La Grotte de Lascaux est un chef d'&oelig;uvre de l'art pari&eacute;tal datant de la pr&eacute;histoire il y a environ 17.000-18.000 ans. Inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, situ&eacute;e au c&oelig;ur de la Dordogne, dans le P&eacute;rigord, elle doit &ecirc;tre prot&eacute;g&eacute;e et c'est pourquoi une exposition permanente au Centre international de l'Art pari&eacute;tal permet d'en visiter une <a href="https://www.lascaux.fr/fr/preparez-votre-visite/visitez-lascaux/centre-international-art-parietal" title="Lascaux IV">reproduction tr&egrave;s fid&egrave;le</a>. Cette image y a &eacute;t&eacute; prise et elle montre deux bisons m&acirc;les dans la [popupdefinition id=19146]Nef[/popupdefinition] de la grotte, sur la paroi gauche. L'artiste y montre une surprenante maitrise du rendu du relief et de <a href="https://archeologie.culture.fr/lascaux/fr/perspective" title="L'art pari&eacute;tal. La perspective">la perspective</a>. &copy;&nbsp;Randall Pugh, CC by-nc&nbsp;2.0

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Le diptyque aux bisons - Photos Futura

Dans les églises, la nef est la partie centrale comprise entre le narthex et le chœur. Le terme provient du latin navis, qui signifie vaisseau. En effet, au Moyen Âge, la nef (aussi appelée caraque) é...

Le diptyque aux bisons

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Un cerf est repr&eacute;sent&eacute; sur la paroi droite du [popupdefinition id=3260]diverticule[/popupdefinition] [popupdefinition id=3045]axial[/popupdefinition] de la Grotte de Lascaux. On pense qu'il est en train de bramer, c'est en tout cas ce que sugg&egrave;rent la disposition en arri&egrave;re de ses [popupdefinition id=4042]bois[/popupdefinition] et la pr&eacute;sence d'un [popupdefinition id=14525]nuage[/popupdefinition] rouge autour de la bouche &eacute;voquant un souffle. &copy; Dave Thomas, CC by-nc&nbsp;2.0

Le cerf noir

Nom masculin : tissu complexe formé de cellules disposées longitudinalement (cellules conductrices, fibres) et transversalement (rayons). Le bois constitue la plus grande partie du tronc des plantes ligneuses.

Bois

Un nuage correspond à un amas visible de gouttelettes d’eau (et de glace) issues de la condensation et d’aérosols, en suspension dans l’atmosphère d’une planète. Sur Terre, on les retrouve principalement dans la troposphère (la couche la plus basse).
La formation des nuages
La quantité maximale possible de vapeur d’eau dans une masse d’air dépend de la température et de la pression. Ainsi, lors d’un refroidissement, une partie de la vapeur d’eau se condense en fines gouttelettes, parfois au niveau du sol (brouillard), mais le plus souvent en altitude. Parfois, des particules en suspension dans l’air (aérosols) font office de noyaux de condensation ou de congélation, facilitant le changement d’état de l’eau. Ensemble, et grâce à des phénomènes microphysiques, comme l’effet de Bergeron, puis par agrégation, on obtient un nuage. Lorsque les gouttelettes ou les cristaux de glace deviennent trop massifs pour rester en suspension, ils tombent au sol sous forme de précipitations (pluie, neige, grêle).
L'ascension du nuage dans le ciel dépend notamment de la stabilité de la masse d'air. © P.P.Feyte.
 Fin de vie des nuages : la dissipation
Les nuages se dissipent lorsque la température augmente. En effet, dans cette configuration, l’air peut contenir davantage d’eau sous forme de vapeur. La quantité de gouttelette d’eau ou de cristaux de glace diminue, dégonflant progressivement la masse nuageuse.
Différents types de nuages
Un nuage peut exister sous de nombreuses formes, en fonction de l’altitude à laquelle il se forme, de sa dimension, de son mode de croissance, de son opacité ou encore de sa composition. Comme pour les plantes, ils sont classifiés en genres (une dizaine), puis déclinés en espèces et en variétés. On peut par exemple penser aux cirrus, aux cumulonimbus, aux stratus ou aux altocumulus.
Nuages nacrés et nuages noctulescents
Si l’essentiel des nuages que l’on observe se forment au niveau de la troposphère, la couche la plus basse de l’atmosphère, des masses nuageuses peuvent aussi se former dans les couches supérieures. Au niveau de la stratosphère, entre 15 et 25 km d’altitude, se forment parfois des nuages nacrés, surtout au niveau des pôles durant l’hiver. Plus haut, vers 80 km d’altitude, dans la mésosphère, apparaissent occasionnellement des nuages noctulescents, qui semblent briller la nuit. En réalité, ils ne sont visibles que lorsque le soleil brille en dessous, donc à l’aube ou au crépuscule.

Nuage

Axial fait référence à la région du corps constituée du tronc, du cou et de la tête.

Axial

Un diverticule est une petite cavité en forme de sac qui émerge d'une structure tubulaire. En anatomie, ce terme fait habituellement référence aux multiples diverticules situés le long du gros intestin. Ces diverticules peuvent s'infecter, en cas de présence de matières fécales compactes par exemple. Ce trouble porte le nom de " diverticulite ".

