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Affinité : qu'est-ce que c'est ?

Biologie

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Capacité d'une enzymeenzyme de former un complexe avec un substratsubstrat. Elle est inversement proportionnelle à la valeur de la constante de Michaelis (Km) de l'enzyme envers le substrat.

Image du site Futura Sciences

par la rédaction

le 5 novembre 2004

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