Tradition

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Bouillabaisse : ce nom porte en lui toutes les saveurs de la Provence. Composé d'une soupe de poissons, de croûtons de pain tartinés, de rouille et de pommes de terre, ce plat a une histoire étroitement liée à celle de la ville de Marseille.

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Tradition

Quelle est l'origine de la bouillabaisse de Marseille ?

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• 29/09/2021

La feria des Vendanges à Nîmes constitue, avec la feria de la Pentecôte, l'une des deux grandes fêtes de la tauromachie locale qui se déroule dans les rues de la ville et dans son amphithéâtre romain.

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France

En quoi consiste la feria des Vendanges à Nîmes ?

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• 12/09/2019

Comment est né le couteau Laguiole ? Qui l'a inventé, comment est-il fabriqué et quels sont ses secrets ?

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Tradition

Quelle est l'origine de la coutellerie de Laguiole ?

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• 06/10/2018

L’Oktoberfest à Munich est une fête qui célèbre la bière. Elle se déroule sur un peu plus de deux semaines, de la mi-septembre à début octobre.

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Tradition

Quelle est l'origine de l'Oktober Fest à Munich ?

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• 03/10/2018

La paëlla est considérée comme le plat typique de l'Espagne. Même s'il en existe à travers tout le pays, la paëlla valenciana (paëlla de Valence) est la seule à avoir droit de cité selon les puristes. Petit retour sur l'histoire méconnue d'un plat mondialement célèbre.

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Culture

Quelle est l'origine de la paëlla ?

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• 27/05/2018

Les Highland Games sont des festivités traditionnelles écossaises très prestigieuses dont l'origine remonte au XIe siècle. À la fois compétitions sportives et événements culturels, ils célèbrent avant tout l'Écosse et son héritage.

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Tradition

En quoi consistent les Highland Games ?

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• 20/05/2018

La Nouvelle-Orléans, en Louisiane, aux États-Unis, est la plus française des villes américaines. Le carnaval, ou Mardi gras à La Nouvelle-Orléans remonte à la colonisation française de la fin du XVIIe siècle. Il se déroule aux mêmes dates qu'en France, au début du carême.

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Tradition

Quelle est l'origine du Mardi gras à La Nouvelle-Orléans ?

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• 11/02/2018

La charcuterie corse est le reflet de ressources naturelles particulières. Des cochons élevés au grand air, au soleil, dans un climat unique et sur une terre féconde : voilà quelques atouts indéniables pour l'élevage des animaux et leur transformation en produits gastronomiques incomparables.

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Tradition

Quelle est la particularité de la charcuterie corse ?

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• 05/12/2013

Chaque année, entre le 29 avril et le 8 mai, les habitants d'Orléans se réunissent pour célébrer la fête de Jeanne d'Arc, leur héroïne. Durant cette manifestation exceptionnelle, concerts, marchés, animations et cortèges sont organisés dans tous les lieux stratégiques de la ville, dont le deuxième plus grand défilé militaire de France.

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Tradition

Pourquoi y a-t-il la fête de Jeanne d'Arc à Orléans ?

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• 10/11/2013

Tous les deux ans au mois d'avril, les habitants de Gérardmer organisent une manifestation florale exceptionnelle : la fête des jonquilles. Pour l'occasion, passionnés et visiteurs convergent vers la « Perle des Vosges » pour apprécier ce grand spectacle fleuri et musical.

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Quelle est l'origine de la fête des jonquilles de Gérardmer ?

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• 10/11/2013

L'origine du cassoulet de Castelnaudary remonterait, en France, au XIVe siècle. Cette spécialité culinaire du Languedoc serait née dans cette petite ville de l'Aude.

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Pourquoi le cassoulet vient-il de Castelnaudary ?

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• 10/11/2013

Le nougat de Montélimar est une spécialité qui remonte au XVIIIe siècle dans le département de la Drôme.

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Quelle est l'origine du nougat de Montélimar ?

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• 10/11/2013

Chaque année, le carnaval de Paris attire des milliers de spectateurs venus admirer le cortège.

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Tradition

Quelle est l'origine du carnaval de Paris ?

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• 10/11/2013

Tous les quatre ans, depuis 1992, la ville de Brest organise les Vieux Gréements de Brest, un festival mettant à l'honneur les bateaux à voile traditionnels.

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Tradition

Que se passe-t-il pendant les Vieux Gréements de Brest ?

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• 10/11/2013

La ville de Limoges est la préfecture de la Haute-Vienne, dans le Limousin. C'est aussi l'une des villes françaises les plus connues dans le monde grâce à sa spécialité : les porcelaines de Limoges.

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Tradition

Pourquoi fabrique-t-on des porcelaines à Limoges ?

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• 10/11/2013