Diverticule

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Sur les 600 animaux de Lascaux, le cheval occupe la premi&egrave;re place, avec 350 sp&eacute;cimens repr&eacute;sent&eacute;s. On voit ici un exemple des animaux appel&eacute;s &laquo; cheval chinois &raquo; sur la paroi du [popupdefinition id=3260]diverticule[/popupdefinition] [popupdefinition id=3045]axial[/popupdefinition]. Il est peint &agrave; l'[popupdefinition id=15912]ocre[/popupdefinition] jaune et au [popupdefinition id=774]mangan&egrave;se[/popupdefinition]. &copy; Dave Thomas, CC by-nc&nbsp;2.0

Un cheval  « chinois » à Lascaux

Le terme « ocre » désigne une argile souvent utilisée comme colorant, et ce depuis la Préhistoire. On en retrouve même sur les murs de la grotte de Lascaux.
Couleurs des ocres : jaune, brun, rouge
L’ocre renferme en effet des pigments naturels et minéraux, des (hydr)oxydes de fer, qui la colorent :
en jaune pour la goethite ;en brun pour la limonite ;en rouge pour l’hématite.
D’un point de vue chimique, l’ocre est un silicate d’alumine ferrugineux et siliceux.
Formation des ocres
Le processus de formation des ocres débute il y a environ 110 millions d’années. Des sables et des débris organiques se déposent alors au fond d’une mer peu profonde. Un peu plus tard, ces formations sédimentaires enrichies en fer émergent. À la faveur du climat tropical qui régnait alors, le fer s’oxyde et cristallise pour former la goethite. Au fil du temps, au cours des altérations et des oxydations successives se sont également formées la limonite et l’hématite. Le tout a mené à une gamme assez large de couleurs.
Usages de l’ocre : peinture, tannage…
Par le passé, l’ocre n'a pas servi qu'à la peinture, elle a également été utilisée pour se protéger du soleil et des insectes, pour ses propriétés apaisantes et cicatrisantes, pour conserver les peaux entre l’abattage des animaux et le tannage, comme imperméabilisant ou encore comme abrasif.

Ocre

Par son aspect, le manganèse est un cousin du fer et il est présent dans de nombreux alliages. Environ 80 % de ses réserves sont localisées en Afrique du Sud.
Généralités
Symbole : MnNuméro atomique : 25Électrons par niveau d’énergie : 2, 8, 13, 2Masse atomique : 1,008 uIsotopes les plus stables : 55Mn stable avec 30 neutrons (100 %)Série : métaux de transitionGroupe, période, bloc : 7, 4, dDensité : de 7,21 à 7,44Point de fusion : 1.246 °CPoint d’ébullition : 2.061 °C
Historique du manganèse
Le manganèse est connu depuis des millénaires, servant de pigment aussi bien dans les peintures rupestres que dans les verres de l'Antiquité. Il a été isolé à partir du dioxyde de manganèse par Johan Gottlieb Gahn en 1774.
Propriétés du manganèse
Le manganèse est un métal dont l'apparence est proche de celle du fer. Il est dur et fragile. Il peut s'oxyder très facilement et le métal et ses ions s'avèrent paramagnétiques. Pour le manganèse, tous les états d'oxydation entre +1 et +7 sont observés. Les composés qui contiennent le manganèse dans l'état +7 sont particulièrement oxydants.
Utilisation du manganèse
C'est surtout pour la préparation d'aciers alliés qu'on utilise le manganèse. On sait en effet depuis environ deux siècles qu'ajouter du manganèse au fer le rend plus dur sans pour autant en faire un objet plus cassant. On retrouve ce métal dans les rails et aiguillages ou les piles électriques. Il sert également d'engrais pour beaucoup de plantes. Le verre peut être teinté en violet, brun ou noir avec du dioxyde de manganèse MnO2. L'ajout de manganèse dans les céramiques augmente leur résistance à la corrosion, pour des applications marines par exemple.
Le manganèse, un oligoélément indispensable pour l’Homme
Le manganèse est un oligoélément mais sa surconsommation le rend toxique. Les céréales, les noix, les fruits et les légumes verts sont des sources de manganèse. La dose journalière recommandée est de deux à trois milligrammes. Ce métal agit comme cofacteur pour de nombreuses enzymes (glutamine synthétase et pyruvate carboxylase notamment). Le manganèse s'avère indispensable pour la synthèse d'enzymes qui luttent contre le stress oxydant et atténuent les dommages des radicaux libres. La synthèse des vitamines B1 et E implique aussi le manganèse.

Manganèse

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Gros plan d'un des Aurochs repr&eacute;sent&eacute;s dans la grotte de Lascaux, une [popupdefinition id=2261]esp&egrave;ce[/popupdefinition] disparue de bovid&eacute;, anc&ecirc;tre des races actuelles de bovins domestiques. Apparu il y a environ 500.000 ans, elle a &eacute;t&eacute; intensivement chass&eacute;e au Moyen &Acirc;ge, de sorte que l'esp&egrave;ce a vu son dernier repr&eacute;sentant s'&eacute;teindre dans une for&ecirc;t polonaise au XVIIe si&egrave;cle. &copy; Dave Thomas, CC by-nc&nbsp;2.0

Un des Aurochs dans la grotte de Lascaux

Chez les espèces eucaryotes : Groupe d'êtres vivants pouvant se reproduire entre eux (interfécondité) et dont la descendance est fertile.L'espèce est l'entité fondamentale des classifications, qui réunit les êtres vivants présentant un ensemble de caractéristiques morphologiques, anatomiques, physiologiques, biochimiques et génétiques, communes.Espèce, un ensemble d'individusLes espèces sont regroupées en genres et divisées en sous-ensembles dénommés variétés, races, souches ou populations. Le recensement des espèces et de leur biodiversité relève de la systématique, leur nomenclature de la taxinomie.Chez les procaryotes, il n'y a pas de notion d'inter fécondité, et l'espèce n'est pas définie de cette manière mais à partir de critères d'identité ou de proximité des génomes ou de certaines séquences d'ADN.

