La longue histoire des requins - 05/05/2007

Le terme de requin est réducteur par rapport à la diversité que représente les poissons cartilagineux, ou Chondrichthyes. Ces poissons se caractérisent, comme leur nom l'indique, par l'absence d'os dans leur squelette qui est constitué exclusivement de cartilage. Ils incluent aujourd'hui les requins proprements dits (490 espèces), les raies (573 espèces) et les chimères (40 espèces).