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Une kitchenette est une petite cuisine, ne constituant pas une pièce à part entière et donnant dans une autre pièce. Le mot vient de l'anglais kitchen signifiant cuisine, auquel on a ajouté le suffixe -ette, signifiant une petite taille.

Description des kitchenettes

Les kitchenettes sont la plupart du temps aménagées dans des appartements aux dimensions limitées, ceux-ci ne disposant pas d'assez d'espace pour être équipés d'une « vraie » cuisine. On utilise parfois les expressions « coin-cuisine », « cuisinette » ou encore « minicuisine ». Les kitchenettes comprennent les équipements minimums nécessaires, à savoir un évierévier et un dispositif de cuisson (four, plaque électrique, gazgaz). Certaines peuvent comporter des placardsplacards, un réfrigérateur et même un lave-vaisselle. Devant le vaste marché que représente ce type de cuisine, certains fabricants proposent des kitchenettes aménagées sur mesure, avec un maximum de fonctions et de rangements sur un espace réduit.