Santé

Les antioxydants ou anti-radicaux libres

Dossier - Beauté : les anti-âges sont-ils efficaces ?
DossierClassé sous :médecine , Beauté , ride

-

Les tests scientifiques le prouvent : vous serez plus jeune demain qu’hier. Voilà ce que nous assènent des publicitaires convaincus que la jeunesse éternelle est un véritable marché. Même s’il s’agit en vérité, et tout le monde le sait, d’un marché de dupes. On nous bombarde ainsi de chiffres sur des produits censés être plus miraculeux les uns que les autres. Mais que signifie au juste cette formule : « 80 % d’efficacité après un mois » ? Et quelle est la valeur d’un test affirmant que « 76 % des femmes ont constaté son efficacité » ?

  
DossiersBeauté : les anti-âges sont-ils efficaces ?
 

Les antioxydants servent à combattre les radicaux libres et les oxydants, en ralentissant leurs effets néfastes.

© Transurfer, Fotolia

Souvent présentés comme des poisons et des agresseurs de notre santé, les radicaux libres sont des molécules d'oxygène particulières, possédant un électron supplémentaire. Ils provoquent des réactions (oxydations) qui altèrent les lipides des membranes protectrices des cellules.

Celles-ci deviennent alors perméables et perdent leurs composants internes. On peut ainsi assister à une dénaturation de l'acide hyaluronique (aux capacités hydratantes et de soutien) ainsi qu'à une dégradation du collagène (qui assure la solidité de la peau).

Les radicaux libres jouent donc un rôle important dans l'accélération du vieillissement cutané. Généralement, ce sont les facteurs extérieurs qui favorisent leur production en excès.