Agriculture

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Les sénateurs ont cru faire un geste pour les agriculteurs, et en particulier les éleveurs, en dénonçant l’accord commercial avec le Canada, le Ceta. On est en effet tenté de penser que le commerce international des produits agricoles serait intrinsèquement nocif, que nos agriculteurs sont exploités par le capitalisme international et qu'ils se sentiraient beaucoup mieux s'ils vendaient directement aux consommateurs français... Tentons de prendre du recul par rapport à ces débats passionnés.

Planète

Agriculture

Crise de l'agriculture : pourquoi le Ceta n'est pas une bonne nouvelle pour les éleveurs

actualité

• 30/03/2024

Des inondations en Nouvelle-Zélande. Des mégafeux de forêt au Canada. Des sécheresses de l’Amazonie au Moyen-Orient. Les effets du réchauffement climatique anthropique se font de plus en plus ressentir. Partout dans le monde. Et à l’allure où vont les choses, les mesures d’adaptation ne suffiront pas à nous préserver du pire, rapportent aujourd’hui des scientifiques.

Planète

Réchauffement climatique

Pourquoi dépasser +1,5 °C change tout ? Des chercheurs préviennent que l’adaptation ne suffira pas

actualité

• 23/03/2024

Dans un monde qui change, au niveau climatique, mais aussi géopolitique, l'agriculture doit faire face à de multiples défis : s'adapter aux conditions météo qui bouleversent son fonctionnement et pouvoir continuer à nourrir le peuple tout en restant compétitive au niveau mondial. Et dans le paysage agricole actuel, c'est la Russie qui semble tirer son épingle du jeu. Comment la France peut-elle continuer à produire et à nourrir sa population ? Entretien avec Serge Zaka, agroclimatologue qui travaille en ce moment sur le sujet avec le Ministère de l'Agriculture.

Planète

Agriculture

Comment la France peut-elle arriver à se nourrir si le climat chamboule son agriculture ?

actualité

• 10/03/2024

Le monde agricole redevient brusquement au cœur de l'actualité française et européenne. Une profession accablée, isolée, souvent désespérée (c’est une de celles où le taux de suicide est le plus important). Elle se trouve en première ligne de la lutte contre le réchauffement climatique et ne se sent pas assez soutenue. Elle réclame à la fois plus de soutien et plus de liberté : plus de subventions, le maintien d’exonérations, une aide pour négocier ses prix… et moins de normes, moins de comptes à rendre, moins de concurrence étrangère. Tentons de prendre du recul dans cette situation passionnée… et passionnante.

Planète

Agriculture

Colère des agriculteurs : va-t-on enfin aborder les questions de fond ?

actualité

• 28/01/2024

Les médias se sont fait un devoir depuis des mois de déplorer le retour de l’inflation et en particulier l’augmentation du coût du « panier de la ménagère ». Ils ont fini par accréditer que la nourriture est devenue hors de prix en France et que la faim guette les enfants des classes populaires… Précisément, l’Insee annonce une augmentation de +7,13 % des prix alimentaires en 2023. Et là-dessus, coup de théâtre : la FAO nous explique que les prix mondiaux des denrées alimentaires ont en moyenne baissé de -13,7 % en 2023 ! Une apparente contradiction qui mérite un éclaircissement !

Santé

Alimentation

Votre nourriture est-elle trop chère ?

actualité

• 25/01/2024

L’histoire des déchets de la ville est peu documentée en France, elle est pourtant intimement liée à la première révolution industrielle et à la réorganisation du tissu urbain entamée par le baron Haussmann et le préfet Eugène Poubelle. De la traque à l'engrais à la chasse au déchet, découvrez pourquoi la récupération des déchets organiques et leur compostage ont toujours accompagné la vie de la cité.

Planète

Environnement

L’histoire méconnue du compost : de la chasse à l’engrais à la chasse au déchet

actualité

• 03/01/2024

En Amazonie, les populations comptent depuis longtemps sur le biochar pour améliorer la fertilité de leurs sols. Les chercheurs commencent à comprendre comment ce produit étonnant agit et confirment qu’il est bon pour la santé de la terre.

