Un fromage fait maison, c’est possible : obtenir du comté exigera bien entendu beaucoup de doigté et de patience, mais du fromage simple, de type crottin, est à la portée de tous. Voici la recette pour fabriquer un bon fromage avec du matériel et des ingrédients classiques.

Santé

Cuisine

Comment fabriquer son fromage maison

question réponse

16/04/2020

La bronchiolite du nourrisson est une affection virale des voies respiratoires basses, bénigne, contagieuse chez les bébés et les enfants en bas âge mais qu'il faut cependant surveiller attentivement car, si la plupart du temps, la maladie évolue spontanément vers la guérison en une dizaine de jours, elle peut parfois se compliquer par une détresse respiratoire.

Santé

Bébé

Bronchiolite et bébé : comment protéger son nourrisson ?

question réponse

15/04/2020

Sortir les bras nus est chose courante et naturelle dès la venue des beaux jours et de la chaleur, mais en prenant de l’âge, ce n’est pas toujours très esthétique. La brachioplastie permet de pallier ce désagrément qui génère chez de nombreuses personnes un certain complexe. Découvrez quelles sont les techniques chirurgicales.

Santé

Santé

Quelles sont les différentes techniques opératoires lors d'une brachioplastie ?

question réponse

14/04/2020

Avec l’épidémie de coronavirus qui dépasse les frontières, nombreux sont ceux qui pensent que se protéger la bouche et le nez avec un masque chirurgical est un bon moyen de prévention contre les virus respiratoires, dont la grippe. Qu’en est-il réellement ?

Santé

Coronavirus

Coronavirus et grippe : le masque est-il une protection efficace ?

question réponse

13/04/2020

Même s’il n’existe pas de définition officielle, il est admis que la pandémie est une version « mondialisée » de l’épidémie.

Santé

Epidémie

Épidémie et pandémie : quelle différence ?

question réponse

11/04/2020

Il faut plus que jamais respecter les mesures de confinement et il convient de résumer ou de rappeler les conseils des autorités sanitaires afin d'enrayer l'épidémie de Covid-19. Le Haut Comité de Santé Publique (HCSP) a établi une liste de personnes pour lesquelles le risque de développer une forme grave du Covid-19 est plus grand. Afin de vous protéger vous, ainsi que ces personnes déjà fragilisées par ce nouveau coronavirus, voici un petit rappel de ce qu'il convient de faire, des numéros à appeler et des sites en ligne à consulter.

Santé

Coronavirus

Coronavirus et confinement : quels sont les contacts utiles ?

question réponse

11/04/2020

À l'heure du coronavirus, les gestes barrières doivent être respectés : ne pas se serrer les mains, ne pas s'embrasser... des mesures difficiles à respecter lors de relations sexuelles. En cette période de confinement, faut-il éviter les câlins ?

Santé

Coronavirus

Peut-on attraper le coronavirus lors des rapports sexuels ?

question réponse

10/04/2020

À base d’alcool, le gel hydroalcoolique détruit les virus et bactéries. Depuis l’épidémie de coronavirus, il est massivement employé pour se désinfecter les mains. Mais ce produit est-il vraiment sûr et quelles sont ses conséquences pour la peau ?

Santé

Médecine

Le gel hydroalcoolique est-il dangereux pour les mains ?

question réponse

10/04/2020

De plus en plus d’entreprises s’intéressent aux outils de développement personnel pour le recrutement de leurs collaborateurs. La méthode DISC permet d’évaluer le potentiel de ses (futurs) salariés, dans l’élaboration d’un projet en associant les énergies de chacun. Pour un management efficace, pour définir une juste démarche de vente, une communication authentique.

Santé

Psychologie

La méthode DISC : les 4 couleurs pour créer une équipe efficace !

question réponse

04/04/2020

Les personnes âgées ou handicapées sont souvent dépendantes et craignent une chute ou un autre accident de la vie quotidienne. La téléassistance leur permet de rester chez elles en sécurité grâce à des systèmes d'alerte.

