L'[popupdefinition id=13342]iris[/popupdefinition] est la zone color&eacute;e de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition], visible &agrave; l'avant. Il s'agit en fait de la partie ant&eacute;rieure de la tunique vasculaire ([popupdefinition id=3149]choro&iuml;de[/popupdefinition]). L'iris poss&egrave;de une ouverture en son centre : la pupille, ronde, qui laisse passer la [popupdefinition id=326]lumi&egrave;re[/popupdefinition]. Le diam&egrave;tre de la pupille peut varier, laissant plus ou moins entrer la lumi&egrave;re, en fonction de la [popupdefinition id=1976]luminosit&eacute;[/popupdefinition] ambiante. L'iris contient un [popupdefinition id=2376]pigment[/popupdefinition] brun plus ou moins abondant.&copy; Mattis2412, CC by-sa 3.0

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L'iris, la partie colorée de l'œil

La choroïde est le manteau vasculaire de l'oeil, qui repose entre la rétine et la sclérotique.

Choroïde

L'œil, également appelé globe oculaire, correspond à l’organe de la vue, captant le signal lumineux avant que l’information ne soit réinterprétée par le cerveau et transformée en formes et en couleurs. Il se compose de différentes régions lui permettant d’assurer sa fonction, de la cornée jusqu’à la rétine. Il est inséré dans une orbite, et on en retrouve une ou plusieurs paires chez bon nombre d’espèces animales, aussi bien chez les arthropodes, les mollusques ou les vertébrés.
Anatomie de l’œil humain
L’œil humain correspond grossièrement à une petite boule de 2,5 cm de diamètre, pesant sept à huit grammes. Comme chez beaucoup de mammifères, le globe oculaire se compose de différentes couches. La plus externe correspond à la sclère, membrane résistante qui donne sa couleur blanche à l’œil en le recouvrant à 80 %, sur laquelle s’insèrent les muscles oculomoteurs. Au centre se trouve la cornée, qui permet de capter les premiers rayons de lumière et de commencer la réfraction.
Sous la sclère, on trouve la choroïde, couche fine irriguée de vaisseaux sanguins et assurant la nutrition de la rétine et de l’iris.
La rétine, située dans le fond du globe oculaire, au contact de la choroïde, correspond à la région directement sensible à la lumière, polarisée principalement par la cornée et le cristallin. Elle est composée de cellules en cônes et en bâtonnets, sensibles aux détails de l’environnement et à la luminosité. C’est à ce niveau que le signal lumineux va être traduit en message nerveux, et être envoyé au cerveau par le nerf optique.
Au centre de l’œil, derrière la cornée, on trouve l’iris, région qui confère sa couleur particulière au globe oculaire. En son centre, on trouve la pupille, région sombre qui, sous l’action de muscles, se contracte ou se dilate pour laisser passer plus ou moins de lumière, à l’instar d’un diaphragme sur un appareil photo.
L’essentiel du volume de l’œil (90 %) est dû à l’humeur vitrée, liquide gélatineux situé en arrière du cristallin, qui donne au globe oculaire sa consistance. Il contribue également à la réfraction de la lumière.
Les yeux composés
Si l’Homme, les autres vertébrés et d’autres groupes possèdent deux yeux simples, ce n’est pas le cas chez tous les animaux. Ainsi, de nombreux arthropodes, comme les mouches, les libellules ou les crabes possèdent des yeux composés, c’est-à-dire un ensemble de photorécepteurs appelés ommatidies. Certains de ces animaux peuvent posséder jusqu’à cinq yeux composés.

Œil

De manière générale, un pigment est une substance chimique colorante, naturelle ou synthétique, minérale ou organique.
Dans les pigments, on peut trouver de nombreux composés chimiques comme du carbone, des oxydes de zinc ou de fer, du sulfure de cadmium, etc.
Pigments naturels : minéraux, végétaux et animaux
Des pigments naturels peuvent être extraits de divers minéraux. Le lapis-lazuli, par exemple, permet d’obtenir un pigment couleur outremer.
Les pigments peuvent également être issus du monde vivant. Ainsi, le safran donne une couleur jaune orangé qui peut tirer vers le rouge et certaines cochenilles, un pigment carmin.
Pigments de synthèse
Depuis le XIXe siècle, la chimie de synthèse, notamment la chimie organique, permet de se substituer à ces sources naturelles, voire de créer de nouveaux pigments. La phtalocyanine, par exemple, est un pigment bleu ou vert qui permet de colorer les encres et les peintures.
Les pigments en biologie
En biologie, le terme « pigment » désigne une substance présente dans les cellules et qui leur confère leur couleur. Ainsi, la mélanine est le pigment brun qui donne sa couleur à la peau et qui influe aussi sur la couleur des yeux. La chlorophylle, quant à elle, est le pigment vert présent dans les feuilles des végétaux.

Pigment

On désigne par le terme de « lumière visible » le spectre du rayonnement électromagnétique perceptible par l’œil humain.
La lumière blanche
Les longueurs d’ondes de la lumière visible s’échelonnent d’environ 380 nm (violet) à 780 nm (rouge). Le spectre visible est obtenu par décomposition de la lumière blanche par un prisme. Les caractéristiques et les propriétés de la lumière sont étudiées dans le cadre de l'optique.
Vitesse de la lumière
La lumière se propage dans le vide ainsi que dans la matière ; sa vitesse de propagation dépendant du milieu dans lequel elle se déplace. Dans le vide, la lumière se propage à la vitesse c de 3.108 m.s-1., c'est-à-dire 300.000.000 mètres par seconde, ou encore 300.000 kilomètres par seconde. La vitesse de la lumière dans le vide est l’une des constantes fondamentales de la physique.
Lumière, longueur d'onde et couleur
Autre caractéristique importante : sa longueur d’onde. Dans un milieu dispersif, celle-ci peut d’ailleurs influer sur la vitesse de propagation de la lumière. La longueur d’onde influe aussi sur la perception sensorielle de l’œil et donne ainsi à la lumière sa couleur.
Ondes électromagnétiques et photons : la dualité onde-corpuscule
D’un point de vue théorique, la lumière peut être représentée soit par des ondes électromagnétiques, soit par des photons. C’est ce que les physiciens appellent la dualité onde-corpuscule. Ainsi, certains phénomènes optiques (rayonnement du corps noir et loi de Planck, etc.) s’expliquent bien à l’aide de la théorie ondulatoire qui suppose que la lumière est une onde électromagnétique. Pour d’autres (effet photoélectrique, effet Compton, etc.), il faut supposer que la lumière est composée de corpuscules d’énergie nommés « photons ».
Physique : optique quantique et photons intriqués
La théorie quantique a formalisé cette surprenante dualité. Les photons possèdent à la fois les propriétés de particules – on peut les compter, par exemple – et celles d’ondes : ils peuvent interférer.
Les physiciens sont capables de manipuler des photons uniques ou des paires de photons dits intriqués. Ils étudient les phénomènes qui en découlent dans le cadre de l’optique quantique. Les applications potentielles sont prometteuses : cryptographie inviolable, calculs basés sur le qubit, etc.