Planète

Agriculture

Les incroyables pouvoirs du biochar pour améliorer la fertilité des sols

actualité

• 31/12/2023

Lorsqu’il s’agit de trouver des solutions pour nourrir le monde, les chercheurs ne manquent pas d’imagination. Aujourd’hui, ils présentent un « sol électronique » qui améliore la croissance des cultures.

Planète

Agriculture

Des « sols électroniques » pour booster la croissance des plantes et ça marche

actualité

• 31/12/2023

La Chine vient de construire la première ferme verticale à 20 niveaux au monde, entièrement gérée par des robots et l’intelligence artificielle. Elle permet de produire jusqu’à dix récoltes de légumes par an avec moins de terre et moins d’eau.

Tech

Technologie

La Chine inaugure une ferme verticale géante entièrement gérée par des robots

actualité

• 05/12/2023

Les agricultrices des pays d’Afrique centrale, orientale et australe, ainsi que d'Asie occidentale et méridionale paient un lourd tribut aux conséquences du changement climatique. Leur condition, au sein de leur système économique agroalimentaire, les rend plus vulnérables face aux aléas du climat. C'est le résultat d'une étude qui dresse la carte des inégalités entre climat, agriculture et inégalités de genre que les auteurs souhaitent porter lors de la prochaine COP28.

Planète

Agriculture

En Asie et en Afrique, la crise climatique rend les agricultrices plus vulnérables

actualité

• 25/11/2023

Vu l'ampleur et l'accélération brutale des conséquences du réchauffement climatique que chacun peut constater, on va devoir rapidement « rentrer dans le dur », à la fois en matière de réduction des gaz à effet de serre et d'adaptation aux conséquences du changement.

Planète

Agriculture

Les vaches menacent-elles notre avenir climatique ?

actualité

• 13/09/2023

Dans le cadre de la Décennie internationale d’action « L’eau et le développement durable », les Nations unies ont organisé en mars 2023 une grande conférence internationale sur l’eau, la première depuis 1977. Les défis liés à l’eau n’ont jamais été aussi importants : 2 milliards de personnes n’ont pas accès à l’eau potable, le manque d’accès à l’eau potable, à l’hygiène et à l’assainissement reste la première cause de mortalité dans le monde, et la situation a malheureusement tendance à s’aggraver.

Planète

Eau

Les nouvelles manières de gérer et d’économiser l’eau à l'heure du réchauffement climatique selon Bruno Parmentier

actualité

• 17/07/2023

Chaleur, sécheresse, inondations, tempêtes. Les cultures sont peut-être les premières à souffrir du réchauffement climatique. Dans les années à venir, elles pourraient même en souffrir plus que les modèles ne l’imaginent pour l’heure.

Planète

Réchauffement climatique

Sécurité alimentaire : les effets du réchauffement climatique sur l’agriculture sont sous-estimés

actualité

• 06/07/2023

Dans notre bonne vieille Europe, les oiseaux se meurent. C’est la triste conclusion d’une étude scientifique d’une ampleur sans précédent. Mais il est encore possible de les sauver. Les chercheurs nous expliquent comment.

Planète

Oiseaux

Alerte rouge : 800 millions d’oiseaux ont disparu en Europe en 40 ans !

actualité

• 21/05/2023

La pénurie de main-d’œuvre dans l’agriculture encourage à chercher des solutions ailleurs. Du côté des systèmes robotisés. Une start-up israélienne présente le robot qu'elle a développé. Un robot capable de cueillir des tomates et bien d’autres fruits et légumes encore.

Tech

Jeunes Pousses

Ce robot cueille les tomates tout en douceur

actualité

• 06/05/2023

Dans le cadre de Décennie internationale d’action « L’eau et le développement durable » Les Nations unies ont organisé en mars 2023 une grande conférence internationale sur l’eau, la première depuis 1977. Les défis liés à l’eau n’ont jamais été aussi importants : 2 milliards de personnes n’ont pas accès à l’eau potable, le manque d’accès à l’eau potable, à l’hygiène et à l’assainissement reste la première cause de mortalité dans le monde, et la situation a malheureusement tendance à s’aggraver.Deuxième épisode sur trois de notre série spéciale De l'eau pour manger, s'il vous plait !

