Aujourd'hui pour faire du froid, le choix dans les gaz frigorigènes est restreint. Surtout que la plupart des fluides restant, même s'ils ne détruisent pas la couche d'ozone, sont des gaz à effet de serre. La solution pourrait être d'utiliser d'autres fluides pour transporter le froid une fois qu'il est produit. Des recherches menées au Cemagref montrent que les coulis de glace transportent bien le froid, sont économes en énergie et permettent d'éviter les ruptures de la chaîne du froid dans les meubles de vente lors du dégivrage.

Sciences

Physique

Du froid en coulis de glace

dossier

23/04/2003

La reproduction sexuée a pour avantage de former les molécules d'ADN à partir de celles des deux parentèles, donc de leur donner un plus riche contenu en information. Encore faut-il que les chromosomes s'apparient ...

Sciences

La chimie

Appariement moléculaire, appariement chromosomique

dossier

05/04/2003

Généralement la datation se fait selon la méthode Radiométrique ou Isotopique... Il fallut attendre la découverte de la radioactivité par Marie et Pierre Curie, au début du 20e siècle, pour avoir enfin cet outil qui permit de se faire une idée réaliste du temps géologique, c'est-à-dire obtenir des âges géologiques absolus, et de déterminer l'âge vénérable de notre planète. 
Cet outil, la datation radiométrique, utilise certains éléments chimiques qui ont la propriété de se désintégrer radioactivement. En calculant le temps qu'a mis une certaine portion d'un élément contenu dans un minéral à se désintégrer, on obtient l'âge de formation de ce minéral.

Sciences

Physique

Les différentes méthodes de datation des minéraux et les périodes couvertes

dossier

27/03/2003

Les couleurs, ces sensations si mystérieuses pour l'homme, sont en fait révélées à chacun de nous de façon particulière. Nous avons tous notre vision des couleurs. Venez découvrir comment apprendre et jouer avec les couleurs !

Sciences

Physique

Les couleurs

dossier

05/03/2003

Vous restez imperméable à la physique ? Découvrez dans ce dossier les éléments qui composent la matière, expliqués simplement : forces, atomes et nucléons, radioactivité...

Sciences

Physique

Voyage au coeur de la matière

dossier

12/02/2003

La matière organique subit quotidiennement les attaques de son environnement. Nous ne pouvons l'éviter mais nous pouvons jouer sur les propriétés de cette matière pour en réduire les effets. Ainsi, ce dossier est réalisé dans le but de comprendre les différentes propriétés physico-chimiques des papiers, de manière à mieux conserver les timbres des collectionneurs, eux aussi sujets à des dégradations regrettables…

Sciences

Physique

Philatélie Physico-Chimique

dossier

17/01/2003

Ce dossier de vulgarisation va vous permettre de mieux comprendre la théorie quantique. Il explique et analyse très simplement le concept et ses implications, par le truchement d'une description du monde atomique.

Sciences

Physique

Introduction à la physique quantique

dossier

10/01/2003

Les générateurs de lumière pour fibre optique plastique voient leur puissance limitée par la fragilité de la tête des fibres optiques. La tête de fibre optique est limitée à une température de l'ordre de 90 °C. Au delà de cette température, une destruction peut être amorcée par le ramollissement et le brunissement des colles ou vernis destinés à unir les différentes micro-fibres formant le faisceau de fibres optiques plastiques. Cette situation contraint la fibre à une vocation de signalisation, de télécommunication, de décoration, de petits éclairages et lui écarte la vocation d'éclairage industriel. Une alternative : l'optique fluide.

Sciences

Physique

Générateur de lumière à Optique Fluide

dossier

09/01/2003

Au travers de ce dossier bilan, découvrez les réalités et risques du réchauffement climatique. Quelles lois physiques sont mises en jeu ? Quelles sont les incertitudes sur l' évolution du climat ? Quel avenir ?

Planète

Climatologie

Climat : risques du réchauffement climatique

dossier

08/01/2003

Les éléments chimiques se répartissent de façon hétérogène sur les particules atmosphériques. La taille des particules, leur mode de formation, les variations climatiques et l'atmosphère environnante sont des facteurs très importants et encore fort peu connus.

Sciences

La chimie

Analyse par fluorescence X de la répartition de 21 éléments chimiques

dossier

23/10/2002

Après des études supérieures scientifiques et une carrière d'ingénieur chimiste dans les industries de la parapharmacie et de la cosmétique, Catherine Martin voyage à la découverte de la biodiversité mondiale. Elle décide de se consacrer à la photographie pour faire partager au plus grand nombre les curiosités et les beautés simples qui nous entourent. Elle travaille actuellement pour la presse magazine (La Recherche), l'édition (Du Chêne), les institutionnels et les compagnies privées. Ses sujets favoris sont la nature, l'environnement, les sciences et les technologies. Elle expose régulièrement ses travaux personnels.

