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Incroyable : Némo, le poisson-clown, sait compter !

Photo d'un spécimen de cœlacanthe, du genre Latimeria. © jonnysek, Adobe Stock

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Les cœlacanthes peuvent vivre un siècle, cinq fois plus longtemps que ce que l’on pensait

Grâce à des technologies plus précises, les scientifiques ont réussi à réévaluer l'espérance de vie des cœlacanthes, et leurs résultats montrent que les précédentes estimations étaient loin de la vérité.

Quand verrons-nous une pêche durable sur toutes les mers du globe ? © JD Black, Pixabay, DP

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Mangera-t-on encore demain du poisson pêché ?

C'est peu de dire que la consommation de poisson a flambé ces dernières décennies dans la plupart des pays du monde. On pare les poissons de toutes les vertus bien qu'ils nous ramènent aussi, fidèlement, toutes les pollutions que nous avons déversées dans la mer – quand ils y ont survécu ! Mais notre appétit vorace et notre incapacité à nous réguler à l'échelle internationale les font disparaître, d'autant plus qu'ils sont également de grandes victimes du réchauffement climatique. C'est pourquoi, demain, il faudra élever le poisson plutôt que le pêcher et passer massivement à l’aquaculture, comme l'ont déjà fait les Chinois et un certain nombre d'autres peuples asiatiques. Il est urgent d'apprendre à déguster ces mets de choix avec modération, et surtout de façon durable.

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Incroyable : Némo, le poisson-clown, sait compter !

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Les cœlacanthes peuvent vivre un siècle, cinq fois plus longtemps que ce que l’on pensait

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Mangera-t-on encore demain du poisson pêché ?

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Fossile d'Oncorhynchus rastrosus avec ses « défenses » en place. © Université de l'Oregon

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Terre

Découverte d'un saumon préhistorique avec des défenses comme les phacochères !

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• 26/04/2024

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Poisson

Quelles sont les solutions durables pour continuer de manger du poisson ?

dossier

• 04/04/2024

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Poisson

Quel est le plus grand poisson vivant ?

question réponse

• 11/03/2024

Récemment, une protestation a eu lieu contre l’exploitation du plus grand chalutier du monde à Saint-Malo. Ce projet a remis sur le devant de la scène le débat politique concernant la réglementation de la pêche, renforcé par des images dévoilées par l’association L214, montrant l’envers du décor des étales de poissons issus de cette pêche dévastatrice. Décryptage.

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Poisson

Derrière le surimi, un chalutage industriel insoutenable qui en veut toujours plus !

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• 09/03/2024

Sais-tu quel animal tient des stations de nettoyage sous-marines et attire ses clients en dansant ? Aujourd’hui, on va parler du labre nettoyeur dans Bêtes de Science.

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Animaux

Ce poisson a développé un service de massage premium pour ses meilleurs clients !

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• 04/03/2024

Le guppy, un poisson tropical populaire en aquariophilie, est un exemple classique de poisson ovovipare. © Daeyeon Kim, Adobe Stock

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Zoologie

Ovovivipare

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• 17/02/2024

Le bruit de l’accouplement de poissons-tambour noir pourrait bien être celui qui empêche les habitants de Tampa, en Floride (États-Unis) de dormir la nuit. © Généré avec Adobe Firefly

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Océan

Un bruit sourd et mystérieux empêche des habitants de Floride de dormir

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• 01/02/2024

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Dauphin

Ces dauphins détectent les battements du cœur

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• 04/12/2023

Le réchauffement climatique semble décidé à n’épargner rien ni personne. Alors que les chercheurs les pensaient relativement protégées, ils viennent de découvrir que nos rivières se réchauffent à grande vitesse. Et qu’elles perdent, en plus, leur oxygène de manière inquiétante.

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Rivière

Le réchauffement climatique affecte de manière inattendue nos rivières

actualité

• 18/09/2023

La mise sur le marché de produits chimiques pourrait connaître une belle avancée : des chercheurs ont mis au point une méthode pour déterminer leur toxicité en seulement quelques semaines – au lieu de plusieurs années – grâce à l'observation de poissons fluorescents. Explication.

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Grossesse

Des poissons fluorescents pour détecter rapidement la toxicité d'un produit

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• 20/08/2023

Aujourd'hui dans Patient bizarre, un homme soigné grâce à de la peau de poisson !

Santé

Corps humain

Patient bizarre : brûlé au bras, il reçoit une greffe de peau de... poisson

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• 15/07/2023

Eh bien, à la base, ces poissons me font flipper. C’est simple, regardez une photo sur Internet, et vous pourrez constater que ce n’est pas ce que la nature a fait de plus beau ! Mais bon, ce n’est pas parce qu’ils ne sont pas très attirants qu’il faut leur coller une fausse croyance sur le dos ! Allez, je vous embarque avec moi pour une plongée dans les rivières d’Amazonie, on va vérifier ça.

