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Enceinte chauffante fonctionnant, dans la majorité des cas, dans l'airair (parfois sous vide ou gazgaz neutre) et permettant d'effectuer des traitements thermiques à température régulée.

La température maximum est de l'ordre de 500°C, au-delà on parlera plutôt de four.

Les étuves sont généralement équipées de chauffages électriqueschauffages électriques.

Elles sont pourvues d'un système de ventilationventilation afin de rendre la température la plus homogène possible.

Elles sont de plus en plus souvent équipées d'un dispositif permettant la réalisation d'un cycle thermique qui peut être couplé avec une mise sous vide à l'aide d'une bâche à vide. On peut également utiliser la dilatationdilatation de noyaux expansibles (procédé Elastherm).

L'étuve est un moyen très utilisé dans le domaine des matériaux composites pour assurer la cuisson (polymérisationpolymérisation) des pièces mais aussi pour assurer la prépolymérisation ou des post-cuissons.