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Le terme astragale s'emploie dans divers domaines, comme l'architecture, la menuiserie, l'anatomieanatomie et la botaniquebotanique.
L'astragale en architecture
L'astragale est une mouluremoulure arrondie, sorte d'anneau ou de boudin, séparant le chapiteauchapiteau (élément de forme évasée qui couronne une colonne) de la colonne. Au Moyen Âge, l'astragale faisait partie du chapiteau constituant ainsi sa base et était séparée de la colonne par un joint. À l'inverse, dans l'art antique, l'astragale est toujours séparé du chapiteau. Un astragale est composée d'un boudin (appelé tore), d'un listellistel ou filet (petite moulure carrée et unie qui surmonte ou accompagne une autre moulure plus grande) et d'un congé (moulure concaveconcave en quart de cercle qui raccorde deux faces en saillie).
L'astragale en menuiserie
En menuiserie, on parle de nez de marchenez de marche en astragale pour les marches dont le débord est arrondi.
L'astragale en anatomie
En anatomie, l'astragale est l'un des os du tarsetarse (ensemble d'os situés entre le tibiatibia et le métatarsemétatarse).
L'astragale en botanique
En botanique, l'astragale est une variété de plante de la famille des fabacées (légumineuseslégumineuses).