chimie

Solvant considéré comme « vert », le CO2 supercritique présente l’avantage d’être totalement neutre, non toxique, non polluant et non inflammable. Il est...
SciencesVidéo02:04

Le CO2 supercritique, une solution d'avenir pour la chimie verte ?

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La préservation des ressources fait figure d'enjeu majeur pour la chimie verte. Stéphane Sarrade, directeur de recherche en chimie et génie des procédés,...
SciencesVidéo01:28

La chimie verte, ses enjeux et applications

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Un ion est une espèce chimique chargée électriquement, un atome ou une molécule ayant gagné ou perdu un ou plusieurs électrons.
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Ion Un ion est une espèce chimique chargée électriquement,...

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Le terme « ionisation » se rapporte à l’action d’ajouter ou d’enlever des charges électriques à un atome ou à une molécule.
SciencesDéfinition

Ionisation Le terme « ionisation » se rapporte à l’action d’ajouter...

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L’atome est, pour les chimistes, le constituant fondamental de la matière.
SciencesDéfinition

Atome L’atome est, pour les chimistes, le constituant fondamental...

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Le terme « catalyse » désigne un processus qui vise à modifier la cinétique chimique en abaissant la barrière énergétique à franchir.
SciencesDéfinition

Catalyse Le terme « catalyse » désigne un processus qui vise...

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La liaison métallique représente un type particulier de liaison chimique.
SciencesDéfinition

Liaison métallique La liaison métallique représente un type particulier...

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Une équation chimique (aussi appelée « équation bilan » ou « équation de réaction ») traduit, sur le papier, les réarrangements d’atomes qui ont lieu au...
SciencesDéfinition

Équation chimique Une équation chimique (aussi appelée « équation bilan...

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La chimiluminescence est, avec la thermoluminescence, la radioluminescence, la photoluminescence ou encore l’électroluminescence, une forme particulière...
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Chimiluminescence La chimiluminescence est, avec la thermoluminescence,...

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Est appelée « liaison chimique » une interaction attractive entre des atomes.
SciencesDéfinition

Liaison chimique Est appelée « liaison chimique » une interaction attractive...

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L’essentiel des produits de consommation courante est aujourd’hui issu de la chimie industrielle. Et le concept de chimie verte, nous raconte en vidéo...
SciencesVidéo03:36

La chimie verte bouleverse des secteurs de l’industrie

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La liaison ionique représente un type particulier de liaison chimique.
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Liaison ionique La liaison ionique représente un type particulier de...

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Également qualifiée de chimie durable, la chimie verte a vu le jour dans les années 1990. Son objectif : réconcilier l’innovation scientifique, la demande...
SciencesVidéo01:58

Qu'est-ce que la chimie verte ?

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On appelle corps composé une substance chimique constituée d’atomes appartenant à des éléments chimiques différents.
SciencesDéfinition

Corps composé On appelle corps composé une substance chimique constituée...

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Considérations environnementales (et économiques) obligent, l’industrie de la chimie envisage de plus en plus sérieusement de remplacer le pétrole qu’elle...
SciencesVidéo02:26

Chimie verte : le CO2, une nouvelle matière première ?

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La notion d’énergie d’activation est apparue à la fin du XIXe siècle.
SciencesDéfinition

Énergie d'activation La notion d’énergie d’activation est apparue à la fin...

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On appelle élément chimique l’ensemble des entités – atomes ou ions – qui présentent le même nombre Z de protons dans leur noyau.
SciencesDéfinition

Élément chimique On appelle élément chimique l’ensemble des entités...

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Il est très compliqué de prédire à partir de combien de verres une personne sera ivre, tout comme il est compliqué d’évaluer à quelle vitesse une personne...
SciencesQ/R

Le fonctionnement d'un éthylotest

R : Il est très compliqué de prédire à partir...