Tech

Technologie

Peintures Logicielles

dossier

19/10/2002

Au seul mot nucléaire, certains frissonnent. Reviennent à leur esprit les cours d'histoire et le champignon atomique ou encore le drame de Tchernobyl. Mais d'où vient cette énergie et que se passe-t-il derrière les murs d'une centrale nucléaire ?

Sciences

Physique

L'énergie nucléaire de A à Z

dossier

15/09/2002

L'énergie et les transports sont au centre des paradoxes de développement durable : tous deux sont indispensables au développement et à la croissance socio-économique ; mais leurs évolutions actuelles vont de paire avec des risques inacceptables pour l'humanité : l'épuisement des ressources naturelles non renouvelables (notamment des combustibles fossiles), la dégradation de l'environnement (notamment atmosphérique), et l'accroissement de la fracture entre pays riches et pays pauvres, en terme d'accès aux services énergétiques.

Planète

Développement durable

Energie, transports, climat

dossier

29/08/2002

La fusée Atlas fait partie du club très fermé des lanceurs non récupérables à avoir été utilisés pour l'envoi dans l'espace d'équipages humains, dont la nouvelle version inaugurée le 21 août dernier représente le dernier avatar en date, le nouveau lanceur lourd américain de la Nasa...

Sciences

Astronautique

Atlas, une fusée de légende

dossier

23/08/2002

Une mission en passe d'être sauvée, une première mondiale dans l'espace et la démonstration de la capacité des ingénieurs européens à trouver des solutions à des problèmes inédits : tel est le bilan du satellite ARTEMIS un an après son lancement. En effet, ARTEMIS est sain et sauf et se dirige lentement mais sûrement vers sa position normale sur l'orbite géostationnaire, propulsé par des moteurs ioniques qui n'avaient pas été conçus à cette fin. Une liaison laser a été établie pour la première fois dans l'espace, inaugurant ainsi avec succès un nouveau mode de transmission de données entre satellites. Le satellite que l'on pouvait croire perdu a donc de bonnes chances de pouvoir remplir sa mission de télécommunications de pointe.

Sciences

Astronautique

Artemis, bilan un an après le lancement

dossier

11/07/2002

Réalisé avec la contribution de Mme Claudie Gerschel, chercheur à l'Institut de Physique Nucléaire d'Orsay, ce dossier présente de manière complète le plasma quark-gluon, ainsi que les dernières avancées de la recherche dans ce domaine.

Sciences

Physique

Le plasma Quark-Gluon

dossier

04/07/2002

La supraconductivité, un mot magique pour des phénomènes extraordinaires ! La lévitation magnétique est de loin la manifestation la plus spectaculaire du phénomène de supraconductivité avec de nos jours la réalisation de trains à très grandes vitesses.

Sciences

Physique

La supraconductivité

dossier

03/07/2002

Le programme " interactions Ions-plasma " se fixe pour objectif l'étude du ralentissement et des échanges de charge entre un ion lourd et un gaz d'électrons libres. Ce dossier vous propose une présentation détaillée de celui-ci .. C'est parti !

Sciences

Physique

Les Interactions Ions-Plasma

dossier

30/06/2002

L'histoire du système métrique est une véritable mine pour la compréhension de la physique par les élèves et, de plus, elle jette un pont en direction de l'histoire, de la géographie et de la littérature.

Sciences

Mathématiques

Le système métrique, une mine pour les enseignements...

dossier

24/06/2002

"Mon père était médecin et ma mère, dans sa jeunesse, avait été infirmière. Ma famille comprend trois générations de médecins et je suis le seul, peut-être, à ne pas avoir suivi la tradition, puisque mon cousin et mon fils sont également médecins"...

Sciences

Physique

Biographie et interview de Pierre Gilles de Gennes

dossier

20/06/2002

Travail de Licence de Sciences de la Terre (qui a valu 18/20 à son auteur !),

Planète

Géologie

Techniques Analytiques

dossier

20/06/2002

Humaniste, scientifique engagé, membre du Comité consultatif national d'éthique français, Président du groupe des experts en Sciences de la vie auprès de la Commission européenne, Axel Kahn s'interroge et nous incite à réfléchir aux aspects éthiques liés aux grandes avancées scientifiques, en particulier génétiques.

