Santé

Probiotique

DéfinitionClassé sous :médecine , bactérie , flore bactérienne

Complément alimentaire comportant des bactéries vivantes d'espèces supposées bénéfiques à l'organisme. L'effet de ces micro-organismes est incertain et très mal compris. Les probiotiques les plus utilisés sont des bactéries des genres Lactobacillus et Bifidobacterium.

Ces bactéries viennent s'ajouter à celles, extrêmement nombreuses de l'intestin (dans le cas de l'homme, le chiffre habituellement cité est de 100.000 milliards). La flore intestinale, surtout installée dans le colon, aide à terminer la digestion et, probablement, à empêcher le développement de colonies de bactéries pathogènes. Ses rôles exacts restent mal compris.

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