Espèce

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Reproduction d'une frise figurant dans la grotte de Lascaux, Mus&eacute;e d'Aquitaine, Bordeaux, France. On la trouve sur la paroi droite de la [popupdefinition id=19146]Nef[/popupdefinition] de Lascaux et elle montre cinq cerfs tous tourn&eacute;s vers le fond de la galerie, semblant traverser une rivi&egrave;re avec leur t&ecirc;te &eacute;mergeant hors de l'eau. Les quatre premiers ont &eacute;t&eacute; dessin&eacute;s avec un pigment noir, du dioxyde de [popupdefinition id=774]mangan&egrave;se[/popupdefinition]. &copy; Pline, CC by-sa&nbsp;3.0

La frise des Cerfs nageant

Dans les églises, la nef est la partie centrale comprise entre le narthex et le chœur. Le terme provient du latin navis, qui signifie vaisseau. En effet, au Moyen Âge, la nef (aussi appelée caraque) était un navire caractérisé par sa coque arrondie et ses deux châteaux à l’avant et à l’arrière. Lors de l'introduction des voûtes en berceau dans l’art roman, l'espace intérieur de l'église a été appelé nef en référence à la forme de la charpente en coque de navire renversée.La nef de la basilique Saint-Sernin de Toulouse. © AlexandrinLa nef dans l’architecture religieuseLa nef est l’endroit où se réunissent les fidèles lors des célébrations et des offices. Elle est séparée du chœur par le transept, une nef transversale qui constitue la forme en croix de l’église. Dans les anciennes basiliques romaines transformées en églises puis dans les églises romanes bâties selon ce modèle, la nef est divisée en trois dans le sens de la longueur, avec une nef principale au centre et deux nefs latérales moins larges et moins hautes de chaque côté séparées par des colonnes. Mais certaines cathédrales en comptent encore plus, comme Notre-Dame de Paris avec ses cinq nefs ou Notre-Dame d’Anvers avec pas moins de sept nefs !La nef du Grand Palais à Paris. © Julien Chatelain, FlickrLa nef en architecture contemporaineDans l’architecture moderne, la nef désigne une grande salle allongée ou une galerie de grande hauteur. Construite pour l'exposition universelle de 1900 et entièrement restaurée en 2005, la nef du Grand Palais à Paris est la plus grande verrière d'Europe avec ses 13.500 m2. Elle accueille de très nombreuses manifestations culturelles et artistiques (exploitions, spectacles, déliés de mode…). La gare de Montpellier, rénovée en 2013, possède également une grande nef translucide en arceau où transitent les voyageurs.

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Un autre exemple de cervid&eacute; sur la paroi de la Grotte de Lascaux. On peut penser qu'il s'agit d'un m&eacute;galoc&eacute;ros, ou m&eacute;gac&eacute;ros, un [popupdefinition id=2142]mammif&egrave;re[/popupdefinition] pr&eacute;historique qui a disparu, cousin du cerf et de l'[popupdefinition id=8690]&eacute;lan[/popupdefinition]. Le m&eacute;galoc&eacute;ros &eacute;tait le plus grand de tous les cervid&eacute;s, les m&acirc;les pouvant mesurer plus de 2 m&egrave;tres de haut avec des [popupdefinition id=4042]bois[/popupdefinition] atteignant les 3, 50 m d'envergure. &copy; Self-photographed, CC0

Le mégalocéros de Lascaux

Les mammifères forment une classe d’animaux homéothermes, regroupant une trentaine d’ordres, 150 familles, 1.200 genres et plus de 5.000 espèces. Ce taxon monophylétique se caractérise notamment par la présence de poils, de mamelles chez les femelles (à l’exception des monotrèmes) permettant l’allaitement des petits, mais aussi par l’articulation de la mandibule ou la présence d’un néocortex cérébral. Les fossiles de mammifères connus les plus anciens remontent au Trias, il y a 220 millions d’années, à l’époque où apparaissaient également les dinosaures.
Les différentes sous-classes de mammifères
Les mammifères comportent deux sous-classes bien distinctes, dont une qui se subdivise également en deux.
Les protothériens regroupent les monotrèmes, ainsi que deux ordres éteints. Ces mammifères possèdent la particularité d’être ovipares. Seuls les ornithorynques et les échidnés sont aujourd’hui concernés.
Le groupe des thériens comporte tous les autres mammifères, tous vivipares. Néanmoins, une subdivision importante sépare les métathériens (ou marsupiaux) des euthériens.
Les marsupiaux, composés des kangourous, des koalas ou encore des wombats, se caractérisent (sauf exception) par la présence d’une poche marsupiale chez les femelles, permettant au petit de terminer son développement fœtal. En effet, les spécialistes parlent de larve marsupiale, qui finit sa croissance au chaud, attaché à la mamelle de sa mère.
Les euthériens regroupent tous les autres mammifères, placentaires, qui ont colonisé tous les milieux. Parmi eux, on peut noter les rongeurs, les félidés, les canidés, les bovidés, les chiroptères, les cétacés ou encore les primates. Entre autres.

