Définitions
Santé
Yacón
Le yacón (Smallanthus sonchifolius), aussi appelé poire de terre, est une plante herbacée exubérante aux larges feuilles triangulaires, dont les hampes florales peuvent dépasser deux mètres. Il appart...
Santé
Yaourt
Un yaourt est une préparation réalisée à partir de lait (vache, brebis…), fermenté et non égoutté. Originaire d’Asie, le yaourt est arrivé en Europe par la Turquie et les Balkans. François Ier, qui so...
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