Santé

Fumarate

DéfinitionClassé sous :biologie , cycle de Krebs , acide fumarique
Le fumarate est la base conjuguée de l'acide fumarique (représenté ici). © Ben Mills, Wikimedia, domaine public

Le fumarate est une molécule biologique impliquée dans le cycle de Krebs.

Structure du fumarate

Le fumarate correspond à la base conjuguée de l'acide fumarique, qui possède deux fonctions acides carboxyliques (c'est donc un diacide).

Sa formule chimique est HOOC-CH=CH-COO-.

Fonction du fumarate

Le fumarate est l'une des molécules impliquées dans le cycle de Krebs pour la formation de molécules d'ATP. Elle correspond à la transformation du succinate par la succinate déshydrogénase, puis est ensuite convertie en malate par la fumarase.

Cela vous intéressera aussi