Santé

Alimentation

Les crises qui attendent notre civilisation avec les pénuries d’eau

actualité

• 06/04/2023

Dans le cadre de la Décennie internationale d’action « L’eau et le développement durable », les Nations unies ont organisé en mars 2023 une grande conférence internationale sur l’eau, la première depuis 1977. Les défis liés à l’eau n’ont jamais été aussi importants : 2 milliards de personnes n’ont pas accès à l’eau potable ; le manque d’accès à l’eau, à l’hygiène et à l’assainissement reste la première cause de mortalité dans le monde, et la situation a malheureusement tendance à s’aggraver.Premier épisode sur trois de notre série spéciale De l'eau pour manger, s'il vous plait !

Santé

Alimentation

De l'eau pour manger s'il vous plait ! L’eau douce est rare, et sert d’abord… à manger

actualité

• 04/04/2023

De nombreux débats sur la perte de souveraineté alimentaire de la France ont eu lieu au moment du salon de l'agriculture. Tentons de prendre du recul et de faire le point sur cette question. Il s'agit du droit des populations et de leurs États ou groupes d'États de mettre en place les politiques agricoles les mieux adaptées à leurs besoins sans qu'elles puissent avoir un effet négatif sur les populations d'autres pays. Elle représente un moyen essentiel d’obtenir la sécurité alimentaire, laquelle garantit une quantité adéquate d'aliments disponibles, l'accès des populations à ceux-ci, et le problème de la prévention et gestion des crises. Pour y voir plus clair, voyons plus haut et plus loin…

Planète

Agriculture

La France va-t-elle perdre sa souveraineté alimentaire ?

actualité

• 14/03/2023

Des chercheurs américains ont mis au point un système robotisé avec une intelligence artificielle pour aider la culture sélective du maïs. Équipé de caméras, il est capable de mesurer l’inclinaison des feuilles.

Tech

Robotique

Ce robot surveille le maïs pour en améliorer la culture

actualité

• 07/03/2023

Les idées reçues sur ces animaux ont la vie dure : renard roux, belette, fouine et martre des pins sont classés par les services de l'État dans la catégorie des animaux nuisibles pouvant occasionner des dégâts. Or ces petites bêtes rendent bien des services, notamment aux agriculteurs, en évitant la prolifération des rongeurs. Une société savante milite pour changer notre regard sur ces animaux.

Planète

Animaux

Ces animaux considérés comme nuisibles sont en réalité bien utiles

actualité

• 05/03/2023

Un robot capable de sélectionner puis de cueillir des poivrons mûrs. C’est une première. Le signe qu’une révolution est en marche dans le secteur de l’agriculture ?

Tech

Jeunes Pousses

Jeunes pousses : ce robot plane entre les rangs pour cueillir des poivrons

actualité

• 03/03/2023

C'est peu de dire qu'il a fait chaud et sec cet été en France et dans la quasi-totalité de l'Europe. Certains experts ont d’ailleurs pu écrire que c'est la plus grande sécheresse en Europe depuis 500 ans. Les conséquences sont évidemment multiples et catastrophiques : restrictions d'eau, méga incendies, inondations dévastatrices à venir… Et, bien entendu, grandes difficultés économiques pour les agriculteurs et augmentation importante du prix de l'alimentation. Ce dernier aspect mérite un approfondissement, car tous les aliments ne seront pas logés à la même enseigne.

Planète

Agriculture

La sécheresse augmente nécessairement le prix de certains aliments, par Bruno Parmentier

actualité

• 28/02/2023

Pour nourrir les astronautes d'Artemis et les futurs colons lunaires, les agences spatiales ne pourront évidemment pas se contenter des seules missions de ravitaillement en provenance de la Terre. À un moment donné, l'être humain devra devenir partiellement, voire complètement autonome pour se nourrir. C'est d'autant plus vrai que Mars est l'étape qui suivra la Lune. Plusieurs projets ont lieu pour préparer et amorcer une agriculture lunaire. Si la Chine a ouvert une voie intéressante, en Europe, la société Solsys Mining fait le pari d'une agriculture hydroponique à partir du régolithe lunaire.

Sciences

Exploration humaine

Les astronautes qui iront sur la Lune seront aussi agriculteurs !

actualité

• 25/02/2023

L'hiver nucléaire. C'est la drôle de saison artificielle dans laquelle notre Terre pourrait être plongée si une guerre nucléaire devait éclater. Un hiver nucléaire qui pourrait être finalement faire plus de victimes que les bombes atomiques en elles-mêmes. Sauf dans certains pays...