Lumière

Le mot iris provient du grec iris, et désignait dans la mythologie la messagère des dieux (principalement d’Héra), souvent représentée avec un arc-en-ciel pour attribut. Aujourd’hui, ce mot désigne deux entités différentes : une plante et une partie de l’œil.
La plante iris
Son nom provient de la coloration de ses pétales, aux reflets irisés. L’iris appartient à la famille des iridacées qui compte 210 espèces. Il existe deux types d’iris : les iris à rhizomes (racines horizontales souterraines) et les iris à bulbes (racines charnues).
Sur cette image on peut observer l'iris et la pupille d'un œil. Deux muscles antagonistes contrôlent la contraction et la dilatation de l’iris : le muscle sphincter pupillaire et le muscle dilatateur de la pupille. © Michael Reeve, Wikimedia Commons, cc by sa 3.0
L’iris de l’œil
L’iris correspond à la zone colorée de l’œil qui est percé en son centre par la pupille, dans laquelle la lumière pénètre. Ces deux éléments jouent un rôle primordial dans la vision. Grâce à l’iris, la pupille peut se dilater ou rétrécir en fonction de la luminosité, ce qui permet de garder une vision nette à tout moment.
L’iris peut prendre un large éventail de couleurs différentes : vert, bleu, marron et même gris ou violet dans certains cas. Sa couleur est due à deux pigments : la mélanine et la lipofuscine (dans le cas de certains yeux verts).

Iris

Propriété d'une surface d'émettre plus ou moins de lumière.

Luminosité

11170_l-iris--la-partie-coloree-de-l-oeil

Le muscle droit lat&eacute;ral de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] fait tourner cet organe autour d'un axe, permettant ainsi au [popupdefinition id=10885]regard[/popupdefinition] de se porter vers l'ext&eacute;rieur.&copy; Patrick J. Lynch, CC by 2.5

Le muscle droit latéral fait tourner l'œil

Un regard est un ouvrage maçonné rond ou rectangulaire qui se situe au-dessus d'une canalisation et dont le but est de permettre la visite et l'entretien d'une conduite souterraine, d'un aqueduc ou d'un égout. 
Description du regard
Dans ce dernier cas, le regard est systématiquement fermé par une « plaque d'égout » (ou regard de chaussée) afin d'éviter les accidents et les chutes. Le poids de cette plaque est volontairement élevé afin de pouvoir supporter le passage des voitures et poids-lourds qui circulent dessus. La taille d'un regard, qu'il soit couvert ou pas, doit permettre aux techniciens et aux professionnels de s'y introduire aisément s'ils doivent intervenir rapidement. Les dimensions d'un regard sont ainsi calculées afin de permettre le passage d'une personne adulte.

Regard

11148_le-muscle-droit-lateral-fait-tourner-l-oeil

Lors d'un examen chez l'ophtalmologiste, le professionnel utilise des [popupdefinition id=7665]lentilles[/popupdefinition] diff&eacute;rentes pour tester la vue du patient. La mesure de l'erreur de [popupdefinition id=880]r&eacute;fraction[/popupdefinition] de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] permet de d&eacute;terminer la prescription de lunettes n&eacute;cessaires &agrave; une bonne correction.&copy; Nordelch, DP

La consultation chez l'ophtalmologiste

Le mot lentille peut désigner la lentille correctrice (lentille de contact) ou la légumineuse (détaillée ci-dessous).Saison de la lentilleLa lentille se récolte au mois d'août, mais se conserve sèche tout au long de l'année. Elle peut donc se consommer en toute saison. Ce légume se conserve particulièrement bien lorsqu’il est à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un récipient. C’est une plante qui se cultive facilement dans le jardin. Qualités nutritionnelles de la lentilleLégumineuse légère (89 kilocalories pour 100 grammes), riche en glucides complexes et championne des apports en minéraux divers (et en fer), elle rassasie en fournissant une belle quantité de protéines végétales. De plus, elle est pauvre en lipides et riche en fibres. La lentille fait partie des légumineuses ayant une petite taille. Les lentilles sont très appréciés par les végétariens en association avec des céréales. Variétés de lentillesDe la famille des Papilionacées, les lentilles se déclinent en quatre grandes variétés : 
la lentille verte, la plus répandue ;
la lentille blonde, un peu plus grosse mais moins goûteuse ;
la lentille rouge ou lentillon ;
la lentille corail au goût subtil.
Choisir les lentillesVerte, blonde, rouge ou corail, préférez-les bien lisses, intactes et d'une couleur attrayante et brillante. Privilégiez les graines de taille uniforme, ce qui en facilitera la cuisson. On peut aussi consommer les lentilles germées.Les lentilles en FranceEn France, la production des lentilles se développe régulièrement, ces graines sont cultivées principalement dans le Centre, la Champagne-Ardenne et les Pays de la Loire. Cependant, la quantité de lentilles produite n’est pas suffisante pour les besoins de consommation, la France importe une grande quantité, principalement les lentilles blondes et celles qui sont destinées à être mise en conserve. Cuisiner les lentillesLa durée de cuisson des lentilles varie en fonction de la variété choisie, ces graines accompagnent les volailles et les viandes blanches. Pour les lentilles vertes et blondes, démarrez la cuisson à l’eau froide et ajoutez le sel ou le bouillon seulement 10 minutes avant la fin de la cuisson pour que le temps de cuisson soit plus court (environ 30 à 40 minutes). Si vous voulez donner du goût à vos recettes, ajoutez à l’eau de cuisson un oignon, des plantes aromatiques comme le thym ou le laurier et des carottes.Préparer des lentilles corail est différent, commencez par les rincer à l’eau pour éliminer la poussière. Ensuite, versez les lentilles corail dans l’eau froide pour la cuisson et laissez cuire pendant environ 10 minutes à feu doux avec un couvercle. Ajoutez le sel uniquement à la fin de la cuisson. Les lentilles corail sont parfaites pour vos recettes de soupes puisqu’elles se transforment facilement en purée. Il existe une multitude de recettes à base de lentilles, vous pouvez les consommer en soupe, en salade ou pour agrémenter vos plats. 

