L'autisme est aujourd'hui le trouble du comportement qui connaît le plus fort taux de croissance dans les pays occidentaux. Distribué par French Connection Films, ce documentaire nous explique le lien possible entre autisme et alimentation.

Avec une augmentation de 600 % du nombre de cas en à peine 20 ans, la science reste sans réponse face aux causes exactes de l’autisme. Néanmoins, un nombre croissant de scientifiques s'accordent désormais à penser que son origine pourrait finalement ne pas être uniquement génétique mais serait surtout liée à notre environnement et à nos modes de vie.

En effet, des études montrent que de nombreux enfants autistes ont des troubles intestinaux particuliers. L’élimination des glucides de leur alimentation devrait permettre d’évacuer les taux élevés d’acide propionique, un acide produit par le microbiote intestinal et perçu comme étant à l’origine de la maladie.

Le DVD contenant le film complet est disponible ici 

© French Connection Films