Mammifère

Élan (Linnaeus 1758) - Alces alces
Ordre : ArtiodactylaFamille : CervidaeSous-famille : CapreolinaeGenre : AlcesTaille : 1,80 à 2,50 m (hauteur au garrot 2,00 m – envergure des bois 1,60 m)Poids : 350 à 700 kgLongévité : 15 à 20 ans
Statut de conservation UICN : LC préoccupation mineure
Description de l’élan
L'élan ou orignal est le plus grand représentant de la famille des cervidés. Son corps est haut perché sur des pattes longues et fines, terminées par des sabots larges et palmés qui l'empêchent de s'enfoncer dans la vase, la neige et les tourbières. Ses membres lui permettent de se déplacer aisément dans l'eau et de franchir les abattis ou les ronciers. Le mâle est deux fois plus lourd que la femelle et hormis ses impressionnants bois plats et palmés, il s'en distingue par une sorte de poche de peau pendant sous le cou, que l'on appelle barbe ou cloche. Sa tête est allongée et son museau large est pourvu d'une lèvre supérieure charnue. Il arbore une bosse graisseuse entre les épaules. Le pelage estival présente toutes les tonalités de brun, parfois très sombre, tandis que le poil d'hiver est plus grisâtre. La partie ventrale et les pattes sont grisées.
Élan mâle. © United States Federal Government - domaine public
Habitat de l’élan
L'élan occupe la forêt boréale ou mixte et la toundra de l'hémisphère nord, aussi bien en Europe, qu'en Asie, qu'au Canada et en Alaska. Il fréquente également les rives des lacs et des cours d'eau, ainsi que les marécages où il trouve une partie de sa nourriture en été. Les forêts jeunes lui procurent une nourriture plus abondante et un meilleur abri contre le vent et le froid.
Comportement de l’élan
L'élan est un animal solitaire plutôt placide en règle générale, mais il peut devenir dangereux en période de rut. Il est capable de charger sans prévenir et a déjà été observé en plongée, en train de vouloir renverser des canoës en les soulevant à l'aide de ses bois. De même, après les mises bas, les femelles ne laissent personne approcher leur progéniture à moins de 25 mètres. Il est actif tôt le matin et en fin de journée avant la tombée de la nuit. Malgré sa masse et l'envergure de ses bois, c'est un animal discret qui évolue sur un territoire d'une dizaine d'hectares. Il peut atteindre 55 km/h à la course et franchir de larges cours d'eau à la nage. Des petits groupes peuvent se former en hiver pour être plus forts face aux prédateurs que sont les loups.
Élan femelle. © Derek Ramsey - GNU FDL Version 1.2
Reproduction de l’élan
La période de reproduction a lieu en automne durant les mois de septembre et d'octobre, et c'est la femelle qui choisit le mâle en l'attirant par ses cris. La période de gestation dure environ huit mois et la femelle met bas un seul petit en général. Celui-ci sera écarté à la naissance suivante. L'animal atteint sa maturité sexuelle entre 1 et 2 ans.
Élan femelle et son petit. © Oliver Abels - GNU FDL Version 1.2
Régime alimentaire de l’élan
L'élan se nourrit de végétaux divers : herbes, plantes aquatiques qu'il peut brouter en maintenant la tête sous l'eau, jeunes branches, feuilles et écorces. Il peut compléter ses menus par des champignons, de la mousse et du lichen. Il trouve plus facilement sa nourriture sur les buissons et les jeunes arbres qui sont à sa hauteur et profite des zones où les castors ont recépé (couper près du sol) les arbres. Les rejets qui croissent à ces endroits sont plus vigoureux et contiennent davantage d'éléments nutritifs.
Élan femelle. © Daniel Mayer - GNU FDL Version 1.2
Menaces sur l’élan
L'élan, dont il existe sept sous-espèces, ne fait pas l'objet d'un statut de menace. Bien que règlementée, sa chasse est autorisée. Champ lexical : alces alces | orignal

Élan

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Une partie des galeries de la Grotte de Lascaux ([popupdefinition id=3260]Diverticule[/popupdefinition] [popupdefinition id=3045]axial[/popupdefinition], Passage etc...). les parois de galeries s'&eacute;tendant sur environ 250 m&egrave;tres. Elles repr&eacute;sentent g&eacute;n&eacute;ralement des aurochs, des bisons, le cerf et le [popupdefinition id=8686]bouquetin[/popupdefinition] et souvent des chevaux se prom&egrave;nent sous des formes diff&eacute;renci&eacute;es. Les pigments utilis&eacute;s pour les [popupdefinition id=4126]couleurs[/popupdefinition] des peintures sont d'origine min&eacute;rale, des oxydes m&eacute;talliques, de [popupdefinition id=721]fer[/popupdefinition] et [popupdefinition id=774]mangan&egrave;se[/popupdefinition], mais aussi du [popupdefinition id=6636]charbon[/popupdefinition] de [popupdefinition id=4042]bois[/popupdefinition]. L'analyse des pigments montre que les rouges sont des [popupdefinition id=21097]h&eacute;matites[/popupdefinition], les jaunes des goethites. &copy; Unesco,&nbsp;CC by-sa&nbsp;3.0 IGO

