L'orchidéeorchidée jacinthe appartient au genre Bletilla constitué d'une dizaine d'espècesespèces. C'est une orchidée terrestre dont le rhizomerhizome est géophytegéophyte (qui passe la mauvaise saisonsaison enfoui dans les sols non inondés). On la trouve à l'état naturel au Japon, en Chine et au Tibet.
Les sépalessépales de la fleur sont très développés, tandis que le labelle qui présente une apparence fripée, est plus petit. L'espèce est cultivable en jardin, mais est moyennement rustique. Il est nécessaire d'enterrer les pseudo-bulbes à une quinzaine de centimètres de profondeur et de pailler pour lui permettre de passer l'hiverhiver. Le plus simple est d'utiliser des pots que l'on enterre. La multiplication s'effectue par division des bulbes. Les fleurs sont généralement roséesrosées, mais on trouve des variétés blanches.
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