi-urbaine. Découvrez les sept races les plus prisées du moment !


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    Selon sa race, une poule pond plus ou moins d'œufs à l'année. Son choix pour votre jardin s'orientera vers son élégance, sa capacité à pondre ou son originalité. L'avantage d'accueillir des poules chez vous est que, même si vous êtes novice dans le domaine, il reste facile de s’en occuper !

    1. L'ayam cemani

    Poule d'une grande élégance, elle est entièrement noire, du plumage à la crête, de la peau à la couleurcouleur de ses yeuxyeux. Elle n'est pas choisie pour sa capacité à pondre (entre 60 et 100 œufs/an), mais plutôt pour sa réputation qui fait d'elle la « reine des poules » (elle est adulée en Indonésie, son pays d'origine) et pour son caractère docile. Une chose est certaine, elle attirera des regards intrigués et ébahis vers votre poulailler !

    Ici, un coq Ayam Cemani, fier comme un paon ? © Roman, Adobe Stock
    Ici, un coq Ayam Cemani, fier comme un paon ? © Roman, Adobe Stock

    2. La wyandotte

    Grande et magnifique poule avec son plumage blanc bordé de noir pouvant arborer d'autres couleurs, cette race est réputée pour sa gentillesse et son calme. Elle peut néanmoins s'avérer timide face à l'Homme. Belle pondeuse (180 à 220 œufs/an), elle se trouve aussi être une véritable mère poule pour ses petits !

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    3. La padoue

    Voici celle qui deviendra la véritable coqueluchecoqueluche de votre jardin ! Surtout choisie pour son caractère doux qui fera d'elle votre nouvel animal domestique et pour son physiquephysique atypique avec sa proéminente huppehuppe, elle pond « seulement » 100 à 190 œufs par an. Il est conseillé de ne pas l'associer à d'autres races de poules en raison de sa huppe pouvant être becquée et à cause de sa santé fragile (sensible à l'humidité).

    La poule padoue et son irrésistible huppe ! © Cheryl Fleishman/Wirestock, Adobe Stock
    La poule padoue et son irrésistible huppe ! © Cheryl Fleishman/Wirestock, Adobe Stock

    4. La chabo

    Petit gabarit, mais grande vivacité ! Cette poule naine possède de courtes pattes, un corps trapu et des ailes qui balaient le sol, mais aime galoper dans le jardin. Il existe une multitude de couleurs et de sortes plumages chez la chabo, un des plus originaux reste le plumage frisé. Si elle ne pond « que » 100 à 120 œufs par an, c'est néanmoins une excellente couveuse et maman !

    5. La brahma

    Cette race sera à n'en pas douter la géante de votre poulailler avec ses quatre kilos en moyenne ! Son plumage « perdrix », « herminé », « canaille » ou uni très fourni est surprenant de beauté jusqu'au bout des pattes. Grâce à l'épaisseur de ses plumes, la brahma résiste parfaitement au froid, c'est aussi une relative bonne pondeuse (120 à 170 œufs/an). Son petit plus ? Apprivoisée, elle aime se faire caresser à l'instar d'un chat ou d'un chienchien !

    La poule brahma, plumée jusqu'à la pointe des pattes ! © Fred51, Adobe Stock 
    La poule brahma, plumée jusqu'à la pointe des pattes ! © Fred51, Adobe Stock 

    6. La cream legbar

    Croisement entre les races leghorn, plymouth rock barré et araucana, cette poule pourvue d'un petit plumeau au sommet de sa tête est une excellente pondeuse avec une production de 200 à 250 œufs par an. Leur coquille revêt un joli bleuté, une particularité qui fait qu'elle est appréciée. La cream legbar est sociable, elle se sent donc facilement bien dans son nouvel environnement.

    7. L’olivette

    Après les œufs bleutés, place à ceux couleur olive ! La poule olivette arbore un joli plumage gris-bleu uniforme et simple qui lui donne tout son charmecharme. Bonne pondeuse, elle produit environ 220 œufs par an, néanmoins, elle couve difficilement d'où la nécessité de placer ses œufs en couveuse si vous souhaitez des poussins. Sociable, elle s'adapte très vite à son environnement et peut même être apprivoisée !