Sciences

Philosophie

Axel Kahn : l'avenir n'est pas écrit ...

dossier

07/06/2002

Les étoiles les plus massives sont capables de fabriquer par fusion thermonucléaire des éléments chimiques de plus en plus lourds jusqu'au fer. La contraction rapide du centre de l'étoile apporte du combustible nouveau et donne lieu à des variations brutales du taux de production d'énergie nucléaire. Bref, cette usine nucléaire peut « s'emballer » surtout si brusquement elle se retrouve à court de carburant. L'étoile peut alors se contracter de façon catastrophique : elle « implose » en quelques fractions de secondes en s'effondrant sur elle-même.

Sciences

Astronomie

Les étoiles mystérieuses

dossier

31/05/2002

La molécule HLA-G est un antigène non classique HLA de classe I. Elle est principalement exprimée dans des conditions non pathologiques sur le cytotrophoblaste et le thymus.Elle joue un rôle essentiel dans la tolérance foeto-maternelle.

Santé

Génétique

HLA-G, égide de l'immuno tolérance

dossier

09/05/2002

Les êtres vivants ne semblent vivre que pour se reproduire, c'est à dire pour transmettre leurs gènes, et puis mourir. Dans cette course à la reproduction, chaque individu s'efforce de faire mieux que l'autre. Le progrès de la vie au cours de l'évolution est le résultat paradoxal de cette compétition

Santé

Biologie

Les espèces vivantes n'ont qu'une obsession : se reproduire

dossier

26/04/2002

La communication cellulaire est l'ensemble des mécanismes qui permettent à une cellule, un tissu et un organisme de recevoir, interpréter et répondre aux signaux émis par d'autres cellules ou par son environnement.

Santé

Génétique

Biologie de la Communication Cellulaire

dossier

13/03/2002

A l'occasion des Cinquante ans d'histoire du Palais de la Découverte, Mr. Pierre Gilles de Gennes nous offre de saisissantes réfléxions !

Sciences

Physique

Cinquante ans de recherches et de découvertes sciences physiques

dossier

06/03/2002

Interview de Pierre Gilles de Gennes sur la notion d'innovation et la place de la recherche fondamentale en France.

Sciences

Physique

L'innovation

dossier

24/02/2002

Une interview de notre parrain, Mr Joël de Rosnay sur la problématique du temps dans notre société ! Une réflexion très enrichissante sur la manière de percevoir l'accélaration de notre mode de vie, sur les dangers du " temps réel généralisé" et sur la distorsion temporelle entre technosciences et structures sociopolitiques.

Sciences

Philosophie

Avons nous encore le temps ?

dossier

22/02/2002

Cette introduction aux matériaux intelligents dresse un panorama des technologies développées (matériaux piézo-électriques, alliages à mémoire de forme ...) et de leur applications dans notre vie de tous les jours !

Sciences

Physique

Les matériaux intelligents

dossier

22/02/2002

En exclusivité avec Space News, Futura-Sciences.com vous propose un dossier sur Envisat, le plus grand et le plus élaboré des satellites européens d'observation de la Terre.

Sciences

Astronautique

Le satellite européen Envisat

dossier

21/02/2002

Résumé d'une conférence du salon Pollutec 2001 sur des sujets concernant le biogaz et la cogénération, présentation de l'action de l'Association Française de l'Hydrogène, pour promouvoir le développement et l'utilisation de l'hydrogène en tant que carburant dans les systèmes énergétiques du futur.

Planète

Développement durable

Les dernières nouvelles du salon Pollutec 2001

dossier

30/12/2001

Rencontre le jeudi 17 mai 2001 avec Jean-Marc BERTRAND : Chef d'Exploitation à DALKIA à l'occasion des premières journées de l'énergie. Visite d'une centrale industrielle de production d'énergie électrique à partir de biogaz.

Tech

Technologie

Usine de production d'énergie par combustion de biogaz

dossier

06/10/2001

S'appuyant sur les travaux de grands philosophes tels que Kant, ce dossier tente d'apporter quelques élements de réponse à cette question

Sciences

Philosophie

La réalité indépendante est-elle connaissable ?

dossier

31/08/2001

L'utilisation du quartz dans une montre à quartz : Comment utiliser le quartz pour générer un mouvement d'aiguille régulier ?

Sciences

Physique

Le fonctionnement de la montre à quartz

dossier

31/08/2001

Ce TIPE est une introduction à la physique des particules : particules subatomiques (bosons vecteurs, quarks et leptons), problèmes actuels et masse des neutrinos.

Sciences

Physique

La Matière

dossier

06/07/2001

Un voyage au travers des concepts du déterminisme et de l'indéterminisme, avec une mise en lumière de la "causalité élargie".

Sciences

Physique

La causalité classique remise en question par la physique quantique

dossier

02/07/2001

Première

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Bons plans