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Le prix Nobel de chimie est attribué au Français Jean-Pierre Sauvage, au Britannique J. Fraser Stoddart et au Néerlandais Bernard L. Feringa pour leurs...
SciencesActualité

Le prix Nobel de chimie 2016 récompense les pionniers de la machine moléculaire

Certains agrégats de protéines, les amyloïdes, apparaîtraient bien plus facilement que l'ARN à partir de réactions chimiques qui étaient probablement présentes...
SciencesActualité

Les amyloïdes, une clé de l'origine de la vie ?

L’indigo est une des couleurs les plus utilisées dans le monde, c’est le bleu des blue-jeans ! Voici que le plus vieux tissu indigo a été découvert au...
SciencesActualité

Le bleu de votre jean existait déjà il y a 6.000 ans au Pérou

Résistance et élasticité exceptionnelles : les propriétés étonnantes de la soie que fabriquent les araignées intéressent depuis longtemps les scientifiques...
SciencesActualité

Biomimétisme : des toiles d'araignées pour isoler du bruit

Le comportement de la matière à hautes pressions fascine les physiciens du solide et représente une clé pour comprendre ce qui se passe à l'intérieur des...
SciencesActualité

Un acide inconnu sur Terre entrerait dans la composition de Neptune

La production d'énergie solaire est intermittente. Une solution pour résoudre ce problème serait de la stocker sous forme de carburant, tout en réduisant...
SciencesActualité

Peut-on produire du carburant avec du sable ?

Découvrez sans plus attendre les plus célèbres chimistes qui ont marqué notre histoire.
SciencesQ/R

Qui sont les chimistes les plus célèbres ?

R : Découvrez sans plus attendre les plus célèbres...

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Le feu est le résultat d’une réaction chimique d’oxydoréduction rapide, la combustion, qui libère généralement de la fumée et de la lumière et qui émet...
SciencesDéfinition

Feu Le feu est le résultat d’une réaction chimique d’oxydoréduction...

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Un catalyseur est une espèce chimique qui permet la mise en œuvre de la catalyse.
SciencesDéfinition

Catalyseur Un catalyseur est une espèce chimique qui permet la...

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L’estérification est la réaction de chimie organique au cours de laquelle un acide carboxylique (R-COOH, R représentant une chaîne carbonée) et un alcool...
SciencesDéfinition

Estérification L’estérification est la réaction de chimie organique...

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Le nombre d’Avogadro est le nombre d’entités élémentaires (atomes, ions ou molécules) contenues dans une mole de ces mêmes entités.
SciencesDéfinition

Nombre d'Avogadro Le nombre d’Avogadro est le nombre d’entités élémentaires...

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On appelle corps simple, une substance chimique qui n’est composée que d’un type d’élément chimique.
SciencesDéfinition

Corps simple On appelle corps simple, une substance chimique qui...

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Dans le langage courant, on appelle « oxydation » le phénomène de corrosion dû à l’oxygène présent dans l’air ou dans l’eau.
SciencesDéfinition

Oxydation Dans le langage courant, on appelle « oxydation » le...

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La chimie est une science de la nature expérimentale qui étudie la composition de la matière et ses transformations.
SciencesDéfinition

Chimie La chimie est une science de la nature expérimentale...

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On qualifie de réaction chimique un processus au cours duquel on observe la transformation de certaines espèces chimiques (molécules, atomes, ions) en...
SciencesDéfinition

Réaction chimique On qualifie de réaction chimique un processus au cours...

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Qui ne souhaiterait pas percer les secrets des atomes et des molécules ? Grâce à ce dossier sur les bases de la chimie et son évolution dans l'histoire,...
SciencesActualité

Dossier : la passionnante découverte des atomes et des molécules

Au foot comme dans les autres disciplines sportives, répondre aux exigences contradictoires de la chaussure est une affaire de haute technologie. C'est...
SciencesActualité

Euro 2016 : la chimie high-tech a révolutionné les chaussures de foot

Voici un exemple des innovations en matière de chimie : les élastomères thermoplastiques, un peu plastiques et un peu élastiques, qui ont assoupli les...
SciencesVidéo01:06

Le Pebax, un nouveau matériau élastique et ultrarésistant

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C’est dans les années 1910 que le chimiste français Louis-Camille Maillard découvre que, mis en présence de sucres et soumis à des températures élevées,...
SciencesQ/R

Chimie : qu'est-ce qui donne sa couleur au pain ?