Lentille

Déviation d'un rayonnement à la surface d'un corps, à l'interface entre deux milieux d'indices différents dans une direction fixée par la loi de Snell- Descartes.
La réfraction est responsable des mirages, des arcs-en-ciel. La double réfraction consiste dans l'existence d'indices différents selon la direction de propagation (dans un cristal). cf. biréfringence.

Réfraction

11164_la-consultation-chez-l-ophtalmologiste

Cette vue de l'[popupdefinition id=2969]anatomie[/popupdefinition] de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] permet de visualiser la trochl&eacute;e : le muscle oblique, qui a la m&ecirc;me origine que les muscles droits, forme un angle droit en passant dans la trochl&eacute;e (en haut &agrave; gauche), une sorte de &laquo; poulie &raquo; fibro-cartilagineuse.&copy; Patrick J. Lynch, CC by 2.5

Muscle oblique et trochlée de l'œil

L'anatomie est la structure du corps de tout être vivant. Ce terme désigne aussi l'étude de cette structure.

Anatomie

11150_muscle-oblique-et-trochlee-de-l-oeil

Le globe [popupdefinition id=988]oculaire[/popupdefinition] comprend trois enveloppes embo&icirc;t&eacute;es :<ul><li>une tunique [popupdefinition id=1490]fibreuse[/popupdefinition] : la scl&eacute;rotique, ou scl&egrave;re (&agrave; l'avant, elle est transparente et forme la corn&eacute;e) ;</li><li>une tunique vasculaire : la [popupdefinition id=3149]choro&iuml;de[/popupdefinition] ;</li><li>une tunique interne : la [popupdefinition id=4322]r&eacute;tine[/popupdefinition].</li></ul>La [popupdefinition id=326]lumi&egrave;re[/popupdefinition] entre dans l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] par la pupille, au centre de l'[popupdefinition id=13342]iris[/popupdefinition]. La lumi&egrave;re focalise sur la r&eacute;tine, &agrave; l'arri&egrave;re de l'&oelig;il, au niveau de la [popupdefinition id=4036]macula[/popupdefinition] (ou tache jaune), o&ugrave; la concentration des [popupdefinition id=4127]c&ocirc;nes[/popupdefinition] est maximale.&copy; Chabacano, CC by-sa 3.0

Schéma de l'œil : organisation interne et enveloppes du globe oculaire

Dans l'emploi général, fibreux signifie « qui contient des fibres » (un tissu, des légumes...).
En minéralogie, une texture fibreuse désigne des agrégats de cristaux allongés en forme de fibres (exemple : amiante).

Fibreux

La macula est la zone centrale de la rétine où l’acuité visuelle est maximale. Moins épaisse que la rétine, elle apparaît sous forme d’une tache jaune d’environ 5 mm de diamètre au fond du globe oculaire. Sa couleur jaune est à due un pigment nommé xantophylle dérivé des carotènes et que l’on trouve aussi dans les plantes.Dépourvue de vaisseaux sanguins, la macula est composée exclusivement de cônes, les cellules photoréceptrices spécialisées dans la perception des détails et des couleurs. Au centre de la macula se trouve la fovéa, une petite zone en forme d’entonnoir de 1,5 mm de diamètre où se concentrent les cônes. Au fond du creux se trouve la fovoléa, là où l’acuité visuelle est maximum.La macula est la partie en creux de la rétine tapissée de cellules photoréceptrices. Au centre se trouve la fovéa, une zone où se concentrent les cônes, spécialisés dans la vision de précision et des couleurs. © rob3000, Adobe Stock / traduction CDLes pathologies affectant la macula
La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) est un vieillissement exagéré de la macula. Elle touche les deux yeux et représente la première cause de malvoyance chez la personne âgée.
L’œdème maculaire, principale conséquence de la rétinopathie diabétique, résulte de l’accumulation de liquide et de graisses s'écoulant des vaisseaux endommagés. Il est susceptible d’entraîner une perte rapide de la vision.
Le trou maculaire est une perte progressive du tissu rétinien au niveau de la macula. Il apparaît généralement après l’âge de 60 ans sans cause précise et se traduit par une perte de l’acuité visuelle parfois accompagnée de déformation des images (metamorphopsies).
Très fragile, la macula peut être définitivement brûlée lorsqu’on regarde une éclipse solaire sans protection ou quand on s’expose pendant plusieurs années au soleil sans lunettes. 

Macula

Le mot cône est utilisé dans de nombreux domaines : biologie, zoologie, botanique, mathématiques...
Biologie
Les cônes sont les éléments réceptifs de la rétine pour la couleur. Il en existe de trois types pour capter les rayonnements (ou stimuli) correspondants au rouge orangé, au vert et au bleu violet, les trois primaires du système additif RVB.
Zoologie
Un cône est un mollusque, un escargot marin le plus souvent du genre Conus.
Botanique
En botanique, le cône est l'organe reproducteur des gymnospermes (sapin, séquoia, pins...).
Géométrie
Un cône est un figure géométrique présentant la forme d'un cornet de glace.

Cône

Combinaison de lentilles grossissant l'image fournie par l'objectif et qui se place au foyer d'un instrument astronomique.

