Comment mettre une olive en lévitation ? Défiez vos amis de faire léviter une olive dans un verre... sans toucher à l'olive ! Le secret ? La force centrifugeforce centrifuge d'inertieinertie...

Mettre une olive en lévitation. © Alexugalek - Fotolia
Mettre une olive en lévitation. © Alexugalek - Fotolia

Matériel à prévoir :

  • un verre ballonballon ;
  • une olive (de préférence avec noyau).

Durée : 2 minutes.

La force centrifuge d’inertie y est pour beaucoup dans la lévitation de l’olive dans un verre ballon… © Le Pommier
La force centrifuge d’inertie y est pour beaucoup dans la lévitation de l’olive dans un verre ballon… © Le Pommier

Trucs pour ne pas rater l’expérience

L'expérience fonctionne plus facilement avec une olive non dénoyautée. Utilisez impérativement un verre ballon, ou mieux, un verre à cognac, dont l'ouverture est plus étroite que la zone centrale, ce qui maintient mieux l'olive au milieu du verre lors de sa rotation dans le verre.

Comment faire l'expérience ?

Image du site Futura Sciences

Avec un peu d’entraînement, vous maintiendrez sans peine l’olive au milieu du verre pour la montrer à vos convives. © Le Pommier

Comment ça marche ?

En faisant tourner le verre, l'olive est poussée vers les côtés par la force centrifuge d'inertie, celle qui nous déporte vers l'extérieur dans les virages pris un peu rapidement en voiturevoiture. Cette force plaque l'olive contre les parois suffisamment fortement pour qu'elle ait du mal à glisser vers le bas.

Où l’observer ?

Tri industriel : dans l'industrie, on utilise la force centrifuge pour séparer les particules. On l'utilise aussi dans le traitement des eaux usées.