Santé

Divers

Comment fonctionne la téléassistance pour personnes âgées ou handicapées ?

question réponse

02/04/2020

Des centaines de morts annoncées chaque jour, des courbes de contamination exponentielles, des projections affolantes et des comparaisons hasardeuses : petit guide pour comprendre et interpréter le déluge de chiffres sur l’épidémie de coronavirus.

Santé

Coronavirus

Coronavirus : comment décrypter les études et les chiffres ?

question réponse

28/03/2020

Être enceinte en cette période de pandémie, ce n'est pas le meilleur moment pour vivre sa grossesse sereinement. Voici quelques recommandations, néanmoins, pour qu'une grossesse se déroule, si ce n'est sous les meilleurs auspices, du moins de la façon la plus sûre, en mettant toutes les chances de son côté pour et ne pas oublier de respecter les mesures barrières telles qu’elles ont été définies.

Santé

Coronavirus

Coronavirus et grossesse : faut-il faire plus attention ?

question réponse

27/03/2020

La colique néphrétique est une douleur qui se manifeste généralement dans la région lombaire, et parfois sur les flancs. L’origine de cette douleur est le calcul rénal, aussi appelé lithiase, qui est une concrétion solide formée de petits cristaux de sels minéraux. Comment reconnaître et traiter ce problème ?

Santé

Médecine

Coliques néphrétiques : quels sont les causes, symptômes et traitements

question réponse

26/03/2020

Les virus et bactéries se transmettent par des contacts rapprochés, les surfaces contaminées, ou les sécrétions corporelles. Mais qu’en est-il des gaz de flatulence ? Les pets peuvent-ils être un vecteur de transmission du coronavirus ?

Santé

Maladie

Coronavirus : les pets sont-ils contagieux ?

question réponse

24/03/2020

Les progrès en matière d’hygiène et de santé ont permis, au cours du XXe siècle, de faire reculer de nombreuses maladies infectieuses, bactériennes, parasitaires ou virales, voire d’en éradiquer certaines, comme la variole en 1979, suite aux campagnes de vaccination. Et pourtant, malgré ces progrès, de nouvelles maladies apparaissent encore, ou bien des maladies anciennes ressurgissent. D’où viennent – ou reviennent – les agents pathogènes à l’origine de telles infections ?

Santé

Médecine

Zika, Chikungunya, Nipah… : d’où viennent ces nouveaux virus ?

question réponse

22/03/2020

« Les vaccins contiennent des adjuvants dangereux », « Il est préférable de se faire immuniser naturellement », « La vaccination est le fruit du lobbying de l’industrie pharmaceutique »… Ces idées circulent largement sur Internet et font même l’objet de publications scientifiques sérieuses. Alors que faut-il vraiment en penser ? Futura fait le point.

Santé

Médecine

Vaccins : 6 idées reçues décryptées

question réponse

22/03/2020

Les scolopendres géantes ne sont pas les parasites les plus dangereux pour les êtres humains, mais ils sont l’un des plus effrayants. Certains de ces plus gros spécimens peuvent infliger une piqûre douloureuse qui provoque un œdème et des rougeurs sur la peau. Les symptômes durent rarement plus de 48 heures. Comment soigner leur morsure ?

Santé

Médecine

Scolopendre géante : comment soigner sa morsure ?

question réponse

18/03/2020

Quel virus est responsable de la grippe ? Lequel de ces virus est le plus contagieux ? Quelle est la cible du VIH ? Vérifiez vos connaissances sur le monde infiniment varié des virus grâce à ces 10 questions.

Santé

Virus

Quiz : virus et maladies contagieuses

question réponse

14/03/2020

Vous êtes carencé en magnésium ou votre médecin suspecte une carence ? Voyons ce qu'il faut faire et les compléments qu'il faut prendre dans ces cas-là.

