Magazine Science

Tousactualitésbrèvesdossiersdéfinitionsquestions réponsespersonnalitésphotosBons Plans
Même si les températures ont baissé, faites un tour dans la boutique des T-shirts Futura. Modèles geek, espace, alien... La science est toujours de saison !

Sciences

Vie du site

T-shirts : les aliens sont toujours là !

actualité

• 07/11/2012

En octobre, sur Futura-Sciences, on a parlé cuisine, parce que c'était le thème du mois et, entre autres, de gastronomie spatiale. De l'espace, nous vous avons rapporté des images de Mars, où un robot se penche sur un déchet en plastique, et cette extraordinaire nouvelle d'une planète tellurique autour d'une étoile voisine de la nôtre. Sur Terre, pendant ce temps, on s'inquiète de la résistance des bactéries face aux antibiotiques et certains pensent aux énergies d'après-demain avec, par exemple, cette étonnante Z-machine...

Sciences

Vie du site

Octobre : les actus qu'il ne fallait pas manquer

actualité

• 06/11/2012

Découvrez au travers de cette actualité le programme de publication des dossiers des magazines du réseau Futura pour le mois de novembre.

Sciences

Vie du site

Dossiers du mois : l'autisme, la biomasse et la culture des animaux

actualité

• 05/11/2012

On ne sait pas comment la vie est apparue sur Terre et encore moins à quel point ce phénomène était contingent. Pour tenter de le savoir, il faut chercher si de la vie est apparue ailleurs. L’endroit le plus proche où mener l’enquête est bien sûr Mars. Petit retour sur quelques actualités publiées par Futura-Sciences sur ce sujet.

Sciences

Astronomie

Origine de la vie : la piste de son apparition sur Mars

actualité

• 05/11/2012

L'ouragan Sandy, né dans les Caraïbes, s'est propagé jusqu'au nord-est des États-Unis et devrait mourir au Québec. L'animation de la trajectoire de Sandy est réalisée à partir des données satellite issues du projet Goes de la Nasa. © Nasa

Sciences

Magazine Science

L'ouragan Sandy, des Caraïbes au Québec

actualité

• 02/11/2012

Qui a façonné les superbes parures et les outils finement taillés de la grotte du Renne, à Arcy-sur-Cure, caractéristique de la culture dite châtelperronienne ? Néandertal, comme semblent le montrer les dents associées ? Nos ancêtres, comme pousse à le croire la sophistication de ces créations ? Deux études ont tranché : c’est Néandertal. L’une est toute fraîche et basée sur des datations. L’autre a 1 an et s’appuie sur une analyse statistique. Mais les conclusions diffèrent…

Planète

Paléontologie

Néandertal savait faire de très belles parures

actualité

• 02/11/2012

Depuis Darwin et sa théorie de l’évolution, on sait que la vie s’est transformée au cours du temps et que de fait elle n’a pas toujours été semblable à ce qu’elle est. Mais où et de quoi sont nés les premiers êtres vivants ? La question passionne les scientifiques qui se lancent dans différentes théories, dont certaines feraient venir les premiers colonisateurs, ou du moins les éléments indispensables à leur apparition, depuis l’espace...

Santé

Biologie

Comment la vie est-elle apparue sur Terre ?

actualité

• 02/11/2012

Koshik, un éléphant d’Asie vivant au zoo d’Everland, en Corée du Sud, peut imiter la voix humaine en plaçant sa trompe dans sa bouche. © Stoeger et al. 2012, Current Biology

Sciences

Magazine Science

Koshik, l’éléphant parlant coréen

actualité

• 02/11/2012

Il est une grande question à laquelle l’Homme cherche des réponses depuis de nombreuses années : sommes-nous seuls dans l’univers ? Les chercheurs se sont lancés à la recherche d’une quelconque trace de vie ou de civilisation extraterrestre dans les cieux, pour l’instant en vain. Comment procèdent-ils ? Ont-ils une chance de trouver quelque chose ? Voilà les interrogations auxquelles Futura-Sciences va tenter de répondre durant ce mois de novembre.