Oculaire

La rétine est une fine membrane tapissant le globe oculaire. Par analogie avec un appareil photo, elle est en quelque sorte la « pellicule » de l’œil, chargée de capter les rayons lumineux pour les transmettre au système nerveux central. D’une épaisseur comprise comprise entre 0,1 et 0,4 mm, elle est constituée de 10 couches : quatre de cellules photoréceptrices à l’extérieur et six de cellules nerveuses à l’intérieur.Anatomie de la rétineLa rétine est divisée en deux grandes zones :la rétine centrale, située au centre, comprend la macula et la fovéa. De 5 à 6 millimètres de diamètre, elle est constituée de cellules photoréceptrices appelées cônes, spécialisés dans l’interprétation des formes et des couleurs en vision diurne. On en dénombre environ 7 millions ;la rétine périphérique, qui s’étend sur environ 17 millimètres, est plus particulièrement constituée de bâtonnets, les cellules chargées d’analyser la luminosité. Au nombre de 110 à 130 millions, ils ne distinguent pas les couleurs mais permettent la vision de nuit.La rétine est constituée de couches de cellules photoréceptrices chargées de capter la lumière et de cellules nerveuses chargées de transmettre l’information au cerveau. © C. Deluzarche, Futura, d’après designua, FotoliaL’œil humain est ainsi capable de distinguer deux millions de nuances de couleur et 750 niveaux de luminosité. Une fois l’information captée, elle est transformée en signal électrique via un neurostransmetteur et transmise aux cellules ganglionnaires qui vont la faire remonter au cerveau par le nerf optique.Maladies de la rétinePlusieurs pathologies peuvent affecter la rétine et entraîner une altération de la vue :la DMLA (Dégénérescence maculaire liée à l’âge), un vieillissement prématuré de la rétine qui se traduit par une perte de vision centrale ;la rétinopathie diabétique, conséquence du diabète et l’une des premières causes de cécité ;le décollement de la rétine, qui est en fait un dédoublement intrarétinien et constitue une urgence médicale. 

Rétine

11152_schema-de-l-oeil-:-organisation-interne-et-enveloppes-du-globe-oculaire

Sur ce sch&eacute;ma d'une coupe transversale de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition], on&nbsp;voit le cristallin, qui est la [popupdefinition id=7665]lentille[/popupdefinition] de cet organe sensoriel. Il s&eacute;pare l'&oelig;il en un segment ant&eacute;rieur (&agrave; l'avant) et un segment post&eacute;rieur (&agrave; l'arri&egrave;re).L'&oelig;il comprend des milieux [popupdefinition id=1646]transparents[/popupdefinition] :<ul><li>cristallin ;</li><li>humeur aqueuse avant le cristallin ;</li><li>humeur vitr&eacute;e apr&egrave;s le cristallin.</li></ul>La corn&eacute;e est la partie de la scl&eacute;rotique (ou scl&egrave;re) transparente situ&eacute;e &agrave; l'avant de l'&oelig;il.&copy; Rhcastilhos, DP

Schéma d'une coupe transversale de l'œil

Un milieu peut être qualifié de transparent lorsque l’énergie transportée par les ondes qui le traversent n’y est pas absorbée. L’air, par exemple, est un milieu transparent aux ondes électromagnétiques qui se situent dans le spectre du visible.
En effet, lorsque la fréquence d’une onde qui traverse un milieu est proche de la fréquence naturelle d’oscillation des molécules qui constituent ce milieu, l’onde interagit avec ce milieu. Plus ces interactions sont fortes, plus l’énergie de l’onde est absorbée. En revanche, en l’absence d’interactions, il n’y a pas d’absorption. Tout se passe presque comme si le milieu ne voyait pas passer l’onde.
Milieu transparent : une notion relative
Dans l’absolu, il est impossible de qualifier un milieu de transparent. La transparence dépend en effet des fréquences et donc des longueurs d’onde auxquelles on soumet le milieu.
Ainsi, la fréquence d’oscillation naturelle du verre se situe autour de 3,1012 Hz. Le verre est-il transparent dans le spectre du visible ? Oui. Toutefois, il perd cette transparence pour devenir opaque lorsqu’il est soumis aux fréquences de l’ultraviolet.
Transparent et translucide : quelle différence ?
Le terme « transparent » ne doit pas être confondu avec « translucide » qui désigne quant à lui un corps transmettant la lumière de manière diffuse ; à travers celui-ci, les objets apparaissent alors flous.

Transparent

11154_schema-d-une-coupe-transversale-de-l-oeil

Le syst&egrave;me lacrymal comprend :<ul><li>une [popupdefinition id=13900]glande lacrymale[/popupdefinition] ;</li><li>des conduits.</li></ul>La glande lacrymale s&eacute;cr&egrave;te une solution saline (les [popupdefinition id=17990]larmes[/popupdefinition]), qui contient du [popupdefinition id=17481]mucus[/popupdefinition], des [popupdefinition id=93]anticorps[/popupdefinition] et une [popupdefinition id=710]enzyme[/popupdefinition] antibact&eacute;rienne appel&eacute;e &laquo; lysozyme &raquo;. Les conduits transportent le [popupdefinition id=15334]liquide[/popupdefinition] lacrymal. Le clignement des [popupdefinition id=14131]yeux[/popupdefinition] pousse les larmes vers le bas.&copy; FML, CC by-sa 2.5

Le système lacrymal

Une larme est une sécrétion lacrymale, c'est-à-dire une solution saline diluée qui est libérée par la glande lacrymale, située dans le haut de l’œil, dans sa partie extérieure. Lorsque les yeux clignent, ils poussent vers le bas les larmes, qui peuvent alors rejoindre le point lacrymal, un point rouge situé sur le bord de la paupière. Les larmes passent dans les canalicules lacrymaux, puis dans le sac lacrymal et enfin dans le canal lacrymo-nasal qui débouche dans la cavité du nez. Les larmes produites par les glandes lacrymales peuvent donc rejoindre la cavité nasale : la goutte au nez apparaît !Le liquide des larmes contient du mucus, des anticorps et du lysozyme, une enzyme qui favorise l’élimination de bactéries. Les larmes nettoient l’œil, le protègent et lubrifient sa surface, la cornée. Les larmes permettent aussi d’éliminer des impuretés qui entrent dans l’œil par accident. Au fil du temps, l’activité des glandes lacrymales peut diminuer, entraînant l’assèchement de l’œil, ce qui favorise des infections et une irritation de l’œil. Lorsque la production de larmes est insuffisante, on parle souvent de syndrome sec.L’excès de larmesDifférentes circonstances conduisent à un excès de larmes. Par exemple, lors d’un rhume, il y a souvent une inflammation de la muqueuse lacrymale qui produit les larmes. En cas de chagrin, mais aussi à cause d’une irritation des yeux due à des produits chimiques, les glandes lacrymales produisent beaucoup de larmes. Celles-ci débordent et remplissent les cavités nasales, d’où la congestion nasale. La libération des larmes, dans le cadre d’une émotion, pourrait aider à relâcher la tension ressentie par l’individu.Chez les bébés, il arrive que le canal lacrymo-nasal, situé entre l’œil et la cavité nasale, se bouche, car il est trop étroit : c’est la dacryosténose. Bébé a alors souvent les yeux collés et ses larmes coulent continuellement. Souvent la situation se résout d’elle-même, mais des petits massages dans le coin de l’œil du bébé peuvent aider. Si le problème perdure après 12 à 18 mois, une intervention est parfois envisagée afin d'élargir le canal trop étroit.

