Un vide-ordure désigne dans les immeubles d'habitation un système de conduit vertical aménagé pour évacuer les ordures ménagères des différents logements constituant les habitations de l'immeuble.
Le vide-ordure se présente alors comme un système par voie sèche qui permet à chaque étage de « faire descendre » ses ordures ménagères jusqu'à une benne centrale située en bas de l'immeuble (rez-de-chaussée ou sous-sol), sans avoir à se déplacer. Très répandu dans les immeubles français, le système du vide-ordure tend cependant à disparaître de plus en plus pour des raisons d'hygiène.
Dans les habitations individuelles, le vide-ordure désigne plus simplement le système de récupération des ordures ménagères mis en place pour s'en débarrasser régulièrement, une fois ce dernier rempli, dans les poubelles ou containers prévus à cet effet.
Le vide-ordure permet de se débarrasser des ordures sans se déplacer. © José Ibanez, CC BY-NC-SA 2.0, Flickr
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