Santé

Biologie

Nous, l’univers... et les autres ?

actualité

• 02/11/2012

Vous avez sorti votre cape de Dracula et vos canines affûtées, vous voilà prêt à fêter Halloween comme il se doit. Pour partager cette fête avec vos amis, envoyez-leur des cartes virtuelles diaboliques. Et pour une ambiance totale, faites frissonner votre ordinateur avec les fonds d'écran Halloween spécialement préparés par Futura-Sciences !

Sciences

Vie du site

Halloween : des cartes virtuelles pour faire frissonner vos amis

actualité

• 31/10/2012

Le mois de la cuisine du futur s'achève bientôt sur Futura-Sciences. Vous avez certainement eu le temps de parcourir les contenus dédiés. Vous avez désormais la parole, avec le sondage ci-dessous. Pour votre alimentation, quels efforts sont réalistes et bénéfiques ?

Planète

Développement durable

Sondage : une meilleure alimentation passe par quoi, selon vous ?

actualité

• 31/10/2012

Formes, couleurs, goûts... les fruits et légumes peuvent souvent surprendre. Ils ne sont pourtant pas assez consommés ! Découvrez comment des scientifiques opèrent, tout en respectant l’environnement, pour nous redonner envie d’y goûter. Ne l’oublions pas, ils doivent constituer une part importante de notre alimentation.

Santé

Médecine

Dossier : percez les secrets du goût de nos fruits et légumes !

actualité

• 30/10/2012

Des designers néerlandais se sont intéressés aux fermes du futur. Au programme : développement durable et autosuffisance, avec des structures verticales respectueuses de l'environnement, et peu dépensières d'énergie. Visite guidée.

Planète

Développement durable

Diaporama : les fermes du futur, verticales et durables

actualité

• 30/10/2012

La prochaine édition des Rencontres du ciel et de l'espace aura lieu du 1er au 4 novembre. Un rendez-vous majeur pour tous les passionnés d'astronomie.

Sciences

Astronomie

En bref : nouvelle édition des Rencontres du ciel et de l'espace

actualité

• 30/10/2012

Découvrez le dossier Du cacao au chocolat, l'épopée d'une gourmandise. De la culture du cacaoyer aux étapes de transformation des fèves de cacao, en passant par sa composition et ses vertus, vous saurez tout sur le chocolat.

Sciences

Vie du site

Dossier : le chocolat, du cacaoyer à la tablette

actualité

• 29/10/2012

L'alimentation mondiale pose question. Pourrons-nous par exemple tous manger en 2050 ? Jean-Louis Rastoin, directeur de la chaire Unesco en alimentations dans le monde de Montpellier SupAgro, s’est confié à Futura-Sciences. Cet expert nous a d’abord dressé un bilan désastreux de la situation actuelle, avant de se montrer plus optimiste sur notre avenir… si d’importants changements sont opérés par les acteurs des filières agroalimentaires, les politiques et bien sûr, les consommateurs.

Sciences

Homme

Quelle alimentation en 2050 ? Un expert nous répond

actualité

• 29/10/2012

Futura-Sciences organise le concours « Alter Eco » du 15 octobre au 30 octobre et vous fait gagner des produits bio. Les gagnants seront désignés lors d'un tirage au sort qui aura lieu le 31 octobre.

Sciences

Vie du site

Concours "Alter Eco" : un quiz pour gagner du chocolat bio

actualité

• 29/10/2012

Le corbeau calédonien dispose d’une très bonne vision binoculaire, donc en 3 dimensions. Cette capacité lui permet d’utiliser efficacement des outils.