Larme

Le mucus est une sécrétion visqueuse produite par les muqueuses d’un organisme animal et qui lubrifie la surface des épithéliums. Les poissons sécrètent un mucus qui protège les parties fragiles, comme la surface de sa peau ; le mucus réduit la résistance à l’eau et le risque d’entrée de parasites et de substances toxiques. Chez l’escargot, le mucus est souvent qualifié de « bave ».
Le mucus contient une glycoprotéine, la mucine, produite par des glandes exocrines. De manière générale, les mucus protègent les organes des infections. Le mucus existe dans les systèmes respiratoire, digestif et reproducteur, des organes ouverts vers l’extérieur. Par exemple, au niveau des glandes salivaires, des glandes muqueuses sécrètent du mucus ; dans l’estomac, une épaisse couche de mucus protège la paroi ; le mucus intestinal participe à la fonction barrière de l’intestin, mais jouerait aussi un rôle dans la réponse immunitaire. 
Des pathologies associées aux mucus
La mucoviscidose est une maladie génétique liée à des mutations dans le gène CFTR, qui code pour une protéine présente dans la membrane de cellules de muqueuses. La diminution de l’eau sécrétée par la muqueuse conduit à un épaississement du mucus et aux symptômes respiratoires et gastro-intestinaux de la mucoviscidose :
au niveau respiratoire : bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO), infections répétées par des bactéries (staphylocoque doré, Haemophilus influenzae, Pseudomonas aeruginosa…), insuffisance respiratoire, pneumothorax (affection de la plèvre), au niveau gastro-intestinal : insuffisance pancréatique, problèmes de transit, malabsorption des nutriments…
Dans l’asthme, l’épithélium des bronches connaît une inflammation. Celle-ci conduit à l’hypersécrétion de mucus, qui s’ajoute au problème de réduction du diamètre des bronches, ce qui gêne le patient pour respirer. Chez les patients asthmatiques, les glandes à mucus sont hypertrophiées et les bouchons muqueux obstruent les bronches.

Mucus

Avec notamment l’état solide et l’état gazeux, l’état liquide fait partie des différents états de la matière. Dans l’état liquide, ions, atomes ou molécules sont faiblement liés les uns aux autres. De quoi rendre la matière facilement déformable. Toutefois, les atomes d’un liquide restent liés et ne peuvent pas s’éloigner à volonté les uns des autres.
Différence entre état liquide et état gazeux
À l'échelle microscopique, l’état liquide possède une cohésion que ne présente pas l’état gazeux. La proximité entre les atomes de liquide fait également que, comme pour les solides, celui-ci reste difficilement compressible.
Différence entre état liquide et état solide
À l'échelle macroscopique, un liquide ne présente pas de forme propre et ne peut pas être saisi, à la différence d'un solide. C’est un fluide qui s’adapte à la forme du récipient dans lequel il est placé. Transvasé dans un autre récipient, un liquide conserve tout de même son volume. Un liquide possède donc bien un volume propre. Au repos, la surface libre d’un liquide est plane et horizontale.
La viscosité d'un liquide
La viscosité est l’une des caractéristiques essentielles d’un liquide. Elle rend compte de l’attachement des atomes entre eux. Plus sa viscosité est grande, plus un liquide résiste à un corps qui voudrait le traverser.

Liquide

Une enzyme est une protéine catalysant une réaction biochimique.Structure des enzymesLes enzymes sont le plus souvent des protéines, et sont donc constituées de chaînes d'acides aminés. Parfois, les activités enzymatiques sont portées par des ARN, et sont dans ce cas appelées des ribozymes.La partie importante de l'enzyme est constituée du site actif. C'est dans ce site, qui prend souvent la forme d'une cavité, que se fixe le substrat qui pourra alors être soumis à l'action de l'enzyme afin de le transformer en produit.Chaque enzyme protéique possède une structure adaptée à sa fonction, et peut être sous forme monomérique, alors que certaines au contraire sont actives sous formes dimériques, voire plus. Elles peuvent alors s'associer à plusieurs chaînes protéiques codées par le même gène (homodimère) ou codées par des gènes différents (hétérodimère).Fonctions des enzymesLes enzymes ont pour mission d'accélérer (catalyser) des millions de fois les réactions chimiques dans les organismes vivants. Il existe un grand nombre d'enzymes spécifiques qui jouent un rôle important dans les processus physiologiques (digestion, conduction nerveuse, synthèse d'hormones, etc.).On peut toutefois classer les enzymes en six catégories suivant la réaction biochimique qu'elles réalisent :les oxydoréductases, qui catalysent des réactions d'oxydoréduction (comme la peroxydase) ;les transférases, qui transfèrent un groupement fonctionnel d'une molécule à l'autre (comme les méthyltransférases qui transfèrent un groupement méthyle) ;les hydrolases, qui hydrolysent des liaisons chimiques (comme les nucléases qui coupent l'ADN ou l'ARN) ;les lyases, qui rompent des liaisons mais en produisent de nouvelles simultanément (comme l'adénylate cyclase qui produit l'AMP cyclique à partir d'ATP) ;les isomérases, qui réarrangent les groupements fonctionnels d'une molécule pour former des isomères (comme les topoisomérases qui enroulent l'ADN) ;les ligases ou synthétases, qui permettent la jonction de deux molécules (comme les ADN ligases).Seuls les substrats et les produits varient d'une enzyme à l'autre.

