La saumure est une eau dont la concentration en sel est très élevée.
La saumure peut se former naturellement, par évaporation ou congélation de l'eau de mer, et par dissolution de roches sédimentaires (sel gemme) formées par l'évaporation d'anciennes mers.
Cela vous intéressera aussi
Intéressé par ce que vous venez de lire ?
Abonnez-vous à la lettre d'information La quotidienne : nos dernières actualités du jour. Toutes nos lettres d’information