Sciences

Magazine Science

L’exceptionnelle vision du corbeau calédonien

actualité

• 29/10/2012

Derniers jours du deuxième mois thématique. Articles, dossiers, Questions-Réponses et quiz vous présentent les innovations de l'alimentation de demain : des fermes verticales sur terre aux Aquapod en mer, en passant par l’espace avec la space food. Que nous réserve le futur ?

Santé

Médecine

Space food, viande in vitro... bientôt dans votre assiette !

actualité

• 29/10/2012

Pour la première fois en un quart de siècle, la consommation mondiale de viande a baissé l’année dernière. Plusieurs facteurs, dont la survenue de zoonoses, pourraient expliquer cet inversement de tendance. La production mondiale continue quant à elle d’augmenter, mais moins rapidement qu’auparavant.

Sciences

Homme

Alimentation : la consommation de viande a diminué en 2011

actualité

• 28/10/2012

Futura-Sciences consacre ce mois d’octobre à la cuisine du futur. Maîtrisez-vous déjà celle d’aujourd’hui ? De la cuisson des œufs mollets à la préparation de la sauce béarnaise, en passant par les secrets des desserts, saurez-vous éviter les pièges de la cuisine ? Réponse en participant au quiz spécialement concocté.

Maison

Maison

Quiz : connaissez-vous les pièges en cuisine ?

actualité

• 26/10/2012

Choisir de bons aliments, c'est une première étape. Encore faut-il savoir les cuire pour en garder tous les bienfaits. Wok, micro-onde, sans cuisson... En ce mois de la cuisine du futur, Futura vous donne des astuces pour des repas sains et savoureux.

Maison

Maison

Les secrets de la cuisson, en Questions-Réponses !

actualité

• 26/10/2012

Lucy pouvait à la fois marcher sur ses deux jambes et évoluer dans les arbres ! C’est ce que révèle l’analyse anatomique des omoplates complètes de Selam, un autre Australopithecus afarensis trouvé en Éthiopie. L’apparition de la bipédie stricte serait plus récente qu’on ne le pensait dans l’histoire évolutive de l’Homme.

Sciences

Homme

L'australopithèque Lucy était bipède... et peut-être arboricole !

actualité

• 26/10/2012

Une équipe franco‐allemande montre la signature des mouvements du noyau liquide de la Terre dans les données gravimétriques et magnétiques, obtenues grâce aux missions spatiales Grace et Champ. C'est la première fois qu'une anomalie de gravité est expliquée par des mouvements dans le noyau liquide. Un nouveau moyen d'étudier la dynamo terrestre se dessine. Une étude parue en ligne dans la revue Pnas du 11 octobre 2012.

Planète

Géologie

La gravité trahit les mouvements du noyau de la Terre

actualité

• 26/10/2012

Mais à quoi peut bien ressembler la cuisine dans l’espace, en impesanteur ? Corentin Charron, jeune étudiant de Supinfocom, une école d’animation 2D/3D, nous dévoile en vidéo sa vision des choses, avec délicatesse et humour. Deux astronautes attachants préparent un plat typiquement français : la blanquette de veau. Le titre de l’œuvre est tout trouvé : Un petit plat pour l’Homme.

Sciences

Astronomie

En vidéo : la recette de la blanquette de veau, en direct de l'espace !

actualité

• 24/10/2012

La cuisine (dans tous ses états) est à l'honneur en ce mois d'octobre. À cette occasion, Hervé This, spécialiste de la cuisine moléculaire et note à note, a participé à un tchat en partenariat avec Futura. Retrouvez ci-dessous les questions des internautes et les réponses passionnantes de cet inventeur de nouvelles cuisines.

Maison

Maison

Cuisine note à note : le spécialiste Hervé This répond aux questions

actualité

• 24/10/2012

Découvrez le dossier La foudre, menace du ciel. La foudre inquiète les Hommes depuis toujours, qui en ont fait une menace personnifiée par des dieux dans diverses mythologies. Quels sont ses effets sur l'environnement et le corps humain ? Par quoi est-elle attirée ?