Enzyme

Les glandes lacrymales filtrent le sang pour fabriquer les larmes, qui sont ensuite évacuées dans l’œil grâce au canal lacrymal. Les larmes permettent de conserver l’humidité protectrice indispensable à la cornée et protègent l’œil. Elles sont salées (chlorure de sodium à hauteur de 14 g/l) et contiennent des substances antibactériennes.
Le canal lacrymal est directement relié à l’intérieur du nez, où les larmes terminent leur périple. Lors d’une grosse crise de larmes, elles s’écoulent par les yeux et par le nez. C’est pour cette raison que l’on a besoin de se moucher lors d’un gros chagrin.
Les larmes, pour se sentir mieux ?
Les glandes lacrymales peuvent être prévenues d’un danger par le système nerveux. Lorsque l’œil est contaminé par une poussière ou un composé chimique comme l’oxyde de propanethial présent dans l’oignon, elles vont être plus actives et fabriquer davantage de larmes. Ce phénomène se produit également lorsque l’on ressent une vive émotion. Même si l’on ne connaît pas exactement l'origine et la cause des larmes émotionnelles, on sait néanmoins qu’elles contiennent des protéines et des hormones qui procureraient une sensation d’apaisement.
Certaines maladies peuvent affecter les glandes lacrymales. Cela peut conduire à un larmoiement permanent, ou au contraire à un assèchement de l’œil.

Glande lacrymale

Un anticorps est une molécule biologique impliquée dans l’immunité.
Structure d’un anticorps
Un anticorps est un complexe protéique. Si chaque organisme doté d’un système immunitaire code pour des milliards d’anticorps différents, ils possèdent tous les mêmes caractéristiques globales. Ce sont des glycoprotéines de la famille des immunoglobulines, formées de deux chaînes lourdes identiques (H pour heavy) et de deux chaînes légères identiques (L pour light). Ils sont souvent représentés en Y, où les deux chaînes lourdes sont reliées entre elles par un pont disulfure au niveau de la tige du Y. Les deux chaînes légères sont associées aux chaînes lourdes au niveau des bras du Y, également par des ponts disulfures.
Les anticorps contiennent des domaines constants (identiques pour tous les anticorps d’un même organisme) et des domaines variables (qui permettent la reconnaissance des corps étrangers) situés au bout des bras du Y. Les domaines variables constituent les paratopes de l’anticorps.
Fonction d’un anticorps
Leur rôle est de reconnaître un antigène étranger afin de le neutraliser. Ils peuvent y parvenir grâce à la grande spécificité de leur paratope, qui ne reconnaît qu’une partie très précise de l’antigène : l’épitope. Dès qu’un anticorps reconnaît un épitope, le lymphocyte B qui code pour cet anticorps spécifique se multiplie et subit une maturation pour pouvoir synthétiser les mêmes anticorps, utiles, en grandes quantités.
Il existe cinq types différents d’anticorps : IgG, IgA, IgM, IgE, IgD (selon l’ordre de leurs quantités respectives dans l’organisme), qui possèdent des rôles différents.

Anticorps

11156_le-systeme-lacrymal

Diff&eacute;rents muscles permettent les [popupdefinition id=316]mouvements[/popupdefinition] de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] :<ul><li>le muscle droit sup&eacute;rieur ;</li><li>le muscle droit inf&eacute;rieur ;</li><li>le muscle droit&nbsp;lat&eacute;ral ;</li><li>le muscle droit m&eacute;dial ;</li><li>le muscle oblique inf&eacute;rieur ;</li><li>le muscle&nbsp;oblique sup&eacute;rieur.</li></ul>Le muscle oblique inf&eacute;rieur permet, par exemple, de d&eacute;placer l'&oelig;il vers le haut. Ces muscles sont innerv&eacute;s. &copy; Patrick J. Lynch, CC by&nbsp;2.5

Muscles de l'œil vus de face

On qualifie de mouvement, la variation de la position d'un point, d'un solide ou d'un système, étudié dans un référentiel donné, en fonction du temps. Un mouvement est décrit grâce à une vitesse et à une trajectoire. Cette dernière donne l’ensemble des positions que prend le point au cours du temps. Notez que selon le référentiel choisi, le mouvement n’est pas le même. Un point en mouvement dans un référentiel peut même se retrouver au repos dans un autre. C’est le cas, par exemple d’un avion que l’on ravitaille en vol. Ce dernier est immobile dans le référentiel du ravitailleur, mais en mouvement dans celui du sol.Ainsi le référentiel terrestre – rattaché au sol – permet d’étudier le mouvement d’objets se déplaçant à la surface de la Terre. Le référentiel géocentrique – centré sur la Terre et dirigé selon des étoiles fixes - est utilisé pour décrire des objets en mouvement autour de la Terre. Et le référentiel héliocentrique – centré sur le Soleil et dirigé selon des étoiles fixes – sert à décrire les mouvements d’objets se déplaçant autour du Soleil.Lorsque la trajectoire est courbe sans être circulaire – comme celle d’un ballon qui rebondit -, on parle de mouvement curviligne. © sharpshutter22, FotoliaDifférents types de mouvementsEn fonction de la vitesse et de la trajectoire, il existe plusieurs types de mouvement. On parle par exemple de mouvement rectiligne uniforme accéléré lorsque la trajectoire correspond à une droite et que la vitesse augmente au fil du temps. Le mouvement est circulaire ralenti – ou encore décéléré – lorsque la trajectoire est représentée par un cercle et que la vitesse diminue avec le temps. Le mouvement est par ailleurs qualifié d’uniforme lorsque la vitesse reste constante.On distingue aussi les mouvements de rotation des mouvements rectilignes. En effet, un corps est dit en rotation si la trajectoire de chacun de ses points est un cercle centré sur un axe de rotation. Ainsi un mouvement hélicoïdal correspond-il à la combinaison d’un mouvement rectiligne et d’un mouvement de rotation.Enfin, il existe des mouvements plus aléatoires, comme le mouvement brownien. C’est ainsi que l’on nomme le mouvement adopté par une grosse particule au milieu de petites particules avec lesquelles elle entre en collision dans un fluide.