Une galerie à Lascaux

La couleur, c'est ce qui permet de différencier deux objets de formes et de structures identiques, par exemple le drapeau italien du drapeau français. C'est aussi ce qui n'est ni blanc, ni gris, ni noir. Le blanc et le noir étant les bornes de la gamme des gris neutres.
Quelquefois, la couleur est utilisée pour désigner un objet, comme dans le cas d’un tube de rouge pour parler du rouge à lèvres, par exemple. La couleur est aussi parfois confondue avec la tonalité. Par exemple dans un ton vert, il y a plusieurs couleurs vertes, plus ou moins claires ou foncées. Une couleur est unique.
Il existe deux systèmes trichromatiques (trois couleurs primaires) :
par synthèse additive, dont les couleurs primaires sont rouge, vert et bleu (RVB) ;et par synthèse soustractive, dont les couleurs primaires sont cyan, magenta et jaune (CMJ).
La couleur du physicien
La couleur, c’est aussi la sensation produite par un rayonnement physiquement défini appelé stimulus. Celui-ci pénètre dans l'œil et est capté par des millions de cônes répartis dans la rétine mais surtout concentrés dans sa partie centrale, la fovéa, siège de la vision la plus distincte.
Pour le physicien, le terme de couleur renvoie donc à la couleur spectrale, c’est-à-dire à la perception sensorielle de l’œil humain en fonction de la longueur d’onde de la lumière qu’il reçoit. Ainsi, une lumière de longueur d’onde 550 nm est perçue comme étant de couleur verte. Le spectre visible est composé des sept couleurs de l’arc-en-ciel, soit rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet. Le vert étant la couleur à laquelle l’œil humain est le plus sensible.
 L’œil humain peut différencier près de huit millions de nuances de couleurs. Pourtant, cet organe si avancé ne donne que peu d’informations à notre cortex pour créer une image. Alors que se passe-t-il exactement lorsque nous voyons ? Unisciel et l’université de Lille 1 nous expliquent, avec le programme Kézako, le fonctionnement de ce surprenant organe. © Unisciel
La production des couleurs
C’est en interagissant (absorption, diffusion, réfraction, interférences ou diffraction) avec la matière que la lumière produit des couleurs. La couleur bleue du ciel est ainsi le résultat d'une combinaison de plusieurs de ces phénomènes.
L’absorption de lumière est l’un des principaux mécanismes qui entrent dans le jeu des couleurs dans la vie courante. En effet, la plupart des matériaux ont pour particularité d’absorber certaines longueurs d’ondes de la lumière. Si, par exemple, les carottes nous apparaissent orange, c’est qu’elles contiennent du bêtacarotène qui absorbe les longueurs d’ondes comprises entre le violet et le vert et réfléchit la partie du spectre allant du rouge au vert.
La couleur du physicien des particules
Le physicien des particules utilise le terme « couleur » pour désigner un nombre quantique attribué aux quarks et aux gluons. Ainsi, les quarks existent en trois couleurs : rouge, bleu et vert. Les hadrons, quant à eux, sont de couleur neutre, c’est-à-dire blancs. Cependant, aucun rapport ici avec une perception visuelle que nous pourrions en avoir.
La notion de charge de couleur a été introduite pour expliquer la coexistence des quarks au sein des hadrons, tout en satisfaisant le principe d’exclusion de Pauli. Aujourd’hui, la chromodynamique quantique joue un rôle important dans le modèle standard de la physique des particules.

Couleur

Le charbon est un terme générique qui désigne des roches sédimentaires d’origine biochimique et riches en carbone. 
 Ces roches sont des combustibles fossiles qui se sont formées au Carbonifère, par lente transformation d'organismes morts sédimentés, sous l’action de la pression et de la température au cours des temps géologiques. 
Peu à peu, la tourbe constituée par les organismes morts se transforme ainsi en charbon, d’abord sous la forme de houille, puis de lignite et enfin d’anthracite. 
Le charbon fut la source d’énergie de la révolution industrielle du XIXe siècle et ne fut supplanté comme source d’énergie principale en Occident qu’au XXe siècle, avec l’essor du pétrole. 
 Aujourd’hui, cette source d’énergie fait débat, puisque ses réserves sont plus importantes que celles du pétrole mais que son bilan environnemental est très défavorable (polluants atmosphériques, CO2).

Charbon

On ne compte plus les expressions qui font la part belle au fer (santé de fer, volonté de fer, etc.). Qu’en est-il des propriétés de l’élément majoritaire de l’acier ? C'est le métal de base des aciers et des fontes. Il se trouve sous différentes formes de minerais dans la nature. Son abondance et ses propriétés remarquables font du fer l'un des éléments les plus utilisés dans l'industrie.
Généralités
Symbole : FeNuméro atomique : 26Électrons par niveau d’énergie : 2, 8, 14, 2Masse atomique : 55,845 uIsotopes les plus stables : 56Fe stable avec 30 neutrons (91,72 %), 54Fe avec une demi-vie de 3,1 x 1022 années (5,845 %), 57Fe stable avec 31 neutrons (2,2 %), 58Fe stable avec 32 neutrons (0,28 %)Série : métaux de transitionGroupe, période, bloc : 8, 4, dDensité : 7,874Point de fusion : 1.538 °CPoint d’ébullition : 2.861 °C
Historique du fer
Le fer est connu depuis plusieurs millénaires. L'âge du fer commence vers le XIIe siècle avant J.-C. Jusqu'au Moyen Âge, le fer était raffiné dans des bas fourneaux, donc sans production de fonte. Le haut fourneau fait cependant son apparition au Ve siècle avant J.-C.
Propriétés du fer
Métal gris, le fer possède plusieurs formes allotropiques selon la pression et la température (cubique centrée, cubique à faces centrées, hexagonale compacte). Ce métal ferromagnétique possède une dureté entre 4 et 5 selon l'échelle de Mohs. On lui connaît trois oxydes : l'oxyde de fer(II) FeO (oxyde ferreux), l'oxyde de fer(III) Fe2O3 (oxyde ferrique) et l'oxyde de fer(II,III) Fe3O4.
Utilisation du fer
Le fer n'est utilisé pur que pour des soudures sur acier inoxydable par exemple. Le fer est le principal ingrédient de l'acier et de la fonte. Celle-ci contient de 2,1 % à 6,67 % de carbone. L'acier, lui, contient de 0,025 % à 2,1 % de carbone. Quand on se situe à moins de 0,025 % de carbone, les produits entrent dans la catégorie des fers industriels.
On a longtemps employé le fer métallique et ses oxydes dans les supports d'enregistrement de données, comme les disquettes ou les bandes magnétiques.
Effets du fer sur la santé
Le fer entre dans la composition de l'hémoglobine, l'agent qui transporte l'oxygène dans le corps humain. Le contact du fer peut provoquer des problèmes oculaires s'il demeure dans les tissus. En outre, l'inhalation excessive de vapeurs d'oxyde de fer est un facteur de risque du cancer du poumon.
Une carence en fer provoque une anémie et peut entraver le développement cognitif et socio-émotionnel du cerveau de l'enfant. On sait en outre que la carence en fer peut renforcer les effets de certaines intoxications comme le saturnisme.