R : C’est dans les années 1910 que le chimiste...

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La question de l’origine des trous dans l’emmental a longtemps intrigué les chercheurs.
SciencesQ/R

Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ?

R : La question de l’origine des trous dans l’emmental...

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Pour fabriquer de la bière, il faut beaucoup d’eau, pas mal de malt, une pincée de levure et un tout petit peu de houblon.
SciencesQ/R

Pourquoi ne faut-il pas laisser sa bière au soleil ?

R : Pour fabriquer de la bière, il faut beaucoup...

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L'eau interne de la Terre semble avoir la même origine que celle de la Lune. Des récentes analyses indiquent que, pour notre satellite, elle provient majoritairement...
SciencesActualité

L'eau de la Lune et de la Terre viendrait des astéroïdes

Depuis des décennies, les physiciens produisent des noyaux dits « transuraniens », c'est-à-dire contenant davantage de nucléons que l'uranium, l'atome...
SciencesActualité

Découvrez les noms des nouveaux éléments chimiques !

Les premiers éléments chimiques sont apparus entre une seconde et quelques minutes après la naissance de l'univers observable lors du Big Bang. En ce qui...
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Une nouvelle particule pour résoudre l'énigme du lithium cosmologique ?

Des chercheurs américains pensent avoir trouvé la solution au problème de détérioration des fruits et légumes. Pour lutter contre le gaspillage et mieux...
SciencesActualité

Gaspillage alimentaire : de la soie pour conserver nos fruits et légumes

Humaniste et artiste, le prix Nobel de chimie Harold Kroto, préoccupé par la diffusion et l'enseignement des sciences, vient de nous quitter. Il s'était...
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Le prix Nobel Harold Kroto, découvreur du buckminsterfullerène, est mort

Une substance, qu’elle soit solide, liquide ou gazeuse, est qualifiée de « corps pur » si, à l’inverse d’un mélange, elle n’est constituée que d’une espèce...
SciencesDéfinition

Corps pur Une substance, qu’elle soit solide, liquide ou gazeuse,...

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Les nouveaux matériaux mis au point en laboratoire ne cessent de nous étonner. Justement, une équipe de chercheurs de Stanford (États-Unis) vient de révéler...
SciencesActualité

Des muscles artificiels grâce à un polymère élastique

La représentation de Cram donne un aperçu de la configuration spatiale des atomes qui composent une molécule.
SciencesDéfinition

Représentation de Cram La représentation de Cram donne un aperçu de la configuration...

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Le terme « ununseptium », du latin un-un-sept, est la dénomination temporaire attribuée à l’élément chimique transuranien (c’est-à-dire plus lourd que...
SciencesDéfinition

Ununseptium Le terme « ununseptium », du latin un-un-sept, est...

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Le terme « ununoctium » (du latin un-un-hui) est la dénomination temporaire attribuée à l’élément chimique transuranien – c’est-à-dire plus lourd que l’uranium...
SciencesDéfinition

Ununoctium Le terme « ununoctium » (du latin un-un-hui) est la...

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Le terme « exothermique » signifie « qui dégage de la chaleur » et est relatif à l'exothermie.
SciencesDéfinition

Exothermique Le terme « exothermique » signifie « qui dégage de...

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Un bécher est un récipient de laboratoire à fond plat.
SciencesDéfinition

Bécher Un bécher est un récipient de laboratoire à fond plat.

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Le plutonium est le deuxième élément chimique transuranien à avoir été découvert.
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Plutonium Le plutonium est le deuxième élément chimique transuranien...