Planète

Réchauffement climatique

Quel est le meilleur endroit sur Terre pour survivre à un hiver nucléaire ?

actualité

• 11/02/2023

La propagation des superbactéries résistantes pourrait causer 10 millions de morts d'ici 2050, s'inquiètent les Nations Unies. Cette situation est aggravée par la crise environnementale du réchauffement climatique, l'usage abusif des antibiotiques, la pollution biologique et chimique. Demain, s'alarme l'ONU, on pourrait mourir d'infections pourtant banales aujourd'hui.

Santé

Bactéries

La pollution favorise la propagation d'une « pandémie silencieuse » de superbactéries selon l'OMS

actualité

• 09/02/2023

Guerres territoriales, maladies infectieuses, malnutrition, inégalités, impact sur l'environnement, surpopulation… Pour certains chercheurs, l'origine de la plupart de nos problèmes actuels serait en lien avec l'apparition de l'agriculture, il y a 12 000 ans.

Planète

Agriculture

La plupart des problèmes de l'humanité sont apparus il y a 12 000 ans !

actualité

• 22/01/2023

Les Nations Unies ont décrété 2023 « Année internationale du mil » (appelé aussi millet ou sorgho). L’idée est de réagir positivement aux problèmes alimentaires du monde issus de l’accélération du réchauffement climatique et à la guerre en Ukraine. Tout comme l'année 2022 avait été celle de la pêche et de l'aquaculture, 2021 celle des fruits et légumes, et 2020 celle de la santé des végétaux. Auparavant, on avait eu droit aux années des légumineuses (2016), des récifs coralliens (2018), de l'agriculture familiale (2014) ou du quinoa (2013). Ces coups de projecteurs successifs ne permettent évidemment pas de changer la face du monde, mais ils contribuent positivement à la réflexion commune sur les « vrais » enjeux de nos sociétés.

Santé

Alimentation

2023 : en plein dans le « mil » pour nourrir l'Afrique

actualité

• 11/01/2023

Le groupe CNH vient d’annoncer le New Holland T4 Electric Power, le tout premier tracteur léger électrique et autonome. La machine, bourrée de capteurs, promet un fonctionnement sans émission de carbone et peut même être activée avec un smartphone.

Tech

100% électrique

Et voici le premier tracteur autonome et électrique !

actualité

• 12/12/2022

Récemment, deux grands pays d'élevage, la Hollande et la Nouvelle-Zélande ont décidé de réduire drastiquement leur cheptel pour des raisons environnementales, ce qui provoque évidemment de grandes manifestations de protestation de la part des éleveurs. Dans le même temps, la Chine a inauguré une nouvelle porcherie urbaine de 26 étages, pouvant contenir jusqu'à 660 000 cochons. C'est une excellente occasion de faire le point sur l'élevage dans le monde et de se demander : élève-t-on déjà trop d'animaux par rapport à ce que la Planète peut supporter ? Ou sont-ils « seulement » mal répartis ?

Planète

Agriculture

Élève-t-on trop d’animaux ? Ou sont-ils mal répartis ? par Bruno Parmentier

actualité

• 10/11/2022

Le Syndicat de la riziculture française annonce qu’il pense avoir du mal à approvisionner la France en riz à partir du début de l’année 2023 et que, en tout état de cause, il faudra prévoir une augmentation de prix de l’ordre de 20 % pour cet aliment. C'est que l'on ne peut pas constater à la fois une accélération brusque des conséquences du réchauffement climatique et une guerre majeure en Europe sans que cela ait de multiples conséquences, en particulier dans nos assiettes.

Planète

Agriculture

Augmentation du prix du riz, un problème pour la France… ou pour le Bangladesh ?

actualité

• 25/10/2022

« Comment le recyclage de l'urine pourrait aider à sauver le monde » : derrière ce titre choc, la célèbre revue scientifique Nature expliquait en février 2022 pourquoi elle représente une formidable ressource qu’exploite une jeune société française : Toopi Organics.

