au sommaire
Bio cohérence, le nouveau label d'agriculture biologique français. © DR
Le label Bio Cohérence lancé par la filière de l'agriculture biologique est une marque privée dont le but est de promouvoir des produits qui répondent aux exigences de l'écolabel bio européen tout en allant plus loin dans la démarche de l'agriculture biologique.
Bio Cohérence reprend les anciennes exigences du cahier des charges du label bio AB, avant que celui-ci ne s'aligne sur le cahier des charges du label bio européen, en durcissant certains critères et en ajoutant une démarche d'amélioration continue (charte, diagnosticdiagnostic).
Cet écolabel se distingue notamment des labels AB et européen par :
- une tolérance zéro de la contaminationcontamination en OGM, contre 0,1 % pour l'ancien label AB et 0,9% pour le label européen ;
- un taux de produit bio dans les produits transformés de 100% (contre 95% pour les autres labels) ;
- une alimentation pour le bétail 100% bio ;
- une réduction de l'usage des produits vétérinairesvétérinaires (antibiotiquesantibiotiques, antiparasitaires...)) ;
- l'obligation pour les exploitations agricoles d'être 100% ;
- etc.
Le label est attribué par un comité interne de l'association Alternative Bio 2009 / Bio Cohérence et est contrôlé par cinq organismes certificateurs accrédités.
Le label Bio Cohérence devrait arriver dans les rayonnages en 2011.