Sciences

Vie du site

Dossier : tonnerre, éclair... tout savoir sur la foudre

actualité

• 24/10/2012

Plusieurs chercheurs européens effectuent un travail de pionniers pour explorer la possibilité de remplacer un jour toute la production de viande par de la culture in vitro de cellules souches. En plus d’éliminer la nécessité de tuer des animaux, cette technique apparaît comme beaucoup plus économe et sûre d’un point de vue écologique.

Sciences

La chimie

Bientôt de la viande in vitro ?

actualité

• 23/10/2012

Pour son deuxième mois thématique, Futura-Sciences vous met l’eau à la bouche. Au travers d’articles, de dossiers et de Questions-Réponses, découvrez des innovations qui révolutionneront peut-être notre alimentation de demain. Nous allons vous emmener sur terre dans des fermes verticales, en mer au sein des Aquapod… puis faire un détour par l’espace avant de revenir dans des cuisines high-tech et vos assiettes. De magnifiques galeries photo finiront de vous émerveiller.

Santé

Médecine

Découvrez la cuisine du futur... dans tous ses états !

actualité

• 23/10/2012

Le 13 novembre 2002, une tempête au large des côtes de la Galice provoque une avarie sur la coque du pétrolier Prestige. Des 77.000 tonnes de fioul qu'il transportait, plus de 80 % seront déversés dans l'océan. Le reste, il l'emportera avec lui à 3.500 m de profondeur. L'hydrocarbure répandu est un fluide visqueux lourd, formant des galettes et des boulettes, et dispersées sur de larges étendues. À l'heure où s'ouvre enfin le procès, à La Corogne, on peut se demander où sont donc passées ces milliers de tonnes de fioul ? Dix ans après la catastrophe, l'environnement s'est-il rétabli ?

Planète

Développement durable

Naufrage du Prestige : 10 ans plus tard, où est passé le fioul ?

actualité

• 22/10/2012

Safran, coriandre, cannelle... Les épices et herbes aromatiques ajoutent saveur et couleur à nos plats. Mais quelles sont leurs propriétés ? D'où proviennent-elles ? Voyage au pays des aromates.

Santé

Médecine

Dossier : épices et aromates, des ingrédients pleins de saveurs

actualité

• 22/10/2012

La construction du temple d’Angkor au Cambodge est une prouesse humaine. Au IXe siècle, comment le peuple khmer a-t-il pu transporter les 10 millions de blocs de pierre issus d’une carrière à 37 km du site ? Une équipe d’archéologues donne des éléments de réponse grâce à Google Earth : ces bâtisseurs auraient profité d'un réseau naturel de canaux.

Planète

Géologie

En bref : le temple d'Angkor dévoile ses mystères grâce à Google Earth

actualité

• 20/10/2012

En France, les femmes donnent naissance à leur premier enfant à 28 ans en moyenne, révèle une étude de l'Insee. C'est plus que la moyenne européenne et l'on remarque aussi des disparités régionales marquées.

Sciences

Homme

Vingt-huit ans, âge moyen au premier enfant pour les Françaises

actualité

• 19/10/2012

Archimède, Newton, de Vinci... Les grands esprits marquent l'histoire par leurs découvertes. Mais savez-vous que nombre d'entre elles sont dues au hasard ? Car oui, la science demande souvent réflexion, mais les chercheurs trouvent parfois le chemin de la gloire au détour d'une intuition et... avec de la chance ! Génies par hasard, de Richard Gaughan, présente ces grandes et petites découvertes nées d'un simple coup du sort.

