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Un oxymètre est un appareil mesurant la concentration en oxygène dans un mélange gazeux ou dans un liquideliquide.

Les oxymètres sont utilisés dans de nombreux domaines industriels, comme pour mesurer l'oxygène dans l’eau, qui est un indicateur de sa qualité.

En médecine, les oxymètres de pouls, ou saturomètres, sont utilisés pour déterminer le taux d'oxygèneoxygène dans le sang. Avec la miniaturisation et la baisse de prix, ces appareils sont de plus en plus utilisés dans les cabinets médicaux. La technique est appelée oxymétrie calorimétrique dans ce cas.