Ce dossier pr&eacute;sente de mani&egrave;re compl&egrave;te le [popupdefinition id=2871]plasma[/popupdefinition] quark-gluon, ainsi que les derni&egrave;res avanc&eacute;es de la recherche dans ce domaine.Il a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; avec la contribution de Mme Claudie Gerschel, chercheur &agrave; l'Institut de [popupdefinition id=15839]Physique[/popupdefinition] Nucl&eacute;aire d'Orsay, dans le cadre d'une interview. Mme Gerschel est non seulement une sp&eacute;cialiste du plasma quark-gluon, elle est de plus l'une des pionni&egrave;res de la recherche dans ce domaine. Elle a notamment pris une part tr&egrave;s active dans les exp&eacute;riences NA38 et NA50 men&eacute;es au [popupdefinition id=4563]CERN[/popupdefinition]. <a href="/dossier104-7" class="textenoir">Pour en savoir plus</a>

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Le plasma Quark-Gluon | Dossier

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Un gluon est un boson, c'est la particule qui transmet l'interaction forte. Le nom gluon vient de "glue", car il permet de "coller" les quarks entre eux par l'interaction forte qui, comme son nom l'indique, est beaucoup plus forte que les autres interactions.

Gluon

Le Cern est l’Organisation européenne pour la recherche nucléaire, le plus grand centre de physique des particules du monde. Il est situé de part et d’autre de la frontière franco-suisse, près de Genè...

Cern

Le terme plasma peut être employé dans divers domaines : la biologie, la physique et les nouvelles technologies.
Le plasma en biologie
Partie liquide du sang qui représente environ 55 % de son volume....

Plasma

Un quark est une particule élémentaire sensible à l'interaction forte. Les quarks forment les hadrons. Il existe six sortes de quarks : le quark up (u), le quark down (d), le quark étrange (s), le quark charme (c), le quark bottom (b) et le quark top (t). Le nom quark a été donné à ces particules par Murray Gell-Mann et vient d'une œuvre de James Joyce, Finnegan's Wake. Ce sont des fermions de charge fractionnaire.
On sait aujourd’hui que les nucléons, c'est-à-dire les protons et les neutrons, sont en fait constitués de quarks, ainsi que tous les autres hadrons connus, comme les mésons π et K. Les quarks sont liés entre eux dans les hadrons par l’échange de particules sans masse analogues au photon des forces électromagnétiques, les gluons. Dans les années 1960, cette réalité était loin d’être évidente pour la plupart des physiciens des particules élémentaires.
On savait bien sûr qu’il devait exister des forces nucléaires particulièrement fortes dans les noyaux, puisque les forces électrostatiques répulsives entre les protons devraient les faire exploser. Il fallait aussi expliquer l'existence des neutrons qui, en l’absence de charge électrique, devaient bien être liés aux protons par des forces puissantes mais non électromagnétiques.
Les deux créateurs de la théorie des quarks, Yuval Ne'eman et Murray Gell-Mann au début des années 1960. © universe-review
La QCD, issue de la théorie des quarks de Ne'eman et Gell-Mann
On savait déjà aussi que protons et neutrons n’étaient pas des objets ponctuels, mais leurs structures n’étaient pas mieux comprises que la nature de leurs interactions. Le déluge de particules nouvelles créées en accélérateurs, visiblement sensibles, elles aussi, à des interactions fortes, rendaient les théoriciens de plus en plus perplexes. Beaucoup commençaient à penser que la compréhension des forces nucléaires dépassait les capacités de l’esprit humain et qu’il fallait même renoncer à la théorie quantique relativiste des champs, qui s’était pourtant montrée puissante avec les impressionnants succès de l’électrodynamique quantique, la QED. 
La fin des années 1960 et surtout le début des années 1970 virent pourtant la constitution de la chromodynamique quantique, la QCD, à partir de la théorie des quarks de Yuval Ne'eman et Murray Gell-Mann. Cette théorie quantique des champs relativistes commença rapidement à remporter d’impressionnants succès dans le monde hadronique. Ses créateurs devinrent célèbres, et les noms de Gross, Wilczek, Politzer, Gell-Mann, Ne'eman ou Nambu sont aujourd’hui familiers de tous les étudiants en physique des particules élémentaires.
Toutefois, la QCD reste encore aujourd’hui énigmatique, car si la formulation de ses équations est relativement facile, rétrospectivement bien sûr, leur résolution analytique est une tâche d’une difficulté redoutable. La raison en est simple : les équations de la QCD sont non linéaires, et s'il est possible d’en tirer quelques prédictions physiques en approximant ces équations, on ne sait toujours pas en tirer analytiquement, par exemple, la masse du proton à partir de celles des quarks. On ne sait pas non plus démontrer pourquoi les quarks ne se trouvent jamais à l’état libre dans l’univers, sauf lorsque les hadrons sont soumis à des conditions de température et de pression infernales.

Quark

La physique est une science de la nature expérimentale qui étudie les phénomènes naturels et leurs évolutions. Elle établit des théories qui permettent de les modéliser et, de fait, de les prévoir.
L...