Sciences

Vie du site

Livre : Génies par hasard, de Richard Gaughan

actualité

• 19/10/2012

Le potager redevient tendance ces dernières années. Pourquoi alors ne pas en profiter pour planter des légumes anciens ou exotiques ? Certaines espèces aux formes parfois insolites ne manqueront pas d’émerveiller, visuellement ou gustativement, les jardiniers. Pour vous aider dans vos choix, Futura-Sciences vous présente 15 variétés coup de cœur. Découvrez et dégustez, grâce à nos recettes, l’arroche, l’igname de Chine ou la tétragone !

Planète

Botanique

Dossier : ces légumes insolites pour votre jardin !

actualité

• 19/10/2012

Une fois étendus, les deux tubes composant la langue des colibris s’ouvrent lorsqu’ils sont immergés, puis se referment automatiquement à la sortie du liquide, piégeant au passage du nectar.

Sciences

Magazine Science

La mécanique du piège à nectar

actualité

• 18/10/2012

La musique n’est pas de la physique, bien que cette science puisse aider à la comprendre et à fabriquer de nouveaux sons. De même la cuisine n’est pas de la chimie. Et pourtant les réactions chimiques permettent de comprendre la cuisson des plats et de proposer d’autres techniques améliorant le goût et la qualité nutritive des aliments. Des réactions de Maillard à la cuisine au lave-vaisselle, la chimie réinvente notre façon de cuisiner.

Sciences

La chimie

Quand la science réinvente la cuisine : la chimie de la cuisson

actualité

• 18/10/2012

La langue des colibris possède des pièges à nectar à son extrémité fourchue, mais cela n’empêche pas l’intervention de la capillarité pour absorber un maximum de nourriture.

Sciences

Magazine Science

Les colibris utilisent bien la capillarité

actualité

• 18/10/2012

Vous êtes un cordon-bleu, un fin gastronome ou un amateur de bonne chère ? Soit. Mais parlez-vous la langue des chefs ? Coucher une préparation, préparer des légumes à l’anglaise, réaliser un salpicon… ça vous parle ? Réponse en quiz.

Maison

Maison

Quiz : cuisine, parlez-vous la langue des chefs ?

actualité

• 17/10/2012

Une révolution se prépare dans nos cuisines. Le réfrigérateur devient assistant pour aider l’utilisateur à faire ses courses. Le four se connecte en Wi-Fi au réseau domestique et les fils disparaissent des abords du plan de travail... Futura-Sciences fait le point sur ces évolutions qui vont bientôt nous faciliter la vie, sans pour autant faire de tout un chacun un excellent cuisinier.

Tech

Technologie

La cuisine du futur : connectée et vraiment intelligente

actualité

• 17/10/2012

L'Institut de paléobiologie de Varsovie a confirmé que les plus vieux fossiles de tortues ont 215 millions d'années ! Des carapaces découvertes en 2008 en Pologne appartiennent à deux espèces distinctes, dont une était jusqu'alors inconnue. Ces fossiles pourraient éclairer les scientifiques sur l’évolution de l'animal et les conditions environnementales de cette région durant l’ère triasique.

Planète

Zoologie

Les plus vieux fossiles de tortues découverts par hasard en Pologne

actualité

• 17/10/2012

À l'occasion de la Semaine du goût, partagez gourmandises et recettes en envoyant à vos proches des cartes virtuelles pleines de saveur. Et pour un quotidien sucré, choisissez parmi tous les fonds d'écran appétissants !

Santé

Médecine

Semaine du goût : des gourmandises à partager

actualité

• 17/10/2012

Découvrez le dossier Le climat et l'histoire des civilisations. L’histoire du monde s'est faite au fil de civilisations nées dans des régions climatiques très diverses. La naissance et l'essor de ces civilisations est-elle liée directement au climat ?

Sciences

Vie du site

Dossier : le climat, créateur de civilisations

actualité

• 17/10/2012

Le 8 octobre dernier, notre planète a vu arriver un flot de particules éjectées du Soleil trois jours plus tôt. Les aurores boréales qui y sont associées ont été photographiées en même temps par le satellite Suomi-NPP et par des photographes situés à de hautes latitudes.