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Animaux

Les piranhas dévorent des êtres humains, vrai ou faux ?

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• 19/05/2023

Quels sont les poissons d'eau douce qui vivent près de chez nous ? De la lamproie, dite primitive, au brochet, féroce carnivore, faites connaissance avec ces animaux fascinants.

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Zoologie

Les poissons d'eau douce

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• 06/04/2023

Ce poisson-limace (Careproctus rastrinus) a l'air étonné d'être pris en photo, le genre vit dans des environnements variés qui vont des eaux peu profondes du littoral aux abysses. © feathercollector, Adobe Stock

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Zoologie

Ce poisson a été filmé à plus de 8 000 m de profondeur : un record absolu !

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• 04/04/2023

Selon des chercheurs de l’université d’Osaka (Japon), le labre nettoyeur commun (Labroides dimidiatus) est capable de se reconnaître en photo. © Kolevski.V, Adobe Stock

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Ces poissons peuvent se reconnaître en photo !

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• 11/02/2023

Tarte aux poireaux, beignets de calmar, rôti de porc, salade d’endives aux noix ou encore soupe vietnamienne au citron vert. En février, faites-vous plaisir avec des produits de saison.

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Quels aliments consommer en février ?

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• 02/02/2023

En janvier, les produits de saison frais nous apportent vitamines et réconfort face aux frimas de l’hiver. Faites le plein de coquilles Saint-Jacques, volailles, reblochon et maroilles, ainsi que de fruits exotiques et d’agrumes dont la variété est inégalée en janvier.

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Produit de saison

Quels aliments consommer en janvier ?

question réponse

• 09/01/2023

Un passionné de pêche est parvenu à fixer une caméra GoPro sur le dos de plusieurs poissons afin d’avoir un aperçu de sa vie sous l’eau. Il a partagé les images sur sa chaîne YouTube.

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Technologie

Il place une GoPro sur un poisson, et les images sont magnifiques

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• 26/10/2022

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Poisson

C'est le plus gros poisson jamais découvert

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• 21/10/2022

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Environnement

Les récifs artificiels au secours des poissons

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• 20/10/2022

Les orques n'ont pas de prédateur naturel ! © willyam, Adobe Stock

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Animaux

En vidéo, la chasse mortelle d'un requin blanc par des orques !

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• 20/10/2022

Comme une poule n’a pas de dents, un poisson n’a pas de pattes. C’est une évidence. Enfin, pas tant que ça. Parce qu’à y regarder de plus près, certains poissons peuvent marcher au fond des mers. Grâce à des sortes de pattes dérivées de leurs nageoires ventrales.

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Animaux

Regardez un poisson marcher sous l’eau !

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• 13/08/2022

Et si notre cœur pouvait se réparer de lui-même après une crise cardiaque ? Chez les mammifères, une telle prouesse n'est pas possible. Mais des chercheurs ont observé un petit poisson capable de se régénérer après une blessure cardiaque : le poisson-zèbre.

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Ce poisson peut régénérer son tissu cardiaque après une blessure

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• 27/07/2022

À l’allure à laquelle nous allons, il y aura bientôt plus de déchets plastiques dans nos océans que de poissons ! Mais un poisson un peu particulier pourrait aider à contenir le problème. Un tout petit poisson spécialement conçu pour ramasser les microplastiques dans l’eau.

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Jeunes Pousses

Qui pour ramasser nos déchets plastiques ? Ce petit robot en forme de poisson !

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• 03/07/2022

Quelles sont ces perturbations environnementales qui favorisent la prolifération de cette toxine produite par les micro-algues et qui touchent le bassin caribéen ? Ingérée par les poissons, elle déclenche des intoxications alimentaires en augmentation dues à la ciguatera et qui justifie un ambitieux projet pour étudier la diversité et la toxicité de ces micro-algues dans cette région.

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Océan

Poissons contaminés : les intoxications alimentaires se multiplient dans le bassin caribéen

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• 27/06/2022

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On ne s'occupe pas assez des poissons moches !

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• 12/06/2022

« Bêtes de science », c’est comme un recueil d’histoires. De belles histoires qui racontent le vivant dans toute sa fraîcheur. Mais aussi dans toute sa complexité. Une parenthèse pour s’émerveiller des trésors du monde. Pour ce nouvel épisode, plongeons une fois encore dans les eaux à la rencontre de deux poissons : le mbuna zébré et la raie pastenague.

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Animaux

Bêtes de science : ces poissons savent faire des additions !

