<p>[popupdefinition id=237]Prot&eacute;ine[/popupdefinition], g&eacute;n&eacute;ralement situ&eacute;e &agrave; la surface des cellules, capable de fixer une [popupdefinition id=783]mol&eacute;cule[/popupdefinition] informative ([popupdefinition id=779]m&eacute;diateurs chimiques[/popupdefinition], [popupdefinition id=788]neurotransmetteurs[/popupdefinition], [popupdefinition id=751]hormones[/popupdefinition]...) et de convertir ce message extracellulaire en signal intracellulaire, entra&icirc;nant une r&eacute;ponse de la part de la cellule.</p>

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Les protéines sont des molécules biologiques dont les activités peuvent être très variées.
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Molécule produite par une cellule et agissant sur une autre cellule possédant un récepteur spécifique de ce médiateur.