Santé

Nutrition

Magnésium : quel complément alimentaire choisir ?

question réponse

13/03/2020

Un Français sur cinq souffre d'insomnie ou d'un sommeil de mauvaise qualité qui se traduit par des difficultés d’endormissement, des réveils multiples dans la nuit, ou un réveil trop précoce le matin. Inévitablement, les troubles de sommeil entraînent fatigue, irritabilité, sautes d'humeur, se répercutent sur la mémoire ou la concentration. La Journée internationale du sommeil nous rappelle pourquoi il est important de bien dormir.

Santé

Sommeil

Journée internationale du sommeil : pourquoi il est important de mieux dormir

question réponse

13/03/2020

Si certains symptômes — notamment digestifs — se ressemblent, l’allergie alimentaire et l’intolérance alimentaire sont deux réactions bien différentes à l’ingestion d’un aliment particulier. La première est immunitaire, l’autre pas.

Santé

Allergies

Allergie alimentaire et intolérance alimentaire : quelle différence ?

question réponse

13/03/2020

Les régimes… Adulés par les magazines féminins, ils sont la hantise des professionnels de santé. Mais de quoi parle-t-on lorsque l'on évoque le mot régime ? Et comment trouver le « régime » qui nous convient ?

Santé

Nutrition

Faire un régime : comment trouver la bonne recette ?

question réponse

04/03/2020

Le curcuma est reconnu pour ses nombreux bénéfices pour la santé : antioxydant, anti-inflammatoire, lutte contre le diabète, etc. Problème : il est très mal assimilé par l’organisme, ce qui oblige à en prendre de hautes doses difficilement tolérées. Un nouveau procédé chimique d’encapsulation améliore drastiquement sa biodisponibilité.

Santé

Médicaments

Curcuma : comment améliorer son assimilation ?

question réponse

29/02/2020

Une allergie est une réaction excessive du système immunitaire, suite à un contact avec une ou plusieurs substances étrangères à l'organisme.

Santé

Allergies

Quels sont les remèdes disponibles en cas d’allergies ?

question réponse

26/02/2020

Tout le monde peut avoir des poux, mais les enfants de 3 à 11 ans sont particulièrement touchés, avec un pic autour de 8-9 ans. Jusqu’à 20 % des enfants scolarisés sont ainsi atteints par les poux chaque année, selon l’Assurance maladie. Mais pourquoi ces parasites apprécient-ils autant la tête de nos enfants ?

Santé

Enfant

Pourquoi les poux touchent principalement les enfants ?

question réponse

26/02/2020

Les exercices anabolisants permettent de gagner de la masse musculaire en brûlant rapidement des sucres sans consommer d’oxygène. Quels sont les plus efficaces et quelle stratégie adopter pour créer un maximum de muscle ?

Santé

Sport

Quels sports permettent de prendre de la masse musculaire ?

question réponse

21/02/2020

Voici trois bonnes raisons – pour sportifs assidus – de consommer de la protéine en poudre.

Santé

Nutrition

3 raisons de consommer de la protéine en poudre

question réponse

15/02/2020

On pourrait croire que c’est pour le parfum qu’elles exhalent. Ou parce qu’elles sont tout simplement belles. Mais selon la théorie du handicap, si les femmes sont tant séduites par les fleurs, c’est une question d’évolution.

Santé

Biologie

La théorie du handicap ou pourquoi les femmes sont-elles séduites par les fleurs ?

question réponse

14/02/2020

Pilier de la médecine traditionnelle chinoise, l’acupuncture prétend soigner une multitude de pathologies, allant des douleurs chroniques aux maux de tête en passant par l’asthme, l’arthrose, la schizophrénie ou la dépression. Que faut-il conclure des milliers d’études publiées sur le sujet et peut-on leur faire confiance ?

Santé

Médecine

L'acupuncture a-t-elle de véritables effets ?

question réponse

08/02/2020

Pratiquer un sport, ce n’est pas toujours sans risque. Parmi les sports les plus dangereux, il y a bien sûr ceux que l’on qualifie de sports extrêmes. Mais d’autres que l’on imagine beaucoup plus sécures peuvent aussi être à l’origine d’accidents.