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• 10/04/2022

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Animaux

Bêtes de science : les poissons ont aussi la conscience d'eux-mêmes, la preuve

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• 26/02/2022

Le jeune requin fantôme capturé en Nouvelle-Zélande par les scientifiques du Niwa. © Brit Finucci, Niwa

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Étrangeté du vivant : un très rare bébé « requin fantôme »

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• 17/02/2022

Un E. boraborensis photographié dans l'anus de Bohadschia argus, appelé aussi holothurie léopard. © orangkucing, CC by 3.0

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Océan

Étrangeté du vivant : ce poisson vit dans l'anus d'un concombre de mer !

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• 12/02/2022

Au Miocène, dans le Maryland, des organismes mystérieux ont laissé les traces de leur repas derrière eux. Ils en ont rempli un crâne de poisson, une coquille de gastéropode et l'intérieur de cirripèdes.

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Paléontologie

Un site du Miocène rempli de pelotes fécales

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• 03/02/2022

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Étrangeté du vivant : le plus vieux poisson d'aquarium du monde fête ses 90 ans !

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• 29/01/2022

Un Macropinna microstoma photographié par les scientifiques de l'aquarium de Monterey en Californie. © MBARI

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Abysses

Étrangeté du vivant : les yeux d'Opisthoproctidae

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• 13/12/2021

Décembre est traditionnellement le mois de la dinde et du chapon, mais aussi des coquilles Saint-Jacques et des fruits exotiques. De quoi composer un bon repas de fête mais pas que : profitez aussi de la mâche et des agrumes, dont c’est la pleine saison.

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Produit de saison

Produits de saison : quels aliments consommer en décembre ?

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• 12/12/2021

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Étrangeté du vivant : ce poisson peut survivre plusieurs jours hors de l'eau

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• 09/12/2021

En Méditerranée, les sardines ont perdu 4 cm en moyenne en dix ans. Ni la pêche, ni les prédateurs et ni les maladies ne sont pourtant en cause. L’Ifremer vient d’identifier le coupable : le phytoplancton dont se nourrit la sardine.

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Poisson

Pourquoi les sardines rétrécissent-elles ?

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• 22/11/2021

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Un énorme poisson de 2 tonnes pêché au large du Maroc

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• 23/10/2021

Bouillabaisse : ce nom porte en lui toutes les saveurs de la Provence. Composé d'une soupe de poissons, de croûtons de pain tartinés, de rouille et de pommes de terre, ce plat a une histoire étroitement liée à celle de la ville de Marseille.

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Tradition

Quelle est l'origine de la bouillabaisse de Marseille ?

question réponse

• 29/09/2021

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Animaux

Quiz : reconnaissez-vous cet animal ?

question réponse

• 18/09/2021

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Animaux

Bêtes de science : ce petit poisson a une mémoire d’éléphant

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• 08/09/2021

Une représentante de l'espèce Mobula birostris, raie manta géante. © prochym, Adobe Stock

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Poisson cartilagineux

Avez-vous déjà vu une raie manta blanche ?

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• 19/08/2021

Rares sont les poissons osseux et cartilagineux à avoir le « sang chaud ». Le maintien d'une température interne bien plus élevée que celle du milieu extérieur est pourtant coûteuse en énergie. Quel peut donc être l'intérêt de ces espèces à conserver cette capacité ?

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Requin

Évolution : quel est l'intérêt pour certains requins d'avoir le sang chaud ?

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• 03/07/2021

Grâce à ses deux paires de mâchoire, la murène étoilée peut avaler directement sa proie sur terre, même en l’absence d’eau. © maractwin, iNaturalist

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Poisson

Le premier poisson qui peut se nourrir hors de l’eau

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• 13/06/2021

Depuis plusieurs années, le « monde du silence » de Cousteau a montré qu'il était en réalité rempli de bruits et le paysage acoustique sous-marin a changé depuis que l'Homme a largement investi les océans. Les sons produits par les activités humaines mettent aujourd'hui la vie marine en péril.

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Océan

Le chant de l'océan s'incline devant l'Homme

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• 08/06/2021

Le mois de mai est la pleine saison des asperges, petits pois frais et radis, mais celle que l'on attend avec impatience, c'est l’incontournable fraise à décliner nature, en salade de fruits ou en tartelette. Ne manquez pas aussi le maquereau qui s'accompagne des fondantes petites pommes de terre nouvelles.

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Produit de saison

Produits de saison : quels aliments consommer en mai ?

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• 24/05/2021

Un Ipnops meadi photographié dans les profondeurs au large des îles Samoa. © NOAA Okeanos Explorer, Wikimedia Commons

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Étrangeté du vivant : ce poisson a des panneaux solaires à la place des yeux

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• 25/04/2021

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Animaux

Bêtes de science : ces poissons dévoilent leur personnalité en nageant

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• 24/03/2021

Mars signe la fin des agrumes et le début des épinards frais. C’est aussi la pleine saison de l’agneau, du bar, du poireau et des kiwis français. Faites le plein de produits de saison de mars grâce à notre guide.

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Produit de saison

Quels aliments consommer en mars ?

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• 23/03/2021