Tech

Jeunes Pousses

L’urine, source de biosolutions avec Toopi Organics

actualité

• 16/09/2022

Les incendies d’origine humaine continuent de ravager la forêt amazonienne au Brésil. En 6 mois, 4.000 km2 de surface sont ainsi partis en cendres et ce mois d’août est le pire depuis douze ans.

Planète

Incendie

Déforestation illégale en Amazonie : triste record de plus de 3.500 incendies détectés en un mois

actualité

• 07/09/2022

Certains légumes pousseraient mieux en ville qu'à la campagne. C'est le résultat d'une étude qui s'est intéressée à la quantité de nourriture susceptible d'être cultivée dans les zones urbaines. L'agriculture en ville pourrait-elle ouvrir le champ des possibles quant à l'autosuffisance des petites et grandes cités, et répondre ainsi à la demande alimentaire locale ?

Planète

Agriculture

Les potagers urbains peuvent accueillir la production de nombreuses variétés de légumes

actualité

• 05/09/2022

Comment nourrir la population croissante dans un monde qui se réchauffe ? À travers des reportages, enquêtes et récits, nos journalistes sont allés sur le terrain, rencontrer chercheurs et paysans qui nourrissent le monde. Découvrez ce travail de décryptage dans le Mag Futura, notre première revue papier. En ce moment, le Mag Futura vous est offert pour toute souscription de 3 mois à notre abonnement Je participe à la vie de Futura !

Planète

Agriculture

Comment nourrir le monde sans le détruire ?

actualité

• 24/08/2022

Pourquoi la faim progresse-t-elle à nouveau dans le monde ? Une question cruciale que se pose Bruno Parmentier à l'occasion de la journée mondiale de l'aide humanitaire. L'ONG Oxfam alerte avec un nouveau rapport : la faim a de nouveau beaucoup progressé dans le monde. Elle tuait « habituellement » six personnes à la minute et elle menace dorénavant onze personnes à la minute, nettement plus que la Covid-19, sept personnes à la minute... Tentons de comprendre ce phénomène et ces enjeux.

Santé

Alimentation

Pourquoi la faim progresse-t-elle à nouveau dans le monde ? par Bruno Parmentier

actualité

• 21/08/2022

Sur notre Planète, le déclin de la biodiversité est désormais général. Il ne touche pas que la biodiversité sauvage, il atteint désormais aussi la biodiversité domestiquée. Bernard Chevassus-au-Louis, biologiste et écologue, ancien directeur de l’Institut national de la recherche agronomique (Inrae) et membre de l’Académie des technologies, nous explique pourquoi. Et surtout, pourquoi il est important, là aussi, d’agir dès maintenant.

Planète

Biodiversité

« Cette biodiversité que nous avons créée est précieuse »

actualité

• 17/08/2022

Alors qu'elles devraient être en train de brouter de verts pâturages, les vaches se retrouvent au régime sec à mastiquer le fourrage réservé pour l'hiver. Conséquence très concrète du réchauffement climatique, la sécheresse, conjuguée avec les derniers chocs économiques successifs, met à mal les éleveurs de vaches laitières qui peinent à nourrir leur cheptel.

Planète

Réchauffement climatique

Vers une pénurie des produits laitiers à cause de la sécheresse ?

actualité

• 11/08/2022

Des températures qui augmentent. Des précipitations qui diminuent. Voilà comment, sous l'effet du changement climatique anthropique, le climat désertique a progressé d’une centaine de kilomètres vers le nord du côté de l’Asie centrale depuis les années 1980.

Planète

Climatologie

Aridification : le désert a gagné 100 km en Asie en 40 ans !

actualité

• 22/07/2022

Les nombreux commentaires, soulagés ou courroucés, à mon texte « Fruits et légumes : des pesticides dans mon assiette, vraiment ? » m’incitent à approfondir la question en me posant à nouveau la question : peut-on réellement mesurer les effets à long terme sur la santé de l’ingestion de faibles doses de pesticides ?

Santé

Alimentation

Peut-on vraiment mesurer les effets des pesticides sur la santé humaine ? L'analyse de Bruno Parmentier

actualité

• 26/06/2022

Il a beaucoup plu, ce week-end, sur certaines régions de la France. Mais la sécheresse reste installée. Et dans le contexte de changement climatique, elle pourrait poser des problèmes à notre agriculture. Si ce n’est pas cet été, assurément dans les années à venir. Chantal Gascuel, directrice de recherche à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae), nous présente quelques pistes qui pourraient aider notre agriculture à franchir le cap.