Santé

Sport

Les sports les plus dangereux au monde

question réponse

05/02/2020

Très la mode, le régime cétogène ou régime « low carb » repose sur une alimentation excluant quasiment tous les glucides. Certains le parent de tous les bienfaits, mais est-il vraiment sans risque pour la santé ?

Santé

Nutrition

Régime cétogène : danger ou bienfait pour la santé ?

question réponse

03/02/2020

Tout le monde a des crottes de nez. Mais pourquoi sont-elles là ? À quoi servent-elles ? Découvrez comment se forment les crottes de nez et pourquoi il faut éviter de se curer le nez.

Santé

Corps humain

Comment se forment les crottes de nez ?

question réponse

01/02/2020

La pollution a un impact sur notre santé. Les personnes âgées et les enfants sont les plus sensibles. Par ailleurs, les citadins sont considérés comme une population à risque, à cause de l'importante circulation automobile et des rejets industriels.

Santé

Corps humain

Pollution atmosphérique : quel impact sur la santé ?

question réponse

31/01/2020

Avec quelque 1,9 million de professionnels de santé, les métiers de la santé sont déjà extrêmement bien représentés dans notre pays. Et riche de ses 66 millions d’habitants, un système de soins que la plupart des autres pays nous envient, et un vieillissement exponentiel de la population, la France ne risque pas de voir le nombre de ses professionnels de santé diminuer. Bien au contraire…

Santé

Métiers de la santé

Métiers de la santé : un secteur qui continue de recruter

question réponse

25/01/2020

Prévenir les maladies est essentiel en santé publique. Mais contrairement à ce qu'essaient de vous faire croire de sombres personnages, les éviter n'est pas toujours possible. Savoir guérir les maladies en étudiant et en soignant leurs causes, c'est le pari de la médecine.

Santé

Maladie

Maladie : pourquoi la prévention ne suffit-elle pas ?

question réponse

25/01/2020

Les empreintes digitales sont essentiellement utilisées pour identifier une personne. Depuis le début du XXe siècle, les enquêteurs se sont appuyés sur elles maintes et maintes fois pour résoudre des crimes et autres délits. Mais on ne peut pas croire que la nature nous a donné des empreintes digitales seulement pour nous confondre devant la justice.

Santé

Médecine

Pourquoi avons-nous des empreintes digitales ?

question réponse

19/01/2020

La détox est toujours très plébiscitée après ces temps de fêtes souvent synonymes d'excès en tous genres, on se laisse facilement séduire par son marketing aguicheur. Mais sait-on au moins ce que nous faisons lorsque nous nous engageons dans la voie de la détox ? Pas vraiment. Rassurez-vous, les vendeurs de détox ne le savent pas non plus.

Santé

Nutrition

La détox : un concept qui n'a rien de scientifique

question réponse

17/01/2020

La présence de sang dans les selles a tendance à effrayer. Si la cause est le plus souvent bénigne, il faut systématiquement consulter son médecin, l'autodiagnostic étant très périlleux. En effet, il peut s'agir d'une maladie dont la prise en charge doit être immédiate. Néanmoins, la quantité de sang retrouvée n'est pas corrélée à la gravité du problème.

Santé

Sang dans les selles

Sang dans les selles : de quoi s'agit-il ?

question réponse

15/01/2020

La glycine aurait toutes sortes de vertus selon les vendeurs de compléments alimentaires. Pourtant, peu d'études cliniques existent chez l'Homme pour être bien certain que les effets réels existent.

Santé

Nutrition

Poudre de glycine : pourquoi en consommer ?

question réponse

11/01/2020

Les labiaplasties (nymphoplasties) sont devenues une opération fréquemment pratiquée ces derniers temps et il est difficile d'expliquer pourquoi cette demande, débutant dans les années 1970, est réapparue avec une telle fréquence, surtout chez les jeunes femmes ou adolescentes.

