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Le sable mouvant est thixotrope. © Andrew Dunn, Wikipédia, cc by sa 2.0
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Un fluide thixotrope est capable de passer de l'état liquideliquide à l'état solidesolide sous l'effet d'une contrainte constante. L'applicationapplication d'un gradientgradient de vitessevitesse sur le fluide modifie sa viscositéviscosité apparente et la diminue, durcissant alors le fluide.
La boue et la vase sont des exemples de fluide thixotrope. À la moindre agitation mécanique, la massemasse solide devient immédiatement fluide. De même, si le sable n'est pas trop humide, les forces de frottement entre les grains sont fortes et rendent le sablesable solide.
par Delphine Bossy, Futura
le 30 juillet 2013