Bouquetin (Linnaeus 1753) - Capra ibex
Ordre : ArtiodactylaFamille : BovidaeSous-famille : CaprinaeGenre : CapraTaille : 1,40 à 1,60 m (hauteur au garrot 0,75 à 0,90 m – longueur des cornes 0,30 à 1,00 m)Poids : 65 à 100 kgLongévité : 20 à 25 ans 
Statut de conservation UICN : LC préoccupation mineure
Description du bouquetin
Le bouquetin mâle est plus massif que la femelle (également appelée étagne) qui ressemble à une chèvre. Il s’en distingue également par la longueur de ses cornes. Il possède des pattes courtes et trapues et un cou large. La coloration du poil varie selon les saisons. En été il est court et d’une teinte brun clair alors que la partie ventrale est blanchâtre. Il porte une touffe de poils plus longs sous le menton qui fait penser à une barbiche. À l’automne, le poil estival est remplacé par le poil d’hiver plus long et plus épais, de couleur brun foncé. La robe de la femelle est plus claire. Les sabots sont larges et renflés au niveau des talons lesquels sont renforcés par des ergots qui augmentent la surface d’adhérence au sol. Au contraire du chamois, le bouquetin se déplace lourdement dans la neige et plutôt au pas.
Bouquetin mâle. © Tim Verfaillie - domaine public
Habitat du bouquetin
Le bouquetin est un animal de haute montagne qui vit dans les zones rocheuses escarpées. On le trouve principalement dans le massif alpin entre 500 et 3.000 mètres. D’autres espèces évoluent dans les Pyrénées, dans le Caucase, dans la péninsule arabique et dans certaines régions montagneuses du nord de l’Afrique.
Femelle bouquetin. © Christian Mehlführer - CCA 2.5 Generic license
Comportement du bouquetin
Diurne, le bouquetin est un animal grégaire qui vit en groupe pouvant regrouper jusqu’à une centaine d’individus. C’est davantage un animal de rochers que de montagne. Grâce à ses sabots larges et ses soles souples qui « accrochent » admirablement les roches, il est à l’aise sur les parois abruptes exposées au sud, riches en couloirs, surplombs et vires. Son territoire s’étend sur une vingtaine de kilomètres carrés, et comprend trois zones qu’il occupe à des saisons différentes en fonction des disponibilités en nourriture. Elles sont reliés par des corridors de circulation. 
Jeune mâle. © Liné 1 - GNU FDL Version 1.2
La communication peut être olfactive, visuelle ou sonore, et tient un rôle important dans la vie sociale de l’ibex. Les attitudes ou les comportements ritualisés tels que les simulacres de combats qu’effectuent les jeunes, définissent la position sociale des individus au sein du groupe. Même dérangé, le bouquetin ne fuit pas à toute allure. Au contraire, il s’éloigne sans précipitation. Certainement pour ne pas effectuer de faux pas et ne pas chuter.
Affrontements rituels. © Twice25 - CCA-S A 2.5 Generic license
Reproduction du bouquetin
La période du rut s’étend de fin novembre à la mi-janvier. Dans les secteurs où les bouquetins sont nombreux et implantés depuis longtemps, la femelle ne met bas que tous les deux ans. La gestation dure entre 165 et 170 jours et la femelle met bas un chevreau, rarement deux. Le petit est capable de suivre sa mère dès le troisième jour. Il tète pendant deux ou trois mois mais l’allaitement peut perdurer jusqu’à l’hiver. Il atteint la maturité sexuelle au bout d’un an et demi, mais dans les vieilles colonies, elle intervient au bout de trois ans. Ce qui laisse supposer que le bouquetin peut maîtriser sa fécondité.
Juvénile. © Liné 1 - GNU FDL Version 1.2
Régime alimentaire du bouquetin
Le bouquetin se nourrit de graminées, de rameaux de genévriers, de rhododendrons et de trèfle et, bien qu’il ait des difficultés à les digérer, il mange également de la mousse et du lichen. Il apprécie les pousses tendres, les bourgeons et les chatons au printemps ainsi que le sel qu’il va chaparder sur les blocs de sel mis à disposition des troupeaux lorsqu’il ne le trouve pas dans les salines naturelles.
Menaces sur le bouquetin
Le bouquetin se porte bien dans la plupart des territoires où il vit et n’est pas sous statut de menace. Quelques sous-espèces sont cependant en danger, dont le bouquetin d’Espagne car deux d’entre elles se sont déjà éteintes. La disparition la plus récente concerne celle de Cabra pyrenaica pyrenaica date de l’année 2000. Capra pyrenaica lusitanica s’est éteint au cours du XIXe siècle. La survie de la sous-espèce Capra pyrenaica hispanica dépend de sa protection, tandis que Capra pyrenaica victoriae est considérée comme vulnérable.