Santé

Corps humain

La nymphoplastie est-elle un problème récent ?

question réponse

10/01/2020

La présence de dents dévitalisées dans notre bouche est-elle dangereuse ? Alarmés par une rumeur persistante, bien des patients se posent la question. Explications de Laurent Barda, chirurgien-dentiste et praticien attaché des Hôpitaux de Paris.

Santé

Dents

Dent dévitalisée : un danger pour la santé ?

question réponse

04/01/2020

Peut-on manger une quantité de nourriture tellement énorme au point de faire « éclater » son estomac ? Le risque est en réalité quasi inexistant, tant les capacités de dilatation de l’estomac sont phénoménales. Les gros mangeurs qui ingèrent des centaines de hotdogs ou de pancakes en quelques minutes en sont la preuve. Cependant, il existe bien des dangers potentiellement mortels à cette pratique.

Santé

Corps humain

Peut-on mourir d'une indigestion alimentaire ?

question réponse

03/01/2020

Probiotiques et prébiotiques permettent de rééquilibrer la flore intestinale et sont souvent consommés ensemble. Ils n’ont pourtant rien à voir du point de vue biologique, les uns servant à renforcer les autres.

Santé

Biologie

Probiotiques, prébiotiques : quelle différence ?

question réponse

03/01/2020

Moins les feuilles de thé fermentent, plus l’infusion est bonne pour la santé. C’est précisément ce qui différencie le thé vert du thé noir. À mesure que les feuilles s’oxydent durant leur préparation, elles noircissent et entrent dans la catégorie thé noir.

Santé

Cuisine

Thé vert, thé noir, quelle différence ?

question réponse

03/01/2020

Le binge drinking touche de plus en plus les jeunes, étudiants et lycéens. © Traveler/Fotolia

Santé

Corps humain

Le binge drinking ou alcoolisation massive

question réponse

31/12/2019

Le fromage est un produit vivant : son goût évolue au fil du temps et sa durée de conservation varie de quelques jours à quelques mois selon les spécialités. Peut-on prolonger sa durée de vie ?

Santé

Cuisine

Conservation du fromage : comment s'y prendre ?

question réponse

27/12/2019

Tous les casse-têtes, jeux de stratégie et de réflexion tels que les mots-croisés et les anagrammes sont régulièrement mis en avant pour les bénéfices qu'ils apportent à notre cerveau. Est-ce le cas ? Et si oui, que se passe-t-il lorsqu'on y joue ?

Santé

Cerveau

Quels sont les bienfaits des mots-croisés sur le cerveau ?

question réponse

27/12/2019

La prochaine fois que vous éternuerez, prêtez-y attention : vous verrez, vos yeux se ferment à chaque fois ou presque. Mais pourquoi ? A-t-on trouvé une explication ?

Santé

Corps humain

Pourquoi ne peut-on pas ouvrir les yeux en éternuant ?

question réponse

24/12/2019

Comme son nom l’indique, l’extracteur de jus sépare le jus des fibres, contrairement à la centrifugeuse qui écrase tout. Mais quels fruits et légumes utiliser pour concocter des jus délicieux et pleins de vitamines ?

Santé

Nutrition

Extracteur de jus : quels fruits et légumes utiliser ?

question réponse

16/12/2019

Un rapport sexuel sans préservatif, celui-ci qui craque ou qui glisse… De nombreuses situations sont à risque lors d’un rapport sexuel et peuvent être le théâtre d’une transmission d’une infection sexuellement transmissible. Quels sont les bons réflexes à avoir quand on soupçonne la transmission d’une infection ?

Santé

Dépistage

IST : Que faire après un rapport sexuel à risque ?

question réponse

14/12/2019

La sédentarité et la position assise de façon prolongée sont néfastes pour la santé. C'est consécutivement une source d'embonpoint. D’où la nouvelle mode de rester debout pour travailler. Est-ce réellement une bonne idée et peut-on espérer maigrir avec cette méthode ?

