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Le tri sélectif consiste, comme son nom l'indique, à trier les déchetsdéchets suivant leur nature pour faciliter ensuite leur traitement (recyclagerecyclage, compostage, valorisation énergétiquevalorisation énergétique ou mise en décharge).

On peut distinguer plusieurs étapes de tri sélectif : le "tri à la source", lorsque les producteurs de déchets effectuent eux-mêmes le tri avant la collecte, le "tri par apport volontaire" lorsqu'ils apportent les déchets à des conteneurs spécifiques sur la voie publique ou en déchèterie et le "tri en déchetterie" effectué par des employés ou des machines lors du procédé de recyclage.