Bouquetin

Minéral très courant de formule Fe2O3, l’hématite est un oxyde de fer. Elle peut contenir également des traces de titane, d’aluminium, de manganèse et d’eau. Sa couleur est sombre, souvent noire ou grise, mais peut également prendre des teintes brunes ou rouges.L’hématite cristallise dans le système trigonal et se présente sous la forme de cristaux tabulaires ou prismatiques souvent assemblés, possédant un éclat métallique et un trait rouge.Jolis cristaux d'hématite (Brésil). © Didier Descouens, Wikimedia Commons, CC by-sa 4.0 L’hématite fait partie d’un groupe de minéraux caractérisés par la formule générale A2O3 où A est un cation tel que le fer, le titane, l’aluminium, le chrome, le vanadium, le magnésium, l’antimoine, le sodium, le zinc et le manganèse. Le corindon (Al2O3) fait ainsi partie de ce groupe.Une utilisation dès la PréhistoireL’hématite et ses propriétés de pigmentation sont connues depuis bien longtemps. Son nom provient d’ailleurs du grec et fait référence au sang. Mise en poudre, l’hématite servait en effet comme pigment rouge et cela dès le Paléolithique moyen. De nombreuses grottes ornées témoignent en effet de son utilisation pour la réalisation de dessins. Des traces d’hématite ont également été retrouvées sur divers objets, outils et armes. Plus tard, durant l’Antiquité, l’hématite sera utilisée notamment pour la confection de cosmétiques. Aujourd’hui, l’hématite est parfois taillée pour former des pierres fines ou broyée pour la confection de pigments, notamment pour la coloration d’émaux.Hématite ayant servi de pigment ocre. © Muséum de Toulouse, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0 Rapidement, ce minéral devient cependant l’un des principaux minerais de fer. L’exploitation de ses gisements devient donc très importante.Un important minerai de ferOn peut trouver de l’hématite dans de très nombreux types de roches et dans des contextes géologiques très divers. On l’observe ainsi dans des roches volcaniques, métamorphiques ou sédimentaires. On trouve des gisements un peu partout dans le monde. En France, de l’hématite est extraite par exemple des mines de Batère (Pyrénées-Orientales) ou encore des mines de Rancié (Ariège). Les plus grands dépôts d’hématites se trouvent cependant dans des formations géologiques que l’on appelle les fers rubanés. Ces roches sédimentaires se caractérisent par des alternances de niveaux d’oxydes de fer et de chert. Ces roches très anciennes, qui datent principalement de l’Archéen (3,8 à 2 milliards d’années) représentent aujourd’hui environ 90 % du minerai de fer exploité dans le monde.

Hématite

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Un des chevaux que l'on trouve sur la paroi de la salle des Taureaux qui doit son nom aux quatre immenses aurochs (sorte de taureau sauvage) qui s'y trouvent peints. Dans la grotte de Lascaux, une vingtaine d'animaux, souvent des chevaux, ont &eacute;t&eacute; repr&eacute;sent&eacute;s avec des pattes, des queues ou des t&ecirc;tes surnum&eacute;raires, par les artistes. Il s'agirait en fait d'une particularit&eacute; intentionnelle car ces parois &eacute;clair&eacute;es &agrave; la lueur changeante de la flamme de lampes, comme celle en [popupdefinition id=10712]gr&egrave;s[/popupdefinition] rouge que l'on a retrouv&eacute;es dans la grotte, donnent alors l'illusion d'un [popupdefinition id=316]mouvement[/popupdefinition]. &copy; HTO, CCO

Cheval dans la salle des Taureaux

Le grès est une roche sédimentaire, plus précisément une roche détritique, composée de grains de sable. Il est formé par la grésification, un procédé qui cimente les grains par précipitation des sels dans l'eau interstitielle.
Les différents types de grès
Les minéraux que l'on retrouve le plus souvent sont le quartz, le feldspath et le mica. On distingue plusieurs types de grès, dont les grains et le ciment diffèrent : le grès quartzeux, l'arkose, le psammite, le quartzite et le grauwacke. 
Utilisation du grès
Cette roche est particulièrement utilisée en construction. Elle est facile à travailler et ne craint pas le gel. De plus, en fonction de sa composition, elle peut avoir des coloris très variés. Ainsi, le grès est utilisé pour fabriquer des encadrements, des appuis de fenêtre, des seuils de porte, mais aussi des éviers et des plaques de dallage particulièrement décoratives. De nombreuses sculptures et monuments du monde ont été réalisés en grès, comme la façade de la cathédrale de Strasbourg, les remparts de Carcassonne ou encore la cité de Petra.

Grès

On qualifie de mouvement, la variation de la position d'un point, d'un solide ou d'un système, étudié dans un référentiel donné, en fonction du temps. Un mouvement est décrit grâce à une vitesse et à une trajectoire. Cette dernière donne l’ensemble des positions que prend le point au cours du temps. Notez que selon le référentiel choisi, le mouvement n’est pas le même. Un point en mouvement dans un référentiel peut même se retrouver au repos dans un autre. C’est le cas, par exemple d’un avion que l’on ravitaille en vol. Ce dernier est immobile dans le référentiel du ravitailleur, mais en mouvement dans celui du sol.Ainsi le référentiel terrestre – rattaché au sol – permet d’étudier le mouvement d’objets se déplaçant à la surface de la Terre. Le référentiel géocentrique – centré sur la Terre et dirigé selon des étoiles fixes - est utilisé pour décrire des objets en mouvement autour de la Terre. Et le référentiel héliocentrique – centré sur le Soleil et dirigé selon des étoiles fixes – sert à décrire les mouvements d’objets se déplaçant autour du Soleil.Lorsque la trajectoire est courbe sans être circulaire – comme celle d’un ballon qui rebondit -, on parle de mouvement curviligne. © sharpshutter22, FotoliaDifférents types de mouvementsEn fonction de la vitesse et de la trajectoire, il existe plusieurs types de mouvement. On parle par exemple de mouvement rectiligne uniforme accéléré lorsque la trajectoire correspond à une droite et que la vitesse augmente au fil du temps. Le mouvement est circulaire ralenti – ou encore décéléré – lorsque la trajectoire est représentée par un cercle et que la vitesse diminue avec le temps. Le mouvement est par ailleurs qualifié d’uniforme lorsque la vitesse reste constante.On distingue aussi les mouvements de rotation des mouvements rectilignes. En effet, un corps est dit en rotation si la trajectoire de chacun de ses points est un cercle centré sur un axe de rotation. Ainsi un mouvement hélicoïdal correspond-il à la combinaison d’un mouvement rectiligne et d’un mouvement de rotation.Enfin, il existe des mouvements plus aléatoires, comme le mouvement brownien. C’est ainsi que l’on nomme le mouvement adopté par une grosse particule au milieu de petites particules avec lesquelles elle entre en collision dans un fluide.