Santé

Travail

Travailler debout : ses avantages et combien de calories peut-on perdre ?

question réponse

13/12/2019

La sauge officinale produit une huile essentielle dont la composition peut fortement variée durant le cycle végétatif. Généralement la sauge est récoltée l'été aux heures les plus chaudes de la journée afin que la concentration en huile essentielle soit optimale. On y retrouve des terpènes, des alcools, des terpénols dont le viridifloral ainsi que de la cétone (thuyone en particulier).

Santé

Huiles essentielles

L'huile essentielle de sauge : quelles sont ses vertus ?

question réponse

11/12/2019

L'huile essentielle de romarin fait partie des huiles essentielles des plus efficaces contre les maux de l'hiver. Découvrez toutes ses vertus sur la santé, le bien-être mais aussi sur la beauté.

Santé

Beauté

L’huile essentielle de romarin : quelles sont ses vertus ?

question réponse

10/12/2019

L’Indice de masse corporelle (IMC) est une mesure internationale inventée dans les années 1830 qui se calcule avec une formule mathématique simple et rapide. L’IMC permet d’estimer si votre poids est en adéquation avec votre taille mais cet indicateur de corpulence a ses limites.

Santé

Nutrition

Comment se calcule l'IMC ?

question réponse

06/12/2019

Depuis l'Antiquité, la sauge est réputée pour ses vertus médicinales. Le nom latin Salvia est dérivé de salvare (« sauver, guérir ») et salvere, qui signifie « être en bonne santé ». Quant au nom d’espèce « officinalis », il signifie que la plante est utilisée en pharmacie. Au VIIIe siècle, la sauge officinale est mentionnée dans le « Capitulare de Villis » de Charlemagne et de Louis le Pieux. À cette époque, elle est cultivée dans les jardins des monastères.

Santé

Corps humain

Quels sont les bienfaits de la sauge officinale ?

question réponse

30/11/2019

Le cancer est la première cause de mortalité en France, devant les maladies cardiovasculaires. Le taux de mortalité toutes causes confondues est cependant en baisse, grâce aux progrès de la médecine et de la prévention.

Santé

Médecine

Les causes de la mortalité en France

question réponse

29/11/2019

Arbre panchronique, le Ginkgo biloba prolifèrerait sur notre planète depuis 270 millions d'années. Beaucoup de vertus lui sont conférées empiriquement. Mais son évaluation par le biais de la méthode scientifique arrive-t-elle aux mêmes conclusions ?

Santé

Médecine

Le Ginkgo biloba : des bienfaits pour la mémoire ?

question réponse

27/11/2019

L'ubiquinol est la forme active et non oxydée de la coenzyme Q10, cet antioxydant puissant, essentiel à une bonne santé. Dans certains cas, une supplémentation peut être intéressante. Détails.

Santé

Nutrition

L'ubiquinol : la forme active et non oxydée de la coenzyme Q10

question réponse

23/11/2019

Depuis le 1er novembre 2019, le quatrième « Mois sans tabac » bat son plein. Cette campagne de sensibilisation aide les 12 millions de fumeurs en France à arrêter la cigarette en communiquant sur plusieurs méthodes : patch, cigarette électronique, hypnose, etc. Un tabacologue fait le tri parmi les solutions de sevrage tabagique disponibles.

Santé

Santé

Mois Sans Tabac : Les meilleures techniques pour arrêter de fumer

question réponse

22/11/2019

Des mini pommes pour le snacking, une banane dont la peau se mange ou un avocat sans noyau : les cultivateurs et les marques se plient en quatre pour nous faire consommer plus de fruits et légumes. Ces huit innovations étonnantes qui facilitent la vie rencontreront-elles le succès escompté ?

Santé

Fruit

Huit fruits et légumes qui facilitent la vie

question réponse

22/11/2019

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