Mouvement

11158_muscles-de-l-oeil-vus-de-face

De face, l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] pr&eacute;sente son [popupdefinition id=13342]iris[/popupdefinition] color&eacute; qui poss&egrave;de une ouverture au centre, la pupille, qui laisse passer la [popupdefinition id=326]lumi&egrave;re[/popupdefinition] dans l'&oelig;il. Autour de l'iris, le blanc de l'&oelig;il est peu vascularis&eacute;.&copy; Patrick J. Lynch, CC by 2.5

Le blanc de l'œil

11160_le-blanc-de-l-oeil

Le principe de la <a href="http://www.futura-sciences.com/sciences/dossiers/physique-couleur-tous-eclats-1396/page/7/" title="Dossier - La couleur dans tous ses &eacute;clats - La synth&egrave;se additive des couleurs">synth&egrave;se additive</a> est de reconstituer l'apparence des [popupdefinition id=4126]couleurs[/popupdefinition] en additionnant, selon certaines proportions, des [popupdefinition id=326]lumi&egrave;res[/popupdefinition] provenant de trois sources monochromatiques. Ces trois [popupdefinition id=4128]couleurs primaires[/popupdefinition] chez l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] humain sont, en fonction des [popupdefinition id=4575]longueurs d'ondes[/popupdefinition] utilis&eacute;es par les [popupdefinition id=4127]c&ocirc;nes[/popupdefinition] de la [popupdefinition id=4322]r&eacute;tine[/popupdefinition] :<ul><li>le rouge ;</li><li>le bleu ;</li><li>le vert.</li></ul>&copy; gt

L'œil humain et la synthèse additive - Photos Futura

L'œil, également appelé globe oculaire, correspond à l’organe de la vue, captant le signal lumineux avant que l’information ne soit réinterprétée par le cerveau et transformée en formes et en couleurs...

Le mot cône est utilisé dans de nombreux domaines : biologie, zoologie, botanique, mathématiques...
Biologie
Les cônes sont les éléments réceptifs de la rétine pour la couleur. Il en existe de trois t...

La physique des ondes étudie les déformations qui se propagent dans un milieu, que celui-ci soit matériel ou non. Il existe trois grandes catégories d’ondes : les ondes gravitationnelles, les ondes mé...

Longueur d'onde

La rétine est une fine membrane tapissant le globe oculaire. Par analogie avec un appareil photo, elle est en quelque sorte la « pellicule » de l’œil, chargée de capter les rayons lumineux pour les tr...

On désigne par le terme de « lumière visible » le spectre du rayonnement électromagnétique perceptible par l’œil humain.
La lumière blanche
Les longueurs d’ondes de la lumière visible s’échelonnent ...

Couleur qu'on ne peut pas obtenir par mélange d'autres couleurs.

Couleur primaire

La couleur, c'est ce qui permet de différencier deux objets de formes et de structures identiques, par exemple le drapeau italien du drapeau français. C'est aussi ce qui n'est ni blanc, ni gris, ni no...

Couleur

L'œil humain et la synthèse additive

11166_l-oeil-humain-et-la-synthese-additive

Le fond d'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] correspond &agrave; la paroi post&eacute;rieure de la [popupdefinition id=4322]r&eacute;tine[/popupdefinition]. Il est observ&eacute; en consultation d'[popupdefinition id=13538]ophtalmologie[/popupdefinition], gr&acirc;ce &agrave; l'ophtalmoscope. Cela permet d'observer les vaisseaux sanguins qui partent du disque du [popupdefinition id=13864]nerf[/popupdefinition] optique.&copy; Mikael H&auml;ggstr&ouml;m, CC0 1.0

Fond d’œil normal gauche

L’ophtalmologie est la branche de la médecine ayant pour but l’étude anatomique, physiologique et pathologie de l’œil. 
Histoire de l’ophtalmologie
Par l’importance que l’Homme accorde à sa vue et pour son caractère esthétique, l’œil a fait l’objet d’un intérêt de la part des médecins depuis la haute Antiquité. Le papyrus Carlsberg, rédigé en Égypte deux millénaires avant J.-C., est l’un des plus vieux documents médicaux, et il y est fait mention de thérapies oculaires. Celles-ci ont même dû se développer auparavant, dans d’autres régions du monde.
Les lunettes les plus anciennes datent du Moyen Âge. À l’époque, ces « pierres de lecture » servaient surtout de loupes pour les moines, disposées sur le papier. C’est vers le XIIIe siècle que les lunettes commencent à être mises sur le nez. D’abord sans branches, elles ont progressivement été attachées par un ruban noué derrière la tête avant de prendre la forme qu’on leur connaît.
Les premières lentilles de contact sont quant à elles bien plus récentes. Bien qu’imaginées par Léonard de Vinci, elles sont mises au point en 1887.
La chirurgie oculaire a également beaucoup évolué. Elle a commencé par les greffes de cornée. Imaginées par le médecin grec Galien, elles se sont développées au XIXe siècle, d’abord à partir des animaux.
Maladies de l’œil
Les ophtalmologistes doivent soigner différentes pathologies de l’œil. Celles-ci peuvent être d’origine infectieuse et ne pas affecter la vision, comme la conjonctivite. La myopie, l’astigmatisme ou la presbytie sont également des troubles de la vision. Le daltonisme ou l’achromatopsie sont rangés dans les troubles de la vision des couleurs.
D’autres maladies peuvent avoir une origine génétique et causer des cécités handicapantes. C’est le cas par exemple de la maladie de Stargardt. Les pathologies rétiniennes regroupent de nombreuses maladies, dont la plus célèbre est la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), principale cause de cécité chez l’adulte dans les pays développés.
Traitements ophtalmologiques
Pour traiter les maladies oculaires, les ophtalmologistes disposent de tout un arsenal qu’ils utilisent en fonction des causes de la pathologie. Parmi les plus anciens traitements, on trouve les collyres, toujours utilisés aujourd’hui. Lunettes et lentilles peuvent être appliquées en cas de troubles visuels. La chirurgie oculaire se banalise. Des implants rétiniens intègrent le marché. Bien qu’encore peu efficaces, ils sont amenés à progresser. L’ophtalmologie mise également sur les thérapies cellulaires et géniques pour restaurer la vision des personnes malvoyantes ou non-voyantes.

Ophtalmologie

Un nerf correspond à un organe du système nerveux périphérique, composé de neurones souvent regroupés en ganglions et projetant leurs axones à travers les tissus. Ils permettent la communication entre le système nerveux central (encéphale et moelle épinière) et le reste du corps (muscles, glandes). Chez l’Homme, on dénombre 12 paires de nerfs crâniens, directement connectés à l’encéphale, et 31 nerfs spinaux, en contact avec la moelle épinière.
Anatomie du nerf
Le nerf se compose d’axones de neurones regroupés en fascicules dans un tissu appelé périnèvre. Le nerf comprend plusieurs fascicules associés grâce à l’épinèvre, tissu conjonctif traversé par des vaisseaux sanguins. Les nerfs peuvent être sensitifs lorsqu’ils remontent des informations des récepteurs sensoriels (situés dans la peau, les muscles, les viscères) vers l’encéphale. Ils sont moteurs lorsque l’ordre part du cerveau et qu’ils transmettent le message vers les organes effecteurs.
Fonction du nerf
Qu’il soit afférent (des systèmes sensitifs jusqu’au système nerveux central) ou efférent (du système nerveux central vers les muscles ou les glandes), le message nerveux est transmis par un potentiel d’action électrique circulant unilatéralement dans les neurones, et canalisé par une gaine de myéline, synthétisée par les oligodendrocytes.