Sciences

Astronomie

En image : une aurore boréale vue de l'espace et de la Terre

actualité

• 16/10/2012

Le futur nous réserve bien des surprises, on le savait déjà. Ce que l'on attendait moins, c'est d'être surpris dans la cuisine ! Voici le projet « Living Kitchen » qui s'inspire des technologies de demain pour nous faciliter le quotidien.

Maison

Maison

En vidéo : Living Kitchen, l'incroyable cuisine du futur

actualité

• 14/10/2012

Quelques chiffres clés sont à rappeler en ces jours de Fête de la science. Avec un peu plus de 2 % de son PIB consacrés à la R&D, la France se situe au neuvième rang mondial.

Sciences

Physique

Fête de la science : les chiffres de la recherche en France

actualité

• 12/10/2012

Face à la surpêche qui menace les stocks de poissons, l’aquaculture semble promise à un bel avenir mais l'impact sur le littoral et sur les eaux côtières pose problème. Pour s’en affranchir, un nouveau concept de ferme aquacole a été développé : l’Aquapod, sorte de cage sphérique à poissons, exploitable en haute mer. Mangerons-nous bientôt plus de poissons grâce à lui ?

Planète

Développement durable

L’Aquapod, un étonnant concept de fermes marines en haute mer

actualité

• 11/10/2012

Voilà plus d'une semaine que vous pouvez parcourir notre mois thématique sur la cuisine du futur, faites ici une pause gourmande en compagnie du chocolat. Découvrez son histoire, la culture et la récolte des fèves de cacao, les étapes de transformation pour obtenir la délicieuse matière. Noir, au lait ou blanc, il y a en a forcément un à votre goût !

Sciences

Vie du site

Dossier : sur la route délicieuse du chocolat

actualité

• 10/10/2012

Première

38

Dernière

Bons plans

Rentrée 2022 : pc, smartphone, mobilité, faites le plein de bons plans chez Cdiscount

Rentrée 2022 : pc, smartphone, mobilité, faites le plein de bons plans chez Cdiscount

Loto FDJ : Tentez de gagner le jackpot de 7 millions € ce samedi 13 août

Loto FDJ : Tentez de gagner le jackpot de 7 millions € ce samedi 13 août

EuroMillions FDJ : Tentez de gagner un jackpot de 54 millions € ce vendredi 12 août

EuroMillions FDJ : Tentez de gagner un jackpot de 54 millions € ce vendredi 12 août

Idée de cadeau : Les meilleures offres de cave à vin pour conserver vos bouteilles

Idée de cadeau : Les meilleures offres de cave à vin pour conserver vos bouteilles

Un télescope pour la fête des pères ? L'eVscope eQuinox profite d'une promotion folle cette semaine

Un télescope pour la fête des pères ? L'eVscope eQuinox profite d'une promotion folle cette semaine

Idée cadeaux Fête des Pères : Top 5 des meilleures offres chez E.Leclerc

Idée cadeaux Fête des Pères : Top 5 des meilleures offres chez E.Leclerc

EuroMillions vendredi 27 mai : 17 millions d'euros à remporter !

EuroMillions vendredi 27 mai : 17 millions d'euros à remporter !

LOTO® mercredi 4 mai : 2 millions d'euros à remporter + 10 gagnants à 20 000 € !

LOTO® mercredi 4 mai : 2 millions d'euros à remporter + 10 gagnants à 20 000 € !

Super LOTO® vendredi 1er avril : 13 millions d'euros à gagner + 50 gagnants à 20 000 €

Super LOTO® vendredi 1er avril : 13 millions d'euros à gagner + 50 gagnants à 20 000 €

LOTO® Jackpot St Valentin : 10 millions d'euros à gagner + 10 gagnants à 20 000 €

LOTO® Jackpot St Valentin : 10 millions d'euros à gagner + 10 gagnants à 20 000 €