Santé

Quels sont les aliments qui donnent des gaz ?

VidéoClassé sous :Nutrition , flatulences , gaz intestinaux

Certains aliments sont connus pour favoriser les flatulences, en particulier ceux riches en sucres fermentescibles, qui sont fermentés par les bactéries du gros intestin.

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Nous produisons naturellement entre 0,5 et 1,5 litre de gaz par jour, renvoyés par les rots ou les pets.
Certains aliments sont toutefois connus pour favoriser les flatulences. Les fibres et sucres qu'ils contiennent sont difficilement digérables par l'organisme, et sont donc directement versés dans le gros intestin, où ils vont être fermentés par les bactéries et produire des gaz (oxygène, azote, méthane)

Flatulences : les aliments à éviter

  • Légumineuses (flageolets, haricots blancs, haricots rouges, pois chiches…) 
  • Cerise, poire, pomme
  • Féculents (pommes de terre, blé, pain blanc, pâtes…)
  • Les choux (chou de Bruxelles, chou blanc, chou-fleur, brocoli…), l'artichaut, l'oignon, l'ail…
  • Le lait et produits laitiers
  • Les bonbons et chewing-gums sans sucre
  • Les boissons gazeuses

Pour éviter les gaz intestinaux, surveillez votre alimentation, mangez lentement et renforcez vos abdominaux.