Nutrition

De nos jours, la qualité alimentaire n’a jamais été aussi bonne et a contrario les consommateurs n’ont jamais été plus inquiets. Les nouvelles alarmistes...
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Interview 4/5 : la sécurité sanitaire des aliments

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Le terme d'alicament est un néologisme créé par l'industrie alimentaire, désignant un aliment qui promet des bénéfices pour la santé. Nous avons interviewé...
SantéVidéo04:02

Interview 2/5 : qu'est-ce qu'un alicament ?

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Le régime est une pratique alimentaire destinée en général à faire perdre du poids. La démarche n'est pas sans risque, et avec la multitude de méthodes...
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Interview 1/5 : quels sont les régimes alimentaires à risques ?