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Le pancréas, au centre de l'image, est impliqué dans la digestion et joue le rôle de glande exocrine en délivrant ses sucs pancréatiques. Il joue aussi le rôle de glande endocrine en délivrant insuline et glucagon dans la circulation sanguine. © Henry Grey, Grey's anatomy, DP
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Une glande exocrineexocrine est une glandeglande sécrétant des substances dans le milieu extérieur avant que celles-ci ne soient délivrées par un canal excréteur. Parmi elles, les glandes sudoriparesglandes sudoripares (la sueur), les glandes salivairesglandes salivaires, ou encore le pancréaspancréas qui déverse ses sucs pancréatiques pour digérer notamment les graisses.