Planète

Réchauffement climatique

« Face à la sécheresse, la diversité et l’adaptation sont nos meilleurs atouts. »

actualité

• 09/06/2022

Si le marché du bio est en plein essor, il peine à convaincre chez les betteraviers. Du semis à la récolte, ceux-ci peuvent rencontrer diverses complications contre lesquelles ils ont besoin d'outils. Mais si une majorité d'entre eux reste en conventionnel, c'est aussi pour d'autres raisons. Voici notre second article sur la saison des betteraves sucrières, en partenariat avec l'AIBS.

Planète

Agriculture

Pourquoi la betterave sucrière bio ne se développe-t-elle pas plus vite en France ?

actualité

• 05/06/2022

Depuis plusieurs décennies, maintenant, les images prises par satellite nous apportent une vision globale de notre planète et de ses évolutions. Aujourd’hui, elles révèlent qu’une superficie équivalente à celle des Alpes-Maritimes de zones humides a disparu dans le monde ces 20 dernières années.

Planète

Terre

4.000 km2 de précieuses zones humides ont disparu en 20 ans

actualité

• 05/06/2022

Le Giec a présenté officiellement son résumé du troisième volet de son sixième rapport d’évaluation ce lundi 4 avril 2022. Quels sont les points forts ?

Planète

Réchauffement climatique

Réchauffement climatique : quels sont les points forts abordés dans le 3e volet du rapport du Giec ?

actualité

• 09/04/2022

On découvre une vraie guerre en Europe, impression de revenir 80 ans en arrière… mais là il ne s’agit plus, comme on en avait « l’habitude », d’un pays pauvre, désertique et montagneux, mais de grandes puissances agricoles (en particulier céréalières) et énergétiques. Et les conséquences en chaîne vont être énormes pour l’agriculture et l’alimentation mondiale. Il faut entrer dans le détail pour bien comprendre les vrais enjeux, et le risque qu’au bout du compte il y ait davantage de morts de faim dans les pays du Sud que d’Européens morts de la guerre…

Planète

Agriculture

La guerre en Ukraine peut-elle causer une famine dans le monde ?

actualité

• 04/04/2022

C'est par le biais de l'alimentation que nous sommes principalement exposés aux pesticides. Un rapport de l'ONG Générations futures révèle qu'en 2020, près des 2/3 des fruits, légumes et céréales « conventionnels » contiennent des résidus de pesticides. Jusqu'à présent, les modes d'évaluation se basaient sur la « quantification » et non sur la « détection », ce qui fait bondir les pourcentages et donne un nouvel éclairage.

Santé

Alimentation

Les deux tiers des fruits et légumes en contiennent des pesticides

actualité

• 03/04/2022

Entre ce vendredi 1er avril et mardi prochain, une coulée d’air polaire va s’abattre sur la quasi-totalité du pays et les températures seront dignes d'un début de mois janvier. Les conséquences sur les récoltes de fruits et légumes seront catastrophiques dans certaines régions.

Planète

Grand froid

Vague de froid et agriculture : plusieurs régions sont menacées par un gel destructeur

actualité

• 02/04/2022

Dépôts aurifères ? Pétrole ? Gaz ? Il est vrai que le sous-sol ukrainien est particulièrement riche en minerais ainsi qu’en ressources fossiles. Mais son véritable trésor se situe certainement bien moins profondément, dans ces terres sombres qui s’étirent à perte de vue : les tchernozioms.

Planète

Agriculture

L’Ukraine renferme dans son sol un véritable trésor

actualité

• 21/03/2022

La consommation de lait de vache baisse, celle du lait d’amande augmente beaucoup, partout ! Cet aliment est devenu très « mode » et on le pare de multiples qualités. Et on rajoute des amandes à toutes occasions, de l’apéritif aux plats cuisinés, aux pâtisseries, chocolats, nougats et même cosmétiques. Mais toutes ces amandes viennent… de Californie, où elles sont produites de façon extrêmement intensive, avec des dégâts environnementaux considérables !

Planète

Agriculture

Ce qui se cache derrière le lait d'amande

actualité

• 13/03/2022

Dernière