L'indice de fluidité caractérise la quantité de matériau thermoplastique extrudée en un temps donné dans des conditions spécifiées.
Cet indice ne s'applique, bien entendu, qu'aux thermoplastiques.
La fusion d'un thermoplastique (semi-cristallin) correspond au passage de l'état solide à l'état liquide de la partie cristalline lors de la quatrième transition, sa fluidité sera donc fonction de son degré de cristallinité.
Plus un thermoplastique aura un taux de cristallinité important, plus il sera aisé à mouler (cas du polypropylène par exemple). A l'opposé, le PEEK reste visqueux car sa part de cristallinité est de 30 % pour 70 % de structure amorphe.
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