Le lessivage est le transport des éléments du sol (sédiments, engrais, pesticides, etc.) par les eaux de surfaces (pluie).
Ce phénomène a deux conséquences :
- Appauvrissement et dégradation des sols lessivés ;
- Pollutions des cours d'eau et apports sédimentaires.
Certaines pratiques agricoles peuvent favoriser ou au contraire lutter contre ce phénomène : sens des sillons de labour, présence de zones tampons, etc.
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