Mouvement

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Une photo de la [popupdefinition id=17479]vache[/popupdefinition] rouge &agrave; collerette noire que l'on peut admirer &agrave; l'entr&eacute;e du [popupdefinition id=3260]diverticule[/popupdefinition] [popupdefinition id=3045]axial[/popupdefinition] de la Grotte de Lascaux, sur sa paroi gauche. &copy; Traumrune, CC by-nc&nbsp;3.0

La vache rouge à collerette noire

La vache est un bovin de l’espèce Bos taurus. De manière générale, les bovins ont un mufle sans poil, humide autour des narines, des cornes lisses, creuses et persistantes, des molaires à croissance continue, mais pas de canines. La famille des bovins compte aussi les zébus, les yacks, les bisons, les buffles. Le bœuf est un mâle castré. 
Les vaches sont des animaux ruminants qui broutent l’herbe. Leur système digestif comprend plusieurs « estomacs » :
la panse ou rumen, le plus important,le réseau ou réticulum,le feuillet ou omasum,la caillette ou abomasum.
L’herbe mâchée se retrouve dans la panse, le premier estomac, où des bactéries commencent la digestion ; une fermentation a lieu. L’herbe est régurgitée, remâchée et à nouveau avalée : c’est la rumination. Une fois réduits en bouillie, les aliments passent dans le réseau, qui renvoie les plus gros morceaux dans le rumen et laisse passer les plus petits vers le feuillet. Après une nouvelle fermentation, les aliments arrivent enfin dans la caillette, correspondant à l’estomac des mammifères non ruminants. Après digestion dans la caillette, les aliments rejoignent l’intestin. 
Diversité des races de vaches domestiques
Les bovins ont été domestiqués au Moyen-Orient il y a environ 10.500 ans. Les vaches descendent probablement d’aurochs sauvages originaires d’Iran. Pour obtenir les différentes races bovines, les hommes ont pratiqué des croisements et des sélections afin d’obtenir des animaux qui soient de meilleurs producteurs de lait ou de viande. Différentes races se sont développées dans les régions françaises.
Au cours du XXe siècle, il y a eu une politique de réduction du nombre de races de vaches en France. À partir des années 1970, certains éleveurs s’investissent malgré tout dans la conservation des espèces délaissées. Ainsi, à côté des races les plus utilisées pour produire du lait et de la viande, comme les Prim’Holstein, montbéliardes ou charolaises, persistent des races plus rustiques et locales : bretonne, lourdaise, nantaise, gasconne…

Vache

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Grotte de Lascaux

Centre International de l’Art Pariétal Montignac-Lascaux

Lascaux

Périgord

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On regroupe sous le terme de gravure, une palette de méthodes de microfabrication qui consistent à retirer une ou plusieurs couches de matériaux.
La gravure au sens de microfabrication se différencie de la gravure artistique, catégorie dans laquelle se rangent, entre autres, les gravures rupestres. Au quotidien, on peut également avoir recours à des techniques de gravure, pour graver un CD, par exemple, à l'aide d'un faisceau laser.
Gravure chimique
La méthode de gravure chimique consiste à plonger le substrat dans une solution qui va attaquer chimiquement sa surface. On aura bien sûr pris soin, au préalable, de protéger les zones que l’on veut préserver. La solution retenue doit être choisie avec soin car elle ne doit réagir qu’avec le matériau à éliminer. Ainsi, un substrat en silicium, par exemple, peut être attaqué par de l’acide fluorhydrique et un substrat en aluminium, par de l’acide nitrique.
La gravure chimique est relativement aisée à mettre en œuvre. Elle nécessite cependant un rinçage, à l’eau désionisée, et un séchage, en centrifugeuse ou par soufflage d’azote ou d’air sec, des plaquettes après gravure. Elle présente également l’inconvénient d’être fortement isotrope.
Gravure physique et gravure au plasma
La gravure physique repose sur le bombardement de la surface à graver par des ions. Là encore, les zones que l’on souhaite préserver doivent être protégées. Puis, le substrat est placé dans une chambre à vide équipée de deux électrodes. On introduit ensuite un gaz inerte (dioxygène ou argon) et on applique un champ électrique intense à l’électrode inférieure. Le gaz est partiellement ionisé et les ions générés bombardent le substrat et le désagrègent. On parle de gravure au plasma. L’avantage de cette méthode, c’est que la frontière entre les zones gravées et non gravées est très nette.
Gravure ionique réactive
La méthode de gravure dite « ionique réactive » peut être décrite comme une méthode de gravure physique à laquelle on ajoute un brin de gravure chimique. Elle reprend donc les principes de la gravure au plasma auxquels on ajoute l’injection d’un gaz fortement réactif, dérivé du fluor ou du chlore, par exemple. Une fois ionisé, ce gaz va réagir chimiquement avec la surface du substrat. De quoi combiner les avantages de la gravure physique et ceux de la gravure chimique. Mais, le procédé reste délicat à mettre en œuvre.