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Il a déjà été suggéré que les aliments que nous consommons jouent un rôle dans la sévérité et la duréedurée d'une infection à la Covid-19Covid-19. Une étude publiée dans le journal BMJ Nutrition Prevention & Health a montré que les personnes ayant un régime végétarien ou pescetarien avaient, respectivement, 73 % et 59 % moins de chances de subir une infection modérée à grave que ceux qui n'avaient pas ces habitudes alimentaires. Par contre, aucun lien n'a été fait avec le risque de contracter la maladie ni sa durée.

Cette différence de sévérité s'expliquerait par la richesse des aliments végétaux en nutrimentsnutriments, vitaminesvitamines et minérauxminéraux qui favorisent tous un système immunitaire sain. De plus, le poissonpoisson est une source de vitamine D et d'acides grasacides gras oméga-3, comportant des propriétés anti-inflammatoiresanti-inflammatoires. 

Malgré tout, il faut prendre ces résultats avec des pincettes pour plusieurs raisons. Parmi elles, le fait que ce soit une étude d'observation empêche d'établir un lien de causalité, et ne permet de voir qu'une corrélation. De plus, elle a été faite sous forme de questionnaire personnel et manquait d'objectivité. Ses résultats tout de même prometteurs soulignent la nécessité de mener de meilleures études sur le lien entre l'alimentation et la Covid-19 à l'avenir.