Nerf

11162_fond-d-oeil-normal-gauche

Les [popupdefinition id=316]mouvements[/popupdefinition] de l'[popupdefinition id=14131]&oelig;il[/popupdefinition] sont possibles gr&acirc;ce aux muscles du bulbe de l'&oelig;il, permettant ainsi &agrave; l'&oelig;il de suivre le mouvement d'objets. Le [popupdefinition id=13864]nerf[/popupdefinition] optique transmet les informations visuelles au [popupdefinition id=3186]cortex[/popupdefinition].&copy; Patrick J. Lynch, CC by&nbsp;2.5

Mouvements de l'œil et nerf optique

Cortex est le terme médical utilisé pour décrire la couche externe d'un organe ou d'une structure, par opposition à sa couche interne. Le terme est ainsi employé pour la partie périphérique :
du cerveau : le cortex cérébral, situé sous les méninges ;du rein : le cortex rénal est la partie externe du rein, plus pâle et granuleuse, qui recouvre la médulla où se trouvent les pyramides de Malpighi ;des glandes surrénales : le cortex surrénal représente la majeure partie de la glande et entoure la médulla surrénale. Le cortex surrénal fabrique des hormones stéroïdes à partir de cholestérol : les corticostéroïdes, comme l’aldostérone, le cortisol ou la testostérone ;des ganglions lymphatiques : ce cortex contient des lymphocytes ;du poil.
Le cortex cérébral 
Chez l’Homme, le cortex cérébral permet des fonctions élaborées telles que le langage, la mémoire, le raisonnement, la conscience, la commande de mouvements volontaires… La surface du cortex présente des sillons ; le cortex se partage en plusieurs lobes : lobes frontal, pariétal, occipital, temporal…
Le cortex cérébral comprend des aires motrices, des aires sensitives et des aires associatives, qui intègrent les informations pour envoyer des commandes. Le cortex est présent au niveau des deux hémisphères cérébraux, gauche et droit.
Le cortex qui se trouve à la surface des hémisphères cérébraux s’appelle le néocortex ; il se compose de six couches, avec différents types de neurones (cellules pyramidales, étoilées…). Le cortex d’un hémisphère cérébral traite les informations sensorielles et motrices de la partie du corps située au côté opposé.

Cortex

11168_mouvements-de-l-oeil-et-nerf-optique

Anatomie de l'œil

Œil humain

Cortex visuel

Fonctionnement

Nerf optique

Iris de l'oeil

Pupille

Pupille de l'oeil

Ophtalmologiste

Trochlée

Globe oculaire

Cristallin

Corps cristallin

Cornée

Glande lacrymale 

Système lacrymale 

Blanc de l'œil

Choix de la rédaction

L'œil humain et son fonctionnement en 12 images

Corps humain

Yeux

Tech

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Maison

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Le cerveau appartient au système nerveux central.
Fonction du cerveau
Situé dans la boîte crânienne, le cerveau est le siège des fonctions supérieures (fonctions cognitives, sens, réponses nerveuses) et végétatives. C’est donc un organe essentiel qui assure la régulation de toutes les fonctions vitales. Le cerveau reçoit des informations provenant de l’ensemble du corps humain via des nerfs afférents, les intègre et les analyse puis répond en émettant de nouveaux signaux qui redescendent vers les parties du corps concernées par les nerfs efférents.
Le cerveau est ainsi responsable du rythme cardiaque et respiratoire, des fonctions qui pour nous sont inconscientes. Mais il est aussi impliqué dans la prise de décision, dans la motricité du corps, le comportement, la mémoire, la conscience…
Le cerveau a été cartographié et certaines zones semblent associées à des fonctions précises (aire de la parole…), alors que les fonctions plus complexes (la mémoire, la conscience) semblent être beaucoup plus réparties.
De quoi est composé notre cerveau ? Quel est le rôle de la matière grise, encore appelée "cortex" ? De quoi est-elle constituée ? Comment les neurones gèrent-ils et traitent-ils les informations ? Qu’est-ce que la matière blanche ? Toutes les explications en vidéo. Une animation coréalisée avec L’Esprit Sorcier. © CEA Recherche
Structure du cerveau
Le cerveau humain comporte environ 100 milliards de neurones et possède un poids moyen de 1.300 à 1.400 grammes. Il contient également des cellules gliales et des astrocytes. Il baigne dans le liquide céphalo-rachidien.
Le cerveau est composé de deux hémisphères, droit et gauche, connectés entre eux par le corps calleux composé de substance blanche (axones gainés de myéline). Divisés en lobes, les hémisphères sont les parties les plus développées chez les mammifères.
Le cerveau est divisé en plusieurs parties, en fonction de leur origine embryonnaire :
le télencéphale, la partie supérieure, composé du cortex cérébral et du striatum ;le diencéphale qui contient le thalamus et l’hypothalamus (glandes endocrines) ;le mésencéphale ;le cervelet (coordination motrice et apprentissage des mouvements routiniers) ;le pont de Varole ;le bulbe rachidien (contrôle des mouvements réflexes et végétatifs : respiration, modération du rythme cardiaque, régulation des muscles lisses artériels) qui communique avec la moelle épinière.
Le cortex cérébral constitue la couche externe du cerveau et comporte la majorité des neurones (substance grise). Les méninges sont des enveloppes protectrices (dure-mère, arachnoïde et pie-mère) entre le cortex et l’os du crâne. Le cortex cérébral est subdivisé en cinq lobes cérébraux en fonction de leur position : 
le lobe frontal (motricité, mémoire, raisonnement) ;le lobe pariétal (toucher) ;le lobe temporal (ouïe, odorât) ;le lobe occipital (vision) ;le lobe limbique.
Pour tout savoir sur le cerveau, consultez notre dossier « Voyage dans le cerveau ».

Cerveau

Cellule photo-réceptrice de la rétine, qui doit son nom à sa forme allongée. Les bâtonnets sont très sensibles à la quantité de lumière.